今天是星期天,我和好朋友张昊程一起上完英语课,就跟着我们的妈妈去吃东北菜,鲁妈妈开车开了好久终于来到吃饭的地方。
妈妈们点好菜,很快的时间美味可口的菜就上桌了,有京酱肉丝、肉夹馍、毛血旺、还有我最爱吃的韭菜馅饺子,由于肚子饿得咕咕叫,我们很快就吃完了晚餐,然后开开心心地回家去了!
大连哪有好吃的?
煲汤的成本文/郭海鸿 宽泛一点说,“汤”是膳食中一种基本配对。东西南北中,大抵如此。大多的菜肴皆与“汤”为伍,如东北菜中的“汆白肉”,四川菜中的“毛血旺”等等,虽然不以汤命名,但是其原始面貌就是汤。至于相关膳食标准中的“三菜一汤”,这个汤就是真正意义上“以水为主,配以佐料”的汤了。到了广东,人们对此地的饮食习惯开始都是抱着不好的印象的,比如评价广东人“除了飞机和汽车,天上飞的,地上爬的什么都敢吃”。但是,对广东人的汤,人们的印象却极好,并且因此对广东女子产生了积极的评价——能褒一手好汤。许多外地人心目中的广东女子是这样的:无怨无悔,居家操劳,天天在家为老公煲汤。于是乎,“煲汤”成为一方女子的美德。说来真是,广东人的汤,与人们普遍操作的汤是有很大差别的。一是汤料的讲究,这一点没人马虎,每一款汤皆要与时令和饮用者的身体状况结合起来,确保实现“啖汤”的价值、功效,如果是简单的止渴、送饭,也就大可不必花工夫去折腾了;二是火候的把握。在广东谈“煮汤”是不合适的,大有浅薄的意味。“煲”是一种特殊的工序,要全面完成,必须有足够的时间,其所需时间,与汤料息息相关,什么料花多少时间,是有讲究的。要煲好一锅汤,短则个把小时,长则三几个钟头。从这两个概念上来看,广东人的汤是需要付出较高的成本的。有的人开玩笑说:要嫁作广东妇,看来得先学会煲汤。“煲汤”成为一种“准入”的标准,这当然又是另一种“成本说”了。我是个广东人,是在“母亲的汤与乳汁”中长大的。每天,家里安排伙食,第一个考虑的就是“今天煲什么汤”,一上餐桌,首先是喝碗汤。在对汤的长期接触中,我觉得,其已经超越了它作为膳食的基本功能。家里煲汤,差不多接近药房“煲药”的意图了。比如,今天家里谁说头痛了,那么肯定煲的是能够“治头”的汤,里面的主打是一把草药,其次是猪骨什么的。如果就近酒喝频了,肯定要弄一锅征对性强的汤,目标是清除积存于肝脏的酒毒和湿气。毕竟,汤就是汤,家庭主妇非同良医,不可能“汤到病除”。它重在保健,同时也体现了构成家庭幸福的宝贵元素——对家庭成员身体的特别重视。这样说来,“煲汤”的成本不是时间,也不是汤料,而是“关爱”。在家庭中谈“关爱”是否见外了?不是的,你听一些男人说吧:今晚回家吃饭,我老婆煲了汤。又可以听到这样的说法:某某夫妻不行了,你看他老婆,整日打麻将,连汤也不给老公煲了。
鹤岗有哪些有名的饭店
五彩雪花扇贝、焖子、清蒸灯笼鲍鱼等。
五彩雪花扇贝:主料是新鲜活扇贝和蛋清,配料是青豆、葱、料酒、酱油和味精。由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝,周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰,不但好看,而且还特别爽口。
焖子:由地瓜粉熬制的凉粉做成,把大块的凉粉放在平底铁锅里,放少量油,用铲子把它压成小碎块,小火慢煎,把外面煎焦了,出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等海鲜再加入蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、等调料即可。
清蒸灯笼鲍鱼:带壳的活鲍鱼,切成灯笼形状,放入原壳,用葱、姜、盐、味精等做调料,上屉蒸7分钟即成。这道菜用筷子提起来像灯笼,放在彩盘上,又像一枝大菊花,吃时再浇上汁液,味道很独特。
东营哪家饭馆做东北菜好吃
之前去东北发现,东北地区美食很多,尤其是鹤岗美食,不同的特色风味,让人欲罢不能,去吃鹤岗美食,当然要去鹤岗有名的饭店才可以,这些饭店不仅人气高,味道也是一绝,那么鹤岗有哪些有名的饭店,哪些鹤岗有名的饭店在哪呢?为你一一解答。
鹤岗有名的饭店——鲜雅居美食城
这家店的菜品很丰富,汇聚了各个地方的特色美味,可以说是一家真正的美食城,尤其是这里的东北菜,好吃而且风味多样,比如大家都喜欢吃的得莫利炖鱼,还有小鸡炖蘑菇等等。
这家店位置比较好找,但是因为人多,所以需要早点去哦!
