最近腰不是很好啊，酸痛的好，坐在电脑前发两个菜谱，站不起来根本。所以买了点猪腰好好补补，以形补形啊，哈哈！这种煮酒法在广东很普遍，坐月子期间可以吃，月经过后吃都是最好的啊！我腰的毛病，应该是月子没坐好落下的啊，看来还是要注意调养！
这个量我煮了两碗，老公一碗我一碗啊，男女都要补补，呵呵！(收起)
食材
主料
猪腰
1只
辅料
花生
适量
黑木耳
适量
自制提子酒
适量
姜片
适量
冰糖
适量
步骤
1.猪腰把里面的腥线处理干净；
2.然后改刀切成腰花的样子；
3.用料酒生粉泡洗干净；
4.锅里煮水，下姜片和料酒，把猪腰下锅焯熟；
5.过凉水后捞出沥干备用；
6.黑木耳和花生米提前泡好，洗净；
7.汤锅里入约两碗的水，下姜片，花生和黑木耳煮开后再煮约10分钟左右；
8.下猪腰一起再煮五分钟左右；
9.调入冰糖，适量就行，少许甜。
10.最后倒入自制的黑提子酒，关火即成！
小贴士
酒最后下就可以了，不然酒精会挥发掉；不可以下盐，会发苦的！
猪腰子怎么炖汤
很多刚分娩完的宝妈，由于身体消耗过大，需要补充大量的营养，这时可以食用适量的腰花，腰花营养价值比较高，含有非常多的蛋白质，另外含有丰富的碳水化合物等等，能够起到健脾补腰的作用，月子期间饮食需清淡，所以正在坐月子的宝妈可以尝试喝腰花汤，因此月子餐腰花汤的做法窍门?
月子餐腰花汤的做法窍门用料
猪腰 1副猪瘦肉450克 杜仲30克 茯苓30克 甜玉米1条 白醋几滴 姜1片 芡实米30克 铁棍山药1根 盐 水 1、准备好所用的食材。 2、杜仲剪小块，其他食材洗干净。 3、猪腰去干净中间的臊腺，表面打花刀后切块。瘦肉切块，准备少许姜丝。 4、锅中放适量的清水烧开，把猪腰和瘦肉、姜丝下锅，加入适量的料酒大火烧开1分钟左右，去血丝。 5、猪腰和瘦肉控掉水份备用。 6、砂锅放入冷水，把芡实、茯苓和杜仲加入。放入猪腰和瘦肉，放入几滴白醋，大火烧开，转小火煲2个小时。 7、煲汤时山药去皮切段，甜玉米掰成玉米粒。 8、放山药和玉米粒在煲40分钟。加盐即可。
猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等 清淡易消化的食物,同时要避免油腻.传统的小米红枣粥,鸡蛋挂面,馄饨,鸡蛋汤,蒸蛋羹等都是主食的不错选择,此外还可适量吃点玉米,薯类等粗粮,粗纤维能促进胃蠕动,增加胃动力,同时带动整个身体机制的吸收功能. 蔬菜和水果是产妇的夏季饮食中不可缺少的营养佳品.黄瓜,西红柿,柿子椒,油菜,小白菜,苦瓜,茄子,西瓜,鲜桃和桂圆等,富含维生素C,经常调剂食用对防止产道感染极为有益.由于失血和失水过多,易发生津血亏耗,致使肠燥便秘,所以在产妇的夏季饮食上还应该注意多吃富含膳食纤维的蔬菜瓜果,可防治产后便秘. 红糖水,高脂肪的浓汤,辛辣温燥食物,还有冷饮,这些都是产妇的夏季饮食中的大忌.夏季里应根据产妇的口味需要,适当地添加黑木耳,黄花菜以及芝麻等,补充各类无机盐以及微量元素,还有多吃点大枣,莲子,百合等养阴止血,升阳固摄之品 ,这对预防产后身体虚弱及贫血大有裨益. 想产后有足量乳汁分泌,产妇要保持情绪乐观 ,还可按摩乳房 ,多喝营养汤 ,如鸡汤,鱼汤,排骨汤,猪蹄炖花生米汤,鸡蛋醪糟等.这些汤味道鲜美 ,可激起食欲 ,还能刺激胃液分泌 ,帮助消化 ,促进乳汁分泌.条件不许可时 ,可以吃豆腐汤,鸡蛋汤,青菜汤,海带汤等.
