是熟的还是生的用来烤，如果是熟的加热一只最多两三分钟可以了。如果是生的奥尔良烤鸡翅的方法：用叉子在鸡翅上叉孔，放在一个大的容器里，依次放入姜丝，蚝油，生抽，香油，烧烤粉和一点盐。抓匀放冰箱腌两个小时（冬天就放常温下1-2小时左右）。取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉(可不放）。放微波炉专用的烧烤架上，高火五分钟，中途翻面，再加热五分钟。这个时间要根据你鸡翅的量来自己调整，不够时间可以再加热的。调料可以根据自己的喜好添加其它的，也可以到超市买烤翅腌料，比如新奥尔良烤翅腌料。
怎么用微波炉做新奥尔良烤翅
1.将鸡中翅洗净，用以上腌料腌制6小时以上，也可以放冰箱冷藏过夜。
2.把腌制好的鸡中翅放到微波炉烤架上，下面铺了锡纸为了清洗方便，因为在烤制过程中会有油滴下来，不便清洗。
3.选择烤鸡模式先烤15分钟，然后翻面再烤10分钟，喜欢甜味的可以刷上一层薄薄的蜂蜜。
4.完美出炉了，不是很辣，非常适合小朋友，个人觉得比KFC的美味！
奥尔良鸡翅微波炉的做法
1 鸡翅用清水泡最少1小时。中途换水 在泡好的鸡翅正反面斜切2刀。
2 加入洋葱丝和姜片 放入 红酒(量要大一些)蚝油 酱油 盐，要用手把料抓匀 让翅中上色、入味。腌制2小时。
3 把腌制好的鸡翅码放在微波专业盒中。 蜂蜜兑水化开。 在鸡翅上刷上蜂蜜水。
4 盖好盖子盖子上一定要有透气孔，放入微波炉高火7分钟，翻面再叮咚7分钟即可。
具体要看你家微波炉了
每家的功率不一样
自己在家做的奥尔良烤翅一点也不输给外面卖的那些鸡翅，而且我感觉自己做的味道更好吃呢，这款奥尔良烤翅是用美的微波炉做的，非常方便比烤箱要方便快捷很多，我觉得喜欢吃奥尔良鸡翅的小伙伴们真的可以自己在家尝试做做看，味道绝对不会让你失望
工艺：微波
口味：香辣味
时间：<10分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.先将鸡翅放在水里泡一会 去血。我泡了10分钟左右。泡好后 将鸡翅两面各划两刀
2.将奥尔良鸡翅粉与水混合
3.将鸡翅倒入大一点的盆子里，然后再将调好的奥尔良烤翅腌料倒入盆子里。带上一次性手套 反复给鸡翅做按摩 让鸡翅多吸收一点腌料，我这样按摩了大概五分钟左右。然后盖上保鲜膜 送入冷藏室 腌制6小时。腌制时间越长越入味，我觉得腌制六小时这个时间刚刚好
4.腌制好后 将鸡翅平铺在微波炉专用碗里面。然后将腌制鸡翅碗里的剩余腌料水 淋到鸡翅上面，然后记得在留一小半腌料水下来
5.使用微波烧烤组合C-2功能，烤25分钟
6.6分钟过后 取出鸡翅，先刷上剩余的腌料水，然后在刷上蜂蜜水，蜂蜜水就是“蜂蜜+水"兑出来的.
7.再次送入微波炉
8.叮好的鸡翅 出炉摆盘，撒上葱花，好看又好吃。绝对不输给外面卖的那些烤鸡翅。关键是自己做的更健康
烹饪小贴士：
烤鸡翅的时间要根据自己鸡翅大小来决定，小点的鸡翅中一般烤个9分钟就差不多了
该道食谱所使用的是美的智能微波炉，型号为X3-L239C，容量23L，功率为900W，请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长