推荐菜:
毛血旺,杏鲍菇炒肉,大盆凉菜,德莫利炖鱼,丁香鱼菊花菜,老味溜三样,鱿鱼时代,爆炒喉脆骨,鸡蘑粉,鸡胗排骨压土豆,老醋白菜粉,肉炒杂菌,铁板鱿鱼实蛋
人均:30元
地址:鹿林山联通公司右行20米
鹤岗有名的饭店——空中客车汉堡冰点餐吧(兴安台店)
店面是那种很干净的感觉,这是一家很有特色的快餐店,很多人去吃,虽然是比较小众的快餐品牌,但是在鹤岗也是很有名,因为很多的产品,在其他的快餐店不一定吃得到,可能这就是它火的原因吧。
推荐菜:
八宝冰粥,玫瑰情缘,笑脸薯,热牛奶,香辣牛肉堡
人均:18元
地址:兴东路兴安商厦103室
鹤岗有名的饭店——老记忆寻味老厨
这是鹤岗一家很有人气的中餐馆,中餐馆虽然很多地方都有,但是这家店在菜品上很下功夫,有东北特色菜,还有很多地方特色菜,价格方面也不算贵,环境,服务都很到位。
喜欢吃中餐的小伙伴可以去试试,毕竟,这样的中餐店还是很不错的。
推荐菜:
醋椒海带,老肉压豆腐,拌瓜丝,水煮牛肚,肉沫炒粉,牛腩烧土豆,大公鸡,麻辣土豆片,皮蛋豆花,锅包肉,大丰收,木须肉
人均:30元
地址:东内环路血站下行200米
鹤岗有名的饭店——老菜坊
菜的口味不错,菜馆人气也挺火的,人十分多,就是上菜稍慢了些,或许是人多的缘故,典型的东北菜,喜欢吃东北菜的朋友可以去品尝。炸鲜奶,超级好吃哦,就是皮子很厚的,那个韭菜盒子!特别鲜美。
推荐菜:
锅包肉,老醋白菜粉,铁锅炖,大丰收
人均:44元
地址:胜利路与北二道街交叉口
鹤岗有名的饭店——鑫源一锅出
想要吃东北炖锅,选择这家绝对不会让你失望,这家店位于东解放路南四道街白酒厂,位置还算好找,这家店是专业做东北炖锅的店,所以味道上还是很经得起考验的,对于想要品尝一下地道东北风味的外地人来说,来这里没错!
这里的菜很新鲜,老板非常热情。
推荐菜:
排骨玉米窝瓜,排骨炖酸菜粉,排骨干菜,咖喱牛腩土豆煲,山东凉菜,萝卜丸子粉丝汤,酥黄菜,筋头巴脑,清蒸多宝鱼,干锅土豆片
人均:31元
地址:东解放路南四道街白酒厂上行100米
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你认为哪的菜好吃,请说出一道?
香山鸡店的鸡味道一成不变,我吃着还可以,吃过后,可以要清水面,拌浓郁稠稠的鸡汤,我喜欢这口。
师专附近的东兴光棍鸡也是老店,味道菜式已经不再有什么新的变化,但久了不吃还是想。吃了鸡,可以要那里专门烤的的芝麻烧饼,撕一块蘸汤吃,香。
新悦和东胜的自助倒是够贵!花样也多,人少的时候,可以去,前一段是每5个赠一个人的费用,现在不知道如何了。但每次回来总是胃难受,哈哈。
肚子缺油水了,可以去职工大学西面的“一口猪”吃猪内脏,煎炒烹炸都有,东北菜的风韵,吃个过瘾,价位中等。
胜利大酒店的饭菜质量有所上升,跟朋友聚会,有大的场面可以考虑去那里。
推荐一个不错的小饭店,在燕山路往南过了海河路,中建八局家属区旁边,一品花园对面,路西有一家新开的饭店叫“北大荒”,菜味想当不错,手工水饺也很好,价格比较合理,也许下次去的时候大家能碰见哦,哈哈。
钻井和井下之间路西有家《小银龙饺子城》,铺面素雅干净,,那里的免费粥很不错哦鸡毛信逢去必吃的菜是:爬虾炒鸡蛋,毛血旺(28元)尤其是虾脑白菜(12元)好吃的不得了,还有正宗的北京烤鸭,一鸭三吃,不错不错,那里的饺子品种丰富,7元或9元一份,饺子的味道嘛只能算可以喽,包间要提前预定哦。
钻井的小银龙里有北京烤鸭是好吃,可以双吃,鸭皮入口即化,鸭汤味道鲜美,好象是48元或58元,这里我再给大家推存胜南社区机厂的烤鸭,是外卖的,好象在市场,你去了一打听就行了,一只鸭子,包括一份小饼,一份酱才18元,还给你片好,能装两个纸快餐盒,鸭架再一个纸盒,据我的经验,再要一份小饼,多花一元钱,这样够一大家子人吃了。
这家店不太好找,胜采准备大队东,有家叫《福禄大酒店》的,老板叫王福禄,每到饭点小小的茶坡村的公路两边停满了各色轿车,是胜采一景。这里也就是蛤喇汤出名,水煮肉片和其它菜馆的味道很不一样,好吃。不过来这切记一点:拒绝老板娘热情推荐的螃蟹。福禄的螃蟹个大黄厚是出了名的,可S贵。石油大学西门市场有个单县羊肉馆,烤羊腱很好吃,油滋滋的,撒上蒜末很香,不贵,好象一个5元。挂炉烧饼也不错,是现烤的。两三个好友吃最好。
旁边的川鲁王的饺子也不错,不过记得他是按面算得,一般一人要个二两就行。各样菜也行,价位不高,雅间没标准,朋友聚会交一点费用就可以自带酒水了。
淄博路客香来不错。有免费的饮品。价位高低都有,环境也不错。简直是平民版的上岛。年轻的情侣适合来这里。周末和朋友去那里吃的中式快餐,排骨饭,味道还可以,而且也比上岛实惠些。
淄博路客香来去过一次,环境不错,喜欢在二楼荡着秋千一口一口吸杯里的红茶,心情有点庸懒,有点闲散,透过明净的落地窗看路上来来往往的行人...不知道有人和我一样吗?
青岛路胜大中心超市西面有一家<永和顺排骨米饭>饭店,味道非常不错,价钱便宜,10元一大份,最主要是排骨味道特别独特,那的小沙锅也很不错呦!
淄博路上区公安局对面的农家小锅台,里面炖的肉一点都不腻。最好是多人去实惠点;还有一个地方就是安营饺子城,2楼装饰的特别好,挂的都是古典的花灯,那次我们4个一共吃了15元钱的饺子就饱了。而且因为做饺子时间长,中间他们还送了果盘和小咸菜还有四份稀饭。简直太好
去无锡吃什么?
其实最好吃的菜永远是家乡菜,尤其是妈妈做的菜,记忆犹新!
