鸡丝芝士焗饭的做法
做法:
1、米饭煮好待凉。
鸡肉切丝,码上黑胡椒、酱油抓匀入味。
2、青椒切条、蕃茄切块、洋葱切粒备用。
光明原味奶酷片撕小块,马苏里拉芝士切丝备用。
3、锅热少许黄油、下青豆、洋葱爆香略炒,加出米饭炒散,调少许盐,再加入鸡丝拌匀。移入烤盘,铺匀。
4、
均匀铺上青椒、番茄、撒上光明芝士、马苏里拉芝士。
180度,烤至芝士变黄、鸡肉熟透即可。
芝士米饭的做法
做成芝士碎焗饭即可。
主料:米饭1碗、草莓100克、炼乳2勺、马苏里拉奶酪150克。
辅料:橄榄油适量。
步骤:
1、准备好所有材料;。
2、将草莓洗净,切块;(不要切太小块,一个草莓切成4小块)。
3、先把米饭、切好的草莓平铺在烤盘中;。
4、加入适量橄榄油;。
5、加入两勺炼乳,搅拌一下;。
6、加入一半马苏里拉奶酪和其他材料一起搅拌均匀,然后轻轻压平;。
7、撒上剩余的一半马苏里拉奶酪;(可以根据自己口味适当增减)。
8、撒上剩余的一半马苏里拉奶酪;(可以根据自己口味适当增减)。
9、烤好的芝士草莓焗饭,趁热食用;。
芝士焗饭没烤箱怎么做
今天的芝士焗饭用了牛肉和多种时蔬,营养很丰富,芝士含钙量很高,很适合成长中孩子食用,只是芝士的热量也很高,所以要限量,要控制好一天的总能量。这芝士焗饭没什么多高的技术含量,亲们做的时候可以根据自家的食材和喜好随意搭配。
主料
米饭一大碗、青豆150克、牛肉100克、西红柿一个、马苏里拉奶酪100克
配料
洋葱半个、红柿子椒一块
调料
盐适量、淀粉适量、橄榄油适量、黑胡椒粉少许、生抽少许、番茄酱适量、意大利香草风味香料少许
制作步骤
准备好原材料。
青豆入锅煮熟。
西红柿、红柿子椒、洋葱都切成丁
牛肉切成丁,加入少许生抽、淀粉、黑胡椒粉,抓匀。
锅烧热加入适量油,将牛肉丁炒熟待用。
牛肉丁盛出后,直接用锅里剩下的一点点油炒西红柿,加入番茄酱一起翻炒。
加入洋葱、柿子椒、青豆、盐、少许香草风味香料,翻炒均匀。
加入米饭、牛肉丁,充分翻炒均匀。
盛入可以进烤箱的容器里,表面撒上马苏里拉奶酪。
放入预热好的烤箱中层,上下火,180度,十分钟左右。
成品图。
小贴士
烤的时间要根据自家烤箱性能来定,芝士烤化、表面微微有点锅巴即可
芝士焗饭烤箱几分钟
不需要烤箱和微波炉的芝士焗饭的做法 ?
