除了这道五指毛桃煲猪骨汤外, 五指毛桃还可以和老鸡、鹧鸪一起煲汤, 除了前面讲过的薏苡仁、怀山药, 也可以加些红枣、党参、银耳之类的材料蒸汤, 有开胃健脾、宽中益气的功效。五指毛桃浸泡后洗净备用；猪肉出水，加上先前所有的材料和切成块 红萝卜；加6碗水，用压力锅小火焖了约45分钟，喝前加盐调味即可。五指毛桃其实并不是桃啦，它是一种桑科的植物，这个名字的由来一般普遍是因为它的叶子和果实。五指毛桃的叶片有点像手掌，然后上面还有点毛茸茸的，而且它的果实也有一点像桃用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味，食味甚佳。除了五指毛桃煲鸡，煲猪骨、鸽子、猪脚都是比较常见的搭配。而针对不同的功效，也可以加些土茯苓或牛大力等药材，增强祛湿或强但是个人认为最好喝的是“五指毛桃炖鸡汤”。而且根据中医理论记载，具有健脾开胃，滋阴降火，平肝明目功效。适合体虚无力，风湿痹痛、肺痨咳嗽，盗汗、产后乳少的人群食用
指毛桃是一种中药，有极高的营养价值，对人体有很好的滋补效果，其经常被用来煲汤食用。那么，五指毛桃配什么煲汤好呢?现虽时值立秋，但由立秋至秋分之间都称之为长夏时节，故养生仍以健脾利湿为主，所以这个时节用五指毛桃煲汤也是可以的。今天介绍一款五指毛桃眉豆猪骨汤给大家，
五指毛桃可以做：煲土鸡、煲老鸭、炖排骨、炖猪手、煲猪心肺、煲羊肉、煲老鸽、煲水蛇等等，煲什么好吃，根据自己的喜好，搭配的主料不同，口味也不近相同。还是根据自己口味需求而定，如果以我个人口味需求，我则认为炖老鸡最好不过，因为老鸡其营养价值非常高
五指毛桃和土茯苓怎么吃祛湿效果好 五指毛桃和土茯苓可以天天喝吗
春回大地,万物复苏,人也变得活泼精神起来,春季是一个美好的季节,也是 养生 的好时节。那么 春季养生 之养阴的相关知识有哪些呢?下面就让我告诉你春季养生应重在养阴，欢迎参阅
春季养生法则
法则一?养阳
春夏季节是大 自然 气温上升、阳气逐渐旺盛之时，此时养生宜侧重于养阳才能顺应季节变化。根据春天里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食，如选用温性食物进补。平补的饮食适合于正常人和体弱的人，如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食，如梨、藕、荠菜、百合等。
法则二?养阴
阴虚者及胃十二指肠溃疡病宜在春天发作，饮食上可采用蜂蜜疗法，将蜂蜜隔水蒸熟于饭前空腹服用，每日100毫升，分3次服用;或用牛奶250毫升，煮开后调入蜂蜜50克，白芨6克，调匀后饮用。这些均有养阴益胃之功效。阴虚内热体质者，可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物，切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。
法则三?养脑
春天，肝阳上亢的人易头痛、眩晕，这就是祖国 医学 所说?春气者诸病在头?的原因。其饮食防治方法是，每天吃香蕉或橘子250～500克;或用香蕉皮100克，水煎代茶频频饮之。另外，还可用用芹菜250克，红枣10枚，水煎代茶饮。
法则四?养脾
祖国医学还认为：?春日宜省酸增甘，以养脾气。?这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺会影响到脾，所以春季易出现脾胃虚弱之症，而多吃酸味食物会使肝阳偏亢，故春季饮食调养宜选辛、甘温之品，忌酸涩，应多食用蔬菜以及山野菜等。
法则五?养肾
春天气候舒爽，是 肾功能 不佳患者养肾与调理的好时机，此时服用强肾配方与固肾药膳，对肾功能损害初期的疗效较高，患者要注意春季生活调理，饮食以清淡甘味为主。可食用清淡蔬果，如山竹、藕、薏苡仁、黄瓜及香瓜等。
春季养生药膳
1、土茯苓扁豆脊骨汤
材料：鲜土茯苓400克，扁豆60克，生姜3片，猪脊骨500克。
做法：扁豆用锅炒至微黄，土茯苓刮皮洗净，猪脊骨洗净。将全部材料放进煲内，加水适量，大火煮沸，再用小火煲两小时，加盐调味即可食用。
