固元膏的做法最佳配方-固元膏做法

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固元膏的做法最佳配方-固元膏做法

固元膏的功效:补气养血,男人补气,女人补血,气血足,自然就身体好。

做法一:固元膏

1、将阿胶、核桃、芝麻、红枣、冰糖磨成粉。

2、将各类粉粉倒入盆中,搅拌。

3、慢慢加入黄酒进行搅拌,均匀无颗粒后,倒入紫砂罐中放入蒸箱蒸两个半小时,或是盆上加盖放入大锅中隔水蒸,大火15分钟,小火1个半小时。

4、放凉后,紫砂罐中的可以直接食用,锅中的放入干净的容器中即可食用。

做法二:固元膏片

1、将黄酒和冰糖一起放入砂锅大火煮沸。

2、放入阿胶小火熬成胶状。

3、放入芝麻核桃红枣搅拌,关火。

4、放入盘中压平,切片即可食用。

固元膏的做法

准备材料:阿胶、核桃仁、冰糖、黑芝麻、红枣、黄酒、枸杞

步骤:

1、将阿胶敲碎放入破壁机打碎。

2、打成粉末状,不要长时间打,避免高温破坏阿胶。

3、打碎的阿胶放入黄酒浸泡24小时。

4、把红枣、核桃切碎,和黑芝麻一起放入烤箱烘干。温度设置低于100℃,5-10分钟,晾干备用。

5、浸泡好的阿胶倒入锅内中小火慢熬。

6、小伙熬25分钟后,放入切碎的核桃、红枣、芝麻等快速搅拌。

7、准备一个小一次性饭盒,放入一张保鲜膜后涂抹薄薄一层麻油,熬制好的固元膏倒入,压实、整形后放入冰箱冷藏两个小时后即可切块。

阿胶固元膏的做法

原料:

阿胶125克(冬天可用250克)、黑芝麻半斤、核桃仁半斤、红枣375克、冰糖150克、黄酒500克、我还加了100克枸杞。(自行配制的,原方中没有如果不喜欢可以不加)

做法:

1、配齐所有材料;

2、阿胶让药店帮助打成粉;

3、其它材料全部用加工机打成粉,装在一个盆里;

4、加入黄酒将全部粉粉搅拌均匀;

5、装在容器里盖上盖子,上蒸锅,先大火蒸15分钟,然后转小火一个半小时。

6、晾凉后装入干净的瓶子,入冰箱保存。

注意事项:

1、黄酒最好用好点的,我买的山东的即墨黄酒几年陈酿那种,千万别买成调料柜的料酒噢,太便宜的也建议不要选。

2、阿胶,东阿和福牌的都可以,咱山东人都知道这两家的渊源。

3、第一次做的姐妹我建议您将材料减半制作。

4、入蒸锅的容器要加盖子,为的是不让水进入食物。(这个容器还真不好找,我家的蒸锅不够大,我用一个深底的8寸披萨盘子,上面盖了平的披萨盘子,高度刚好,蒸了两锅,累噢,知道为啥让你材料减半了吧)

5、打粉用的机器就是个普通家用食品加工机,核桃有油不容易打,装到袋子里敲碎再擀成粉也成,红枣加上黄酒用搅拌机打就容易多了。

我后来又发现固元膏对男士们也有非常好的效果,特别是冶疗痛风,可以说是特效药。

另外,长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。

孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,治小儿哮喘也有特效。

吃固元膏的量要因人而异:一般病后虚弱的人可以一日2次,一次一勺;作为冶疗妇科病的,一日2次,一次一勺;男士们降血压、降血脂,洽疗痛风的,也可以一日一次或2次,一次一勺;只作为保健的话,每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺,利于睡眠;小孩子要在晚上临睡前吃,一次小半勺就可以了。

