早餐一：黑米麦仁小米粥、小米糯米饼、煮红薯、果仁菠菜；
黑米麦仁小米粥：把黑米、麦仁、小米洗净后放到锅里，加上清水熬煮成粥即可，如果时间来不及，可以用电饭锅预约制作，简单省事营养好，天气渐凉了，早上喝点热粥也比较舒服。
果仁菠菜：菠菜放到开水里焯熟，切成小段，放香油、香醋、生抽酱油、盐调味，再放上混合果仁即可装盘食用。
再搭配水煮鸡蛋、煮红薯，买来的小米糯米饼热一热，切点水果，加一小碟榨菜，一顿丰盛的早餐就做好了。
早餐二：燕麦南瓜糊、菠菜蛋糕卷、脆桃、凉拌西葫芦丝、煎鸡蛋；
孩子们喜欢喝南瓜糊，我就把一大块老南瓜去皮切成小块，再加上两勺燕麦片，加上适量的清水，放到破壁机里，打成香浓营养的燕麦南瓜糊给孩子们当早餐，都特别喜欢。甜甜的，又比较浓，南瓜里所含有的营养素也很丰富，平时吃得不多，打成糊就可以喝掉很多了。
蛋糕卷也是孩子们喜欢的早餐之一，把菠菜焯水后榨出100g菠菜汁，搭配4个鸡蛋、100g低筋面粉、40g白糖做成平整的蛋糕片，中间抹上蓝莓酱，卷起来以后冷藏定型，再切成小段就可以了。
用平底锅煎4个鸡蛋，再把西葫芦切成细丝，用调味料拌均匀，早餐所需要的蔬菜和蛋白质就都有了。
早餐三：牛奶燕麦粥、蛋包饭、蚝油生菜、芒果；
锅里烧一碗开水，加入半碗快熟燕麦片煮熟，再倒入纯牛奶搅拌均匀，焖煮2-3分钟，一碗好喝的牛奶燕麦粥就做好了，也可以再加点混合果仁，就更好吃了。
孩子们喜欢的蛋包饭，这次用的是土豆胡萝卜焖饭，把焖饭稍微加热了一下备用；两个鸡蛋加一点盐搅拌均匀，平底锅里刷油，倒入蛋液摊成蛋皮，盛一碗焖饭放进去铺在一侧，蛋皮对折，周边压一下就好。盛出后在蛋皮上挤上番茄酱就可以了。
蚝油生菜也是一道快手家常菜，不过我做这道菜是不放油的，生菜洗净撕成小块，炒锅烧热，把生菜直接放进去翻炒，生菜叶子含水量很大，很快就出水缩小了，再放进一大勺蚝油，翻炒均匀就可以了。
学生营养早餐一周食谱大全及做法
一周七天，几乎每天都要做早餐。前段时间周日偷个懒，全家出去吃早餐，结果还各种的不满意。想来想去，还是自己在家里做早餐吧，反正也都做熟练了，不费事，也不需要早起，在家里吃得还更舒服一些。
民以食为天，吃饭还是很重要的，一日三餐，每天都要认真吃饭才好！这里是我家七天的早餐， 食材多样，做法简单，如果您对“早餐吃什么”比较发愁，可以到这里来找找灵感。
早餐粥是很受欢迎的，营养好喝易消化，如果早上没时间现煮，也可以用电饭锅或其它可用的厨具进行预约，简单方便。这里用了小米、三色藜麦，还有切碎的花生米一起，加上清水熬煮成粥，绵软香糯，非常好喝。
煎饺也是快手早餐的一种，可以提前把饺子包好冷冻着，早上起来直接煎就行，也可以提前准备好馅料和饺子皮，早上再包，用平底锅煎熟即可。我这里做的是猪肉黄瓜虾仁馅，平底锅烧热后，放少许油，把包好的饺子放进锅里码好，小火煎1-2分钟后倒入清水，煮开后煎至饺子熟透，饺子底部焦黄，焦香软嫩非常好。
牛奶燕麦粥简单快手，营养也很好。先烧开水把半碗快熟燕麦片煮软，再把纯牛奶倒进去搅拌均匀，或浓或稠都可以随意调整。
自制一盘胡萝卜贝果面包，无油无水无奶无蛋配方，低脂早餐主食的好选择，把贝果面包中间切开，夹上奶酪片、生菜叶、番茄片、即食鸡胸肉、煎鸡蛋，简单又好吃。面包多做一些，冷冻在冰箱里，吃之前解冻加热即可。