坐月子吃的猪腰子怎么做1.清炖猪腰子。首先将猪腰子切成三四毫米的片状，放在清水中浸泡，不断更换清水，等到清水不再变得浑浊，就可以了。鸡汤适量，放入木耳、笋等煮沸，转为小火。将猪腰子水分控干净，放在开水中焯烫，焯烫两次，之后在汤里面放入葱姜，放入一点胡椒粉和娃娃菜，等到汤水煮开之后，放入焯烫好的猪腰子，煮开，放入食盐、料酒和蒜泥，就可以起锅了。
2.猪腰粥。大米清洗干净，加入适量的清水，煮沸转为小火，煮到大米熟烂。之后，将猪腰子切成片，去除掉里面的筋膜，切花刀，在清水中放入料酒、葱姜等，再放入猪腰子汆烫一下，之后将猪腰子捞出来，冲洗干净，备用。等到粥煮沸的时候放入猪腰子，与粥一起同煮，之后翻入葱姜和盐，加入一点胡椒粉，在放入一点葱花，就可以起锅了。
先要花开猪腰，剔除猪腰上的尿经;用少许盐腌10-30分钟后，切成细丝备用;锅里烧好水作汤，汤中放点猪油，开后倒入猪腰细丝即可，还根据个人口味放点姜、葱末、胡椒、味精等。
产后几天吃麻油猪腰的做法，产后拉屎拉不出来怎么办
猪腰煲汤步骤。
1、原料：猪腰子1只，鸡汤大半碗。
2、配料：娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐。
3、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。
4、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。
5、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。
6、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。
7、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。
月子期间猪腰子怎么做营养高
新妈妈们应该好好爱惜自己，在调理问题上不能光听老人说的那一套，要保持自己的立场，要从科学的角度思考怎么坐月子，什么该做不该做，什么该吃不该吃。在刚刚生产后的前几天，是一定不能够吃太油腻荤腥的，要先吃几天清淡的流食。那么，产后几天吃麻油猪腰的做法?下面就来为大家详细的介绍一下。
产后几天吃麻油猪腰的做法产后几天建议以清淡为主，一周后才能吃带油的食物，麻油猪腰是个不错的选择。产后第二周吃不掺水的麻油猪腰，可以帮助促进产妇的新陈代谢以及收缩骨盆腔与收缩子宫，因为麻油猪腰有破血作用，能将产妇子宫内的血块打散以利排出，并且可以对腰酸背痛进行调养。
准备材料：猪腰子两个，老姜7钱(体重每10公斤需6克)，胡麻油36cc(体重每10公斤需6cc)，米酒水360ml(体重每10公斤需60cc)
做法：首先刷干净老姜，连皮一起切成薄片，洗净猪腰子后切开成两半，剔出里面的白色尿膜，在猪腰子表面斜切数条裂纹，切成三公分宽的小片，备用。然后麻油入锅大火烧热后放入备用的老姜，再转小火，把姜片爆香至两面均“皱”起来呈褐色，但不可焦黑。最后转为大火，加入猪腰片快炒至变色，再加入米酒水，煮开后关火，趁热吃。
炒出来的老姜及猪腰可当做菜，如果产妇不喜吃太油腻，可以把汤上的浮油捞起置于别的容器，密封后放进冰箱保存，捞了油后的汤汁可当汤来喝。这些保存的浮油可以于产妇坐完月子后炒菜炒饭用。
产后拉屎拉不出来怎么办产后拉屎拉不出来是因为便秘，产后便秘比孕期便秘要好办一点，因为这时可以吃一些药，但是也要非常慎重，因为还属于哺乳期。另外她本身的体质也还比较弱，不能用一些力量大的药物。产后便秘首先我们还是需要用饮食来调整，现在对于便秘的治疗，就是能够不用药就不用药，用饮食调整，能够不动手术就用药物调整，尽量把损伤控制到最低。所以，建议多吃粗纤维食物，可以喝蜂蜜水、凉牛奶或者是白开水，多补充水分，然后多吃水果。
像一些寒凉水果可以吃一些，像香蕉、苹果这些都可以，火龙果通便效果非常好。如果这些饮食调整实在不行，也可以用比较温和的缓泻剂，这个也需要到医院请大夫给开，自己千万不要乱用。患者自己可能分辨不出哪个是缓泻剂，哪个是峻泻剂或者哪个是容积性泻药，估计这个自己分不清楚，所以还是需要上医院找大夫去指导。
腰子汤怎么做好吃
猪腰子是日常生活中常见的一种食材，它其实就是猪肾，猪腰子的营养价值是比较高的，其中它的补肾效果良好，所以人们常吃它来补肾。那么，猪腰子怎么吃补肾?猪腰子的营养价值有哪些?一起来看看吧。
猪腰子怎么吃补肾
日常生活中人们都知道吃猪腰子能补肾，但是很多人都不懂得猪腰子怎么吃补肾效果才能好，而且很多人烧猪腰子做法单一，通常做了不好吃，那么这样吃不下去就更不会有补肾效果了。下面小编教大家补肾效果好，又好吃的猪腰子三种做法。
一、山药炖酥腰
