主料
培根
50g
辅料
油
适量
盐
适量
口蘑
适量
青红椒
适量
洋葱
适量
马苏里拉奶酪
适量
橄榄油
适量
披萨酱
适量
步骤
1.饼胚是我从网上买的成品,放进盘底之前饼底和饼上都抹一层橄榄油,以防沾底
2.将口蘑切成薄片
3.青红椒切条
4.洋葱切丁
5.我用的是成品的披萨酱,也可以用西红柿和洋葱自己做
6.培根切条
7.一定要用马苏里拉奶酪拉的丝才比较长。用刨丝器将奶酪刨成丝,要多放点才好吃
8.将饼胚先抹一层披萨酱,铺一层奶酪然后依次将洋葱、蘑菇、青红椒平铺在饼上面。再撒点奶酪后再撒上培根
9.原料放好后,在最上面铺一层厚厚的奶酪
10.在准备上面原材料 的同时,可以提前将烤箱预热10分钟。预热好后将烤箱调至220度,烤20分钟
小贴士
饼底要抹油,不然容易沾底。再就是多放奶酪一定味道超棒并且拉丝长,感觉比必胜客的披萨还够味儿!
培根比萨的做法
培根披萨的做法(懒人版)
培根系由英语?Bacon?译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。下面,我为大家分享培根披萨的做法,快来学学吧!
材料
披萨饼1个、培根肉2片、圆葱适量、芝士适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量
做法步骤
1)买来的披萨饼,拿出冰箱,放少许芝士,烤5分钟预热解冻。
2)在披萨饼上抹一层番茄酱。
3)再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。
4)将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁,放少许盐,搅拌均匀。均匀的'撒到披萨饼上。
5)在菜上铺上切好的培根肉片。
6)整个披萨饼放入烤箱190度,15分钟。
7)刨好丝的芝士。
8)在蔬菜上面撒上芝士。再入烤箱4分钟。
;导语:培根是披萨中最通用的一种食材,虽然很普通但却一点也不能否认它的美味,下面就由我为大家带来培根披萨的做法,大家一起去看一下怎么做吧~
培根比萨的`做法食材:
主料:培根100克、马苏里拉奶酪70克、洋葱30克、柿子椒20克、玉米10克、西红柿半个、蒜3瓣、鸡蛋适量、
辅料:披萨草适量、黑胡椒适量、番茄酱适量、
做法:
1.先做披萨酱,半个西红柿切碎,3瓣蒜头切碎待用。这个量做一个披萨的量刚好
2.培根和各蔬菜洗净沥下水然后放入烤盘放入烤箱中层,上下火170度烤5分钟,把表面水分烤干
3.锅中倒入油烧大炎烧热后转中小火加入蒜炒香,然后加入西红柿翻炒
4.加入适量番茄酱
5.加入披萨草和黑胡椒,调入一点盐,炒至浓稠关火盛出待用。披萨酱就做好了
6.面团取出擀成薄片,然后用和披萨模口径差不多的盘子倒扣过来压出圆形的披萨皮。(面皮的做法参照我上次发的香蕉派里面的面皮做法就可以了,这里不详细说明了)
7.模具底层刷一点油,然后把披萨皮放入模具中,四周用手弄平整,然后用叉子叉一些孔
8.刷上一层全蛋液,四周多刷一点
9.把做好的披萨酱放上去,摊平
10.铺上一层马苏里拉芝士碎
11.然后摆上培根和蔬菜,培根和蔬菜从烤盘里拿出时沥一下油水。放入预热好的烤箱中层,上下火220度烤12分钟
12.取出再在上面铺一层马苏里拉芝士碎,再放入烤箱烤5分钟即可