大家好,我是爱 美食 的多忙小丸子!很高兴回答这个问题,我认为最好吃的菜是家乡菜——川菜。川菜中我最爱吃的是腊肉。
腊肉在不同地区制作方法也不一样,以前,每到腊月就是孩子们最高兴的日子,因为要杀过年猪,制作腊肉和腊肠啦!腊肉一般是由猪肉经过盐和各种香料腌制10日左右,后经过柏树枝条熏烤和凉干的工序。其独特的烟熏的香美味道令人难以忘怀。熏好的腊肉颜值不高,黑黑的,猛一看像一块大黑炭,但是别着急,我们自有办法让它变得让你垂涎欲滴。第一步、取下一块熏好的腊肉,先用火将腊肉肉皮烧一遍,烧至肉皮表面冒小泡。这一步的目的是让腊肉在煮制过程中,肉皮软糯。因为腊肉在熏烤过程中表皮会非常硬,直接煮的话皮会咬不动。
第二步、将烧好皮的腊肉放热水里泡上一个小时,一个小时后用小刀刮一下腊肉表皮,神奇的一幕发生了,腊肉不再像黑炭那样难以入眼,他的表皮变成了金**。
第三步、用丝瓜络和淘米水将腊肉淘洗几次,最后再用热水清洗几遍,腊肉就算洗好了。
第四步、腊肉用水煮熟或者蒸熟都可以,如果太干那还是建议加水煮。
那煮好的腊肉应该怎样吃呢?
第一、直接切成薄片,吃腊肉的原汁原味。
第二、炒着吃,和蔬菜一起炒着吃。
第三、做成包子馅也是很完美的选择。
以上就是我对腊肉的做法,谢谢大家的阅读!
你好 很荣幸回答你的问题
我认为江西菜好吃,本身我也很爱吃重口味的菜,江西菜是色香味俱全的。
推荐一口江西的下饭菜:粉蒸肉。
你好我是 @遗忘的天空yang 很高兴回答您提出的问题,我是一个濮阳人,我是吃惯了吃濮阳菜,我觉得濮阳菜好吃!
在我们老家有红白喜事的时候,吃饭的时候,会上扣碗,扣碗食材有很多种,有红烧肉、羊肉,排骨、肉丸、粉皮、黄花菜、茄夹……应有尽有!
主料:炸好的各种蒸料1碗 辅料:盐适量;酱油少许;葱少许;姜少许;大料1个这就是我对您提出的做出的回答,如果感兴趣的话,欢迎品尝一下濮阳的特色 美食 ,扣碗!
关注 @遗忘的天空yang 认真对待每一天
对自己要说最好吃的菜,莫过于家乡的味道,家乡的菜,我们老家萧县一带有一道特色 美食 扦子,也是我们萧县人每逢过节及宴席上必备的菜肴,扦子做法看是简单但要做出好吃的扦子,那也是要掌握一些技巧的。
首先选料要精,上等五花肉,红薯粉,红薯粉条,还有鸡蛋,葱姜。
调料有精盐,鸡精粉,味精,花椒粉,胡椒粉,八角面,五香粉,酱油和料酒。
下来就是制作
1 将红薯粉条用热水泡透,捞出沥好水剁碎,将五花肉洗净剁成肉馅,粗细程度和我们平时包饺子差不多,葱姜切末,
2 拌馅,肉馅加葱姜,鸡蛋,料酒,酱油,盐,鸡精,味精,花椒粉,五香粉,胡椒以及八角面,朝一个方向拌匀打至上劲,再加入剁好的粉条拌匀,倒入红薯粉拌匀,可加入适当温水或是高汤更好,搅匀成扦子馅,不易太软也不易太硬,基本成行即可。
3 蒸制,起锅加水烧开,放蒸笼,铺好笼布,倒入拌好的扦子馅摊平,表面可以放入干红椒丝,和鸡蛋液摊平这样蒸出来的扦子色泽更漂亮诱人,或是用千张卷成卷也可,一定要大火蒸,时间一般不低于一个小时,时间短不易蒸熟。
4 蒸熟的扦子一般有两种吃法,一种烩汤,一种烩菜,
《农家 美食 农家炒方方狼肝》
这狼肝是新疆朋友免费送我的,在此感谢朋友!
我是第一次吃狼肝,狼是朋友家养的。
1,焯水
2,用湖南椒炒
3,炒熟后洒上香葱
4,美味即成!
厨乡长垣,菜品都是精工制作,色香味形俱佳,欢迎大家品尝。
我认为四川的菜最好吃,因为川菜现在已经进入我们南北方所有的寻常人家,川菜味鲜刺激,能让我们有更好的食欲。
这两天我连续做了几道川菜:
1、宫保鸡丁。
2、鱼香肉丝。
3、麻婆豆腐。
不是因为这几道菜容易做,而是因为我实在是太喜欢吃川菜了,无论是下酒还是下饭,川菜都是不二选择。
川菜属于大众菜系,可以让我们在日常生活中随时拿来烹饪。它不像一些高档菜系,由于原材料的稀有或制作流程复杂,阻碍了我们对 美食 的热爱与实操。因为它大众化,味道好,所以我爱川菜,您喜欢哪里的菜呢?
国家的 历史 有长有短,疆域有大有小,实力有强有弱,人口有多有少,民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异,故而各国的饮食文化是不一样的。
中国地大物博,饮食文化也千差万别,每个地方都有每个地方的特色,当然也有很多好吃的菜品。简单列举如下: 一、粤菜比较好吃的,梅菜扣肉、客家酿豆腐、清蒸鱼。
二、川菜比较好吃的,水煮鱼、毛血旺、回锅肉、火锅。
三、东北菜比较好吃的,锅包肉、小鸡炖蘑菇、大拉皮等。
四、湘菜比较好吃的,剁椒鱼头、毛氏红烧肉、皮蛋擂辣椒等。
五、豫菜对于河南菜中,我比较偏好信阳菜,比如面炕鸡、板栗焖鸡、南湾鱼头等。
总之,说起 美食 ,三天三夜也说不完,中国物产丰富, 美食 众多,那个地方都有好吃的菜,你喜欢哪里的菜?有什么印象深刻的?欢迎互动。还是兰州牛肉面,攒劲的很
让你印象最深的成都美食是什么?为什么?
