韩式土豆饼做法
韩式土豆饼做法。大家在韩国餐馆里面非常受男女老少喜爱的一道菜品就是韩式土豆饼,又有营养又好吃,其实做起来非常简单,省时省力,虽然食材简单,但营养却不简单哦!接下来是我给大家分享的韩式土豆饼做法，希望大家喜欢。
韩式土豆饼做法1土豆的学名叫马铃薯，是我们日常生活中常见的根茎类蔬菜。土豆中含有丰富的淀粉、果胶、蛋白质、钾、维生素和食物纤维，经常食用可以强身健体。孕妇吃土豆不仅能够补充所需的微量元素、维生素和体内缺乏的糖分，还能有效的缓解孕期带来的小腿浮肿等问题。这道韩式土豆饼将土豆和糯米粉完美的结合到一起，软糯的口感透着淡淡的奶香味，既营养又美味，特别适合孕期的准妈妈食用。
食材清单
土豆1个
鸡蛋1个
糯米粉1碗
纯牛奶 20克
盐 2克
精幼砂糖 2克
小葱1根
食用油 20克
制作步骤
步骤1、准备好所需食材
步骤2、土豆去皮切成小块放入盘中
步骤3、冷水上锅大火蒸15-20分钟（筷子可以轻松戳入即可）
步骤4、取出趁热捣成土豆泥
步骤5、加入鸡蛋、牛奶、糖和盐
步骤6、搅拌均匀呈细腻顺滑状态
步骤7、少量多次的放入糯米粉
步骤8、直到能揉成不粘手的软面团
步骤9、将面团搓成长条状，切割成大小均匀的小剂子
步骤10、取一个面剂子揉成团，再按成圆饼状
步骤11、做好所有的饼胚，上面放适量切好的葱花
步骤12、锅中倒适量食用油，将土豆饼排放锅内
步骤13、小火煎至两面焦**即可
小贴士
1.土豆的`个头为中等大小，糯米粉加入多少要看面团的粘稠度，加到揉成的面团不沾手为准
2.牛奶也可以换成清水
韩式土豆饼做法2原料:
土豆250克(去皮重量)、洋葱50克、鸡蛋1只、面粉50克、青红美人椒各1只、小葱2根
调味料:
花生油少量、盐、糖1小勺、生抽2大勺
韩式土豆饼的做法
土豆去皮用清水浸泡防止氧化变黑
取刨子快速将土豆擦成茸，注意不要擦伤手
擦好的土豆还是有些氧化变黄
接着在土豆碗中将洋葱擦成茸
加入面粉、鸡蛋、盐、糖，拌匀成土豆面糊
小葱切花，青红椒一部分切圈，一部分切小细丁
将生抽入小碟中，加入葱花和青红椒丁拌匀成蘸汁
平底锅入少油开小火，将方形模具入锅中，将土豆糊入模具中摊成小方饼，稍一定型后抽出模具再摊下一个饼
将青红椒圈按照自己的喜好摆在土豆饼上
一面煎黄定型后翻面煎制，两面全部煎金**即可
小贴士
1.土豆用刨子擦成泥会使土豆更具韧性，吃起来口感更好呢！
2.制作土豆面糊时动作要稍快些，以防止土豆氧化。不过洋葱具有防氧化的作用，所以在加入洋葱后土豆泥即刻呈现淡**。调好的土豆面糊最好一次性快速全部煎好，虽然洋葱有抗氧化作用，但是时间放长了面糊依然会变深哟！
3,煎土豆饼要小火，否则很易煎糊。
4.没有方形模具没有关系，直接将面糊舀一点入锅中摊成圆形也是非常好看的。如果面糊粘住模具了没有关系，用小刀在边缘处切割一下就脱离了。
韩国炸土豆串的做法
食材
主料土豆200g面粉50g洋葱50g鸡蛋1个青辣椒1个红辣椒1个辅料油适量盐适量白糖1g鸡精少许水30g
步骤
1.准备好所有的食材。
2.土豆去皮切块，洋葱洗净切块。
3.把土豆和洋葱和清水放入搅拌机搅打成泥。
4.青红辣椒洗净切圈。
5.面粉中加入鸡蛋。
6.然后倒入土豆泥。
7.加入盐面，白糖，鸡精。
8.成为稍厚一些的面糊。
9.平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为一个小圆饼。
10.在上面摆放上青红辣椒圈。
11.小火慢煎两面微黄饼熟即好。
小贴士
土豆和洋葱一起搅打，可稍微加点水。
我用的是一般汤瓷勺，一勺面糊就是一个小饼的用量。
煎至的时候要用最小的火，慢慢煎至一面定型后再翻面，不能大火让饼颜.