豆浆是中式传统早餐饮品，我家每周也都会安排一到两次，只用黄豆或者用黄豆和其它杂粮一起，放到豆浆机里，加上清水制作成豆浆即可。同时用蒸锅蒸出4种粗粮，有玉米、山药、南瓜、红薯当主食， 健康 又营养，这样的早餐主食不错。
鸡块是半成品，平时冷冻在冰箱里，取出后直接放到空气炸锅里200度加热20分钟即可，外焦里嫩，搭配番茄酱，是孩子们喜欢的食物之一。
刚好翻出了几包麻辣花生米，正好用来拌拍黄瓜，把黄瓜洗净拍扁，切成小段，放到盘中用油醋汁调拌均匀。口感清爽脆嫩，花生米的麻辣味也被黄瓜中和了一些，开胃解馋。
鹅蛋搅拌均匀，加少许盐，炒锅上火烧热，放食用油，倒入蛋液，翻炒片刻即可出锅，简单省事！
三明治是全家人都喜欢的早餐主食，面包片是提前准备好的， 中间夹上奶酪片、炒鸡蛋、生菜叶、虾仁等食材，放到三明治机里加热封边，取出后对半切开即可，简单易做又好吃，营养也足足的。
皮蛋蔬菜粥的做法也不难，先用锅烧开水，把白米洗净放进去煮开花再继续熬煮变浓，白米粥底煮好以后放进切碎的胡萝卜、青菜、皮蛋，最后放少量盐搅拌均匀，煮至沸腾后即可出锅。
换一种口味的早餐粥，锅里烧开水，放了小米、三色藜麦煮至开花，再把贝贝南瓜洗净后切成小块，去皮去籽，放进锅里同煮，煮熟后粥香浓郁，还有些微甜。
孩子们想吃蛋挞了，家里常备蛋挞皮和淡奶油，做起来也比较省事。用两个蛋黄、70g纯牛奶、70g淡奶油，10g糖拌均匀做成蛋挞液，分别倒入6个蛋挞皮里，烤箱提前预热，放到烤箱中层，200度，25分钟烤至蛋挞熟透即可。
西葫芦和胡萝卜擦细丝，加一个鸡蛋，两个蛋清、盐、20g面粉一起拌成糊，平底锅烧热放少量油，舀一勺菜糊糊放进去，摊平成小饼，两面烙熟即可食用。做法简单，还能把做蛋挞多出来的蛋清用掉。
糖三角是家常面食之一，早餐吃点甜口味的主食，也能让孩子更有食欲，心情也会更愉快。提前用面粉、清水、酵母粉揉成一块面团放到冰箱里冷藏发酵一夜，早上取出已经发酵好的面团，放到面板上排气揉均匀，分成等大的小面团，擀成厚一点的圆饼，在红糖里加一些芝麻碎拌均匀，不仅可以增加营养，也能防止糖化后四处流动。红糖芝麻馅包在圆饼里，收口捏成四角形，醒发 10分钟左右，上锅蒸熟，蒸完以后再焖3分钟开盖取出即可。
厚蛋烧用了4个鸡蛋，把鸡蛋打在碗里，加40g温水和少量盐拌均匀，平底锅烧热后刷一层食用油，倒入一勺蛋液，摊成薄饼状，蛋液凝固后从一侧卷起，推到锅边备用；再刷一层油，再倒一勺蛋液，凝固后将第一次的蛋卷卷回来，形成一个更厚的蛋液，再继续刷油、倒蛋液、卷起来，重复几次直至把蛋液用完，形成一个厚厚的蛋卷，切成小段，挤上番茄酱即可。
有一段时间没有做蛋包饭了，正好有剩的米饭，可以利用一下。炒锅上火烧热，放食用油，把虾仁、胡萝卜丁、黄瓜丁同炒断生，再放进剩米饭一起翻炒，加盐调味成炒饭，盛出备用。锅热后刷一层油，把鸡蛋打在碗里，搅拌成蛋液，倒进锅里，摊成一张圆形的蛋饼皮，取一碗炒饭放在蛋皮的一侧，将另一侧折过来盖住，移到盘中后，表面挤上番茄酱即可。
黄豆和红豆提前泡了一夜，早上取出黄豆和红豆后，再加上一小把糯米、少量去核红枣一起放进豆浆机里，加入清水，制作成豆浆即可。
