十分钟左右
一、如何判断汤圆煮熟
1、看它是否飘出水面
刚放下去的生的汤圆是沉在水底的，煮了十来分钟，当看见原本在水底的汤圆一个个漂浮在水面上的时候，基本上就可以确定汤圆已经煮好了，这时候再煮上半分钟到一分钟，基本上就可以关火捞出来吃了。
2、开体积
生的汤圆放入水中一开始煮的时候，体积是没有变化的，但是随着煮的时间变长之后，汤圆的体积就开始慢慢膨胀变大，直到变到原来的一倍大的时候，证明汤圆已经煮熟了，可以食用了。
3、看表皮
生的汤圆是实心的，而当煮熟后的汤圆它的表皮就开始变得软糯透明，甚至可以看到汤圆里面包的是什么颜色的馅料，所以当看见原本实心的汤圆表皮变得透明的时候，证明汤圆煮好了。
二、怎么煮汤圆才不会破
1、轻轻捏：下锅前,用手轻捏汤圆,使其略有裂痕,这样煮出来的汤圆,里外易熟,软滑可口。
2、开水下：要用旺火将水烧开,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,就不粘锅底。
3、文火煮：汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,此时若还用旺火煮,汤圆不断翻滚就会破裂。若汤圆不断翻动,受热不均匀,也易外熟内硬不好吃。
4、加冷水：汤圆入锅后,每开一次应加入适量的冷水,使之保持似滚非滚的状态,煮开两三次后,再煮一会儿,即可捞出食用。这样煮出的汤圆质软不硬,香甜可口。
5、勤换汤：汤圆煮过两三锅后,汤变稠,大大束缚了水分子的活动,应换水再煮。不然的话,就会熟得慢,易夹生。
该食品通常需要10-25分钟左右才能熟透。
小汤圆或新鲜的汤圆：小的汤圆或新鲜制作的汤圆煮的时间相对较短，一般在7分钟到10分钟左右就能煮熟。当看到汤圆浮起来时，基本上已经熟了。
中等大小的汤圆：中等大小的汤圆需要稍微长一些时间来煮熟，大约需要15-20分钟左右。同样地，当它们浮起来时，再继续煮一小会儿以确保完全熟透。
大汤圆或含有较多馅料的汤圆：对于较大的汤圆或者内部填充了较多馅料（如豆沙、芝麻等）的汤圆来说，由于体积较大且内部材料需要时间加热透彻，因此可能需要更长时间来烹饪。这类汤圆通常需要20分钟以上甚至达到25分钟才能确保内外都充分烹饪熟透。
