内蒙古风干牛肉干怎么做菜-通辽风干牛肉干做法

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内蒙古风干牛肉干怎么做菜-通辽风干牛肉干做法

最好吃的牛肉干推荐:青海风干手撕牦牛肉干、内蒙古风干牛肉干、西藏特产风干牦牛肉干、云南磨黑小黄牛干巴、四川特产牦牛肉干。

1、青海风干手撕牦牛肉干

青海的生态环境特别的好,这里的牦牛也特别适合制作牛肉干。有了上好的原料,再把它切成条进行腌制入味,然后再把腌制好的风干72小时,最后进行烤制,牛肉干香味浓郁,特别的有嚼劲。

这款青海风干手撕牦牛肉干吃在嘴里,肉香味特别的浓郁,通过自然风干,然后烘烤,最大程度保证了牛肉的口感。

2、内蒙古风干牛肉干

内蒙古通辽,这里养的牛为内蒙古草原黄牛,它的肉质会更紧,口感也会更加的劲道,其中最大的特点牛肉香味非常的浓郁。

这个牛肉入口以后,辣香味比较的浓,而且是那种咸辣,所以我们在吃的时候,要配上一点开水,吃的时候喝点开水,就可以品尝到牛肉那天然的香味,吃在嘴里越吃越香,让人回味无穷。

3、西藏特产风干牦牛肉干

西藏地区养殖的牛,属于牦牛,放养半野生牦牛肉,肉质相当的鲜美,当你用这种牦牛肉来制作牛肉干的时候,会发现和其它的味道有些不一样,它刚入口的时候有一种微甜,然后就是越吃越辣,越辣越想吃,根本停不下来。

西藏风干牦牛肉干,它的原料很地道,再加上用的是传统的工艺,没有加添加剂,通过自然风干而成所以味道也比较的优质,它集合了甜、辣、香、麻、鲜与一体,真正让人吃完回味无穷。

4、云南磨黑小黄牛干巴

很多人可能对这个牛干巴不太熟悉,但如果你吃过的话,对它一定就会有新的认识,干巴是云南人对牛肉干的另外一种称呼。制作得最好的是云南的磨黑,这里的牛干巴品质最佳。

在评选的这些风干牛肉中,牛干巴是需要买回来再次加工的,当然也有可以不用加工的,这种用小黄牛肉做的牛肉干,色泽红润,纹理很细腻,它是用新鲜现宰杀的牛肉,进行腊制,再把它烤干而成。吃在嘴里麻辣鲜香有嚼劲,味道特别的地道。

5、四川特产牦牛肉干

在西南还有一个地方的牛肉干也值得去吃,那就是四川成都,四川牦牛肉干,用的牦牛肉、食盐还有香料把它进行制作,口味更是有3种,香辣、五香、麻辣,这种是撕开包装就可以吃的那种。

这款牛肉干吃在嘴里嚼劲十足,它入口以后鲜香舒爽,因为采用的都是传统的香料,所以吃在嘴里还会有一点咸,不过这也是为了保证它的原汁原味,没有添加没有防腐剂,吃起来也会更加的鲜美。

通辽市草原丽牛食品加工有限公司的牛肉干怎么样

1、历史原因。追溯通辽牛肉干历史,早在成吉思汗建立蒙古帝国时,蒙古骑兵与牛肉干就有着不解之缘,“出入只饮马乳,或宰牛为粮。牛肉干在远征作战时被誉为“成吉思汗军粮”。通辽牛肉干又叫科尔沁风干牛肉、风干牛肉干,是内蒙古特产。

2、地域性。通辽地处科尔沁草原腹地,水草丰美,牛羊肥壮,生活在这里的蒙古民族牧民有世代制作牛肉干的生活习惯。通辽牛肉干干香略软,色泽红润,肉质柔韧,有嚼劲更香口。

风干牛肉干10大品牌

通辽市草原丽牛食品加工有限公司的牛肉干是非常不错的。此公司的牛肉干口感鲜美,保质期长,深受广大消费者的喜爱。通辽市草原丽牛食品有限公司在包头市昆都仑区注册成立,我公司以经销批发的模式经营风干黄牛肉干;奶茶,员工人数51-100人。通辽市草原丽牛食品有限公司办公地址为内蒙古包头市昆都仑区黄河四区38栋。

什么牌子风干牛肉好吃

风干牛肉干10大品牌有:牛头牌牛肉干、金角牌牛肉干、棒棒娃牛肉干、梧州牛肉干、张老头牛肉干、草原旭日、遛狗牛肉干、绿盛牛肉干、金角老四川、科尔沁等。

1、牛头牌牛肉干,建于1984年,是中国最大的牛肉干休闲食品品牌之一。

2、蜀道香牛肉干,新成立的著名牛肉干品牌。

3、棒棒娃牛肉干,牛肉休闲食品著名品牌。

4、梧州牛肉干,国家免检产品,成立于1980年。

5、张老头牛肉干,牛肉干老字号龙头企业。

6、草原旭日,牛肉干著名品牌,属于内蒙古通辽草原旭日贸易有限公司。

7、遛洋狗牛肉干,1989年成都最早专业生产牛肉制品的企业。

8、绿盛牛肉干,最大的牛肉干生产企业之一。

9、金角老四川,始于1937年,四川省著名商标。

10、科尔沁,农业产业化国家重点龙头企业,高新技术企业。

以上内容参考百度百科-牛头牌牛肉干百度百科-杭州绿盛集团有限公司

问题一:内蒙古风干牛肉那个牌子的好吃? 目前牛肉干的做法不同可分为,风干、烤、油炸各种形式,根据自己喜爱的口味选择。比如锡盟有很多风干原味牛肉干,通辽有烤、油炸的各种风味的牛肉干。