一周七天，每天都有营养丰富的家常早餐，妈妈喜欢做，孩子们也喜欢吃。最近这段时间，我家老二都不愿意去幼儿园吃早饭了，早上起来就跑到餐桌边，要求在家里吃早餐，还直夸妈妈做的早餐比较香。都说老二嘴巴甜，看来是真的啊！
全职妈妈的生活很简单，有 美食 陪伴的日子，绝对不会感觉无聊。每天是家里第一个起床的人，虽然做早餐用不了多长时间，但中间可以做很多零零碎碎的家务小事，吃完早餐送孩子，送完孩子去公园做运动，闲来无事去菜场买个菜，如果能一直这样也不错。
如何给孩子准备早餐，营养丰富，美味管饱呢？
早餐一：虾仁香葱炒蛋、蒸南瓜、烤面包片、牛奶酸奶、金蛋粽子。
纯牛奶是家里常备的饮品，瓶装酸奶是预定的，每天早上会配送到家里的奶箱，新鲜又好喝。奶制品也是孩子们饮食中不能缺少的一类，补钙长高，让身体更强壮。
面包片是提前做好的，放到空气炸锅里加热即可。用蒸锅蒸熟南瓜和金蛋粽，4个金蛋粽是用鸭蛋裹了一层金色锡纸，鸭蛋蛋壳里装的不是鸭蛋，而是糯米粽子，有3种口味，有鸭肉的、蛋黄的、小龙虾的，形状有趣，香糯好吃。
虾仁香葱炒蛋的做法：4个鸡蛋打在一个碗里，加3根小香葱切碎，放少许盐搅拌均匀，炒锅上火烧热，放一小碗虾仁翻炒至变色，再倒入拌好的蛋液，翻炒至熟，一盘营养美味的虾仁香葱炒蛋就做好了。
早餐二：牛奶、酸奶、玉米、粽子、香葱炒蛋、清炒生菜。
用蒸锅蒸了玉米和粽子当主食，因为过节的原因，家里的粽子比较多，目前看还得消化一段时间呢。不想做饭的时候，用蒸锅蒸点主食实在是太方便了。
清炒生菜是快手家常菜，口感清脆爽嫩，做法也很简单。先把生菜洗干净，撕成小块，炒锅上火烧热，放少量食用油，再放生菜叶翻炒断生，加少许盐调味，盛出即可。
香葱炒蛋的做法：3个鸡蛋打在碗里，加了切碎的小葱碎，再放点盐，一起拌均匀，炒锅上火烧热，放食用油，倒入蛋液，先不要动锅，等蛋液凝固再翻面，蛋液全熟即可出锅装盘。
早餐三：红枣南瓜小米粥、煎蛋火腿三明治。
早餐粥准备了贝贝南瓜，去皮切成小块，红枣去核，小米洗净，一起放到锅里，加上清水，焖煮成粥，早餐来一碗，香甜软嫩，好吃极了。
这种早餐三明治做法简单，又很受欢迎。只需要在面包片中间夹上生菜、番茄片、煎蛋、火腿片等食材，就能做一份好吃的三明治，可以搭配早餐粥、花果茶、果汁，也可以搭配牛奶或酸奶等奶制品。
早餐四：牛奶、酸奶、薯条、圆白菜鸡蛋饼。
孩子们想吃薯条了，现在大女儿已经能自己动手做了。将一个大土豆去皮切成粗条，冲洗干净后，放一勺油拌均匀，放到空气炸锅里200度20分钟炸熟，蘸着番茄酱吃正好。
饮品还是安排的牛奶和酸奶，牛奶里放了玉米片，脆脆甜甜的，挺喜欢。
圆白菜鸡蛋饼也是我家大女儿特别喜欢的一款早餐饼，将圆白菜和胡萝卜分别切细丝，放两个鸡蛋，一碗面粉，少量清水和一小勺盐拌均匀，平底锅烧热，刷食用油，放一勺圆白菜面糊在平底锅里，中间空出来，打一个鸡蛋，一面煎熟后翻过来煎另一面，两面熟透后出锅，切成小块即可。
早餐五：芋圆奶茶、玉米、粽子、煎鸡排、黄瓜拌花生米。
好久没煮奶茶了，今天安排一份解解馋。先烧一锅开水，把彩色小芋圆放进去煮熟，再捞出放到凉水里过凉备用。另起一个小锅，烧开水，放砖茶块煮开，小火煮1分钟左右，过滤掉茶叶渣，再倒进一盒纯牛奶，加冰糖调味。
将煮熟的彩色小芋圆分装到杯子里，再倒入煮好的奶茶，就可以开喝了。小孩子喜欢喝奶茶，外面买的不放心，可以试试这样做。
