你好,我从两个方向回答你的这个问题,希望对你有帮助!
第一,小程序内如何做软文推广:
1、内容带动产品。小程序在上架新的商品时,你可以为这个商品赋予一个故事,简单介绍下设计理念、灵感来源,形成产品特有的含义,丰富产品内涵;节日或者说特殊节气时的内容带动购买欲望,写一篇科普文或者软文做产品推广。
2、资讯、论坛类的小程序的软文推广,这个需要你可以使用一个具有“同城”功能的小程序,这类小程序侧重的是信息的共享,像运营公众号一样你可以定期发布行业内新鲜资讯,行业运营案例、干货等等,在发帖界面交流看法,通过留存小程序用户达到软文推广的目的。
第二,小程序怎么推广?
一、线下入口
小程序码&小程序二维码
“散布” 推广码是小程序线下获客的主要途径。相当于“地推”。但对市场部而言,线下投放推广码并非只为以量取胜,正确区分小程序码和小程序二维码之间的优劣之处,因地制宜的推广才能达到效益的最大化。而对于管理者而言,最重要的在于为每个二维码设立不同参数,以此实现分渠道统计获客情况,评估推广人员绩效。
例如,微信扫一扫旁边的摩拜单车,直接开锁骑走,又或者用微信扫一扫餐厅二维码,就可以下单点餐。摩拜单车小程序和餐厅点餐小程序没有对用户做任何宣传,只是小程序刚好在需要的时候出现在用户的旁边解决了用户的需求,而他们就成为了小程序的用户。
二、线上入口
a、巧用微信搜索入口
目前已有的小程序搜索入口有:微信顶部搜索框、小程序搜索、发现栏“搜一搜”
那么要如何通过搜索获得更多用户呢?有以下 3 个技巧:
1.?取一个容易被搜到的名字
小程序的名称需要结合自身产品特点,及用户对所提供服务的称呼习惯。不适合复杂难理解的词语,需要尽量把最关键和最常使用的词语放在名称的前面,且不宜太长。可根据品牌定位、品牌名称,以及当下热点、高频关键词等来取名。
当名称已被注册,则可在名称前面或者后面加上标志性的英文字母,比如:“美团外卖+”、“百度外卖 Lite”等。
2. 优化小程序描述关键词
在小程序后台“推广”模块,可配置最多 10 个关键词。那么该如何选择关键词呢?
初期,可以通过微信指数、综合百度指数等指数工具,交叉对比筛选近 1-3 个月的热门词来进行关键词设置。
另外可以坚持对现有用户的搜索习惯进行统计分析,结合热点信息,利用好一个月3次的修改机会,持续优化关键词。
关键词的选择方法可以借鉴百度投放技巧,但要记得和微信的使用情境相结合。
3. 越早注册越好
小程序的注册时间,对搜索结果也是有影响。越早注册的小程序,排名越靠前。
所以,有了好的创意,一定不要犹豫,占领先机也很重要。
搜索是微信搭建和完善小程序商业生态的一个重要决策,相信未来微信在搜索领域的探索会越来越深入,微信还会根据小程序的服务质量,使用情况,关键词相关性等因素共同影响搜索结果。为了避免新出小程序受此影响,6月小程序推出“搜索关键词广告”随后又上线品牌关键词,服务直达,未来搜索比重只会越来越高。
b、附近的小程序广告
任何拥有线下实体门店的企业都可以将自己的小程序展示到自己店铺五公里范围内的所有微信用户手机上,用户打开微信就能看到,通过小程序就能直接购买服务,或者导航到门店。附近的小程序是微信开放的关键流量入口,特别是对餐饮和零售业起着举足轻重的作用。同时,附近的小程序新增了广告投放渠道,该广告出现在附近小程序的第三行,点击即可以打开对应的小程序。
三、公众号
微信已放开公众号关联小程序的限制,一个小程序可以绑定500个公众号,单一公众号可以关联不同主体的 3 个小程序。同时,公众号这也是小程序入口最为丰富的一种,开发者们可以根据自己的需求灵活的搭建小程序和公众号之间的各种联系。关联展示、自定义菜单设置入口、公众号推文内嵌小程序入口,直接让客户打开使用,方便快捷。公众号底部广告位也正式向小程序开放,小程序可以直接付费在公众号底部进行大范围的推广。
