千丝万缕虾做法不难。
千丝万缕虾做法如下：
主料
北极甜虾 (200克)
辅料鸡蛋 (50克) 粉丝 (20克) 淀粉 (5克)
做法：
将剥好的虾用料酒、白胡椒粉腌制10分钟，鸡蛋跟白胡椒粉装盘备用
将粉丝焯水后装盘，待用
将腌制好的虾体蘸蛋液 将蘸好蛋液滚好淀粉的虾体用粉丝缠绕，粉丝要双股缠绕，成品才会比较饱满 热锅凉油烧至5成热的时候，小火放虾炸至金黄捞出，
摆盘。
这种虾的做法？外面裹得是什么？
千丝万缕虾烤箱烤15分钟。烤箱温度150至180度只需要10至15分钟就可以了，一般情况下，虾肉变成白色，基本上已经熟一半了，再烤几分钟就行了。记得要最后在虾背上铺上黄油烤前烤箱需要180度预热5分钟。将放满虾的烤盘送进烤箱烤箱温度250度烤个20分钟就可以开吃了。
千丝万缕虾介绍
千丝万缕虾是一道菜肴，主要原料有大虾，主要辅料，调料有油，盐等。千丝万缕虾又称情侣虾，是非常有创意的一道菜。鲜嫩的大虾，包裹春卷丝，金黄圆润的外表，咬一口酥脆可口，不仅颜值高还好吃。
基本信息中文名千丝万缕虾主要食材鲜嫩的大虾营养成分蛋白质维生素简介又称情侣虾，是非常有创意的一道菜。鲜嫩的大虾，包裹春卷丝，寓意情侣之间相爱，缠绵悱恻，情愫如千丝万缕，剪不断，理还乱。
这道千丝万缕虾除了颜值高，口感也特别好，金黄酥脆，小孩子也会特别喜欢，一上桌就被疯抢，绝对是年夜饭或是宴席上的抢手美味。让你倍有面儿。
千丝万缕虾（解析中国传统美食文化）
这种虾有个好听的名字，叫“千丝万缕虾”做法如下：
1.大虾去壳留虾尾、去虾线，用自己喜欢的调料搭配腌制一会；
2.粉丝泡软，过开水稍煮至六七成熟就好；
3.蛋清加盐加生粉搅拌均匀；
4.取虾身一个个裹上蛋液，后缠绕好粉丝，码好备用；
5.油锅加热，准备炸制，油温把控不好的话，可以先拿一尾虾先试油温；
6.一尾一尾虾下锅油炸，稍微定型后再翻面，炸好后捞起摆盘；
7.推荐配上蒜蓉甜辣酱作为蘸料，风味不错
千丝万缕虾的做法
中国传统美食文化源远流长，其中不乏许多精美绝伦的菜肴。其中，千丝万缕虾就是其中一道经典的美食。千丝万缕虾，顾名思义，是一道以虾为主要材料，以千丝万缕的形态呈现的美食。它不仅口感鲜美，而且制作过程中需要一定的技巧，代表了中国传统美食文化中的精髓。
材料准备
制作千丝万缕虾的材料主要包括：
虾：新鲜的大虾最好，剥壳去肠泥，留下虾尾。
淀粉：用于虾的裹粉，使其更易于上色。
盐、白胡椒粉：用于调味。
油：用于炸虾。
葱、姜、蒜：用于调味。
辣椒、青椒、胡萝卜：用于做千丝万缕。
制作步骤
制作千丝万缕虾的步骤如下：
将虾用盐和白胡椒粉腌制10分钟。
将虾裹上一层淀粉。
将油烧热，放入虾炸至金**，捞出沥干油。
将葱、姜、蒜、辣椒、青椒、胡萝卜切成丝。
将葱、姜、蒜爆香，加入切好的蔬菜翻炒。
将炸好的虾放入锅中，加入少许盐和白胡椒粉，翻炒均匀。
将炒好的虾盛出，放入刚才炒蔬菜的锅中，翻炒均匀。
最后将虾和蔬菜混合在一起，摆盘即可。
美食文化的体现
千丝万缕虾不仅仅是一道美食，更是中国传统美食文化的体现。首先，它的制作过程需要一定的技巧，需要将虾裹上淀粉，掌握好火候，以及将千丝万缕的蔬菜和炸好的虾翻炒均匀，才能做出口感鲜美的千丝万缕虾。其次，千丝万缕虾寓意着“千丝万缕”的美好愿望，代表了中国传统美食文化中的吉祥之意。最后，千丝万缕虾不仅味美，而且色、香、味俱佳，代表了中国传统美食文化中的“色、香、味”理念。
教你做除夕团圆饭----千丝万缕虾
喜多多 2011年01月31日 17:04 阅读(11) 评论(1) 分类：个人日记 权限: 公开
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好容易盼到了过年，好容易可以在家休息几天了，总不能无所事事吧，腊月二十七晚上和女友在KFC小坐，终于发现了肯家这么多年唯一中吃的东西--千丝万缕虾，9.5元/4只，贵吧，不如小拇指长的虾，竟然要2元多一只，宰得真狠呐。
腊月二十九，我要自己做，好在做虾一直是本人的长项
这是剥好的虾，用剪刀将虾线剔除后放入大葱（较长的葱白段），少许酱油（本人用海天特级一品鲜），一点盐，喜欢的还可以放点花椒面（我没有放），拌匀后放半个小时或者更长时间。
煮点面条，三分熟就行了，然后把面条滤凉水，一条一条往虾身上缠，一只虾估计得缠五六条面条吧，看个人喜欢吧。
全部缠完后准备一点干炸粉或土豆淀粉，将虾在干炸粉中略滚一下（以免面条粘在锅底），放入低温油中，注意在刚放入后不要糊锅，不要互相粘在一起，个人认为还是很好操作的。
哈哈，自己的千丝万缕虾就做好喽，相当美味哦，据我的菠萝儿子和老公讲，比KFC的味道要好哦，尤其是面条和虾一口嚼在嘴里的滋味，面香混合着鲜味，外酥混合着里嫩。
