用料 ?
玛利亚消化饼干100g
淡奶油250g
炼乳一勺
做法步骤
步骤 1把100g消化饼干放进保鲜袋,用擀面杖先敲碎,再擀碎成粉末状。
步骤 2
淡奶油250g放进干燥的盆中,打发。当淡奶油打成有纹路时,加入炼乳一勺继续打发。
步骤 3
装杯。第一层先放入饼干粉,用汤匙压平用裱花袋挤上一层奶油,如此重复。最后一层也是铺上饼干粉压平实。
步骤 4
完成的木糠杯放入冰箱冷藏几小时以上食用。吃起来既有饼干的香味,又有慕斯细腻甜美的口感。
木糠杯的做法是什么?
食材
主料
淡奶油
200g
炼乳
40g
辅料
玛丽饼干
200g
步骤
1.准备玛丽饼,这是正宗木糠杯的饼干。也可以用消化饼或奥利奥代替。
2.将饼干放入保鲜袋。
3.尽量压碎。
4.放入料理机,打到细腻状态。
5.打成这么细腻就可以了。
6.淡奶油打到6成发时加入炼奶,继续打到8成发即可。
7.将打发好的淡奶油装入裱花袋。
8.在杯底铺上一层饼干。
9.然后一层奶油一层饼干的铺。
10.每铺一层都要次饼干碎轻轻压平。
11.这么简单的木糠杯就做好啦!放冰箱冷藏3小时左右,口感更佳~
12.可以在上面撒上可爱的图案。
木糠杯的做法
主料:全麦饼干200克、淡奶油150克、白砂糖15克。
辅料:全脂奶粉15克。
步骤:
1、提前做好的全麦饼干,也可以直接买全麦饼干。
2、全麦饼干分2次用袋子装上,用擀面杖擀碎。
3、全麦饼干擀碎后放一边备用。
4、钢化玻璃杯里倒入淡奶油。
5、加入15克的白砂糖。
6、加入15克的全脂奶粉。
7、用打蛋器低速打发到有硬性花纹。
8、淡奶油转到裱花袋里。
9、在杯子的底部铺一层全麦饼干碎。
10、饼干上挤上一圈淡奶油。
11、一层全麦饼干碎一层淡奶油交叉铺好。
12、顶部撒上全麦饼干碎,为了好看,建议全麦饼干碎过筛撒表面。
13、成品图。
奥利奥木糠杯的家常做法 奥利奥木糠杯怎么吃
1.首先,先把饼干用搅拌机打成饼干沫沫,没有搅拌机也可以放在袋子里用擀面杖擀碎。我觉得越碎越好吃。 2.把奶油打发到大概勉强流动的样子加入炼奶再继续打发。 3.最后把奶油打到cream状态,就是可以裱花的状态就可以了。 4.然后拿一个被子把做好的饼干碎末放入压实,在放入打好的奶油。就这样一层饼干一层奶油。最后一层一般是饼干。 5.在都做好后放入冰箱冷冻约2小时就好了。夏天吃既凉爽又美味!
木糠杯的做法,木糠杯怎么做,木糠杯的做法大全
奥利奥木糠杯
主料
淡奶油150g 炼奶40g
奥利奥100g
奥利奥木糠杯的做法步骤
1.?先把奥利奥放在保鲜袋里用擀面杖擀成粉末状态,喜欢吃有点脆脆的可以不用擀的太碎
2.?擀成这状态即可
3.?把淡奶油放入容器用打蛋器打发成可以裱花状态,加入炼奶继续打发,5到7分钟左右,用最大档打发
4.?把打发好的奶油放入裱花袋
5.?先最底部铺层饼干,用擀面杖头按压下,按实,然后把奶油挤一层,来回晃下杯子把奶油铺匀称,再铺层奶油,再铺饼干,根据杯子大小来看铺几层
6.?然后放入冰箱冷冻2小时即可
木糠杯做法:
一、材料:淡奶油250ml,消化饼干100克,炼乳50克
二、做法:
1、饼干扳碎,放进搅拌机搅成粉末状;
2、淡奶油倒入碗里,隔冰水打发;
3、打发至5分发时,加入炼奶;
4、继续打发至8分发;
5、打发好的淡奶油装进裱花袋;
6、在杯子中加入一层饼干碎;
7、挤一层淡奶油;
8、再加一层饼干碎,一直一层饼干碎一层淡奶油这样间隔着装入杯中,至装满,最上面一层是饼干末;冷藏或者冷冻后食用。