煮冰糖雪梨水的正确做法如下：
雪梨煮冰糖水是不错的一种食物，首先需要我们准备好雪梨、冰糖、水。
需要我们准备好雪梨一个，洗净之后去皮，切去顶部就可以作为盖子，然后借助小刀和勺子，挖除中间的核，然后我们需要把冰糖放入中间，盖上盖子之后就可以把之前处理好的雪梨，放到盘子中，然后就可以放入蒸锅中，需要隔水蒸上1个半小时到2个小时，然后让梨完全软化就可以了。
也可以选择把梨洗净，然后去皮去子，切成大块之后，就可以放入碗中，然后再加入冰糖，再放入蒸锅中，蒸软之后就可以吃了。
冰糖梨水家常做法，正宗冰糖梨水怎么做
冰糖雪梨水的正确做法如下：
1、将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块，在将雪梨切成片的时候还要做一件事情，那就是要将雪梨的芯去除，如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带有苦味的，那会影响口感。
2、起锅烧水，这里要注意加入的水一定要是凉白开，而不能是平常的自来水，水开后将准备的冰糖放入水中，然后转小火将冰糖融化，等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中，放入锅中后要转大火，等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。
冰糖雪梨水的做法2
梨洗净切小块，不必去皮。锅里接水烧开，放入切好的梨，大火烧开后，转中小火煮20分钟左右 放入冰糖，搅拌下至冰糖融化即可。梨不必削皮，因为梨皮也有清心润肺，降火生津的功效。 冰糖有很多人用结晶块的那种大块冰糖，我们家只是习惯用这种小粒的，请按个人习惯和喜好来放置，亦可在梨水煮好后淋入蜂蜜。 梨水趁热温服。?
冰糖雪梨水的做法3
第1步、新摘的梨。
第2步、梨洗净去核切片。
第3步、冰糖。
第4步、养生壶中倒入水.梨和冰糖，按水果茶键。
第5步、已煮好。
第6步、盛入碗中。
第7步、味道甜美，滋养身体的美食。
冰糖雪梨水的制作方法
步骤1：将鸭梨洗净，去皮。
步骤2：去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
步骤3：将处理好的梨，切成滚刀块。
步骤4：锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。
步骤5：冰糖化完后，把梨块放进去。
步骤6：大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
冰糖梨水的做法
水和梨子的质量比为：10：3
1、梨洗净去皮去核，（如果想整个吃，就先半分，然后掏空中间的核。如果想块吃就直接切块！）?
2、把梨放入一个玩或盔里，加少许碱。PS：是少许哦~不要加多！?
3、在锅内倒入水，把碗坐入水里~?
4、梨内放入冰糖，依口味适量~?
5、开火，蒸~蒸熟为止~基本上就5---15分钟~?
扩展资料：
做梨水的梨最好使用雪花梨，因为雪花梨有较高的药用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。
熬梨水的时候不用去梨皮，因为梨皮的营养很丰富。
参考资料：
冰糖梨水的做法：
一、将鸭梨洗净去皮，去掉梨核，切块。
二、锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。
三、冰糖化完后，把梨块放进去，大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
扩展资料
一、冰糖梨水的作用
1、止咳
冰糖梨水可以止咳，梨子属于寒性的物质，里面含有非常丰富的维生素和柠檬酸，具有化痰止咳，润肺生津的作用，对治疗咳嗽润肺有很好的效果。
2、降火
冰糖是属于凉性食物，梨子也属于寒性的物质。用冰糖和梨子一起煮，能够降低我们身体内的火气。
3、降血压
冰糖梨水对治疗身体的高血压效果也非常明显。
4、护嗓
经常喝冰糖梨水还可以保护我们的嗓子。
二、食用禁忌
1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
3、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
4、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
5、梨含果酸多，不宜与碱同用，如氨茶碱、小苏打等。
6、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
参考资料
冰糖雪梨水-百度百科