四、借助微信的社交属性
想要成为爆款小程序,那绝不能忽视的就是利用社交进行传播。
如何利用好微信内的社交关系来引爆自己的小程序呢?这4招你一定要知道。
1.?玩转立减金
立减金是电商小程序在微信社交生态里破土的重要一环,已经帮蘑菇街、拼多多、玩物志等众多电商小程序提升了获利。
以“玩物志”小程序为例,在小程序中支付成功后,会生成小程序的立减金,“邀请好友一起领取”后就能即刻领取。
立减金其实在一定程度上类似美团和饿了么的分享红包,可以通过分享给多位微信好友,或分享到微信群来促成裂变式增长,而立减金的卡片式展示更具有吸引力。
用户领取立减金后,会放入卡包的“我的票券”中,打通了卡包的一级入口,用户下次再到该小程序内消费支付时,就能使用立减金。
除了电商之外,星巴克、周黑鸭等线下店也利用立减金为门店带来了更多客户。所以,电商和门店类小程序可不要错过这个利器哦。
2.?利用分享礼券形成裂变
星巴克利用小程序“用星说”,可以直接在微信里给好友送咖啡兑换券和电子星礼卡,这种小程序礼券的形式把社交营销玩得非常溜。
这对于其他小程序也有效仿意义,把分享礼券和自己的线下产品结合,利用微信和微信群的社交关系进行一次爆发式传播。
另外,还有专门的送礼小程序把这个方法玩出了花,也是一个值得借鉴的案例。
3.?小程序和 H5 的组合拳
在不到一天的时间内,一个公益活动在网上获得了 581 多万次捐赠,和 1502 多万善款。
腾讯公益通过一个 H5,便打爆了自己的小程序。
这也给了我们新的思路,通过 H5 进行活动的引爆,然后用小程序进行用户沉淀,好的创意可以不断复用,通过新的形式重新焕发光彩。
4.模板消息
模板消息是微信小程序在微信内部对每个用户生成的推送,对于任意类型的小程序都有着非常广泛的应用场景。内容类可以用它提示更新,电商类可以用它提示促销或未付款,工具类可以用它提示完成日常目标。每一次推送都是在让用户逐渐形成对小程序的依赖。
五、第三方推广
a、小程序商店&公众号
通过付费或其他方式将小程序投放至第三方小程序商店进行宣传,乙方会根据具体规则推广小程序至首页或前列。
b、新媒体软文
通过推文的方式从微信及其以外的媒体平台将流量导入,需注意文案的客观性,和软文的优质度。找到媒体粉丝与小程序的目标用户具有很高共性的媒体也是推广的关键。
c、运营公司推广
将小程序委托于运营公司,转而在运营公司下的万千微信社群中转发流通促成大量激活。此方法的优点在于见效快,但缺点在于投放的用户群不一定都是小程序的目标用户,而如果产品本身存在问题的话,用户在小程序内的留存也不会很高。
六、付费推广
以上大都是一些“不花钱”的推广技巧,接下来要给大家总结的就是如何花最少的钱,达到最大的广告效果。
1.?搜索入口的官方广告位
早在 6 月中旬,微信就开启了第一波“小程序搜索广告”的灰度测试。
只要搜索拼多多、携程、同程等广告主的小程序名称,或是相应的关键词,在搜索结果的第一位,就能看到他们的广告。
近期,这个入口似乎又悄悄消失了,但搜索关键字依然能够看到相关小程序排名靠前,可以看出微信一直在不断尝试小程序广告的入口,我们一起继续观察。
2.?附近的小程序广告
打开“附近的小程序”,排在第三位的便是广告主。
同样的,下方也会出现了一个“广告”按钮。附近的小程序广告比较适合门店类和服务类小程序进行投放。
3.?钱包入口广告、微信卡券导流
微信钱包九宫格目前只有有深度合作的企业才入驻,我们拿不到广告位怎么办?