锡盟原味牛肉干,适合牧区生活、野外生存、郊游等环境中做烩菜、熬粥等使用,也可以浮接吃!优点:原汁原味、可以试试,,缺点:价格高、第一次吃的人不太会习惯。

通辽的牛肉干:适合当作零食,在办公室、家、车上直接吃,有原味、麻辣、五香、香辣等各种口味,男女老少都适应。

个人推荐两个品牌供参考:锡盟原味牛肉干----锡林牧场牛肉干;通辽牛肉干----怯薛军牛肉干。

淘宝上都有,我买的是 高娃赛罕 内蒙古特产店的牛肉干,个人感觉挺不错。

问题二:风干牛肉哪个牌子比较好吃 1 牛头牌牛肉干 (建于1984年,国内最大的牛肉干休闲食品品牌之一,贵州)

2 金角.老四川 (始创于1937年,老字号著名牛肉干品牌,北京/四川)

3 棒棒娃牛肉干 (牛肉休闲食品著名品牌,成都市棒棒娃实业有限公司)

4 五洲牛肉干 (国家免检产品,于1980年,安徽蒙城五洲食业)

5 张老头牛肉干 (牛肉干老字号龙头企业,津市市张老头卤腊味食品厂)

6 草原旭日牛肉干 (著名品牌,内蒙古通辽市草原旭日商贸有限责任公司)

7 遛洋狗牛肉干 (于1989年,成都最早专业生产牛肉制品的企业)

8 绿盛牛肉干 (最大的牛肉干生产企业之一,杭州绿盛集团有限公司)

9 香巴拉牛肉干 (新疆最大的牛肉制品企业,新疆香巴拉食品有限公司)

10 溢佳香牛肉干 (国家免检产品,浙江溢佳香食品集团有限公司)

问题三:内蒙古哪个牌子的风干牛肉干好 白音杭盖,蒙粮,草原旭日,罕山,康子郎,大牧场 都挺不错,散装的也可以买点尝一下

问题四:风干牛肉干什么牌子的好吃 这还用问,干哥俩牌牛肉干呗,好吃就是贵啊,不过真正牛肉做的牛肉干哪有便宜的?

问题五:风干牛肉干哪个牌子好吃啊 干哥俩牌包头青山少线路财校速八酒店楼下有卖的,好吃不解释自己去尝。

问题六:风干牛肉什么牌子在超市卖的多? 超市里的风干牛肉太多了,每个牌子口味都不一样,我觉得还是内蒙那边厂家的风干牛肉好吃,应该是最正宗的,我家楼下小超市卖的最好的是蒙力牌的风干牛肉,厂家也是在内蒙

问题七:什么牌子的牛肉干好吃? 楼上的你除了复制还会做什么?你复制过来的全TM的垃圾,哪有一个好吃的?请问你吃过牛肉干嘛?牛肉干最正宗的在内蒙古,当然了越是正宗的地方假的就越多,真正的牛肉干就分两种:1烤制的(风干掉牛肉水分在烤制)2自然风干的(生肉自然风干最原始的做法)。干哥俩牌牛肉干全都做到了,比起你说的什么垃圾牛头牌,老张头牌这些听都没听过的垃圾食品简直没法比,市面上唯一一家做国产牛肉的牛肉干厂家就是干哥俩,( *** 企业)(全国专卖)我从08年才开始喜欢吃牛肉干,市面上的牛肉干也算是吃了个遍了,但是我只人干哥俩,因为牛肉干好买真正牛肉做的牛肉干不好买!

问题八:手撕牛肉干哪个牌子好吃 中国十大牛肉干品牌榜中榜

1 牛头牌牛肉干 (建于1984年,国内最大的牛肉干休闲食品品牌之一,贵州)

2 金角.老四川 (始创于1937年,老字号著名牛肉干品牌,北京/四川)

3 棒棒娃牛肉干 (牛肉休闲食品著名品牌,成都市棒棒娃实业有限公司)

4 五洲牛肉干 (国家免检产品,于1980年,安徽蒙城五洲食业)

5 张老头牛肉干 (牛肉干老字号龙头企业,津市市张老头卤腊味食品厂)

6 草原旭日牛肉干 (著名品牌,内蒙古通辽市草原旭日商贸有限责任公司)

7 遛洋狗牛肉干 (于1989年,成都最早专业生产牛肉制品的企业)

8 绿盛牛肉干 (最大的牛肉干生产企业之一,杭州绿盛集团有限公司)

9 香巴拉牛肉干 (新疆最大的牛肉制品企业,新疆香巴拉食品有限公司)

10 溢佳香牛肉干 (国家免检产品,浙江溢佳香食品集团有限公司)

手撕牛肉干

手撕牛肉干是一道荤菜菜肴名称,肉香味美,色泽诱人,令人垂涎。

制作流程

?配 料:牛肉、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁,葱段,姜片等

?制 作:

1、牛肉切大块

2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底,浓酱油将肉没顶,料酒酌加,放冰箱一天一宿

3、酱汁,葱段,姜片入锅,添一倍水烧开,牛肉下锅,复开后,撇净浮沫,高压锅喷气后小火压12~14分钟,以筷子能顺利穿透而略有阻力为宜。

4、煮好放凉后切成小条,下油锅炸至外表焦脆即可。