德国的面包文化举世闻名，因此在德国旅游时，品尝当地的面包就成为了许多游客的必选体验。德国的面包不论是种类、口感还是外形都各具特色，在这里我们介绍几种值得尝试的美味面包。
首先是黑麦面包，它是德国最受欢迎的一种面包，Deepbrown黑色的外壳，非常有口感，口感坚实，可以作为早餐或午餐的搭配，也可以直接吃。
其次是普罗旺麦面包，它是一种深浅相间、口感酸甜的面包，使用混合麸质制作，蓬松柔软，带有香甜的口感。
最后是包装严密的克兰茨麦面包，这种面包是由浸泡温水、发酵的黑面包和面粉制成的，味道浓烈，口感鲜美、多汁。
总之，德国的面包多种多样，无论您喜欢重口味还是清淡口味，都能在德国找到适合自己的面包。如果你在德国旅游，不妨花些时间去品尝这些美味的面包，感受德国独特的面包文化。
苏联战争期间的黑面包，是用粮食边角料制成的，为何会大受欢迎？
黑色的面包
德国的黑面包和德国的白香肠一样，是世界上独二无二的，德国特有的食品。德国黑面包的组成90%是黑麦面，所以面包的颜色比较深，因此得到一个黑面包的美名。另外10%是小麦面，而小麦面在黑面包烘烤过程中的主要作用则是粘合黑麦面。
白色的香肠
白色香肠的原产地是巴伐利亚州，据说是，因为师傅出错了，误做了。结果上桌以后大受欢迎，于是就成了地方特产，特别是慕尼黑啤酒节上必食的食品。
白色香肠一般要配巴伐利亚州的特产面包和啤酒吃。制作白色香肠很有讲究，要求小牛肉不少于51%，肠衣要用猪小肠，还要配许多珍贵的香料。为了保证香肠内的肉是白色的，在制作的时候不能加入亚硝酸钠，以防止变色。
Dornbracht：
德国“当代”水龙头品牌1950年问世，一直被认为是水龙头中的“劳斯莱斯”，是卫浴中的奢侈品，一套水龙头售价约4.5万人民币。
Montblanc：
万宝龙书写笔1906年创立，主要出品限量版和纪念版，诸多限量版镶嵌有钻石，价格从千元到百万元不等，2010年年初的祖母绿限量版售价为150万美金（约人民币930万人民币）。
虽然说这样的食物并不是很好吃，可是他在当时那一种情况之下，其实是苏联人非常重要的救命粮食。因为在当时那样一种状况之下，其实苏联所处的状态相对来说还是比较紧张的，那么由于实在是没有食物可以去吃，并且想要满足如此多人口对于食物的需求的话，只能够采用这样的一种方式。
那么在众多的人都很难吃到自己心仪的东西，或者是毫无自己喜欢的食物可以吃，并且几乎面临食物短缺的状况时，在吃到这样的食物之后，其实自然是只能够去欣然接受的。因为除了去欣然接受，你毫无其他的办法去对目前这样的一个状况做出更改。
那提到黑面包的话，其实也就是大家现在所吃的全麦面包，这样的面包它并不是用精细的面粉制成的在这个里面加入很多粮食的边角料。虽然说它的营养价值以及口感相对来说都并不是很好，可是它在当时的价值是其他的食物难以比拟的。
在战争的过程之中，因为苏联所有的粮食不济都需要供给给军队，所以说平民百姓在吃饭的时候就面临着很多的问题。那么在这个时候为了能够更好地去满足平民百姓对与食物的需求，以及最大程度上保证军队食物的供给，所以说才会采用这样的一个方式用食物的边角料区制作。黑面包备受欢迎的原因，也就是因为在当时实在是别无选择。