那就通过同样是一级入口的微信卡券来给门店小程序导流。
4. 公众号广告付费推广
目前广告主已经可以在后台新建“文中广告”,将公众号文章中的 CPC 广告与小程序中的产品进行联通。
即便你没有公众号,也可以通过投放“公众号文章广告”,把自己的商品卖给其它公众号的粉丝。
当然在选择公众号进行投放的时候,也需要和自己的产品属性结合,建议可以先进行小范围测试,根据测试结果再进行大规模投放。
最后,用户使用过的小程序,无论是在搜索栏还是附近小程序显示优先级都更高,所以可以通过微信群、线下放置二维码等各种手段,让用户能打开你的小程序。
目前小程序广告、小游戏广告、朋友圈广告等都支持小程序投放。已支持五种付费广告,搜索相关品类关键词,广告商的品牌就会得到优先展示,小程序将在后APP时代,拯救9800万实体企业。在微信做广告,是一件烧钱的事情,其效果是较好的,在预算充足的情况下,可以尝试一下,付费推广最为直接,而且在短期内就能见到效果。
小程序大市场
不论您是实力雄厚的广告主,还是想靠自己推广小程序的开发者,在每次推广过程中您都需要知晓本次推广活动所带来的效果。除了带来了多少新增,完成了多少转化这种必不可少的指标外,还需要将维度细分到不同的场景下。
在进行小程序推广时,应该明白人人都有的优势,便不是优势!大家都拥有小程序的60多个流量入口、共享微信10亿用户,既然大家的起点都一样,如何能拉开差距呢?其实小程序只是一个流量渠道,并非“灵丹妙药”——只有从自身出发,找到自身的优势并放大,才能在小程序赛道上和别人拉开距离。
中山:一个人也能好好享受的美食指南
问题一:微信公众号的文章怎么写更吸引人 你好
参考我的资料
一、订阅号关键词“新”“精”“趣”“怪”“准”“互”
新:订阅号的核心在于内容,只有好的内容才能深深的吸引住用户。对于订阅号你要考虑的就是你每天发布的内容是否有新鲜感,就如同我们准点看某个电视台新闻一样,他能每天给我带来不用的咨询信息。例如做一个本地美食订阅号,那么我每天只会不同形式,不同系列的去推荐一家美食。这样让用户觉得你的订阅号可以让他随时掌握美食信息。随时让用户对你的账号具有新鲜感。
怪:常常看微博上那些大红大紫的达人们,发现他们一个一个的内容大多都是怪哉。留几手靠骂女人成名了,不加V讲男女之事火了,我觉得他们的“怪”是有分寸和讲究的,如果把他们的微博定位为一个产品那么在内容题材上他们都选择是满足现代人的性格和情感。在运营思路上他们大多数都走都是大众化化,另类化。剑锋总结起来他们的怪就是去满足现代网民的生理和精神上的情感。去走一些差异化路线,大胆尝试与创新。
某天跟一朋友聊天提到这个“怪”字说。怪要怪的有盐有味,怪的爱恨交织。
准:现在很多做微信运营的都是微博运营转过来的,这里提到“准”就是对自身账号的准确定位,对账号用户的准确定位。现在我看到订阅号很多都选择了垂直化,扁平化来运营。这样用户也对账号也有一个更加清晰的认识。
互:不管是订阅号还是服务号互动是必须的,互动一方面是用户知道你是一个活生生的人在运营而不是机器,其次是互动可以加深用户对账号的感情,增加用户对账号的粘度。目前IT茶馆也在尝试每晚一个互动话题来拉近用户与账号之间的距离。
二、服务号关键词“便捷,丰富,活动,互动,咨询服务化”
便捷:服务号可以申请自定义菜单栏,可以享受更多的开发接口。企业可以利用开发模式让用户更加便捷的查询和使用账号。
丰富:提供丰富的账号玩法,例如刮刮乐,幸运大转盘,一站到底,天气查询等功能丰富账号的玩法和内容。
活动:虽然企业只能每月群发一次信息,企业可以每月举行一次微信活动。
互动:由于群发消息的限制企业更加要主动积极和粉丝互动,培养忠实粉。
咨询服务化:
2.企业后台数据与微信前台打通,为用户提供有价值的信息。
3.提升服务质量,紧抓及培养用户习惯及忠诚度
4.微博与微信双向利用,利用微博传播信息,微信服务用户。
关于账号一些细节个人分享。
1.群发消息一般在早上8点-9点之间,晚上6点,22点之间。大多数这个时间段用户都在玩手机和聊微信。
2.如果是订阅号最好起一个有个性和态度的名字,例如逻辑思维。如果是服务号最好是官方名,并且去认证。
3.推送消息的时候最好不要超过三条内容,建议一个头条,一个互动话题就可以了。
4.内容方面简单,有条理就可以了,文章内容最合适配图+文字的形式呈现。只是文章不要超过800字数。
5.鼓励粉丝分享朋友圈,可以通过活动的形式来鼓励分享
问题二:微信文章怎么写吸引人 首先我们要明确,文章的标题是很重要的一个部分,有一个好的标题才更让人有兴趣往下看,那么哪些问题我们应该避免? 1.逃过题目重复性。 2.逃过冗长无价值题目。 3.逃过题目和文章不匹配。 4.逃过简短题目出现。 5.逃过题目里面累积关键字
问题三:微信文章怎么写吸引人 1.标题与副标题
如何写一个吸引人看的标题,这需要反复的琢磨和练习。
其次,标题控制在15个字以内,副标题控制在18个字以内。
2.顺序
你想突出什么,就可以通过顺序调整让读者看到什么。因为对于一篇文章,头尾给读者留下来的印象会比较深刻,在一个段落里面也是同样。所以如果想突出重点就放在头尾吧!
