芹莱和胡罗卜的作法-芹菜胡萝卜的做法大全

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芹莱和胡罗卜的作法-芹菜胡萝卜的做法大全

主料胡萝卜200g芹菜200g辅料水300g

步骤

胡萝卜芹菜汁的做法步骤11.准备好食材。

胡萝卜芹菜汁的做法步骤22.把芹菜清洗干净再切碎。

胡萝卜芹菜汁的做法步骤33.把胡萝卜清洗干净再切碎。

胡萝卜芹菜汁的做法步骤44.把切好的胡萝卜芹菜放入豆浆机。放入水,豆浆机选择搅拌档,开始工作。

胡萝卜芹菜汁的做法步骤55.胡萝卜芹菜汁做好了。

小贴士

做好的胡萝卜芹菜汁要在5分钟内喝完才有效哦。还有要用开水哦,有点热就行,是直接喝的。

芹菜炒胡萝卜的做法是什么?

材料

芹菜150克,胡萝卜100克,花生米20克,麻油,精盐,味精各适量。

做法

将芹菜洗净后入沸水中焯熟,用凉开水冲凉,切丝。胡萝卜洗净切丝。花生米煮熟与芹菜丝,胡萝卜丝一同装盘,加精盐,味精,麻油调匀即成。

芹菜,胡萝卜要怎么做

主料:芹菜200g。

辅料:油适量、盐适量、胡萝卜适量。

芹菜炒胡萝卜的做法

1、胡萝卜洗净切成细条。

2、芹菜洗净择叶切成段。

3、用开水焯芹菜。

4、猪肉切成细条用生粉腌制一下。

5、热锅放油放入猪肉煸炒。

6、放入胡萝卜翻炒一下。

7、放入适量的生抽。

8、放入芹菜。

9、放入适量的盐。

10、装盘。

西芹炒胡萝卜的做法窍门

主料芹菜适量胡萝卜适量辅料盐适量生抽一勺料酒一勺海天蚝油一勺糖半勺醋半勺葱适量姜适量花椒五粒

步骤

芹菜炒胡萝卜的做法步骤11.1.芹菜按纹理斜切小段,热水焯一下,备用。胡萝卜切片,备用。

芹菜炒胡萝卜的做法步骤22.2.准备调料汁,生抽一勺,料酒一勺,耗油一勺,醋半勺,糖半勺,调好。葱,姜,花椒备用。

芹菜炒胡萝卜的做法步骤33.3.锅热放油,并放入花椒炒出香气,花椒捞出,葱花姜片爆锅,放入胡萝卜翻炒至变色时放入芹菜翻炒,并倒入调料汁,翻炒均匀后,可根据口感咸淡适量加入盐,鸡精,出锅。

芹菜与红胡萝卜可以混在一起炒得吃吗?

芹菜和胡萝卜都是我们生活中常见的一种蔬菜,但是有一部份人因为不太喜欢它的气味而很少吃芹菜。其实芹菜浑身都是宝,芹菜富含蛋白质和维生素。同时,具有清肠利便和降低血压的功效。常吃芹菜,对预防高血压等都十分有益,并有治疗的作用。当两种食材一起炒时,不仅香气浓郁而且味道可口。下面就来告诉大家芹菜炒胡萝卜的做法与它的功效。

做法一

食材:芹菜、胡萝卜、香油、盐

1、将芹菜洗净,切菱形块,入沸水锅中焯水;胡萝卜洗净,切成粒。

2、锅注油烧热,放入芹菜爆炒,再加入胡萝卜粒一起炒至熟。

3、加入香油、盐调味即可出锅。

做法二

食材:芹菜、胡萝卜、葱姜蒜、油,盐、鸡精

1、芹菜洗净切段

2、和胡萝卜冼净切片

3、葱姜蒜调料备好,爆香

4、放入胡萝卜片炒一会儿,再放入芹菜片味即可。

5.加适量盐炒匀,出锅前加少许鸡精调

做法三

食材:芹菜、胡萝卜、猪肉、生粉、生抽、盐

1、胡萝卜洗净切成细条

2、芹菜洗净择叶切成段

3、用开水焯芹菜

4、猪肉切成细条用生粉腌制一下

5、热锅放油放入猪肉煸炒

6、放入胡萝卜翻炒一下

7、放入适量的生抽

8、放入芹菜

9、放入适量的盐

10、盛盘享用

芹菜炒胡萝卜粒的功效与作用

芹菜营养丰富,含有挥发性芳香油,因而具有特殊的香味,能增进食欲,特别添加胡萝卜,除了能增添色彩之外,胡萝卜的维生素A对眼睛大有益处,二者搭配,营养又健康。芹菜具有促进食欲、润肠通便、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷。降低血压、健脑镇静的功效。这样的搭配可以有促进食欲的作用,而且还可以润肠通便哦,对于养肝明目是不错的选择,而且还可以降脂降压,预防贫血哦,对身体健康有一定的促进的作用,老少皆宜,而且还可以补充丰富的营养素哦,大家不妨试试吧。

