新妈妈需要服用各种补充剂来补充她们的乳汁，如鲫鱼汤、轻肘子等。给他们的宝宝带来更多的营养。那么，产妇应该吃什么食物?感兴趣的女性朋友来了解下。那么让我们来看看以下内容:产后催奶鲫鱼汤的做法大全家常菜如下。
产后催奶鲫鱼汤的做法大全家常菜
现在提倡母乳喂养，但是很多新妈妈却面临没有奶水的困扰?没有奶水怎么办呢?其实多喝点鲫鱼汤就可以下奶哦!那下奶鲫鱼汤怎么做呢?下面给大家介绍几种常见的下奶鲫鱼汤的做法。
一、鲫鱼豆腐下奶汤
材料：鲫鱼(约150g)，豆腐50g，葱、姜末各5g，香菜10g，油1汤匙(10ml)，盐1茶匙(5g)，醋1茶匙(5ml)。
做法：
1.鲫鱼除去内脏，清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁，香菜切小段。
2.中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，加入葱、姜末煸一下，随后加入800ml水，水开后，加入醋，再转小火煮制10分钟。
3.将豆腐丁放入锅中，再煮10分钟，至汤色转白后，调入盐。将汤盛入大碗中，上面撒上香菜段，即可。
二、清炖鲫鱼汤
材料：鲫鱼300克，油15克，葱花5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，料酒少许。
做法：
1.鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。
2.锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄，洒适量料酒(可解鱼腥味，汤会变得更香)，加入清水(水不要太多)烧开，用中火煮炖至汤呈浓白色，加盐、胡椒粉、葱花调味即可。
产妇吃什么
民俗学家陈勤建教授介绍，坐月子的确是中国母亲的传统，自西汉起，距今已有两千多年的历史。在我国中医学中也对月子调理的观点有所阐述：女性的身体由于经历生产时的用力与出血、体力损耗，身体处于气血两亏的状态，大约需要6~8周才能完全复原。这段时间的调养正确与否，关系到未来的健康。只要把握好这段时期补充营养、充分休息，以恰当的方式来调养身体、调整体型，除了可以确保身心尽快恢复到孕前状态之外，甚至还可以变得比以前更健康。
事实上，世界各地的妇女在怀孕和分娩后都经历了同样的系统变化。因此，分娩后有一个恢复期，例如，众所周知的子宫恢复期是6-8周。如果产妇在子宫恢复前开始游泳，很容易引起细菌感染或慢性盆腔炎。另一个例子是，由于分娩，母亲身体抵抗力下降，新陈代谢加快，出汗后容易感冒或引起关节痛。
关于“分娩”的必要性，北京锦绣母婴之家主任金英认为，分娩对中国母亲来说仍然是非常必要的，因为中国人和西方人有不同的饮食结构和身体素质。根据上海广和堂生物科技有限公司提供的相关信息，现代女性可以将分娩视为她们健康的转折点。只要她们抓住分娩的好机会，改变自己的体质，采用正确的分娩方法，她们就有机会让初为人母的母亲“更健康、更健康、更美丽”。
坐月子喝的鲫鱼汤的正确做法
坐月子熬鲫鱼汤的做法
材料：鲫鱼500克、香葱40克、生姜20克、油菜籽油100克。
做法：
1、先将处理过的鱼洗净，横刀鱼背，撒些许盐，放十分钟。
2、倒入菜籽油烧热。
3、鱼表面的水用吸水纸吸干，放入油锅里，一会放入生姜，两面炸制表皮金黄。
4、加入剩下的葱白和生姜大火烧开，转中小火，熬10分钟。
5、最后加入适量盐和香葱段，两分钟就可以了。
乳充足的表现有哪些
1、宝宝吸奶时可听到比较连续的吞咽声（一般有效吃奶时间在半小时内）；
2、宝宝每天小便至少6-7次；
3、宝宝吃奶后有满足感，主动放开，表情愉快；
4、两次哺乳之间，宝宝感到很满足，表现出愉快或能够安静睡眠；
5、哺乳前乳房有充满感，哺乳时有下乳感，哺乳后乳房较柔软；