功效：健脾祛湿 解毒 ，对脾虚湿盛、皮肤湿毒 瘙痒 者尤宜。
2、枸杞芝麻虾
材料：虾、枸杞、芝麻。
做法：油锅内放入姜蒜炒香，放入虾煸炒;炒到半熟即可把锅内多余的油倒掉，放料酒，放枸杞汤2勺，改中火焖三分钟;放少许老抽、盐和糖;起锅时再发放芝麻、枸杞和葱。
功效：枸杞可滋补肝肾、养肝明目，芝麻有益肝养发、强身抗衰老的功效。搭配虾，可增强免疫力、抗早衰以及缓解腰肌酸痛。
3、山药红枣粥
材料：红枣25克，山药25克，粳米100克，白糖适量。
做法：将红枣用温水泡软洗净，粳米淘洗干净，山药去皮洗净切成小块;将红枣、粳米、山药放在一起煮咸粥。吃时放适量白糖搅拌即可。
功效：此粥有补虚益气、健脾和胃、镇静安神、 美白 润肤、去湿解困之功效。
4、砂陈鲫鱼汤
材料：砂仁5克，陈皮14个、鲫鱼1-2条(约300-400克)，生姜3片。
做法：砂仁打碎;陈皮浸泡、去瓤;鲫鱼宰净，去肠杂，置油锅慢火煎至两边微黄，铲起。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改为文火煲2个小时，调入适量食盐和麻油便可。
功效：该方具健脾胃、祛水湿的功效，是民间一道春困时的养生靓汤，男女老少皆宜，尤为适宜于女士之用。
5、山药炒虾仁
材料：枸杞10克、红枣10克。草虾仁45克、新鲜山药50克、青椒20克、红(黄)甜椒30克、黑木耳10克、老姜1片、米酒1汤匙、盐适量、麻油2茶匙。
做法：将枸杞、红枣洗净沥干水分，红枣划两刀备用。虾仁洗净擦干，加盐酒腌10分钟备用。山药、青红黄椒、黑木耳分别洗净切片，姜切丝备用。热油锅放入姜丝炒香，再炒虾仁、山药、青红黄椒、黑木耳等材料，起锅前则加入枸杞、红枣等略炒即可。
功效：此道药膳有改善肠胃道机能、促进乳汁分泌、提升免疫力的功效。
6、眉豆陈皮鲤鱼汤
材料：鲤鱼300克、白眉豆100克、陈皮10克、生姜少许、油盐适量。
做法：将白眉豆和陈皮(去白)、生姜分别洗净备用;鲤鱼去掉腮和内脏后洗净，然后放进油锅中略煎，直到显得稍黄即可，备用;将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内，加清水用武火煮沸后，把鲤鱼放进去一起煮，直到眉豆烂熟即可加调味料，随后饮用。
功效：健脾 养胃 ，利水消肿。
7、兰花炖仔鸽
材料：鲜兰花4朵，肥嫩鸽子5只，火腿肉25克，冬笋、水发口蘑各50克，清鸡汤500克，葱段、姜片、精盐、味精、白糖、料酒各适量。
做法：先将鸽子宰杀，去毛，开膛，去内脏，洗净，每只切为4块，入沸水锅中氽透捞出，洗净血渍，备用。再把冬笋、口蘑洗净切片，入沸水锅中焯一下，捞出，放入盘内。然后把火腿肉切碎，兰花摘瓣洗净，备用。最后把鸽肉块放入锅内，注入清鸡汤，大火烧沸后，加入姜片、葱段、料酒、精盐、火腿、白糖，文火炖1小时后，加入冬笋、口蘑、火腿，继续炖至鸽肉熟烂，拣出葱段、姜片，撇净浮油，放入兰花瓣，点入味精，调匀即成。
功效：补肝肾，益精血，有助于解毒。适用于肝肾不足所致的闭经以及消渴，老年体衰等。
8、槐花芝麻饼
材料：槐花200克，嫩豆腐100克，干淀粉30克，芝麻粉50克，生姜末10克， 植物 油500毫升，精盐、味精各适量。
做法：将槐花加精盐、味精腌片刻，嫩豆腐切成末放在槐花瓣中，加生姜末和干淀粉拌匀。揉成小团子，滚上一层芝麻粉，再按成圆饼，放在油锅中煎炸即成。
功效：补益肝肾， 滋阴 润燥。
9、山药枸杞粥
材料：米12杯、山药600克、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法：大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块。将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。
功效：山药枸杞粥有健脾胃、益肺肾精气、镇定心神，有助眠之功效，经常食用还能改变颜面偏黄者。
10、五指毛桃猪骨汤
材料：五指毛桃50克，土茯苓30克，猪骨300克。