中餐
1、电信局对面的谭家菜有两道菜非常不错:风味鱼头,茶香虾非常美味
2、梁清路,河埒口附近的小岛饭店去吃河豚
3、南长街"小峰夜宵"的骨头堡,汤的配料很古怪,鲜美得想把自己的舌头也吞了:)
4、川菜馆(汽车西站旁),特色:比较正宗口味的川菜!
5、粥天地酒家,五爱路嘉和广场;
6、荣巷的308部队对面内江饭馆川菜好吃。店脏点,腊肠无锡绝无仅有的。
7、啤酒苑的“啤酒鸡”
8、 水上明月也不错,环境超好,有点秋水连天的味道;
9、夏联福记的掌中宝、玉米烙,招牌菜--红烧肉。门口的黑人做的印度飞饼也不错
10、大地宾馆,里面的手撕甲鱼好吃得想连骨头都吐下去,十二元一只,
价格也便宜得没话讲,还有脆皮乳鸽,又香又脆,吃得满嘴流油;
11、西门的西新饭店,店面一般,但里面的东西味道很不错,尤其是汤丝罗和京酱肉丝,很好吃。黑鱼2吃,
12、学前东路长江北路口的醉香园,物美价廉;
13、新区的欣旺大洒店,里面的菜很精制,价格也不高,味道不错;
14、哈哈大酒店,价格偏高,但菜式精制,推荐,哈哈鲈鱼,鲜奶香蕉还有一种什么肉,带骨的,八块钱一根,也很香;
15、河埒口的淡水清粥馆,里面的基围虾、三杯鸡很不错。
16、东林酒店,里面的菠罗饭,将炒好的菠罗饭盛于菠罗内,清香扑鼻还有xo酱炒牛娃,也是好味道;
17、南门朝阳广场的喜盈阁,价格便宜,量足,里面的烤兔腿,熏乳鸽都是非常好吃的;
18、南门的咸亨酒店,是正宗绍兴的分部,里面的酒菜是浙江风味,很特别,香淡是特点,爽口;
19、欧风街上的状元楼,无锡的一些老菜式那里都是很正宗的,象糟白鱼、无锡排骨啦!
20、无锡三凤桥,排骨当然是这里最正宗啦,还有水晶虾仁,虽然比不上太湖饭店,但是味道也是很不错的;
21、在复兴路无锡市房屋置换中心对面有家叫Home的家常菜馆,里面感觉虽然很小,但作的菜很好吃,而且在市中心这个地段,价格也不算贵!老板应该是个作学问的人,从布置就可以看出!如果是中午十一点,晚上六点左右去的话,最好要预订,因为只能几张桌子,要等翻台的话,要半个小时的,店招牌作的是霓虹灯的,容易误认为是酒吧,其实应该是有特色的小饭店喽!适合两个人的小型聚会!
23、小外滩的世外源,去晚了没位子的;
24、二院对面的弄堂里的怡红园,东西还算实惠好吃;
25、水帘天的法式鹅干、水连小炒皇、灌汤虾球、凉瓜団(馅是芝麻、皮是绿色的)、干炒牛河(正点)、浓汤菌菇;
26、喜好海鲜,南海鱼村和园外园的胜在价格便宜,味道好的在蓝天新港和东方海港(东方巴黎楼上),后者最为推荐。
27、健康路上的阿福楼 ,小鲍鱼、 卤水拼盘不错 ,西芹百合。油闷尖椒,东坡肉,手抓骨;
28、建筑路那开的金色水乡里个菜也蛮显个!!特别是天目湖个鱼头,还有三黄鸡冷菜
29、江阴的新黄山大酒店,河豚鱼、麻辣小龙虾、鱼皮馄饨 ;
30、锡海宾馆的鲍汁灵菇;
31、新区有家饭店叫千都,老板在无锡厨艺界赫赫有名(属师公级)那的干蒸甲鱼、白菜狮子头等都是上品。
32、惠钱路上龙圣山庄,里面的虾仁烩鱿鱼,好吃的~!三鲜牛腩煲,牛肉煮得特别烂,牛骨头都煮酥掉;
33、家乐福对着清扬路这一面左手,乐福饭店,很小的门面,但是菜色多,味道好,价格便宜,粉丝煲,各类煲汤,老鸭煲,,啧啧,味鲜那 ;
34、捷威假日酒店,小墨鱼和日本南瓜烧的,放在沙锅里的,好象有放酱油的,味道灵个!!!
35、吃土家菜去崇宁路上的临记老厨,偶尔吃吃,感觉很特别,味道以清淡和鲜为主,价格适中.推荐:深水潭鱼暖锅,一大沙锅,汤炖的白白的,很鲜很滑哦。
36、吃鲍鱼要去美丽都边上的阿一鲍鱼馆.里面的鲍鱼真是没得说.而且环境很不错,没有大厅全是一间间的包箱.不过价格就有点...,除了鲍鱼,他的特色菜也不
错.
37、南阐寺有个红帽小馆。。那的西多司和鱿鱼汤
38、无锡建筑路到头点有个破饭店,开源饭店,要预定,东西很不错,全是自己家种的养的,推荐鹿胎。菜主要是清蒸的,招牌菜有带鱼,鳗鱼,田螺,老母鸡什么的,炒的蚕豆满清爽
41、梁溪大桥下嘉德时代广场那里,"海纳百川",店堂装潢很雅致,有三层,3楼是包厢去,1和2楼是零点区,环境氛围有点大上海公馆的味道.菜肴味道都还不 错,
43、新区管委会对面的戏江南,环境不错,坐窗口看玻璃墙外流水,如梦里江南,门口有保安开车门.进口一大溜迎宾,就是价格贵了点;
44、东绛那里有个叫绿岛酒店的,他家有个桂鱼浓汤很好喝,还有河豚捞面,他家的荤汤蛳螺也蛮好吃的.