3.话题
通常来说,关于“暴力、性、生老病”这些话题由于每个人都会有相应的经验,所以相对来说更加容易引起大家关注和转发。
还有的就是一些特别“出乎意料”的事情,例如15岁的高中生在家自制3D打印机。
4.细节
特别地,Y在采访的时候需要问及被采访者的五官感受,即触觉、嗅觉、视觉、听觉、味觉,通过了解五官感受而对特定的细节描写很有帮助,特别容易把读者引入相应的情景当中。
5.字数
最后就是一篇文章的字数不要超过3000,这是对于手机阅读用户而言,注意分段,减少视觉疲劳。记得几年前爱范儿编辑一斌也提及到,一个段落最好不要超过5行字,否则读者很难读写去。
6.结语
问题四:微信文章标题怎样写,才能更吸引人 我觉得微信文章的标题要想吸引用户可以从以下几个方面着:
一、故事性:人人都喜欢听故事,与品牌相关联的故事容易拉近产品和人的距离。举例,如果你是做化妆品的,标题可写成:灰姑娘一夜之间成为白富美的终极秘密。
二、情绪性:人都有七情六欲,标题里涉及用户某方面的情绪往往很容易感染人。例如:XX,你让我泪流满面…(XX可以是产品,可以是人物)
三、八卦性:人人心里都住着一个好奇猫,他们保守着自己的秘密,却对别人的秘密很好奇,对名人来说尤为突出,因为名人之间的八卦更具有话题性。例如前段时间很火的“冰晨恋”的“我们”。
四、反转性:颠覆了大家都以为的真相,使人带着强烈的疑问读下去。例如:万万没想到,XX蔬菜吃多了竟致癌!
五、具有直观的价值:明确的告诉读者,这篇文章能给你带来神马好处!如:教你如何一个月涨粉10万!
六、具有分享性:这种标题,使人们不发不快,它具备大众性,说出了大多数人的心声。例如:中国真的有很多穷人吗?
需要注意的是,标题除了具有吸引力,还必须与内容所表达的意思相符,如果读者在读内容的过程中,发现标题和内容风牛马不相及,愤怒的骂一声标题党,从此无联。
问题五:如何制作吸引人的微信文章标题 段子型与态度型
直叙型,就是简单明了的让用户可以知道你要说什么。
戏剧性,虽然我是在平铺描述一件事,但这件事起伏跌宕,让人大感意外,能够勾起人们的好奇心。
名人效应,是名人的出现所达成的引人注意、强化事物、扩大影响的效应,或人们模仿名人的心理现象的统称。
标签型标题,一定要给自己的文章和用户贴标签。
问题六:微信公众号文章标题怎么写才吸引人 写标题的手法要要吊人胃口,吸引人的好奇心标题写法示例:1、10个为()节省金毛匆时间的技巧
2、获得()最优惠价的秘密
3、如何在网上找到最好的()生意
4、()的最好小工具
5、()值那么多钱吗?
6、获得更便宜的()全攻略
7、方便()的最好10个方法
8、()块钱以下最好的()
9、()不同寻常但可以实现的
10、在不增加()的情况卜推厂()你的5个方法
11、进行()预算的()种方法
12.、()和盈利的()种方法
问题七:微信标语怎么写吸引人 多抓住时事新闻和具有价值和潜在价值的关键词
问题八:公众号文章标题怎么写才能更吸引人 重要的话首先是实效性,标题,内容都很重要,如果你一开始不懂得如何去判断的话,建议你可以使用下西瓜公众号助手,看看里面什么文章热门,并通过相关指数进行一些判断
问题九:怎么写微信营销的文章 首先,作为一个微信公众号,必须要有留得住人的东西。你把人家吸引过来了,但别人一看,你的公众号没有内容,那么粉丝也不会停留太久。
所谓内容,包括以下几点:
1.卖产品的,产品不求能做到多么精致,但至少让人一眼看下去,会有再看一眼的冲动。同时,产品详情页请尽量做到完整。有时间和精力的可以将几款主打产品做成精美的视频,做一个链接。如果想要购买的客户看到视频,心里感觉会更踏实,购买的概率至少会多50%。
2.有自己独特的风格。不管是颜色也好丶整体格调也好,得用心做。千万不要随便弄一些乱七八糟的进来,把自己的档次拉低。如果还需要学习更多微信运营,