花生是昨天和酱肘子一起煮的，浸泡了一晚已经很入味了，再和切好的黄瓜丁、胡萝卜丁一起调味装盘，简单省事。
这种鸡排还是挺不错的，适合家里常备。一片是100g，解冻后用油煎或者用水煎熟都可以，直接吃，或者和其它的食材搭配起来做三明治、汉堡、手抓卷饼、鸡肉蔬菜沙拉等等，变化特别多，又容易熟，特别方便。
早餐六：煎南瓜、煎蛋、鸡肉生菜沙拉、面包、牛奶燕麦粥。
用平底锅和六圆盘分别煎了贝贝南瓜、鸡蛋、鸡排，把鸡排切小段，和生菜、小番茄一起做成沙拉拼盘。
面包是用燕麦做的第一次尝试燕麦发酵制作而成的面包，和平时吃的面包不太一样，又不像全麦面包那样粗糙，口感相对来说还是挺细腻的，最重要的是营养也很不错。
快手早餐粥，必须是牛奶燕麦粥，烧水煮熟燕麦片，放了牛奶和葡萄干，都是孩子们喜欢的味道。
早餐七：红枣双豆豆浆、牛奶、西葫芦鸡蛋饼、小番茄。
做个快手早餐饼，将西葫芦和胡萝卜切丝，和鸡蛋、面粉、清水、盐调成稀一点的面糊，平底锅烧热，放食用油，倒一大勺面糊摊平，两面煎熟即可。
孩子们想要喝牛奶，我就用豆浆机做了两杯豆浆，一家四口，各取所需，也挺好的。
十二款儿童营养早餐怎么做？
如何给孩子准备早餐，营养丰富，美味管饱呢？
家常早餐做法简易便捷，煎制蒸同时进行，味美营养成分光碟不剩余。煎肉饼、蒸鸡蛋、煮小米粥，这种普遍早饭美味，做法简易可与此同时上菜，孩子喜欢也不必担心会剩余。下面共享详尽做法，感谢大家支持。
红萝卜煎饼有蔬菜水果肉多的煎饼，能够夹面包、夹于馍馍里都非常好，还可以配搭小米粥同吃，咸鲜味美不腻人。做法：将红萝卜一根、生猪肉150克，姜、葱添加到碎肉机中拌和两下，先煮10分钟后添加豌豆仁，煮一煮就可以，能够原汁原味或加少量食盐调料后添加生抽酱油、玉米粉2汤勺、鸡蛋1个、食盐2克、冷水3汤勺，再次拌匀；
用空气炸锅中常配搭的4园盘煎制，加入适量肉糊煎一煮出锅，4园盘炒锅为不粘涂层，可无需涮油；还可以用平锅或者电饼铛，依据自己家常用厨房用品调整时间和样子；
豌豆小黄米粥小黄米为营养丰富的杂粮，蒸制时长15分钟左右就可以，简易又味美，加入适量的豌豆，营养成分更丰富。
做法：沸水中加入适量的小黄米，中猛火煮约15min，先煮10分钟后添加豌豆仁，煮一煮就可以，能够原汁原味或加少量食盐调料。
面包面包片夹肉饼或是好的，一份面包夹肉饼、一碗小米粥，充饥抗饿。
鸡蛋鸡蛋带有高品质的蛋白，也有钙、铁、磷等多种多样营养元素，鸡蛋上锅蒸一蒸，六七min熄火焖一焖。牛乳——每日一份牛乳，可以为大家给予高品质钙元素，可小孩早已有点儿腻了，仅仅喝过几口，行吧，少许多种多样，那样早饭都是吃得丰富多样了。
儿童营养早餐的九个搭配法
一、赤豆山芋粥+叉烧包
需准备食材：大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的，肉包也可)
做法：山芋洗净削皮切成小丁，大米和赤豆煮粥，快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用。
小贴士：如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦，可以买山芋干，切成小丁，与大米、赤豆同煮。