材料：山药150克，猪腰2个
调味料：胡椒粉2克，清汤1000克，香油、盐各5克，葱姜适量
做法
1、把山药去掉皮后洗干净切成小块。把猪腰剖开，去掉薄膜，洗干净后两面切一些细细的刀纹，然后把猪腰放在沸水里焯一下捞出，这样能去掉一些腥味，做出来口感会比较好。
2、把适量的清汤倒入砂锅里，然后依次加入猪腰子、料酒和葱姜，用大火把汤煮沸，后用小火焖一小段时间后再倒入切好的山药，直到把山药焖到酥烂。
3、将猪腰取出切片，然后放回砂锅，加盐、胡椒粉调味，滴些香油即可。
功效：该食疗偏方能滋阴补肾、补虚损，通膀胱利尿，帮助消化，还能清凉止渴。
二、砂锅炖酥腰
材料：猪腰3个
做法
1、猪腰剖开，去薄膜，在猪腰两面分别直划几刀，然后放清水盆里浸泡2小时，焯水2次，捞出洗净;
2、猪腰放锅里，倒入清水、葱姜、黄酒，用大火煮沸，小火煲熟烂，取出切成厚片;
3、取砂锅，倒入猪腰片、葱姜、鲜汤、盐、黄酒，旺火烧开，小火炖一小时，然后捞出葱姜，加味精调味，撒上胡椒粉即可。
功效：利尿止汗，补肾，肾虚体质者都可以食用。
三、参归猪腰煲
材料：猪腰3只，当归15克，枸杞10克，党参15克
调味料：清汤，黄酒，盐
做法
1、猪腰剖开，去薄膜，洗净，枸杞泡水，党参、当归洗净。
2、取砂锅，倒入猪腰、清汤、党参、黄酒、当归，旺火煮沸，捞掉浮沫，放枸杞，小火炖三小时，炖到猪腰烂熟，取出切片，放回汤里，加盐调味即可。
功效：补气养心，养血，气滞火盛、便溏者禁用。
坐月子吃猪腰汤下奶吗
主料
猪腰子1只
辅料枸杞适量
生姜丝适量
黑芝麻油适量
清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
猪腰子汤的做法步骤
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1
猪腰子买的时候让店家清理干净，回家后直接切成片
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2
切好后用水好好冲洗几遍
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3
冲洗干净后，装在一个干净的碗内，加水浸泡，加黄酒和生姜片，浸泡3—4个小时
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4
开大火?，锅内加水烧开，把猪腰子放入，加生姜片和黄酒。再烧开，会有一层浮膜，用勺子撇干净，汤水就会非常清澈，这个时候，腰子也基本熟了，加入适量盐和枸杞，就可以出锅了
月子里能吃猪腰子吗
猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。产妇能吃猪腰，并且是产后众多菜谱的主推肉。产后一周是排泄期，有利于恶露排出。腰子汤具有下奶的效果。出现奶水不足的话，可以使用一些猪蹄或者是多吃一些鸡汤食物补充一下营养，而且奶水不足的话，一定要坚持长时间的母乳喂养。而且一定要保持一个良好的心态，心情不好也有可能会导致回奶的情况发生。
腰花汤是一款补血又补肾的汤品，很适合肾虚或者是产后做月子的人食用。
材料：猪腰、姜、料酒、味精、葱
做法：
1、猪腰洗净、清水中浸泡1个小时去除血沫和膻臭味。
2、猪腰放在案板上，先平行切，再与刚才的刀口成90度角切平行，不要切断。
3、打好十字花刀后，切成块即成。
4、锅中放油，将生姜丝爆香后放入水烧开，加入葱段，加适量盐，加入料酒。
5、待锅中水沸腾后，倒入腰花，加入少许味精即可。
1、处于哺乳期的时候女人，应当多吃一些脂肪还有营养素多的食物，产妇在坐月子是是可以吃猪腰子的，这个猪腰子最为主要的作用就是补肾，值得一提的是在这个猪肾以及鸡肾里面含有很多的铁元素，这对于产妇以后产后的补铁，非常有好处。所以来说，这个猪腰子产妇不但可以吃，并且建议可以多吃一点，另外多喝点猪蹄汤。
2、猪腰子就是猪的肾脏，它可以有效改善肾虚，遗精，耳聋耳鸣的症状，但是猪腰子的做法比较复杂。首先，要先把猪腰子剖开，不要泡水，只要冲洗干净即可，再把白筋去掉，在在锅里炖煮，放入一些胡椒，葱姜即可。一定要多喝汤，猪腰子也要吃，等到出锅后，趁热喝最好。平时还可以爆炒猪腰子，除了猪腰子，其他的食物也可以补肾，可以结合一起，像水产品，韭菜这些
二、吃猪腰子的好处
猪腰子就是猪的肾脏器官的，这个部位的营养价值是比较全面的，不但含有一些丰富的蛋白质物质，就是碳水化合物的含量也是比较多的，比较适合多种年龄段时人使用，同时猪腰子还有一定的壮阳补肾的效果的，所以平时性生活不好的话是可以多吃一些的，平时不要工作太劳累的，应该积极的注意自己的饮食，多吃一些维生素多的食物来配合身体内部的营养物质的补充是最好的。
