韩国的吃食-韩国食物匮乏吃昆虫

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韩国的吃食-韩国食物匮乏吃昆虫

每个人吃过的奇怪食物各不相同。为什么会有这种奇怪的概念麽。我想无非是两方面。第一方面就是,从未见过甚至去吃过那种食物,这在一定程度上容易给我们照成一种因为担忧所以进而使我们更加觉得奇怪。另一个方面,我想,无非是有点超过我们所认知的概念,日常平常见过的,认为恶心脏的东西也可以作为食物登场出现在我们的眼前。我见过最奇怪的食物有两种。第一种炸田鼠。那是一次去乡下旅游时,见到的,事到至今我也不敢将它放入嘴里。第一眼看到时,以为是我们平常见到的那种在家里肆虐的过街老鼠。其实不然,乡下这种可以用来使用的鼠肉,其实是农村稻田里果园里常见的田鼠,这种动物与我们在城市里见到的老鼠有很大不同,肉质丰美,而且相比老鼠,其实是很干净的。尽管如此,很多对于它的第一印象,就是老鼠,看过去觉得不适合我们,甚至反胃。很多美味东西出自纯天然,但因为出于我们对事物的出认知,也因此错过了很多美味。第二种是炸蚕蛹,说到蛹,我第一反应就是那些蠕动的小虫子。说到这里,听着也真是恶心。这种东西,我也是鼓了很大勇气才吃的。其实并没有想中那么恶心,相反经过油炸后那味道更加鲜美,蛹里的蛋白质也是对我们一种营养补充。所以很多时候,很多看起来特特别别恶心的东西,往往比我们平常见到的食物要有很多营养。这也是为何当下人们追求纯天然食物的原因,不仅因为它绿色,它健康,更是因为它的营养丰富,为人体所需。

世界上有哪些奇怪的食物?

每个人都有自己不喜欢吃的东西,这些东西会被他们觉得是世界上最恶心的食物,而且别人说好吃的时候,会让他们觉得不可思议。

就我个人觉得世界上为什么会有丝瓜和南瓜这两种东西,啊,说起来我都感到害怕,丝瓜还有丝瓜子籽,里面白白的,做起来有一种浓浓的丝瓜味道,吃起来的感觉就像吃抹布一样,我个人真心觉得为什么世界上会有这样的一种蔬菜,而且我的妈妈还觉得特别好吃,不能理解。

南瓜也是又南瓜耔,黄黄的南瓜瓤,切开一股子生生的味道,我个人觉得吧,煮南瓜煮到半熟不熟的时候,有一种饲料的味道,我邻居家的爷爷喜欢把南瓜籽晒干,然后和炒瓜子一样,一股浓浓的南瓜味道,还带着一点点糊的味道,反正我觉得不好吃,但是邻居家爷爷觉得很香。

这世界上还有一个东西叫榴莲,很多人不喜欢闻这个味道,更别说吃了。但是也有很多人,喜欢吃榴莲,吃起来贴别甜,特别香,反正我是接受不了这个味道,我有的同学喜欢榴莲糖,我的天,周围都是那个味道,我能怎么办,我也很无奈啊。

我个人也从不喝豆浆,从来不喝纯牛奶,还有豆奶粉,不知道为什么就是接受不了那个味道,类似的味道,我闻着也不舒服。

所以世界上恶心的事物对于每个人来说都是不同的额,你觉得恶心,但是有的人就喜欢那个味道,根据个人口味来说吧。

有哪一些食物属于外国人爱吃,而中国人极其厌烦的那一种?

1

河豚,日本

大多数人不会把日常饭菜与亡联系起来,但涉及到日本河豚时,就另当别论了。这是一种日本的河豚鱼,其毒性足使30人亡。负责烹调这道菜的厨师必须经过多年的严格训练。无论是河豚炖汤、烤河豚、或者是把河豚做成生鱼片,烹调过程中的任何一个错误都可是致命的伤害。想要品尝河豚的朋友可以在十月到次年三月到日本看看,那时正是河豚供应的旺季。

2

油炸蜘蛛,柬埔寨

尽管这一小吃已经风靡了整个柬埔寨,但最正宗的莫过于蜘蛛之城Skuon。这些狰狞的蜘蛛被涂上大蒜油后炸至酥松香脆。所炸蜘蛛一般选择狼蛛(多毛毒蜘蛛)。这种吃法要追溯到当年柬埔寨的恐怖政府高棉族政权时期,当时村庄里的人迫于饥荒只能选择吃炸蜘蛛。它一般是卖给那些匆匆路过并想买点小吃的人们。除了富含丰富的蛋白质以外,民间还有越吃炸蜘蛛越漂亮的说法。

3

水牛睾丸,加拿大

这道可口的菜跟牡蛎没有丝毫关系,它是以公牛的睾丸为原料,因此还有另一个名字——落基山牡蛎。见识过畜牛大牧场后,如果还想试试“加拿大版”的水牛睾丸的话,可以到亚伯达省的卡尔加里城的Buzzards餐馆看看。这家餐馆每年夏季供应这道菜,甚至还举办一年一度的水牛睾丸节。经过爆炒、油炸、填充等一系列工序将其与香草,各种调味品和沙司混合后,口味鲜美,堪称一道“草原盛宴”。

4

毛蛋,菲律宾

鸡蛋在世界各地都是一种常见的食品,但在菲律宾,他们把正在破壳的鸭子生煮,配上应季的红辣椒,再浇上咖喱和醋,形成了毛蛋。这种菜品连鸭翅膀和喙都是可食用的,且在街头随处可见。人们在享用时还喜欢饮用啤酒,简直就是人间美味!