忘记拍照了 ?就纯口述好了……第一部:蒸米饭。如果有剩饭 就可以省了这一步。
将土豆洗净去皮 ?切成小丁 ?放碗里撒盐腌起来 如果没有土豆 也可用洋葱等蔬菜代替 ?切成丁即可。
切葱蒜 ?蒜先拍两下再切 更容易入味
平底锅或不粘锅里放油 ?将腌过的土豆丁倒入 ?(腌过的土豆会出水 ?注意安全 防止油溅起来烫伤)
大火炒几分钟 ?待土豆慢慢变蔫 稍色 放入 葱蒜 炒二十秒左右 ?放入番茄(也可用两勺番茄酱代替番茄)炒至番茄出水
放入米饭翻炒 ?待米饭和土豆番茄融合均匀 ?放盐 ?边放边尝 口味合适即可(盐比平时的少 因为土豆已经用盐腌过了)
将火转最小 ?将炒好的米饭都推到锅的中间按压(推的小些容易铺满芝士 ?太大的话 芝士不容易铺满) ?将芝士片铺在米饭上面 ?盖上锅盖等几分钟 ?等芝士融化即可出锅
上面那步的配图 ?是我用洋葱做出来的 。这一步的图(也就是题图)是用土豆做出来的
小贴士
芝士焗饭的正宗做法,芝士焗饭怎样做才好吃的做法步骤
烤箱中层,烤15-16分钟就可以了,以下是具体做法。
主料:米饭200克
辅料:黄油10克、包菜80克、青豆10克、意式肉酱30克、鸡蛋1只、马苏里拉芝士碎80-100克、盐适量、生抽5-6克
步骤:
1.包菜洗净,切成细丝备用。
2.准备好各种材料!青豆清洗干净。
3.平底锅中火加热,放入黄油,让黄油融化。
4.加入意式肉酱翻炒均匀。(肉酱是我自己炒的,有空出菜谱,超级香)
5.放入包菜丝,青豆,继续中火翻炒。
6.炒到菜丝变软,微色。
7.加入米饭,炒散。用锅铲按压,让饭粒散开,和蔬菜混合均匀。
8.直接打入一个鸡蛋!翻炒均匀,不粘锅,所以不会糊底!
9.炒匀后,加入一勺盐调味。
10.加入生抽,这一步不可少。调好味,炒匀。这里可以同时预热烤箱上下180℃。
11.将炒好的米饭放到玻璃烤盘中,用叉子轻轻压平。
12.铺上一层芝士碎,喜欢拉丝厚一点的可以多放一些。
13.放入预热好的烤箱中层,烤15-16分钟。出炉微微放一会即可食用!
14.成品
怎么做芝士焗饭
芝士焗饭
芝士焗饭
芝士焗饭
主料:鸡蛋1个\米饭适量
辅料:玉米适量\豌豆(煮)适量\马苏里拉奶适量
调料:食盐适量\鸡精少许\橄榄油适量\胡椒粉适量\咖喱粉适量\水2勺\小葱适量\薄荷少许
折叠编辑本段芝士焗饭做法
芝士焗饭
芝士焗饭
1.先打好一个鸡蛋,放入一点盐
2.青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的,再清洗一遍
3.准备好熟米饭
4.鸡蛋打散
5.热锅后加入橄榄油,放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用
6.锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右
7.加入米饭划散
8.加入咖喱粉和米饭炒匀
9.加入一点盐
10.少量鸡精(可以不放)
11.加两勺水让米饭更加滋润,因为等会还要烘烤
12.加入鸡蛋,弄碎后和米饭拌匀
13.加入葱(我喜欢西餐里带点中国特色)
14.把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里
15.撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱,220度,烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉
●材料
饭(看几个人吃,比平时的量少1/3左右,因为有很多配料哦!)
蛋1-2个、青豆20克、玉米料20克、火腿40克(切丁)、洋葱碎少许、蘑菇片少许、虾仁、鲜鱿鱼(我没买,用了点鲍鱼片)、蟹柳2条、墨鱼卷3条、黄油适量、面粉3汤匙、淡奶3汤匙、浓车打芝士60克
●做法
1.海鲜料用水烫熟(其实8分熟就可以了,因为后面还要煮);青豆及玉米也用开水烫熟;芝士刨碎备用。
2.烧油一汤匙,放下蛋浆略推至半熟,加入火腿粒再炒一下,加入饭炒匀,最后加入玉米粒和青豆粒。洒下少许盐调味盛入碟中。
3.烧热黄油,逐少加入面粉(注意火一定要小,不要糊了),加入5/4杯水,后加淡奶及2/3芝士碎,煮匀成芝士汁。
4.烧油少许,加入洋葱炒软,加入海鲜料及芝士汁煮片刻。
5.将汁料浇于饭面,再将余下1/3芝士碎铺在上面,放入焗炉以摄氏190度焗约15分钟即可。(要观察一下,不要焦了!)
PS:芝士要买浓的那种,如果没有就多加一点,那样才香!