搭配娃娃菜、番茄、冬瓜、丝瓜等食材最鲜美，这些食材都是营养丰富的蔬菜，有自然的鲜香之味，与鳕鱼鱼丸一起做汤味道会特别鲜美。
鳕鱼鱼丸是一种肉质细嫩营养丰富的肉类食材，它适合用来做汤喝，用它做汤时搭配适量的娃娃菜会让做好以后的鱼丸汤外观更漂亮也会让它营养更均衡，而且会让做好以后的汤，味道鲜美，滋味诱人，娃娃菜能缓解鳕鱼鱼丸的腥味，也能让汤汁口感更好。
一、鳕鱼鱼丸搭配番茄
鳕鱼鱼丸做汤的时候搭配适量的番茄，味道更鲜美，在做的时候把准备好的番茄洗净以后，去皮切成小丁，在锅中放少量的食用油，把番茄入锅慢慢翻炒成红泥，然后放入适量清水加热，煮开以后再把鳕鱼鱼丸放到锅中，继续加热煮开，用中火煮5分钟左右，把锅中的鱼丸煮熟，放入少量食用盐和鸡精油味，最后淋上麻油就能出锅食用。
二、鳕鱼鱼丸搭配冬瓜
鳕鱼鱼丸的配动物一起做成清汤，味道特别鲜美，在做的时候在锅中放适量的海米和清水，再把准备好的冬瓜削皮，去掉瓜瓤以后切成薄片放在锅中加热煮开，再把准备好的鳕鱼鱼丸也放到锅中一起煮熟，煮好以后放适量食用盐调味，撒上适量的香菜末，就能得到美味的清汤。
三、鳕鱼鱼丸搭配丝瓜
鳕鱼鱼丸搭配丝瓜一起做出的清汤，味道也特别鲜美，而且具有很好的滋补养生功效，在做以前需要准备新鲜丝瓜削皮，把它切成薄片或者滚刀块，在汤锅中放入适量的清水，放入准备好的鳕鱼鱼丸和适量的粉丝，一起煮到鳕鱼鱼丸熟透，加盐和鸡精调味，调匀以后撒上适量香菜末淋上麻油就能出锅食用。
浅谈鱼丸汤怎么做才好吃
食材用料
鳙鱼800克
红椒少许
青菜一株相克食物
盐少许
鸡精少许
鸡蛋一个相克食物
生姜少许相克食物
葱少许相克食物
鱼丸汤的做法
鱼丸汤的做法图解11.将鳙鱼切成两片，剔除鱼骨鱼尾处用剪刀固定住。
鱼丸汤的做法图解22.用刀从鱼尾处将鱼肉刮下来。
鱼丸汤的做法图解33.葱姜水事先泡好。
鱼丸汤的做法图解44.刮下来的鱼泥中加入泡好的葱姜水。
鱼丸汤的做法图解55.放入料理机打成鱼浆。
鱼丸汤的做法图解66.然后在鱼泥中加入一个鸡蛋清和少许盐，按一个方向搅拌至有粘性。
鱼丸汤的做法图解77.另取锅加入清水，将鱼泥用户口捏成圆形。
鱼丸汤的做法图解88.用调羹一个个的舀到冷水锅中，然后大火升温，水面需始终保持平静状态，睡眠产生的浮末及时用勺子舀掉，煮至鱼丸浮起即成。
鱼丸汤的做法图解99.青菜取四片叶子，红椒切菱形片。
鱼丸汤的做法图解1010.另取一锅加入清水烧开，水开后加入鱼丸青菜和红椒片，水再次开后加少许盐和鸡精调味即可出锅。
鱼丸汤怎么做才好吃
鱼丸汤，顾名思义就是以鱼丸主要材料熬制出来的汤。鱼丸的味道会因制作所用的.鱼肉种类而有所不同。那么鱼丸汤怎么做好吃呢？下面我马上为大家介绍制作鱼丸汤的方法。
西红柿鲜虾鱼丸汤
材料： 西红柿1个、鲜虾仁10个、鱼丸4个、葱花少许、花生油少许、盐少许
做法：
1、热锅热油爆香葱花、姜丝，下鲜虾丁炒熟。
2、之后下西红柿丁炒软，加开水下鱼丸，煮10分钟，打入蛋花汤，调入香油。
豆腐鱼丸汤