5

哈吉斯,苏格兰

哈吉斯是苏格兰的传统菜品,它是将羊的心肝肺与洋葱、燕麦片、肉类和各种佐料混合,再放进羊的胃里炖煮而成的。这道菜可以追溯到15世纪时期,如今,它被认为是在彭斯节里给罗伯特?彭斯(苏格兰农民诗人)的晚餐,常常和tatties and neeps(土豆泥和萝卜)搭配,或者再加上一杯苏格兰威士忌,堪称完美。今天,哈吉斯在商店很容易买到,并且这种食物被认为富含铁和纤维,对身体十分有好处。

6

活章鱼,韩国

这是一道韩国菜,可以整只吃也可以切开来吃,具体吃法取决于章鱼的大小。厨师做给顾客时常常只在章鱼上微微浇上一层芝麻油,往往端上桌时它的触须还在动!值得注意的是,在食用活章鱼时,章鱼的吸盘很有可能吸住人的喉咙导致咳嗽甚至噎!有趣的是,尽管章鱼味道不怎么难闻,但当顾客生吃下那一团团章鱼时的面孔还是颇为滑稽的。

7

腌鲨鱼,冰岛

腐败了的鲨鱼也许很恶心,但如果生吃格陵兰岛附近的鲨鱼却是有毒的。鲨鱼自身的酶慢慢发酵并腐败后就变得可食用了,但前提是食用者能忍受冲鼻的氨气和鱼的腥臭味。很多初次吃鲨鱼的人都是很不情愿地将它硬塞进嘴里的。冰岛上的居民常年都可以吃到腌鲨鱼,而且这些鲨鱼都是真空包装成干货,在普通超市都可以买到。

8

彝斯咖魔,墨西哥

墨西哥的这道菜看上去可能与沙拉类似,但实际上它是蚂蚁的幼卵。它还有一个熟悉的名字——昆虫鱼子酱。彝斯咖魔从阿兹台克人(墨西哥原始居民)时期就已经是墨西哥的一道美食了。这些卵是从龙舌兰植物根系中得来的,其幼虫则可以在墨西哥玉米薄饼卷或煎蛋卷里找到。令人欣喜的是,这些幼虫经过和牛油的深度油炸后会透出一种坚果味。

9

油炸大脑三明治,美国

汉堡,薯条,还有油炸大脑三明治?在美国一些地区,特别是俄亥俄河谷附近,这种特别的三明治仍然可以在菜单上找到,它是用炸过的牛肚片或猪脑做成的。当初这道菜是由德国和荷兰的移民带来的,因为他们杜绝任何形式的浪费,所以发明了这道菜品。这个三明治的热量非常高,因此常常会和芥末以及腌洋葱搭配食用。三明治中的香味大都来自糊状的面饼,有时还能吃出猪脑的淡淡甜味。

10

活蛆乳酪,意大利

松软粘稠,这一羊奶芝士蛋糕乍一听很吸引人,但如果你知道这乳酪包含了成千上万的生蛆,再勇敢的人也一定会望而却步。这种乳酪是通过让无数的昆虫在此产卵制成的。当卵腐化时,幼虫就把周围的芝士一点点吃掉,从而使得芝士变得松软。吃过以后,喉咙里的辛辣味还将持续好几个小时,绝对是你味蕾的挑战。

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例如:泰国炸蟑螂,它是泰国街边特色美食,好像在我国广东省也是这类特色小吃。肥大蟑螂也用煎炸过作为一道道菜,许多人见到后吓得转脸而去。但也是许多人愿意尝一尝炸蟑螂的美食,吃炸蟑螂得先将其羽翼揪掉,据吃过的人说,味儿很香,听说,这类炸蟑螂是人工养殖的一种“水蟑螂”,本地人叫它龙虱,是一种高蛋白食物、低热量的食品类,男生吃完有增强体质的作用。

鲱鱼罐头,鲱鱼罐头是瑞典传统式食材,将解决过的鲱鱼装进水果罐头中听其自然发醇而成的一种释放着恶臭味、味儿酸性的瓶装食品类。发醇鲱鱼的较大特性是其无处不在、无法消退的恶臭味。没有吃过腌鲱鱼的人常由于它呛鼻的恶臭味而掩鼻,据报导瑞典政府也明文规定不能在住宅小区内打开鲱鱼罐头。国际航班都不容许带上这类水果罐头,由于标准气压的转变将会产生水果罐头裂开,责任可不小。

知名的法国蜗牛菜式,或许并不一定蜗牛都能吃的,在本地服用的蜗牛有几种,勃肯第蜗牛就是说其中之一,个子比普遍的种类大很多。烹制的方法很说道,普遍的是烙烤,先将蜗牛煮开,取肉除去内脏器官脏物,另配以特别制作青酱由蒜泥、欧芹末、鲜奶油、胡椒粉、盐及其香辛料调配的,再放进专用工具的烧烤箱中烙烤而成的。