1岁半宝宝辅食食谱，营养健康超好吃，每次宝宝都光
1、南瓜玉米鸡腿焖饭
食材：
豆角、南瓜、玉米适量，鸡腿1根、大米40克
做法：
鸡腿洗净切花刀。
豆角去丝去头尾，洗净切碎。
玉米洗净剥粒。
南瓜去皮去瓤洗净切块。
大米提前浸泡洗净。
锅中放油将鸡腿煎至两面金黄取出。
再倒入豆角、南瓜炒1分钟。
再倒入粥米炒1分钟。
倒入炖盅，加入鸡腿、开水，水盖过鸡腿一半。
按炖煮键，煮40分钟后搅拌均匀即可。
2、三文鱼小米粥
食材：
大米、小米、三文鱼、柠檬片适量
做法：
大米、小米提前浸泡，洗净，放入电饭煲中熬煮。
三文鱼洗净，加两片柠檬片去腥，去刺，切成小丁状，放入粥中。
煮2分钟后，加少许盐调味即可。
3、红枣玉米面窝窝头
食材：
玉米面150克、面粉50克、红枣40克、牛奶150ml、细砂糖15克
做法：
红枣洗净去核切碎丁。
玉米面倒入盆中，再加入面粉、细砂糖、牛奶，搅拌均匀。
再加入红枣碎丁，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发10分钟。
将面团分成8个小面团。
再依次将面团先揉圆，用大拇指戳个洞，然后旋转着用手指捏成圆锥形。
蒸锅内水烧开后，放入窝窝头，大火蒸16分钟即可。
4、燕麦饼干
食材：
无添加谷物麦片50g、黑芝麻10g、椰蓉20g、低筋面粉30g、糖15g、牛奶35ml、玉米油30ml
做法：
无添加谷物麦片、黑芝麻、椰蓉、糖倒入一个大碗中。
低筋面粉过筛加入。
戴上手套，将碗里的食材搅拌均匀，并将麦片捏更碎一些。
倒入牛奶和玉米油，用勺子搅拌均匀。
将燕麦糊揉成不易散的圆形面团，放在烤盘上，用手心压扁。
烤箱预热上下管模式180度后，再放入烤盘，开上下管模式180度，烤15-20分钟即可。
5、迷你三明治
食材：
牛油果、橄榄油、鸡胸肉、芝士、全麦面包
做法：
鸡肉去皮洗净切小片，用刀片拍扁。
锅中倒入橄榄油，放入鸡肉煎熟。
牛油果洗净对半切，去核，切片。
取一块全麦面包，一层一层铺上鸡肉、牛油果、芝士片。
放入烤箱中180度烤熟即可。
6、圣诞树沙拉
食材：
土豆1个、玉米1根、鸡蛋1个、圣女果若干、西兰花1个、橄榄油适量、黄柿子椒、1个盐微量
做法：
土豆洗净、去皮、切小块。
黄柿子椒去蒂、洗净，用造型模具造型。
草莓去蒂、洗净，用淡盐水浸泡10分钟。
玉米掰小粒，洗净，用沸水烫熟。
鸡蛋洗净后用水煮熟，去壳。
圣女果用淡盐水洗净后对半切开。
土豆上锅蒸熟，沥干水后分别放入搅拌机打成泥。
土豆泥中拌入部分玉米粒、鸡蛋黄，加盐拌匀后堆成高高瘦瘦的圆锥体。
西兰花摘成小朵，用加了盐的沸水烫熟，再用橄榄油拌一下，将茎秆粗壮的插在土豆泥堆的最下边一圈，依次围圈，将整个土豆泥包裹。
玉米粒、圣女果、黄柿子椒填满西兰花之间的空隙，圣诞树顶部用一颗黄柿子椒星星作装饰。蛋白切碎铺在圣诞树底部，以及撒一些在圣诞树上，作为雪花即可。
18M宝宝营养辅食食谱，一周不重样宝宝超爱吃。
牛肉丸丝瓜汤、番茄烩鳕鱼、葱香鳕鱼、肉沫豆角、黄金锤鸡腿、香煎鳕鱼。
一、牛肉丝瓜汤
牛肉、丝瓜、葱、牛油果油。
1.丝瓜切片，牛肉剁碎。
2.牛肉加入淀粉、铺食油、盐、葱花，顺时针搅拌上劲。
3.热油下丝瓜翻炒变软。
4.加入清水煮开。
5.用虎口捏出丸子的形状，用勺子刮下来下锅煮。
6.煮至熟透，加点盐调味即可出锅。
二、番茄烩鳕鱼
鳕鱼、番茄、葱、姜。
1.鳕鱼挤干水分，铺姜片去腥，有柠檬汁更好，番茄切碎备用。
2.鳕鱼裹上淀粉，小火煎至两面金黄，然后盛出备用。
3.热油下番茄翻炒出沙，加点盐更容易出沙。
4.加入鳕鱼和一点点水翻炒一下，让鳕鱼均匀裹上番茄即可。
三、葱香鳕鱼
鳕鱼、葱姜。
1.鳕鱼挤干水分铺上姜片，挤一点柠檬汁去腥10分钟，然后切成小片。
2.热油下葱段炸枯捞出葱段。
3.下鳕鱼，中火慢煎煎至两面金黄，加入葱花瑞加香味，再煎一会即可，（不需要煎太久，全程3分钟左右不然太老)。
四、肉末豆角
瘦肉、豆角、蒜。
1.猪肉剁碎加入淀粉抓匀后，再加入辅食油抓匀腌制。
2.豆角切丁，焯水3分钟捞出备用。
3.热油下猪肉炒散，盛出备用。
4.下蒜子炒香，然后下豆角翻炒一下。
5.加入猪肉翻炒，再加盐翻炒一下即可。
五、锤子鸡腿
1.从底部把剪刀伸进去，剪到这里为止，不要剪到底哦。
2.把筋剪断，把肉往下翻。黏着骨头的肉可以用剪刀剔一下。
3.放一勺耗油，一勺酱油，孜然粉抓匀腌制20分钟。
4.裹上蛋液和木薯淀粉。
5.油烧热至放筷子下去会冒泡。把鸡腿放下去调中小火慢慢炸，注意翻动中途用刀刺几下，炸10分钟左右，表面金黄里面熟透即可。
六、香煎鳕鱼
鳕鱼、鸡蛋、葱姜、淀粉
1.鳕鱼挤于水分铺上姜片，挤几滴柠檬汁去腥，没有柠檬就不用。
2.鸡蛋取蛋黄打散。
3.鳕鱼先裹上蛋黄液，再裹一层淀粉。
4.把油烧热后调小火，下鳕鱼煎至两面定型金黄，最后加入葱花，再煎见下就可以啦，全程约3分钟。