45、惠畅里对面的银星饭店,菜清爽的,推荐:鱼肉面筋;
46、水秀新村路口的蒸菜馆不错,里面的剁椒鱼头味道非常好。
47、梁溪路上的打破砂锅和私房菜也很是不错。私房菜,里面的椒盐蛇段,脆皮鸽比较好吃,还有一个冷菜是那种细的笋,拨了壳吃的,好吃的不得了;
48、蓝天新港的坩埚鱼头否要太显啊!!锅底铺满了姜和蒜!那个香
啊!!
49、藕塘的河潭潭大酒店的菜都很有特色,在无锡西片是比较有名的特色
菜有:剁椒鱼头.清蒸三黄鸡.;
50、路灯管理处旁边有个弄堂走进去,有个三凤楼小饭店。价廉物美。口
味不错,。特色菜“老母鸡
51、HOMEMART旁边,胜利门中学门口,有一家饭店“欢天喜地”不错,有专
门的停车场(带录像监控),招牌菜,四罗,蒸咸肉,蒸凤爪。
52、新区假日广场里面有家叫 一品江南 的酒店不错,那里的酿茄子非常
好吃;
53、在文化宫里面,叫城南海客,使学校改建的,没有大厅,全是包厢,
菜满不错的,消费还可以;
54、东亭正在修的友谊路上有一家小王饭店的蒸菜好吃的不得了,梅菜丑
豆腐和鱼都好的,外面没有店名的,老板姓王,从学前东路-春潮路-友谊路转弯口,
一排小饭店里人最多的就是.
55、欧风街上有个阿三蒸菜馆,晚去了都没位子. 有特色的都是清蒸的
菜,招牌的好象是蒸骨头煲,还有清蒸黄鳝啊,鱼啊什么的,
56、河埒口竹乡厨房不错,三英战吕布和冰天雪地都很不错阿,环境也
好;
57、东亭~锡洲花园酒店后面有个破破的小饭店~叫铁皮饭店。里面的菜
很好吃~蒸菜是特色~我最喜欢吃清蒸鸡爪~只消抿抿~就在嘴里化开了~鲜的来~
还有辣的狮螺也很好吃.关键价格还超级便宜,就是环境不咋的,不过味道真是好.
58、木材市场往东湖塘去的那条路上的一家海鲜馆的海鲜不错.干净又实
惠;
59、水上鱼楼的酱炒螺蛳,又肥又香又有滋味;
60、新区汉江路的新江南花园饭店;
61、吴桥底外国语学校旁边的弄唐里进去第一家有个叫建忠家常菜的饭
店,里面有个羊肉煲特色菜,特香,连我这个不吃羊肉的人都觉得好吃,而且里面的
菜都很便宜,味道也不错。
62、南方泉街上有家店,连名字都没有,生意却很好;店里出售蛤蟆肉,
红烧、白烧,味道很好,吃了一次还想吃
63、塘南路上的红兴饭店,不错。
64、忆江南,冷菜里面的拌菜味道比一般饭店的好,好多菜都挺辣的,量也
比较多,总体来说是不错的,就在原来的太湖工人文化宫;
川.湘.贵州菜
1、四院那边的“湘江人家”吃了剁椒鱼头,铁板茄子很棒。鱼头很大味道
很8错的,盛在一个大盆子里,盆子外面是一个竹筐,很有特色。茄子的做法也很有特
别,用锡纸包的,上菜的时候象牛排的感觉,刺啦刺啦的冒热气。这家店的盛菜器具
蛮有自己特色,展现出一种农家风味!
2、江南大学龙山校区跟607所差不多中间点,在一家浴场旁边的小弄堂里
进去,里面有家“老乔川菜”,味道很正宗,是四川人开的,门点不大,但味道超赞,
是我在无锡吃的最正宗的,值得推荐的是瓦罐鱼、回锅肉、腊肠;
3、嘉德广场《蜀留香》的姜汁肚片、沸腾鱼、还有一个和土豆烧的鸡,
川味,正点;
4、嘉德广场,新开的“干锅居”连锁店,贵州菜式;
5、龙山宾馆旁路通饭庄,正宗川菜,鱼的几种做法都很好,还便宜;
6、欧风街 川南燃面 推荐菜品:回锅肉片\干煸四季豆(内加四川特产,窑
菜沫),块鱼\小酥肉豆苗汤等~~~以及常见的川菜,入鱼香肉丝,宫保鸡丁便宜啊,2-3人
的话30-50元搞定.而且送自制泡菜哦!
7、在稻香那百业超市附近有个富豪饭店,鬼血旺非常好吃,还有蒜泥白
肉;
8、张巷那好象有个圆通电子,那边有2家川菜馆,东西绝对正宗,价格也
不错个;
9、江大青山湾校区门口邮局旁边一家红辣椒餐厅~他家的大盘鸡也超赞
的,肉末茄子盖浇饭超级棒;
10、川国演义~推荐:冷菜乡土木耳(微辣),口水鸡(特色),生菜沙
拉(好大一盆哦,和菠萝丁拌着吃,酸酸甜甜滴)热菜:毛血旺(必点,我吃过的做
的最好吃的),红烧羊肉;点心:芋头饼,很好吃很好吃,很大一个哦;主食:龙抄
手,和我们的混沌差不多,红红辣辣的,很好吃。但是别吃他家的担担面,面硬汤也
不好喝;
11、川妹子的“川北凉粉”“口水鸡”。
12、老龙人家的煲仔饭和肠粉,还有小点心。水煮鱼片每桌仅售一份!还
有那个骨头汤!每天只售20份,售完为止;
13、小桃圆天下无二的鬼血旺和酸汤鱼狂好吃;
14、欧风街那有一家专门卖麻辣烫的小摊(只有一家) 在一个角落里 要仔
细找的 比后西西的好吃多了
东北、西北风味菜
1、江大锡惠公园校区对面有一家东北菜,名字有点怪的“东北虎”。那里
的炖菜不错,小鸡炖蘑菇我喜欢,汤很浓而且茶树菇也不少。餐前还会送一两个小
菜,花生米炒螺丝啊什么的,就不会等的太着急哦...还有一个锅包肉,一种甜中带酸
的口味,一般去那边的人都会点的。北方人比较直爽的,量也很足哦!