3.有定期的优惠活动。粉丝愿意停留,必然有一定的利益诉求。如果十天半个月你都没有一点动态,没有制造出一点动静,粉丝的兴趣就会降低,直到取消关注。
4.及时丶认真回复每一条信息。粉丝既然发消息给你,那么他至少算比较活跃的粉丝,这些粉丝如果互动做好了,会成为忠实粉丝,很难跑路。如果还需要学习更多微信运营,
5.不要让自己的页面吓跑“选择困难症用户”。这句话的意思是,你前面几点都做好了,但是页面太过“花哨”。比如主界面,一般是3个一级菜单,每个一级菜单下面可以设5个二级菜单。那么问题来了,有些人将自己的二级菜单做得很混乱。比如,让粉丝找来找去都找不到你店铺主页的入口;比如,将服务类的页面和互动类的页面放到一个菜单项里;再比如,菜单名字取得让人一眼看不明白到底是干嘛用的。同时,页面得一一归类,千万不要做得杂乱无章。是介绍产品丶企业的,归到一类;是和粉丝互动交流的,归到另一类;是购物的一些帮助丶提示的,归为一类。不然,粉丝看到那些只有你自己能看懂的菜单项,根本无所适从,还会觉得你的公众号内容很混乱,产生不好的感觉。
先把自己基本内容做好了,下一步就是推广,加粉。不要相信什么朋友圈卖东西月入几万丶甚至百万的神话。为什么?因为那真的是神话,哈哈。那么,怎样加粉?怎样推广?其实是一个事情。首先,说一下QQ群加粉。我想说,这种办法简直弱爆了。QQ群推广就和朋友圈刷屏一样,只会导致三种结果:1.qq群发完链接或者二维码什么的直接被人踢出去。基本上有人点进去或扫你的概率在万分之一以下,还会被别人鄙视。朋友圈刷屏让朋友视觉疲劳(他们已经知道你在做推广,所以除开第一次丶第二次会看,后面的基本是无效推广)2.很累3.白白浪费时间4.影响朋友间的感情。
可以采取并且有效的方法如下:
线下推广:
1.线下合作方式推广。
这个需要结合产品特点来做。比如你做的是女装类的,这个就可以很好利用附近的大学资源。如果你以为大学生不是消费主力军,那你就错了。搜搜最近的消费能力调查就明白了。大学生一般有家里的资金支持,课余时间充足,并且非常乐意接受新鲜事物。如果与学校的一些社团合作做一些活动,比如什么才艺大赛丶迎新会之类的,提供一些服装,做一场时装秀,并且扫码就享几折优惠之类的(这个优惠可以尽情发挥你的聪明才智),总之,这个学院做完了,还有另一个学院,这个学校做完了,还有下一个学校。比如像我做家电类的,一般是和一些大型商场或超市合作,扫码就送小礼品,这样的粉丝一般质量较高,并且投入费用可以随着效果的好坏及时增减,灵活性非常高。卖其他产品的请运用举一反三的办法,这里只是提供一个思路,相信只要你找对了目标消费人群丶用对了方式丶契合了粉丝的口味,适合你的方法可以不断地复制出来。如果还需要学习更多微信运营,
2.其他线下推广方式。
另外,去公园丶游乐场之类的地方,做一些娱乐性质的活动,同样会带来不一样的效果。比如找两三个人装扮成卡通人物,公园(或游乐场)内的朋......>>
问题十:微信服务号推文要怎么写更吸引人? 现在的用户大多喜欢看与众不同的推文,写文章的时候多一些标新立异、热门话题的内容。当然现在的互动活动也是很吸引用户的,如果不知道如何举办线上游戏,可以让代运营公司来策划。
易班推文素材
一个城市的魅力不全是它的 历史 、文化或自然风光,也有不少惊喜往往来自那些只有当地人才知晓的隐蔽深巷。而「城市收藏夹」是我们征集来自世界各地 Matrix 社区作者共同维护的一个长期话题,我们会邀请大家分享自己所在城市或家乡的 美食 或玩乐目的地。
大众点评可能会让你踩坑,但我们不会。
这篇指南没有推荐大餐厅,多是些有主打菜品的小店,主要适合一个人或两三个人出行,想在城市里漫步,体验街区和饮食文化的网友们。