有的人吃了以后有上火的症状,可以将量减少,或隔一天吃一次;有的人吃了后会拉稀,不要紧,这说明脾胃寒湿还比较重,平时多吃生姜或其它辛辣的食物就会好转的。

在固元膏的配方中,红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1~2两的枸杞子;如果便秘严重,可以加入2~3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2~3两的桂圆;如果失眠严重还可以加入1~2两的酸枣仁,这样治疗各种疾病的效果就会更好了。

如果身体比较虚弱,却一天吃两勺固元膏就上火,那表明身体有虚火。中医说:虚不受补。需要先把身体里的虚火打掉才能进补。如果感觉上火,还可以去药店买1元钱的龙胆草,每次拿两三根泡茶喝,效果很好去掉虚火的方法:用蒜泥糊在脚心上,直到感觉到辣为止。有的人气血两亏现象严重,可能一两个小时都不会辣,淡同样能降掉虚火。这时,需要及时的进补,半个月后再敷一次就可以了

固元膏的做法,固元膏怎么做好吃,固元膏的家常

阿胶固元膏的功效如此强大,如果想自己做阿胶固元膏,那么妈妈们准少不了这么一张制作方法,赶紧和妈网百科一起动手学习阿胶固元膏的做法吧。

准备材料:阿胶250克,黄酒500ml,黑芝麻200克,核桃仁250克,红枣(无核)200克,桂圆肉3两,枸杞3两,冰糖200克

做法:

1、阿胶砸碎放入一个有盖子的大碗里面,加入黄酒,浸泡2-3天;

2、起锅,放入黑芝麻用文火炒熟出香味;核桃仁去壳后掰成1/4的大小同样用文火翻炒到九成熟即可;

3、如果有壳的桂圆肉就去壳后剪碎,如果本来没有壳的桂圆,洗干净后直接剪碎备用;冰糖砸碎备用;

4、无核红枣剪碎后用小火炒一下,枸杞同样,为了避免水分导致阿胶固元膏不耐保存。

5、将第1步浸泡好的阿胶和航就都倒入砂锅里面,用中小火加热后放入砸碎的冰糖,注意,要用筷子不停地搅拌,等阿胶全部融化后就调成小火熬制,熬制的时候也要搅拌。

6、煮到阿胶变得浓稠,用筷子挑一点起来看看,如果出现挂私的现象就基本OK了。然后将提前准备的其他材料一起倒入熬好的阿胶里面,搅拌均匀,动作一定要快,避免冷了就搅拌不动了。

7、准备另一个容器,在底下铺好保鲜膜,然后倒入搅拌好的阿胶固元膏,在上面再铺上一张保鲜膜,找一个玻璃杯在保鲜膜上面不停的来回碾压,这样可以让阿胶固元膏变得平整而且之后吃的时候会觉得嚼劲十足。

8、盛满阿胶糕的容器在室温下自然冷却后就可放入冰箱的冷冻室放置一个小时左右取出,揭下两面的保鲜膜,切片即可。

阿胶固元膏配方根据需求来变化:

如果糖尿病人要用:可以把冰糖去掉,加入1-2两枸杞;

如果便秘严重:可以加入2-3两松子仁;

如果气虚严重:特别怕冷的话,还可以加入2-3两桂圆;

如果失眠严重:还可以加入2-3两酸枣仁。

1.将买好的阿胶和辅料(除料酒外),由药店代劳,用搅拌机打成粉末状。

2.将所有的粉都倒在一个干净无水无油的大盆里,搅拌均匀。

3.倒入料酒,搅拌均匀。

4.将搅拌好的固元膏装在一个干净无水无油的容器里(不锈钢盆啊、瓷碗啊都行,一个装不下可以多分几个来装)。

5.盖上保鲜膜。

6.放入上汽的蒸锅内,隔水蒸。先大火15分钟,再转小火90分钟即可。

7.这是蒸好的固元膏。

8.将蒸好的固元膏端出,揭掉保鲜膜(注意不要让固元膏接触到保鲜膜上的水)。

9.用筷子搅散,使热气尽快挥发,待放凉后盛入密封盒里,放入冰箱冷藏。

10.拍个近影,真的好好吃哦。