二、鸡蛋吐司+牛奶+水果
需准备食材：吐司、鸡蛋、盐、白胡椒粉、色拉油
做法：鸡蛋打散，加盐跟白胡椒粉调味;将吐司切成三角片，沾上蛋液;平底锅抹一层油，热锅后将蘸了蛋液的吐司片放入锅内，煎至两面黄即可。
营养分析：吐司提供基本能量，鸡蛋富含蛋白质，牛奶则提供促进儿童骨骼生长的钙，而冬季多吃水果可以降噪，同时还提供人体所需的维生素。如此搭配营养绝对均衡。
三、小米粥+花卷+咸鸭蛋
需准备食材：小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)
做法：小米1份、大米6份煮成稀饭，咸鸭蛋煮熟切开，花卷蒸熟。
说明：这是一份普普通通的家常早餐，适合于夏天食用，粗细粮搭配，使营养更为全面。
四、青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
需准备食材：面粉、青菜、鸡蛋、火腿、盐、少许油
做法：鸡蛋打碎，加入面粉、切碎的青菜末和火腿末，加少许盐进行调味;下油热锅后，把准备好的上述材料倒入，并摊成饼状，煎至两面金黄即可。
而饼干酸奶则只需要将饼干切成小碎块，放入酸奶搅拌即可。
营养分析：青菜火腿蛋饼几乎涵盖了所有的营养素，而酸奶助开胃消化。苹果则提供维生素，冬季多吃可有效提高宝宝抵抗力。
五、虾仁蛋饺+菠菜豆腐汤
需准备食材：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量
制作方法(虾仁蛋饺)：前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。
清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。3平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
制作方法(菠菜豆腐汤)：豆腐洗净切丁，放入沸水中。
1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。
六、菜肉馄饨+橙
需准备食材：虾肉、馄饨片、青菜、紫菜、姜葱末、盐、少许香油
做法：虾肉、青菜搅碎成泥，加入姜葱末、盐调匀，若太干可加少许水;用馄饨皮包肉馅后放入煮开的水中，煮熟后捞出;在汤中加少许紫菜、盐、香油调味即可。
营养分析：虾富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，可增强孩子抵抗力，同时有利于骨骼生长。而橙富含维生素C和胡萝卜素，能保护血管，促进血液循环。如果孩子进食不多，可外加蛋煎面包提供足够的能量供给孩子身体消耗。
七、果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治
需准备食材：细玉米面、鸡蛋、面包、花生米、核桃仁、黑白芝麻、葡萄干、火腿片、黄瓜、肉松、盐、醋、糖、油
做法：果仁玉米粥：将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后研末;将水放入锅内煮温后放入细玉米面，调匀;烧开煮成玉米糊糊后，将实现磨碎的果仁倒入，加葡萄干，少量白糖调味稍滚即可。
