1、主料：普通面粉200克、酵母3克、清水130克、盐1克、黄油12克。
2、辅料：青椒半个、洋葱半个、火腿肠一段、番茄酱适量、奶酪适量。
3、面团材料除黄油外全部入盆中。
4、先揉成一个无干粉的面团。
5、加入黄油，继续揉。
6、揉成一个非常滋润的面团，然后蒙上保鲜膜，于温暖温润处进行基础发酵
7、将青椒、洋葱洗净，切成小块，火腿肠也切成小片，备用。
8、番茄酱、奶酪碎准备好。
9、面团发到原来的2.5倍大。
10、将面团取出，置于垫上，排气揉圆，分成两等份。
11、先取其中一份，擀成比空气炸篮略小的披萨饼生坯。
12、将一张大油纸垫在披萨饼生坯下，饼上用餐叉扎洞利于排气，饼上均匀地抹上番茄酱、一层奶酪；此时空气炸锅开始预热，200度，5分钟。
13、再铺撒上青椒块、洋葱块、火腿肠片。
14、双手拎着油纸两端，将披萨饼送到炸篮内，200度，15分钟。
15、时间到，拉出炸篮，在表面再铺撒一层马苏里拉奶酪，继续进炸锅中，200度7分钟左右即可。
空气炸锅做披萨最简单做法
设置200度，13分即可。
主料：高筋面粉85g、酵母粉1g、白砂糖5g、盐1g、清水40g、橄榄油5g。
辅料：榴莲肉1块、马苏里拉奶酪150g。
空气炸锅版浓香芝士榴莲披萨的做法
1、将所有称好的材料混合到一起（除榴莲肉、马苏里拉奶酪外）。
2、用筷子搅成面絮状。
3、揉至光滑面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行基础发酵。
4、待面团发酵至两倍大小，用手指撮在面团中间，按压不回弹不凹陷即可。
5、将发酵好的面团滚圆，放入6寸披萨盘中（只能是6寸，大了空气炸锅拉篮放不进去），用手压平。
6、用叉子在披萨面饼上扎出洞洞透气。
7、把发酵好的披萨饼底放入空气炸锅中，设置200度烘烤6分钟。
8、在烤披萨饼坯的过程中，可以把榴莲肉放在碗里，用勺背压扁搅匀成榴莲泥。
9、取出披萨饼坯，先在上面均匀地铺上一半马苏里拉奶酪。
10、然后用勺子均匀地铺上榴莲泥。
11、最后再在榴莲泥上均匀地铺上另外一半马苏里拉奶酪。
12、把披萨盘送入空气炸锅中，设置200度，13分钟即可。
13、时间到，榴莲披萨出炉。
14、成品。
空气炸锅做披萨最简单做法如下：
材料准备：猪肘子肉粒、培根、鸡蛋、葱花、食盐、鸡精、披萨酱、起司碎、罗勒叶、青椒碎、烘焙纸、油、烤盘、空气炸锅、碗、筷子、勺子。
1、烤盘中垫一张烘焙纸，喷上一层油，放入猪肘子肉粒、葱花，放入空气炸锅中，200度烤3分钟。
2、烤盘中撒上一些起司碎，再放入空气炸锅中，200度烤2分钟。
3、碗中磕入3个鸡蛋，加入一点食盐、半勺鸡精，打散。
4、将蛋液倒入空气炸锅中，然后同样用200度的温度烤5分钟。
5、披萨表面抹上一层披萨酱，撒上一些起司碎、加入几片培根，罗勒叶，然后再撒一层起司碎、青椒碎。
6、最后放入空气炸锅中，用200度的温度烤6分钟就好了。