宋闵浩为什么叫土豆
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
土豆3个
辅料
食用油 盐
椒盐 孜然粉
番茄酱
风靡韩国的—旋风土豆的做法步骤
1.?土豆洗净削皮，用竹签串好。
2.?斜刀切成连刀片
3.?切好，拉长，放清水里洗去淀粉
4.?擦干，没有水分
5.?锅内倒油烧热，大火将土豆炸至变色。
6.?控净油，盛出
7.?均匀的撒上一些盐，挤上番茄酱，或椒盐，或孜然粉，即可
可以多尝试一下，即使一时不能做好也没关系，土豆一般做出来都很好吃，调料可以根据自己的口味
韩国料理的土豆泥怎么做
问题一：winner宋闵浩的一个昵称是土豆，请问为什么？还有谁能告诉我宋闵浩的过去吗？详细一些的~ 土豆在winnerTV里面的衣服眼镜发型啊 还有他本身的脸型 不是说他是村傻嘛
宋闵浩之前是Block B的预备成员 但是因为个人原因（未公开 ）退出了(不过关系还是很好的) 后来加入BOM艺名“Tagoon”进行活动至2013年3月 在2012年还参演了K-pop最强生战（勉强算主角哦）
2013年加入YG做练习生 加入TEAM A与TEAM B一起参加WIN:WHO IS NEXT 成为winner的宋闵浩
在出道前和很多组合的rapper一样做过地下rapper 也积攒了一些人气的
亲故本命村傻土豆么 我是温拿饭哦 本命土豆
问题二：宋闵浩为什么叫土豆 首先姜胜允是队长比较男生的一面，而允妮呢就是他的比较柔和的另一面，就像的外号（“克里斯”和“克里斯缇娜”一样），宋闵浩为什么叫土豆呢，难道是因为他比较黑？哈哈，村傻吗？这个只是都叫习惯了没有特地去弄明白，我猜大概是因为之前一些发型真的让人无语（请看 winner tv。。几集来的。。那个发型加上那个眼镜。。然后他一笑。。真的是 好傻好土的感觉。。简直太喜感了。。还有就是他真的很傻。。哈哈哈），南八这个最容易了。。就是他的八字眉。。简直一绝！哈哈哈！
问题三：宋闵浩外号为什么是土豆 衣服，眼镜，发型，还有他本身的脸型不是说他是.村傻吗？所以是，本命村傻土豆？
问题四：宋闵浩为什么叫土豆，winner成员外号及出处 因为在真人秀WinnerTV里，宋闵浩的衣服眼镜发型都很像土豆。
问题五：宋闵浩和禹智皓cp名为什么叫土鸡 闵浩 粉丝叫他土豆 禹智皓 也就是zico 粉丝叫他鸡鸭扣 所以他俩的cp名是土鸡望采纳
问题六：winner中谁的外号是土豆 右上第一个，宋闵浩，又名傻村，皮肤最黑，低音炮，有时候看着像GD
问题七：哪个韩国男星外号叫土豆 winner宋闵浩
问题八：韩国土豆叫什么? 土豆
韩文： ?
发音：gam-ja
问题九：winner成员昵称的由来 首先姜胜允是队长比较男生的一面，而允妮呢就是他的比较柔和的另一面，就像的外号（“克里斯”和“克里斯缇娜”一样），宋闵浩为什么叫土豆呢，难道是因为他比较黑？哈哈，村傻吗？这个只是都叫习惯了没有特地去弄明白，我猜大概是因为之前一些发型真的让人无语（请看 winner tv。。几集来的。。那个发型加上那个眼镜。。然后他一笑。。真的是 好傻好土的感觉。。简直太喜感了。。还有就是他真的很傻。。哈哈哈），南八这个最容易了。。就是他的八字眉。。简直一绝！哈哈哈！
问题十：宋闵浩为什么不选择tablo 其实再说白一点。tablo的音乐不代表YG。YG有众多独立音乐人。GD是GD,PSY是PSY,Tablo是Tablo。他们都有自己强烈的特色。基本上太相似的团体社长根本不会选两个。而mino也是制作人之一。所以根本来说mino就是mino。有属於自己的色彩。不附属於Tablo。也不附属於YG。他只是去找他想做的音乐而已。
一，韩国土豆泥制作方法：
1
土豆切丁，用微波炉或蒸锅蒸熟，10-15分钟
2.
红萝卜切碎末，青瓜拔皮切碎末！
3.
熟鸡蛋的蛋黄捏碎，蛋白切碎末！
4.
蒸好的土豆打碎，要打很碎噢！
5.
放入青瓜皮碎末，红萝卜碎末，鸡蛋，再加白糖，沙拉酱，糖稀或酸奶，拌匀就可以了！
6.
看个人口味，喜欢甜的就放多点糖，不喜欢甜的放盐也是可以的噢！
二，其它做法
第一种做法：
1
土豆350克、切片，黄油15克提前拿出来解冻
2土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油
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土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油
4
将碾碎的土豆放在细网的漏勺里，用小勺子按压土豆泥
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将碾碎的土豆放在细网的漏勺里，用小勺子按压土豆泥
6
过筛的土豆泥会变得细腻柔软，这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好
7
过筛的土豆泥会变得细腻柔软，这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好
8
将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里
9
将做好的土豆泥装入裱花袋，然后挤在薯片上。如果家里没有裱花袋直接涂抹在薯片上也可以。只是裱花袋挤出来的形状好看些。建议大家做好马上吃，以为稍微放一会，薯片就不那么脆了
第二种做法：
材料
土豆，盐，黄油，胡椒粉，水
做法
1.先将土豆洗净，连皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水里浸一下，待土豆凉后把皮剥掉。
3.把土豆捣散，加些盐调味拌匀。
4.接下来做调味汁，热锅化黄油，用黄油是为了味道更香，不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮开后用盐调味，最后勾芡。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了！
小诀窍
用黑胡椒粉也可以，但我觉得这种胡椒粒味道更浓郁。
