虾球是虾肉茸制作的圆形颗粒食品，型似球体，叫虾球，又名叫虾丸。是武汉的特色小吃。
虾球的做法：
调料：油、盐、生抽、胡椒、花椒、尖辣椒、葱、姜、蒜、料酒、醋，高汤。
做法：
（1） 虾洗净，去头，去泥肠，剪去须脚；
（2） 锅内放油，加热至油温热时摆放虾入锅，油达高温时改中火，煎至底面呈红色（或**）时翻面，继续中火煎；
（3） 另一面快呈红色（或**）时放入各种调料：盐、生抽、胡椒、花椒、尖辣椒、姜、蒜、料酒、醋，加高汤，加盖焖；
（4） 至汁快干时加入葱，并改大火收汁，盛盘。有人说这道菜跟麻辣小龙虾差不多，从表面上看的确差不多，但做法上却跟麻辣小龙下有很大差别。 首先从配料上，麻辣小龙虾看起来很丰富，辣椒、花椒、蒜等就有一大盘，龙虾还带着头，吃起来十分不方便。而红烧虾球炒出来很清秀，除了去头尾的虾身，剩下的就是大蒜，一红一白很是养眼。 红烧虾球的味道也很清新，不像麻辣小龙虾那般刺激，去了头尾的龙虾身子吃起来很方便，不需要下手，就能吃个痛快。除了浓郁的大蒜味道外，还有本身炒制出来的鲜香，感觉非常不一般。
香港富豪口味大不同，他们最爱吃的都是什么菜？
1.八仙过海
⒉陆小凤---伴我追美梦
⒊尘缘
⒋古今大战秦俑情
⒌侠女十三妹----巾帼英雄
⒍怒海萍踪主题曲
⒎武则天-知我无情有情
⒏射雕英雄传之铁血丹心
⒐射雕英雄传之东邪西毒
⒑射雕英雄传之华山论剑
⒒谁知我心
⒓济公主题歌
⒔尼尔斯骑鹅旅行记-尼尔斯骑鹅旅行记
⒕聪明的一休-聪明的一休
⒖大篷车-啼笑皆非
⒗啊 朋友
⒘霍元甲-万里长城永不倒
⒙陈真-大号是中华
⒚霍东阁-好小子
⒛再向虎山行-再向虎山行
21.法网柔情-法网柔情
22.警花出更-交出我的心
23.人在旅途-人在旅途
24.昨夜星辰-昨夜星辰
25.情义无价-情义无价
26.万水千山总是情-万水千山总是情
27.星星知我心-星星知我心
28.虾球传-游子吟
29.上海滩
30.梦里有梦
31.爱的风暴
32.人在边缘
33.保镖
34.手牵手
35.排球女将-燃烧.攻击
36.血疑-多谢您
37.滚滚长江东逝水
38.历史的天空
39.千古一爱
41.红楼梦-枉凝眉
42.好汉歌
45.魏家有女---唯有宽容
46.魏家有女---走了这么久，你变了没有
47.外来妹-----我不想说
48.乌龙山剿匪记-片头曲
49.**小花插曲---哥泪花流
50.边疆的泉水清又纯
51.木鱼石的传说---有一个美丽的传说
52.洪湖赤卫队----洪湖水浪打浪
53.少林寺---牧羊曲
54.少年犯-----心声
55.婚纱背后 **大亨
56.京华春梦----京华春梦
57.英俊少年----小小少年
58.婉君----婉君
59.花仙子 花仙子
60.杜丘之歌追捕
61.妈妈的吻_朱晓琳
62.梦回故乡_朱晓琳
63.庭院深深
64.武则天
65.熊猫咪咪----程林
66.新鞋子旧鞋子----程林
67.踏浪----程林
69.城市足印(**大亨)
70.翁倩玉-爱的奉献
71.金梭和银梭
73.韩宝仪----无奈的思绪
74.韩宝仪----舞女
75.韩宝仪----粉红的回忆
76.韩宝仪----无聊的游戏
77.韩宝仪----无言的温柔
78.韩宝仪----你潇洒 我漂亮
79.韩宝仪----我心若玫瑰
80.韩宝仪----是否把我遗忘
81.韩宝仪---心心相印
82.韩宝仪---一去不回头
83.韩宝仪---痴情的爱
84.邓丽君---胭脂泪
85.邓丽君---清夜幽幽
86.黄莺莺----当爱在靠近
87.黄莺莺----很爱很爱你
88.黄莺莺----哭砂
89.黄莺莺----来自心海的消息
90.黄莺莺----雪在烧
91.朱蓬博-----白兰鸽
92.李谷一-----难忘今宵
93.你看蓝蓝的天
94.恋曲1990
95.雪候鸟
96.男儿当自强
97.千纸鹤
98.让生命等候
99.其实你不懂我的心
101.请到天涯海角来---沈小岑
102.军港之夜----苏小明
103.那就是我
104.我们的生活充满阳光----于淑珍
105.凯旋在子夜主题曲《月亮之歌》
106.春光美
107.那一年我十七岁_朱晓琳
108.在水一方
109.绝代双骄 - 愿你知我心
110.《流浪者》
美食人人都爱，尤其是中国人，富豪更不例外，香港富豪对吃尤其讲究，李泽楷、许仕仁、杨受成、唐英年这几位出了名会吃的名人富豪究竟喜欢到哪里吃以及吃什么？
唐英年喜欢喝红酒，口味偏浓，喜欢重口味一些的菜式，有时候还喜欢吃辣的，他本身还喜欢吃牛舌，因此专门设计了水煮牛舌。有时候他有朋友来，要专门宴请几百人的宴会，有一道菜他是制定要做的，就是“盐烧鲍鱼”。
李嘉诚的小公子李泽楷特别喜欢吃辣，李师傅就为他做“辣子田鸡腿”，会选用一斤四只的田鸡来做，八条腿为一份。至于闻名影坛的邵氏**公司老板邵逸夫的第二任妻子，于邵逸夫相恋45年才结婚的方逸华，她还有另外一个标签，就是接管TVB这个市值164亿港元电视王国的掌门人，但她在2017年TVB50周年台庆的时候离开了，享年83岁，她的人生比港剧更加传奇。
她特别喜欢酸酸甜甜的味道，因此每次必点的是这道“番茄和牛焗饭”和“粉丝蟹煲”。除了这些之外，你能猜到下面三道菜：柱侯牛腩煲、头抽脆皮鸡、咕噜虾球都是哪几位富豪的最爱吗？
大亨，身家百亿，就是那个曾经轰动娱乐圈为了王祖贤离婚。但因他妈妈强烈反对下以及本身自己花心的本性难改绯闻不断，终究还是辜负了王祖贤的痴心一片，演艺事业一落千丈。
1973年港大毕业，曾任香港高官，退休后重出江湖主持美食节目还写食经再度翻红，和林建岳是好朋友，经常有生意往来。两人曾经联名有两匹马，分别叫“跑宝贝跑”和“千两宝宝”，现已退役。
提起这位邓先生，可不得了，他是香港最后的贵族，2017年去世，终年63岁，被香港自视甚高的文学才子陶杰曾写文章哀悼：“香港失去了一个英雄…此君一去，香港黯然无光！”