「中国四大发明,粥粉面饭」这句话源于港剧《男亲女爱》,后来常用来调侃说成是广东人的四大发明。确实,生滚粥、陈村粉、河粉、竹升面、煲仔饭这些是广东人最常吃的东西,写着「粥粉面饭」的招牌几乎在每个街头巷尾都能看得到,而「浩辉」大概是中山石岐粥粉面饭代表了。
浩辉开在中山很有名的老街——逢源商业街的隔壁的小巷子里,位置不是很好找,但客人络绎不绝,周边街坊常年帮衬。这家店已经有70多年的 历史 ,承载了几代石岐人的记忆,据说就连谭咏麟也来帮衬过呢。
浩辉的招牌是肉丸粥,这里的肉丸最大的不同就是口感。由于肉丸是纯手打的,口感十分爽口弹牙有嚼头,且新鲜多汁有肉香,肉丸还会放一些冬菇碎增香,进一步提升味道的层次感。而粥底,是绵密带有一点胡椒底味的。结合以上特点,才算得上一碗「金牌肉丸粥」。
不过大概是因为材料成本,这几年肉丸粥的价格从10元涨价到15元,价格略高。相比之下,猪肠粉的价格就一直很亲民,两块钱一份,简单的白粉加上芝麻和酱油,口感比较爽口,对得起这个价位。九点左右去吃个早午餐,配上一碗粥,能一直抵到下午三四点。
在广东,分别再见时不说「有空约饭」,而是说「得闲饮茶」,这里的「茶」说的就是吃早茶。想必对广东饮食文化有了解的人都知道早茶在广东的地位,这是最能体会到广东饮食文化的方式之一,从早茶的蒸点和干点,到粥品和甜品,再到喝的茶都各有各的讲究。
茶楼在广东各地都有,但是像爱群这样排档式的早茶店现在已经不多见。爱群的老板以前在香港做餐饮起家,曾经员工最多时达到8000人,退休后来到中山养老,因自己做的茶点很受食客欢迎,又在家门口开了这家茶档。
爱群由内到外都透露着老式茶楼的气质。首先,这里的点心基本都是手工制作,不像现在的茶楼很多都是用半成品;其次,爱群的点餐方式还是老式的盖章卡,需要拿着卡片自己去取一盅两件;最后,爱群开在老城的街巷里,来的基本都是周边的街坊邻居,内部的装潢也非常怀旧,并且还有室外露天位。
再说回出品,爱群的茶点很符合「平、靓、正」的标准,价格便宜,出品和味道都不错。而且即有传统的广式点心(例如已经少有人做的「鸭脚扎」,需要早上六点多预定打电话预定才有可能吃得到),又有中山的特色点心,例如小榄粉果、栾樨饼、金吒等。可以说来一趟就能体验到最地道的老式茶档的各种气质。
价格方面,最低的2元,最高的也才26元,肉类的价格也基本都在10-15元左右,需要预定的鸭脚扎才14元一份。纪念日和每周星期四点心打八折优惠(节假日除外)。
我有个四川的室友嘴挺挑的,吃了几年都没有习惯学校的饭堂,我们每周早上没课的时候都会去一品味喝粥,改善下伙食。就这样一直吃了四年,从最初的两个人去吃,后来全宿舍去吃,再后来身边很多朋友,朋友的朋友都去这家店吃。老板娘说,最开始店里没什么年轻人来,但现在经常是一桌子的年轻人来这里吃粥。而这大概都是从我和室友开始的。
一品味是家很普通的街坊粥档,一度连招牌都没有,但却是我的城市归属感构成很重要的一部分。所以虽然上面已经推荐过浩辉,我还是想抱着私心把它写进这篇推文。
最初遇到这家店是刚上大学的时候,约着刚认识的室友们去周围吃个早饭,兜兜转转在巷子的路口看到这家不起眼的粥档,门口坐着一堆拖鞋大叔,感觉很不简单,所以我们就去吃了下。我们宿舍四个有三个都是外省的,所以这家大概也是大家第一次体验广东的早餐。
虽然老板娘没有直接说过感谢,但是只要我去了,都会给粥偷偷加料(朋友有时候一起去都会吐槽道为什么他去的时候没有这么多料。)四年过来,我越来越习惯了老广们的生活节奏,也会沏一壶茶,和老板一边聊天一边蛮悠悠的喝粥。而老板的生意也越来越好,这么多年总算做了个招牌。只不过现在老板忙得只有空见面打下招呼了,以前还能坐下来和老板各自关心下生活呢。