材料： 豆腐、鱼丸、青菜、猪肉、葱、料酒、鸡精、盐、食用油、芡粉；
做法：
1、猪肉切丝，用盐、料酒适量拌匀腌制5~10分钟。
2、然后将豆腐和鱼丸入锅加水、少量盐（注：老豆腐应煮至发透，嫩豆腐煮至滚开即可）。
3、再将腌制的肉丝倒入，放入青菜开锅烧滚。
4、加鸡精、葱花，倒上芡粉汁烧一下即可出锅。
青瓜滚鱼丸汤
材料： 鱼丸20颗、青瓜1条（约300克）、罐头高汤1碗、香菜2棵水
4碗调味料： 油1汤匙、白胡椒粉1/4汤匙、鸡粉适量、盐适量
做法：
1、青瓜洗净，用刀背刮去尖刺、略去皮，切片；
2、香菜洗净，切末；
3、煮沸清水和高汤，淋入一汤匙油，放入鱼丸煮开；
4、待鱼丸稍浮起，放入青瓜片，煮开后放香菜末，下盐、鸡粉和白胡椒粉调味即可食用。
正宗鱼丸汤怎么做好吃
主料
草鱼
1条
辅料
淀粉
适量
蛋清
1个
盐
适量
香油
适量
香菜
适量
白胡椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.鱼肉片下。
2.将鱼肉放入，用料理机打成茸，一次不要放太多。
3.加入蛋清，加入盐、白胡椒粉、鸡精、香油搅拌均匀。
4.葱姜切丝，倒入开水，冲泡成葱姜水，凉凉备用。
5.将葱姜水凉凉，慢慢加入鱼肉茸中，边倒边顺着一个方向搅拌。鱼肉不似猪肉，不那么吸水，慢慢加入即可。
6.按照稀稠度，加入少许淀粉，搅拌均匀。
7.用手攥肉，让肉茸自虎口处挤出，形成圆形鱼丸，用勺子挖入已开的水中。
8.锅子放入葱姜，将水烧开，慢慢将鱼丸一个一个挖出放入。
9.鱼丸易熟，所以基本最后一个放入，少许时间即可。
加入盐、鸡精、香油调味，出锅时撒上香菜末。
1-起锅烧水，水开后放入碎碎面，煮至熟透。
2-碎碎面煮好后捞出冷却沥干水分。PS：碎碎面一定要彻底冷却，以免太烫将后面加入的鱼肉烫熟。
3-草鱼去除大刺，检查一下是否有遗留的小刺。PS：草鱼我们尽量选择鱼腹段，相对鱼刺比较少，只有中间几根大刺，比较适合给宝宝添加。
4-去刺后的草鱼肉切小块。
5-放上柠檬片腌制10分钟去腥。PS：家里如果没有柠檬片的话，妈妈们也可以选择用姜片来腌制。
6-重新起锅烧水，先放入胡萝卜焯水3分钟，再放入秋葵焯水2分钟。PS：妈妈们要根据蔬菜的耐煮性分开入锅煮，这样既能保证蔬菜的软烂度又能最大程度的保留营养。
7-秋葵切小片，胡萝卜切小丁。PS：妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来调整大小。
8-将胡萝卜、草鱼肉倒入辅食机中加入30毫升清水，搅拌细腻。
9-搅拌后的状态是非常细腻的哦。
10-碎碎面和10克中筋面粉倒入鱼泥中，搅拌均匀。PS：面粉的添加量可以控制在10克-20克之间，面粉少口感就软绵，面粉多则口感Q弹，妈妈们可以根据宝宝咀嚼能力进行调整。
11-手心沾水，鱼泥放在手心上搓圆。PS：手心沾水可以防止沾粘，妈妈们千万不要忽略这一步哦。
12-起锅烧水，水开后转小火。
13-放入鱼丸，待鱼丸煮至浮起后放入秋葵煮至熟透。