做法：五指毛桃、土茯苓洗净，浸泡15分钟;猪脊骨斩块，洗净，汆水捞起;煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。
功效：中草药五指毛桃和土茯苓有健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效。
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土茯苓五指毛桃煲汤有什么作用 五指毛桃土茯苓汤胃寒能喝吗
1 五指毛桃和土茯苓怎么吃祛湿效果好
1、泡水：五指毛桃和土茯苓都是属于中药材，能够起到祛湿的作用，平时比较简单方便的方法就是用来泡水喝，但这样可能会造成药物有效成分的损失。
2、煲汤：如果想要更好地发挥出药效的话，那么建议可以用来煲汤喝，比如搭配猪骨、猪肚等都是可以的，在持续高温的状态下，五指毛桃和土茯苓中所含的药物成分也会慢慢地分解到汤里面，所以能够起到更好的效果。
2 五指毛桃和土茯苓可以天天喝吗一般是不能的。
虽然五指毛桃和土茯苓对于人体来说具有健脾益肺、行气利湿、舒筋活络的作用，但毕竟是属于中药材，其中可能会含有一些对人体有害的药物成分。
所以正常情况下是不能够天天喝的，一般一周喝1-2次就可以了，如果是需要治疗疾病的话，那么建议可以先去医院就诊，然后再在医生的指导下来进行服用。
3 五指毛桃需要浸泡吗需要浸泡一会儿。
市面上的五指毛桃通常都是经过晒干后进行售卖的，质地比较干燥、坚硬，所以在用来煲汤之前建议最好是用水浸泡一会儿，然后再连着浸泡的水一起煲汤，这样可以避免药物有效成分的浪费。
此外，因为五指毛桃在加工的过程中可能会带有一定的灰尘，所以在浸泡之前最好是先用清水将其冲洗一遍。
4 五指毛桃可以和羊肉一起煲汤吗是可以的。
五指毛桃中所含的成分与羊肉中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以两者是可以一起煲汤的，可以对人体起补肾益气、健脾补肺、行气化湿的作用。
但是需要注意的是，因为羊肉的性质偏温性，食用后会增加人体内的热气，因此对于一些本身体内火气较大的人群来说，是不宜过多食用的。
五指毛桃猪骨汤的方法一
1 土茯苓五指毛桃煲汤有什么作用
五指毛桃和土茯苓一起煲汤有清热解毒、祛湿利尿等功效。
五指毛桃是常见的一种中药，主要是起到了健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效，对于脾虚泄泻，食少、纳差等疾病有一定的改善效果，还能够促进产妇乳汁分泌，同时可以治疗关节炎症、风湿病等。土茯苓具有清热、利湿、利关节等功效，对于风湿或者类风湿引起的关节肿痛有治疗作用，同时还能够治疗疮疡肿痛，对于湿热引起的尿频、尿急、尿痛或者女性的白带增多等也有很好的清热利湿的效果。五指毛桃和土茯苓一起煲汤还能够改善上火的情况。
2 五指毛桃土茯苓汤胃寒能喝吗五指毛桃土茯苓煲鸡汤胃寒能喝。
五指毛桃和茯苓有健脾健胃的作用，两种物质放在一起煲汤，可以更好的发挥其功效，更好的为身体补充营养。并且不会对肠胃造成太大的负担，而且还可以增强自身的免疫能力。五指毛桃土茯苓汤能调理脾胃，增强食欲，而且还能缓解胃部出现的腹痛，日常脾胃不好的人群可以喝一些五指毛桃土茯苓汤。
3 五指毛桃土茯苓汤是什么颜色五指毛桃土茯苓煲汤一般是棕**。
五指毛桃土茯苓猪骨汤是一道传统药膳，属于粤菜系。闷热有雨，令人产生湿困痹酸之感，中草药五指毛桃和土茯苓有健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效，正合此时入汤之用。经过长时间的煲煮，一般以棕**为佳。
4 五指毛桃土茯苓汤能治痛风吗指毛桃土茯苓汤对于痛风能起到辅助性治疗作用。
土茯苓具有解毒、除湿、通利关节等作用，五指毛桃能益气健脾、祛痰化湿，研究发现土茯苓有一定的降尿酸作用，可增加血尿酸的排泄，防治痛风。
1. 五指毛桃、土茯苓洗净，浸泡十五分钟；
2.猪脊骨斩块，洗净，氽水捞起；
3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。
