我很高兴回答你的问题。烤鱿鱼也可以在家里做，这并不复杂。它只需要一个烤箱。烤鱿鱼尝起来很好吃，不比卖光的鱿鱼差。以下是如何做到这一点:/n首先，购买鱿鱼时，你必须选择看起来立体的新鲜鱿鱼，而不是软的。如果你轻轻地捏它，鱿鱼是有弹性的，颜色是明亮的。它是新鲜的！/n你买的鱿鱼已经抽筋剥皮了！(也就是说，取出里面的长塑料条，然后取出外面丑陋的黑色薄膜)。这是准备的第一步。入口处的食物必须清理干净！整理鱿鱼后，先做一些烧烤酱: 在煎锅里加一些油，加一袋蒜蓉辣椒酱，放胡椒粉，胡椒粉，少许十三香料，加一些鸡粉，适量的水，烧开，倒进碗里，然后烧一些热油，把辣椒粉炒一下，一起倒，烧烤酱就完成了。
把鱿鱼串成一串，在烤盘上垫上锡箔纸，在锡箔纸上刷上一层油，把鱿鱼串按顺序放好。如果没有标志，你不能把它串起来，直接放上去，但是它不是很漂亮。把烤箱调到两百度，烤十分钟，看鱿鱼微微后滚，打开烤箱门，开始刷刚做好的超级无敌烹饪酱汁。均匀地刷一下。刷牙后，把它放进去继续烘烤。烤三分钟，然后拿出来。在这个时候，你可以闻到它。
气味散发出来了！但你现在还不能吃。还有另一个过程。撒小茴香粉和辣椒面！因为辣椒面炒后不太辣，所以我喜欢辣的。如果我不喜欢辛辣的食物，我可以少放一点。撒上调味料后，你必须把它放进去烤一烤。你需要三个人进去，三个人出来！再烤三分钟就好了。首先，你应该有一个烤箱。如果你没有，那就买一个。这是几十美元。不是很贵。然后你需要买新鲜的鱿鱼。
这种厚而有光泽的鱿鱼非常香甜可口。不要买冷冻的、薄的、软的肉。你会后悔的。有很多种口味，包括奥尔良口味。奥尔良烤翼腌料腌制一小时，然后用油烘烤。如果和烤羊肉的味道一样，可以刷一些油。洒在上面的物质和烤羊肉是一样的。它可以整个烘烤，也可以水平铺开。如果你喜欢，你可以生吃鱿鱼，所以你不需要烤得太老。如果硬了就不好吃了。如果你少烤一会儿，它会更新鲜，更嫩，更多汁。你停不下来！鱿鱼先用调味料腌一会儿，腌制时加一些水淀粉，然后入烤箱烘烤。添加淀粉的原因是为了防止肉变老。烤的时候把它翻面。将孜然粉和辣椒粉均匀涂抹或用刷子刷上。最后，撒一些葱来增加风味。
220度，中层，20分钟左右，上下加热模式。
主料：鲫鱼1000克。
辅料：食盐10克，辣椒粉30克，料酒50克，孜然粉10克，生抽5克，花椒粉5克，鸡精5克，植物油10克。
电烤箱香烤鱼的做法：
1.鲫鱼去鱼头鱼肠，清洗干净沥水。
2.放点盐，倒进料酒。
3.淋上酱油。
4.撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鸡精。
5.拌匀腌制半天。
6.烤盘上刷上油防粘纸，再将鱼刷上油放在烤盘上。
7.放进烤箱，上下火180度，烤三十分钟。
8.端出再次刷上油。
9.放进烤箱烤香烤熟烤脆。