2、无锡广电局旁有一家东北菜馆,老板是东北人,他家的菜都是从北方
邮过来的,特别推荐一道凉拌菜---阳光灿烂!还有许多特色菜都很好吃,最重要的是
价格不贵,量也很多
3、西北或陕西来的朋友可以去荣军医院边的西安风味小吃餐馆去找到你
合适的东西,有几块钱的肉加镆.羊肉包子,其它特色的小吃,如果不满意可以来一大盘
手抓羊肉.那个味道真实数月不忘,没一点腻味,五十元,够三个人吃饱.不妨去尝尝.
4、轻院大门对面有家店招牌是"桂林米粉、东北水饺“。有道菜叫”蘑菇炖
小鸡“味道很棒。”酸菜炒粉丝“亦不错。老板是地道的东北人。
5、轻院那里有一家“西北风味小吃”,里面的东西也很正宗。喜欢吃辣的
可以去那里试试。(是锡惠公园大门的那条路的轻院啊);
6、青石路上的西北人家做的“瓤”很好吃。是一种很香的饼,有甜的,咸
的。
特色面食.点心
1、毛华玉兰饼、生煎馒头(振兴路菜场)。酸辣汤也好吃,比阿兴的
好,分店在家乐福对面。
2、陈大嘴馄饨(沁园新村)
3、超王记馄饨(山北)
4、稻香饼屋的老婆饼不甜,绝对好吃。
5、健康路上的熙盛园里的小笼也很8错的。
6、小董锅贴(崇安寺肯得鸡楼下旁):重新开张了(经实地查看,确认
为冒牌,锅贴没有,只有煎馄饨)
7、楼上楼的各种面条
8、八佰伴六楼的绮丽面亭的面条
9、健康路上的洁丰面店的面也不错哦
10、南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错:)推荐三丁包不贵不贵,梅干
菜包也好吃,蒸饺好,素菜味道也不错。
11、顶鼎鸡的鸡粥(冷了就倒胃口,温温的最好吃)、鸡汤面(很鲜,呵
呵)和鸡(很嫩,拌料好好吃)
12、
13、南禅寺“七品鸭血粉丝汤”
14、克里斯汀饼屋的小方蛋糕很好吃,3.5元一个有很多种口味的,巧克力,
蓝莓,柠檬,草莓..总有一种是你喜欢的。不过个人以为太甜。 还有就是3元的香辣蟹
棒也不错啊,有空去试一下吧。对了它的乳酪蛋糕,好好吃,口水流ing
15、沁园九重天酒楼下,那个蛋糕房做的蛋卷.天天排长队....
16、五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷,:o......
17、西新中学门口 夹心小蛋糕 ,梦之岛门前的小滩头
18、强烈推荐家乐福对面的福面馆
19、金海里那里的贩卖车.叫"顺饭团",如果乘公交车,那站的名字叫"学前
东路"
20、荣巷口的“肉夹馍”龙山饭店那条小马路对面!
21、鸿运的鸿运大包,馅多。
22、健康路的阿兴酸辣汤,还有那里的炒面,味道应该在锡城是数一数二
的;
23、风雷新村的鸭肉面馆,里面的面非常好味,推荐烤鸭、鸭肫;
24、味千拉面要吃大洋百货的,正中的哦。汤料都是日本运过来的。
25、星巴克的甜点,门口还有个纯手工的巧克力国外运来的,好吃咯!
26、曹张新村天惠对面的爆米花也蛮好吃的.
27、学前街下午有手推车的卤水很好吃;
28、红汤辣馄饨店,在健康路长发商场旁。
29、王兴记个蟹粉馄饨;
30、万家灯火旁边也有一家‘正宗董记锅贴’,2元6只 ;
31、西门水沟头,阿胖炒面;
32、朝阳广场江南中学对面的豁达凉皮
33、吃米线.要去老轻院对面那家.不过现在好象涨价了,从以前的10元涨
到12了.贵.不过味道好极了.
34、体育公园,震新菜场门口的梅花糕满灵个。
35、鸭血粉丝汤有个地方的超级好吃,也是在稻香百业超市对面的路走30
米十字路那有个老头的,非常不错,推荐;
36、2中边门的小弄堂进去有一排小吃店,正数第二家的菜饭很好吃的.
还有酸辣汤不比阿兴差的,而且都是现做的.推荐那里的辣酱,是老板自己熬的,特
别香
37、鸭血粉丝,水秀新村里水秀中学门口那条路上的第一个十字路口的一
家摊子,我觉得很好吃;
38、锡惠公园的荤汤豆腐花,油酥饼(靠近直街门旁)每次去都吃,老无锡风
味
39、惠山公园,直街那个大门口(就在大门口旁边)有一家叫做赛王记的
馄饨店里面的东西超好吃!虽然门面很小但是东西实惠,馄饨1.5元/两,小龙馒头2.5
元/两!
40、叙康里有个小店,里面的肉夹馍满好吃的,是牛肉的,3元一个,比
快餐里面的汗堡好吃
41、新世界和鸿运楼弄堂里,建设银行隔壁的鸿运楼面馆。最便宜的阳春
面8块1碗,最贵的没吃过,鲍翅套餐吧?388,不知道开张后卖出过几碗?那里的菜和
点心也不错,都在平均水平之上。吃阳春面也有免费茶,免费餐前小菜,免费水果,
免费姜丝和辣酱。
42、水秀新村邮政储蓄所往东10来米处:王记鸭血粉丝汤.汤头是用红头老
鸭熬成的高汤鲜浓可口,而且里面还有百煮不老的鸭血(很入味).加上香硬的鸭肝和鸭
肠,现煮的粉丝~~~~~吃过就知道了.价格:小3元/碗,大4元/碗.量多实惠;
43、南禅寺扬州包子馆:拌干丝 3元/份.虾饺6元/份6个 灌汤蟹黄包8元/
个 荠菜包子4.8元/份 鱼汤面2元/份;
44、崇安儿童医院后老供电新村内每天下午有葱油饼好吃,里面的馅料能
流出来;
45、城中公园靠白水荡门前有一小店,一群大爷大妈打理,咸豆浆等尝的出
是旧时口味坐在那里的感觉时光会退三十年;
46、复兴路上电信市场大门口有个"胖阿姨凉皮",味道超好,她家的凉皮都
是秤好的,一盒四两,很公道!