我想一个人在外省生活想要找到归属感,应该是要由很多细小的场景来支撑的,四年来上百次来到这家小小的粥店,构成我和城市具体的联结和体验。这样才会在许多年后回忆起这段时间,才不会只有一些抽象的内容,而是有具体的人事物、情绪和气味一同浮现。
Ps:其实这家店的出品也很不错,粥底会比浩辉厚一点,食材很新鲜,价格也比浩辉便宜不少,同样的肉丸粥,一碗有十几个肉丸,但是价格只要10块钱。
来中山 旅游 ,「石岐乳鸽」应该是必吃的一道菜,很多人会推荐去「石岐佬」,我个人会更偏向于主打乳鸽的「煲煲掂」。
中山乳鸽出名主要因为用的是中山养殖的品种。一般鸽子选用的是20天左右的妙龄乳鸽,做法有红烧、盐焗和卤水。个人最推荐红烧乳鸽,最能体验到乳鸽鲜嫩多汁的口感。
煲煲掂在中山有好几家分店,味道应该都差不太多,我这里主要是根据我在大信新都汇附近那家的体验写的。中山这边用的是妙龄乳鸽,似乎比在广州吃的要小一点,差不多巴掌那么大。
乳鸽小的好处是容易入味,香料味都沁到骨子里了,并且边边角的骨头也能烤的酥酥的,嚼着越吃越有味。乳鸽端上来的时候看着没有热气,当你用手撕开的时候,热辣辣的油水就从冒了出来,所以吃的时候要注意别被烫到。
我个人比较喜欢的红烧乳鸽和盐焗乳鸽,红烧皮脆肉香多汁,盐焗会更加嫩滑,建议都试试。温馨提示,如果你是冲着红烧乳鸽去的,那一定要早点去,因为红烧乳鸽每天卖完即止,去的晚又遇上人多的话,很有可能就吃不上了。
店里也有小炒和煲仔饭,一个人的话比较推荐再加个煲仔饭,这里的煲仔饭量大料足,上扎实的碳水总是能让人吃的非常满足对吧。
价格:招牌红烧乳鸽22元一只,盐焗和卤水26一只,煲仔饭都在20左右。
噏耷(up dup)是香港白话,形容一个地方装修比较近旧,不太整洁。依题意得,这是一家港式茶餐厅,而且是还原度非常高的港式茶餐厅。
如果你喜欢看港片,那当你走进这家茶餐厅的时候一定会联想到很多**情节,因为这家店是在太还原了,甚至有香港的朋友说比现在香港的茶餐厅还要怀旧。白绿的瓷砖,简易的桌椅都是香港茶餐厅里的经典搭配,甚至厕所里史伟莎的温馨提示都特别符合气质。
菜品也是地道的港式茶餐厅配置,光是看到菜单上的碟头饭、菠萝油、忌廉汤、利宾纳、西洋菜蜜这些名字就已经能感受到浓浓的港式风情。由于过于地道,对于不熟悉港式茶餐厅的人来说点餐有一定的考验,比如,「笑容」不是伙计的微笑,是白开水;「黑牛」不是牛肉,是可乐加朱古力雪糕球;「奶油猪」不是奶油焗猪肉,是加上牛肉和炼奶烤的法棍面包。作为一家港式茶餐厅,点餐暗号也是必不可少的,比如「飞沙走奶」、「肥妹」、「茶走」、「走青」啥的,这些在香港茶餐厅发展出来的一套话语,在噏耷你都可以听到。
从某种角度上来说,噏耷已经像是茶餐厅博物馆一样的存在,装修、菜品和点菜方式都完全是港风港味。这样的地方,菜品的味道当然也是非常棒,几乎所有的东西出品都在线。有一次带了深圳的朋友来吃,结果她回去之后说再也没吃到过第二家超过噏耷水平的茶餐厅。
所以如果来的话,可以放心点任何想吃的,是本文推荐当中唯一一家不用担心翻车的店。
中山市区虽然面积不大,但是咖啡店不少,在街头漫步时经常偶遇藏在街头巷尾的大小咖啡厅,四囍算是中山咖啡厅里比较特别的一间。
四囍是由孙文中路的一家老式骑楼改造的,在景点中山纪念堂的正对面。二楼窗台位风景很好,上面有树荫遮蔽,绿油油的,往远处看就是纪念堂。下午坐一会儿避避暑,然后就可以沿着孙文中路,向西走,到中山市博物馆和西山寺,再往下走可以到孙文步行街和岐江公园欣赏岐江夜景。
我觉得四囍是一个很完整的企划,店名、内部装修、产品的包装都是在同一个主题上进行的。一楼顶部保留了老式骑楼的原木结构和灰白的砖墙,而其他内饰也都是配合着整体气氛采用同色系的桌椅和地砖。在此基础上,就是各种各样八十年代婚房中元素,大红色的装饰随处可见,双喜的窗花和贴纸、红色的菜单,红色的咖啡杯和保暖壶都很贴合「四囍」这个名字。