6、宝宝体重增长满意。
以上给大家分享了坐月子熬鲫鱼汤的做法，相信大家看过之后也已经学会了。妈妈多喝一些汤汤水水对分泌乳汁确实有很好的作用，而鲫鱼汤就是首选。妈妈的奶水就是宝宝的口粮，所以一定不要在哺乳期忙着减肥而使宝宝没得吃哦。
鲫鱼和什么煮汤最下奶
月子鲫鱼汤的做法如下：
材料：木瓜一个，鲫鱼一条，姜三片，盐适量
制作步骤：
1、木瓜去皮，切开两边，用勺子挖去里面的籽，切大块，备用。
2、鲫鱼洗净，两边抹少许盐，腌十分钟。
3、热锅凉油，放姜片，再把鱼放下去，两边煎到金黄。
4、加入开水，煮开后，鱼和汤都倒入汤煲内。
5、加盖，小火煮半小时，鱼汤变成奶白色了。
6、加入切好的木瓜块，继续煮，奶白色的，清甜的鱼汤煮好了。
7、大概再煲半小时就可以关火了，之前鱼身上抹了盐，煎鱼时放了油，所以不用放任何调料了。
坐月子鲫鱼汤怎么炖下奶做法坐月子鲫鱼汤怎么炖
鲫鱼汤下奶的效果是比较好的，而且很多的产妇在产后适当的喝鲫鱼汤，对身体的恢复也比较有利，但是却不是所有人都能够了解，鲫鱼下奶汤的制作方法，因为需要的食材调味料也会各不相同，那么现在我们就为大家推荐一下可以帮助下奶的鲫鱼汤，具体制作方法。
一、实用鲫鱼汤做法：
1、材料:现杀活鲫鱼一条、姜3片、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。
2、锅里放油，烧热。
3、放鲫鱼略煎一下。
4、煎到鱼肉变淡**后，到入2碗水！碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜。
5、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟，汤就成白的了。
6、加入适量盐和鸡精（鲫鱼汤很鲜，也可以不放鸡精）在炖2分钟就后撒上葱花。起锅。
二、营养
1、下奶鲫鱼汤是一种汤品，它主要是采用新鲜的鲫鱼、姜片制作而成，有些人为了让鲫鱼汤更加的鲜美，会加入一些瘦肉、豆腐等等。它的营养非常的丰富，特别是蕴含的蛋白质成分非常的高，坐月子的产妇在喝了下奶鲫鱼汤之后，可以缓解暂时无法下奶的压力，它能够有效促进乳腺发育起到催奶的作用。
2、鲫鱼汤除了有下奶的效果外，它的健脾、益气的效果也非常赞，还具有清热解毒的能力，平常人喝都可以带来非常多的营养。对于刚刚生完孩子身体必须虚弱的妈妈来说它更是一道非常好的滋补品，在整个做月子期间都可以吃。
坐月子鲫鱼汤怎么做好喝
1、先把鲫鱼洗干净，用小火煎成金**，然后再放少量油爆香，加入两碗左右的水，先用大火煮沸后改成小火，炖20分钟后就会变成乳**，最后放点调味料即可。
2、鲫鱼汤里含有丰富的蛋白质，对下奶有很大帮助。在制作前一定要把鲫鱼清洗干净，由于产妇的身体比较虚弱，炖之前最好把鳞去掉，否则会影响到口感，对产妇的身体也不利。同时要注意的是，不能把苦胆给弄破了，尤其是做给产妇吃，这样很可能会出现不适的症状。
清炖鲫鱼汤最简单做法，怎样做出来月子期间喝着好
鲫鱼汤的营养价值非常高，很适合坐月子的宝妈喝，奶爸们学一学这几种月子鲫鱼汤做法，好喝又有营养。
月子鲫鱼汤的做法1
制作鲫鱼汤的准备材料
鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量
鲫鱼汤的做法步骤
1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。
2、下油锅煎至两面金**取出备用。
3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。
4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。
5、20分钟后，再加入金针菇。