47、惠龙新村里面的三叉路口有个老爷爷摆的小馄饨摊子,量多味美还便
宜;
48、沁园新村里面有家酸辣汤,很好;
49、沁园新村门口有家面店,口味颇佳;
50、味千拉面8错的~汤很鲜浓~~(后西西,新崇安寺都有)
51、风雷新村个鸭肉 面店个夜宵还要好吃.两三个人去么弄四分之一烤
鸭(要后半段个,肉多.)在烤点羊肉串和鸡翅膀;
52、还有青石路的小王兴的小龙包也还可以~~
53、后西溪现在一家麻辣烫的店火暴.就是自选蔬菜,然后用高汤煮熟,加
点汤上桌.
54、稻香菜场那有家一品包里面的鲜肉馄饨,汤没丁大福的鲜,但馅真的
不错。隔壁鸭面馆里的烤鸭好好吃。。。
55、二中后面一排人家的院子破墙开店的,有沙锅馄饨,牛线,酸辣汤,菜
饭什么的;炒面最好吃了。
56、曹张新村那条周围银行的路,在幼儿园对面一个鸭血粉丝汤的小摊;
57、崇安寺里的阿希山拉面,味道和味仟拉面有些相似,价格也差不多。
58、曹张新村那有个手推馄饨店,红汤和白汤味道都不错,价格也便宜!
59、荣巷街道里有个老年活动室 有时候会有唱戏班子去 旁边有家人家
开了小吃店 里面的馄饨和粉丝是一绝;
60、健康路大马路十字路口弄堂里有家拉面馆,里面的牛肉炒饭好吃~
61、红梅市场对面的巷子,有一家小店,在TCL隔壁的烟酒店里有卖红
豆汤的,超级好吃;
62、兴隆宾馆旁的小巷里以前的波特曼那边的一家手推馄饨蛮好吃个,店
环境虽不好但生意好的;
63、永乐路那边卖灵山食品进去的弄堂,叫牛弄,牛弄里的沙锅牛鲜好吃
的!3.5一碗;
64、稻香新村的菜场里,在买水果的摊子旁边,有家买包子的店(好像没
店名),那里做的生煎包子最好吃了;
65、锡惠公园后门有一家馄饨小店,很好吃。
66、中山路上的"豆香斋",有绍兴"三味斋"的味.和小摊上的豆腐不一样.
67、棉花巷的龙妹肠旺面,招牌的怪噜饭和肠旺面不错,鸭腿面的鸭腿超
大,价钱也不贵;
68、河埒口教育书店旁的弄堂里“幸福小吃店”的刀削面,赞
69、有一个馄饨店的馄饨偶觉得还蛮好吃,不比福乐的差,里面的汤很正
宗,不象有些店的馄饨汤美其名曰鸡汤、肉汤,其实掺了很多水。就在西门桥下巴将军
火锅店的楼下,有兴趣的朋友可以去尝一尝,很羡的。哈哈哈。里面的小笼馒头也不
错。
70、朝阳市场有个上马墩素包子不错的,肉包子也可以。
71、我觉得中桥天惠超市对面个一条弄唐里面有个女人卖个鸭血粉丝汤狂
好吃,跟好一家有的一拼,而且只要三块钱。
72. 曹张新村天惠对面的爆米花也蛮好吃的.
73、位于后西溪(中医院急诊对面)的章鱼小丸子店.也很好吃;
清真
1、青石路上的“买买提”新疆餐厅挺不错;
2、崇安寺王兴记隔壁的[绿柳居]是清真餐馆。专营各种面条、清真炒
菜,特色是烤羊腿。羊腿上撒满籽然,烤的不焦也不过嫩,刚刚好,辣度也适中,8块
一根的价格很公道。
港式茶餐厅
1、三皇港式茶餐厅,两人才吃了50元,还送了10元的抵用券,挺便宜的!蜜
汁叉烧和基围虾,觉得得值得推荐的,煲仔饭也不错,鲜虾去吞不太好吃;
2、8百半后面 缥缈方旁边的 丽景港式餐厅8错 云吞面 西米露;
3、保利避风塘的炒河粉好吃!!艇仔粥、密制猪劲肉,海螺片也非常好
吃。
4、水莲天和香樟花园的早茶!
5、推荐一个地方~“糖朝”的铁板茄子~~味道超棒!中菜西做~用的都
是铁板牛排的料理;还有老火靓汤也不错~里面有当归~参~枸杞~红枣~荸荠~还
有鸡精心炖成~汤浓浓的~我喝了好几碗哦~~恩~里面的甜品更是不用说了~椰奶
芦荟爽~~还有芒果芦荟爽~~还有木瓜雪蛤~~都是必点的东东哦!!强烈推荐:
铁板茄子~~各类甜品!!
