教你调鸡蛋汉堡的面糊方法
1.面包桶中依次加入牛奶、鸡蛋、白砂糖、精盐、奶粉、高筋面粉，在面粉上面挖个坑，加入酵母粉，启动面包机和面15分钟，
2.加入软化的黄油，再和面15分钟，
3.面团达到扩展阶段，可以拉出透明的薄膜，
4.然后面团发酵1小时，
5.将发酵好的面团排气后分成4份，
6.全部滚圆，
7.顶部粘上白芝麻，码入汉堡模具中，
8.二发至两倍大，
9.入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤15分钟，
10.取出放烤架上晾凉，
11烤好的面包，中间切开，上切开的二面都抹上沙拉酱
12.平底锅放油烧热，放上煎蛋器，再把鸡蛋打入煎蛋器里，再撒上少许盐
13.煎至两面金黄即可
14.2片火腿片也煎至两面金黄
15.取抹好沙拉酱的底坐汉堡坯放在盘子里
16.放上生菜再放火腿片，并在火腿片上抹上番茄酱
17.再把鸡蛋放上，并把另一篇抹了番茄酱的火腿放上
18.并放上另一片生菜叶
19.最后把抹了沙拉酱的汉堡坯的另一块盖上即可食用
事实上，每个人都知道，在早餐方面，它确实是一日三餐最重要的一餐。俗话说，早餐应该吃得好。它的好并不意味着吃太多，或吃得非常美味，最重要的是要有营养和优质。
下面推荐可以当零食的早餐，你不妨试试吧，会有幸福感……
1、猪肉脯
是用新鲜的猪瘦肉为主要原料做的，口感十分香甜，咸中带甜，打开包装之后就会闻到有香香的味道，吃一口会让你回味无穷哦。
而且猪肉脯是很有营养的，里面含有丰富的蛋白质，携带方便，吃起来也方便，很受上班族的欢迎。
猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。
2、红枣夹核桃
两种加起来是营养丰富，分开一样都是营养品，有人体所需要的钙磷铁多种微量元素，更有滋阴补血的效果，这两者的组合简直就是完美。很适合天天上班的大家哦。
红枣夹核桃也可以叫枣夹核桃，枣夹核桃仁，红枣夹核桃仁。是将红枣(干枣)剖开夹入核桃仁的食品，是将剥好的核桃仁夹在红枣里，味道好，吃起来方便。
3、黑芝麻糊
很早之前黑芝麻糊就很受大家的欢迎，不过现在的黑芝麻糊就很强调打广告之类的，还好味道还是不错的。要是你来不及买早餐，吃一包黑芝麻糊就是最好的选择啦。因为它就是很适合做早餐的。一年四季都适合吃，冬天吃很温暖。
黑芝麻糊不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用。中医认为，芝麻味甘、性温，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。更可以治便秘。妇女食用更佳!
利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，即使吃多了也不会发胖。因而在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
4、肉松饼
它也适合做早餐，但一般大家会把它当做零食或者是下午甜点吃，味道是很好吃的。它的制作食材是用小麦粉和猪肉肉松。吃起来会有咸有甜的味道，口感超级棒，喜欢吃的一次看到吃几个。
肉松饼是用肉松、小麦粉、绿豆、鸡蛋、白糖作为主要原料制作的一道小吃。具有入口即溶 酥脆香口的特色。
小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
5、卡尔顿芝士三明治面包
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专家都建议了，早上第一餐最好能做到营养均匀，有像三明治就是一个很不错的选择，卡尔顿的三明治零反式脂肪酸、高蛋白质、高膳食纤维，而且口感特别好，其次则是芝士香味的，配上一杯热咖啡，完美！