6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。
月子鲫鱼汤的做法2
制作鲫鱼汤的准备材料
鲫鱼，嫩豆腐，姜，蒜，盐，香菜，葱
鲫鱼汤的做法步骤
1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分;
2、锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香;
3、下入鲫鱼转小火反正面煎制;
4、待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖;
5、十五分钟后，加入嫩豆腐块继续炖5分钟;
6、加盐、香菜、葱花出锅即可。
小诀窍
1、洗鱼时，腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净，否则不利于健康，并且腥味重;
2、一定等锅内油热后下鱼煎，煎鱼时不要急于翻动，注意观察，待底面变黄再翻动，否则容易破皮，影响美观;
3、可随个人口味喜好添加胡椒粉之类的调味品。
月子鲫鱼汤的做法3
制作鲫鱼汤的准备材料
3-4人份鲜淮山：400克姜：3片鲫鱼：2条(约600克)苦瓜：1条水：8碗
鲫鱼汤的做法步骤
1.洗净宰好的鲫鱼，刮去腹内黑膜，沥干水分;
2.苦瓜洗净，切掉两端，剖成两半，去瓤，切成约两厘米厚的片;
3.鲜淮山洗净，削皮，切块，泡在清水里防止褐化;
4.热锅放两汤匙油，待油五、六成热时，放鲫鱼和姜片，将鲫鱼两面煎至微黄，铲起待用;
5.煮沸清水，将鲫鱼装入煲鱼汤袋，和其余各物一起放入沸水，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：
补脾益胃、化痰止咳、增强肺气、开胃消食;对治疗流行性感冒有食疗作用。脾胃虚寒者、孕妇不宜食用。
月子鲫鱼汤的做法4
制作鲫鱼汤的准备材料
木瓜300g、鲫鱼200g、红枣适量、油适量、水适量
鲫鱼汤的做法步骤
1)鲫鱼买时让师傅去鳞及内脏，买回来清洗干净待用。
2)将木瓜洗净后去核去皮，改刀切成2cm左右厚的块，姜去皮切片。
3)煎锅中倒入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄。
4)另起一灶，砂锅里放入适量水，中火烧至水温60度左右，将已煎好的鲫鱼转入砂锅中，加入姜片大火烧开(我基本上是砂锅和煎锅同时开火，这样鱼煎好的时候砂锅里的水也刚好温了，大家都知道如果直接用冷水鱼汤不管经过多久的煲煮，汤的颜色都不会变成乳白色)。
5)待大火煮开五至十分钟后加入红枣和切好的木瓜，中火煮沸后转小火，盖上盖子煲20分钟，食用前加盐调味即可。
月子鲫鱼汤的做法5
制作鲫鱼汤的准备材料
鲫鱼1条，白萝卜半个，木耳少许
鲫鱼汤的做法步骤
步骤1：新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划两刀，干木耳泡发，萝卜切丝备用。
步骤2：洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄。
步骤3：鱼煎好后，在锅里加入凉水没过鱼(一定要下凉水，才能煮出非常奶白的鱼汤)，加入葱和姜煮至沸腾。水初沸时，加入木耳和萝卜丝。
步骤4：盖上锅盖，中小火慢炖20分钟这样，炖至汤色奶白，加盐即可。
月子餐之催奶烫（鲫鱼汤）
用料 ?
鲫鱼1条荷包蛋1莲藕3块姜片3盐少许步骤 1
?
将所有材料准备起全，在砂锅里放入足量的水，姜片，藕块大火一直烧。
步骤 2
?
在砂锅里面的水烧开后姜煎好的鱼和荷包蛋一起加入开水里，大火继续烧8分钟，改小火炖50分钟后放入少许的盐在炖10分钟，乳白色的鲫鱼汤就大功告成了。