6、阿唐粥店,是改了适合无锡人口味的小粤菜饭店,在永乐路;
素食类
1、静自斋吃素。在美丽都的亚马逊旁边。
2、早吃素(枣子树)。在港丽大酒店对面置地广场内。点心:春卷、萝
卜糕,好吃;海蚵煎,腐皮卷,还有一个名字忘了,模仿鳗鱼做的,外皮有点脆,里
面是 金针菇木耳什么的,浇上糖醋稠汁;菠菜饺子 , 香酥仔排和牛奶布丁还有九
层塔茄
很长时间以来,我们去旅行的地方都是有美食的城市,无论是面食天堂西安、美食精粹的北京、早茶文化的广州还是香辣之味的成都,我们都要一一走过。在走过每一座城的时候,我们不仅有美景的留恋,还有的就是美味的记忆。
成都这座城真的是一个慢生活的城,也是一座热爱美食的城,所以我们来了。虽然我们品尝的成都味道可能并不正宗,但是却实实在在地给我们留下了很深的印象,今天就带大家看看哪些成都美食让我们记忆犹新。
小吃成都的小吃对于游客来说:宽窄巷子、锦里都是比较有代表性的。我相信很多成都土著肯定不答应,但是对于一位游客来说,他们是吸引我们来到这里原因,所以我们在浏览景点的时候,还能尝尝小吃,虽然不是很地道,但是这些足够填饱肚子,运气好了,还是比较好吃的。
兔头应该是成都的特色小吃了,我之前没有在其他城市吃过这种可爱的小动物。如果说味道怎么样,那只能说很一般。要知道我们东北有一道菜叫:半只兔子半只鸡,就是因为兔肉只是鲜嫩,并没有什么味道,所以麻辣兔头也是靠调味料来影响整个味道。麻辣的味道本身就是成都的特色,所以在宽窄巷子即便站着吃,也一定要尝尝,毕竟自己真的没有吃过兔头。
冰粉,如果没记错应该是在锦里的一座小石桥上,一位老人家那个小摊位买的。当时印象深刻的是因为小小的冰粉竟然很多人排队在买。如果真的要给这道小吃来评价的话,真的挺一般的。千万别说我嘴刁,是真的没有什么味道,只有一点点甜,吃到嘴里,还是很清凉的,这是唯一舒畅感。
叫花鸡,这是我们在锦里溜达的时候,在一个阁楼里面看到有人买,当时不知道是饿了的缘故还是觉得挺好吃,就买来一只。如果说跟东北的沟帮子熏鸡相比,味道各不相同,但是这个叫花鸡还是很嫩的,味道也很不错。配上一瓶啤酒就更好了,只是锦里除了阁楼的酒吧,并没有零售啤酒,有点可惜。
锅魁,应该是文殊坊大门不远处的一个楼群的门头里,面积不大,可能不到10平方,但是这里却是很多成都土著上班吃早餐的去处。我们在这里排队买了两份,价格很便宜,也非常好吃。这应该不会被成都人说不地道了吧。
其实,成都的地方小吃有很多很多,作为一个男人的我,在锦里和宽窄巷子就像小白鼠一样,老婆看一个点一个,不好吃的就在我的手中,最后在我的口中。好不好吃,我绝对有发言权:好吃的真的太少了。
火锅类火锅是一种美食文化,如果不是看到成都人对于火锅的热爱,我真的不知道这种火锅文化被成都人演绎得如此炉火纯青。
成都人吃火锅真是对自己非常执着,我们下午两点钟以后还会看到很多成都人在外面排着队等着吃火锅,这就是成都的火锅文化吧。小龙坎在东北还是比较出名的,很多超市都有卖他们的锅底,之前写过一篇文章专门是在成都吃火锅的文章,让很多成都朋友喷得很惨,但是我依然无论怎样,大家对于成都的火锅还是情有独钟的,你们说呢?如果成都的朋友如果知道哪家好吃,可以在评论区给我留言,让更多来到成都旅游的朋友找到更好吃的。
距离锦里很近的一个地方叫做耍都,当时我们询问了两个本地人,他们说在这里可以吃到比较正宗的串串香,所以我们觉得,在成都除了很多知名的火锅,串串香绝对算得上一种特色美食。
这里的串串香真的味道很不错,这是一定要表扬的,味道是我们在大连吃不到的,价格也非常便宜,结账的时候正好赶上大转盘活动,抽了一个六折,而且还是论斤称签子,有没有吓一跳的感觉呢?
对了,吃串串香一定要在成都喝这种饮料,这应该是成都的特色吧,味道也很不错。虽然不会像喝可乐那么爽,但是这也是另一种感觉。
如果说来成都六天,对我印象最深刻的美食是什么?那么我的回答肯定是这道酸菜鱼。因为我们来成都的时候正是冬季,没有东北的暖气,只靠空调实在有点难以忍受,所以一道热乎乎的酸菜鱼真的让我们在冬季感受到了美食与温暖。
这道酸菜鱼是在春熙路的银座大厦吧?具体大厦的名字还真的记不住了,总之,在里面的酸菜鱼真的美味,排了很长的队才吃上,真的没让我们失望。
家常菜成都的路边有很多餐馆,这是一座美食之城,而成都美食不只是小吃和火锅,还有地道的家常菜。红糖糍粑、毛血旺、小土豆……
毛血旺在东北其实是一道非常受欢迎的菜肴,我们在大连也经常吃,在成都的小馆子里吃起来味道更为地道,而且里面的配菜跟我们也不一样,更好吃。
红糖糍粑应该是成都每一个餐馆都有的一道菜,我这种喜欢吃甜食的老爷们对于这种食品也很喜欢。但是红糖糍粑这道菜感觉没有什么特别的,就是红糖的味道,糯米般的小果子,口感不错。
这个东西有没有人吃过呢?在小馆子里,可以看到厨师现场制作,具体的名字忘记了,印象也不深。至于放在这里,是希望成都的朋友们帮忙告诉一下菜名。
小土豆不知道是不是成都的特色菜,但是在我看来有点像东北菜。味道说实话挺符合东本人的口味,味道很足,挺香的。
写到这里,相信来到成都的朋友肯定会说,成都怎么会就这么少美食,好得多了去了。我们仅仅在成都旅行了六天,并没有做到真正的深度游,所以很多地道美食并没有吃过,也有很多小吃并不好吃也就没说,也不建议来成都旅游的朋友们吃其他一些不好吃的小吃。
路过九眼桥酒吧街区的石桥上,让我看到了只有小时候看到的“蹦爆米花”,相信品尝到这种爆米花的人,年龄都不小了吧。还记得小时候的味道吗?还记得小时候对于我们的美食吗?还记得小时候的回忆吗?