鸡蛋肉松三文治：加油热锅后，煎鸡蛋待用;黄瓜切薄片，加盐、糖、醋腌10分钟，沥干水分;一片面包上放入肉松，再盖一片面包，接着放鸡蛋，加上黄瓜片，在盖上一层面包，摆上火腿片，最后盖上一片面包，对角切即可。
营养分析：花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，营养价值很高，而且容易被人体吸收，对孩子的脑发育也非常有好处。而且面包提供能量消耗，火腿属动物性食物，黄瓜提供维生素，搭配得刚刚好。
八、南瓜饼+豆浆+水果
需准备食材：南瓜、糯米饭、白糖、少许油
做法：南瓜削皮去穰，切块后入锅蒸熟，蒸熟后碾碎;待碾碎的南瓜冷却后，放入糯米粉和白糖搅拌均匀，以稍硬为好;将南瓜面揉成小团并按压成饼;锅烧热后加油，油温后放入南瓜饼，煎至两面发黄，盖锅三四分钟即可。
营养分析：南瓜营养成分丰富，不仅食用价值高，且有着很高的食疗作用，有止咳平喘，疗肺痈便秘，润肺益气等功效。南瓜分泌的胆汁还可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化。而豆浆也是营养价值极高的食物，非常适合早餐饮用。加上应季水果搭配就更完美了。
九、蛋糕+牛奶+水果
不少的上班族妈妈往往工作忙，没有过多的时间为孩子准备早餐，其实这也不影响给孩子准备营养早餐的。很多现成的食物都可以做营养早餐搭配的。比如“蛋糕+牛奶+水果”也是非常营养健康的早餐搭配哦!妈妈们只需要将牛奶热一下，即可。如果觉得和牛奶太单调，还可以换成豆浆之类的
十，火腿葱花卷
：面粉适量。水适量酵母适量火腿粒适量葱花适量芝麻粉适量椒盐适量植物油或猪油适量。
1. 面粉加适量温水（大约4：1的比例）、酵母揉到光滑，放在温暖处盖上湿布发酵（有面包机的朋友按照4杯面、1杯水，1.5小勺酵母，用发面档操作即可）将发酵好的面团擀成薄面片，刷上一层植物油（也可以抹上猪油），均匀地撒上椒盐、芝麻粉、葱花、火腿粒 。3. 卷成长条状 ，切成小段，两个一组合在一起，切面向上。6. 取一组拉长并拧成麻花状 ， 圈成环状，两头塞入环中央 ， 冷水上锅，在锅内再次发酵10-15分钟，大火蒸20分钟 ,关火后3分钟出锅。
火腿葱花卷的做法
十一，千层菜干肉麦饼
：中筋面粉1000克■三层肉300克■梅菜干200克■鸡蛋2个■黄油 30克■芝麻油 1勺■黑胡椒 少勺■糖 1勺■盐 1勺
1. 面粉，菜干，肉，鸡蛋，黄油。2. 面粉，加水，鸡蛋，盐小许一起搅拌。3. 和面好了，用保鲜膜包起来，醒20分钟。4. 分6个，再用保鲜膜包醒10分钟， 用面棍，棍开长方形，加黄油。5. 然后，这样卷起来，卷好了6个，再醒几分钟。6. 切碎的肉，菜干用温水包几分钟，棍皮，当中要厚的，外边薄的，这样不容易破的， 锅烧烫不要放油，用小火烤，两面煎黄切片即可。
十二，
糯米芝麻饭团
：糯米适量 ■芝麻 适量
红枣 适量 ■白糖 适量 ■构杞子 适量
1. 备糯米饭一碗。2. 再备香花生，红枣，构杞子，糖。2. 再备香花生，红枣，构杞子，糖。 合拌均匀。4. 再撒熟芝麻拌匀。5. 再撒熟芝麻拌匀。
6. 做成饭团即可。