不过最重要的是,这么好的店居然还那么实惠,四囍的所有饮品小食基本都在20元以下!而且品还都不错!四囍做手冲、意式和柠檬茶,也做一些比较网红一点的产品,看起来比较杂和网红一点,容易让人降低对咖啡出品的期望,但其实咖啡单品做得都还不错。在一楼收银台前能看到一排装着各种产地豆子的罐子,能看得出来卖家还是有点底气的。
除了咖啡,这里还提供一些西餐简餐,披萨、意面、汉堡、焗饭之类的,也是可以作为正餐的选择。不过这些我还没有试过,所以就不多说了,欢迎有去过的网友来给反馈。
总之,这是一家整体出品非常不错的,可以来喝下午茶也可以吃正餐,性价比很高的咖啡店,特别适合来 旅游 的朋友作为中途休息的落脚点。
中山有很多做异国菜的老店,大都是开在小巷子里。我经常想,如果在这里长大的话,街坊餐厅都是是韩国烤肉、日本拉面和意大利面,从小就可以体验这么多的异国料理,感觉还挺奇妙的。
小灵精是一家在街角开了二三十年的日式烧烤。整体的气质是一家非常安静的店,有些老顾客来也不用过多的招呼,多带着自己的孩子朋友,安安静静的点完餐,找个位置坐下,静等老板上菜。一个人想去吃烧烤的时候,去大排档总觉得有点尴尬,而在日式烧烤店就特别适合,安安静静的吃个烧烤,来一杯冰啤酒,像深夜食堂一样, 享受一个人的宁静,让人觉得非常的安定。
小灵精的烧烤口味多是突出食材本味,肉有肉味,菜有菜味,比较符合广东人的口味。蔬菜基本都是吃本身的鲜甜味,肉类就是蜜汁或者酱汁烤,表皮烤的微微干,里面还比较有汁水。我个人还挺喜欢这样的烧烤的,没有过多的调味,能感受到食材的真实味道。
另外晚上这里经常有流浪猫过来,店员看到都会特别关照,看起来应该是长久以来的习惯,在夜晚的树下露天位置吃着串,吹吹风,看看猫,想想心事,想起来就特别治愈。
金银龙是中山老牌烧味店,据说已经有四十多年的 历史 ,第一次路过的时候就被长长的队伍吸引,后来去吃了才发现这家店还不简单,出品相当可以,还常有人从其他城市过来打包。
金银龙的招牌是叉烧,我和同学一致认为这是我们吃过最好吃的叉烧,叉烧外皮有脆皮烧肉的酥脆口感,带有淡淡的焦香,肉质有叉烧的香甜,肥肉香甜不腻,瘦肉不柴有嚼劲,相当完美。唯一的缺点就是价格要比其他地方贵不少,叉烧60一斤,半只鸡差不多要50元。
Ps:虽然放到了晚餐这段,但其实我比较推荐下午四五点的时候去打包一份 半肥瘦的叉烧, 然后到对面的粥粉面饭老店「顺德记」点一份粉面吃做主食吃。
新星开在中山最网红的街道——白水井的中间位置,虽然街上的店铺换了一波又一波,但新星一直屹立不倒。每当天气转凉的时候,我都会去新星点一份胡椒鸡脚汤,浓浓白色鲜汤,伴着辛辣的白胡椒味,一口下肚,瞬间上头,一股热浪从胃到食道再冲上脑门,多喝几口便会浑身暖和起来。
另一款牛杂捞河粉也很推荐,软糯入味的牛杂挂着浓稠的汤汁,吃前将河粉捞匀,让每一根河粉都挂上牛杂汁,真的不要太鲜。
除此之外,店里的另一个招牌是酱骨架,比较简单的卤水味,没有什么香料,肉炖的很烂,可以用手撕下来。但是我个人觉得比较普通一点,和自己家常做的并太大区别,不过食肉兽们应该会很喜欢,24元两块拳头大小的猪骨,肉也很多,一个人吃的话吃完估计就半饱了。
最后,其实中午来新星也行,但是因为新星所在的白水井大街有众多好吃的小店,到了晚上还会有很多走鬼档出来,所以比较推荐晚上来吃,时间合适的话还可以品尝一下其他例如像走鬼档汉堡、街头烤牛排、烤猪脑花之类的宵夜 美食 。
很多人都知道广州 美食 多,但其实广州周边也有很多值得一去的地方,所以当我前几天看到少数派首页推荐了广州的 美食 推荐之后,赶紧稿了这篇中山的 美食 推荐,如果有朋友正好去到广州,说不定还能因此顺路来中山体验下呢。
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