胡萝卜芹菜凉拌怎么做好吃

芹菜与红胡萝卜可以混在一起炒着吃的,常见的做法有芹菜红胡萝卜炒花生米。

准备材料:芹菜、胡萝卜、花生、香醋、盐、香油、辣椒油、鸡精。

一、准备所需材料。

二、花生米用清水泡几个小时。

三、将芹菜洗净切成小段,胡萝卜去皮洗净切成丁,泡好的花生洗净。

四、锅内加入清水烧沸,加入1小勺盐。

五、然后倒入花生米烫熟。

六、花生米捞起过一下凉开水。

七、从新起锅烧沸的热油中,加入1小勺盐,然后加入胡萝卜和芹菜。

八、进锅后炒30秒迅速捞起。

九、胡萝卜、芹菜和花生米放入大碗内

十、加入盐、鸡精、香油拌匀放冰箱腌制半小时即可食用。

芹菜炒胡萝卜的做法

胡萝卜芹菜凉拌怎么做好吃

胡萝卜芹菜凉拌怎么做好吃,芹菜和胡萝卜对于自己的身体都是有着很多好处的,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。下面看胡萝卜芹菜凉拌怎么做好吃。

胡萝卜芹菜凉拌怎么做好吃1

做法一

材料:芹菜叶、胡萝卜

调料:蒜泥、盐、醋、生抽、香油

步骤:

1、芹菜叶洗干净。

2、胡萝卜去皮擦成丝。

3、将芹菜叶在沸水里快速烫一下,捞出过凉水。

4、胡萝卜也同上。

5、在芹菜里加入胡萝卜丝,调入适量盐、生抽、醋、蒜泥香油即可。

做法二

材料:芹菜、胡萝卜

调料:食盐、醋、蒜、生抽、香油、芥末油

步骤:

1、胡萝卜洗净去皮后切丝。

2、芹菜洗净摘去叶子和嫩尖,芹菜梗切段。

3、将一锅水烧开,放一小勺盐,再将切好的胡萝卜丝和芹菜段烫一下。

4、将烫好的蔬菜捞出控水。

5、将剥好的蒜捣成蒜泥,加醋、生抽、香油和芥末油调匀作为调料汁备用。

6、将控水后的蔬菜放到大的沙拉盆里,加入调料汁拌匀后腌制半小时入味后即可食用。

做法三

材料:芹菜、胡萝卜

调料:油、盐、醋、生抽、香油、蒜、花椒

步骤:

1、芹菜、胡萝卜洗净。

2、芹菜、胡萝卜切成丝。

3、锅中倒入清水烧开,放入芹菜丝。

4、芹菜丝稍变色,放入胡萝卜丝,用筷子划开后即捞出。

5、焯烫好的菜放入冷水中。

6、锅中倒入适量油,将花椒爆香,蒜捣成蒜末,放入碗中,倒入生抽、醋、盐、香油、花椒油,做成料汁。

7、将过冷水的菜丝,捞出控干水,放入大碗中,加入料汁拌均匀,盛入盘中即可。

胡萝卜芹菜凉拌怎么做好吃2

芹菜胡萝卜怎么做凉菜

准备一些芥末油,香油,生抽,大蒜,醋,食盐,胡萝卜以及芹菜,先把胡萝卜清洗干净,皮去除切成丝,芹菜清洗干净,嫩尖叶子去除,然后再把芹菜梗切成段状,锅中加入适量的水烧开,加入适量的盐,把胡萝卜,芹菜焯烫一下水分控干。

蒜捣成蒜泥,加一些芥末油,香油,生抽,醋调和均匀制作成调味汁,蔬菜烘干水分以后放到沙拉盆里面,加入一些调料汁拌均匀腌制30分钟,入味以后就可以吃了。

芹菜胡萝卜的功效

吃一些芹菜胡萝卜能够起到抵抗癌症,预防癌症作用,进入肠道以后就会产生木质素,是一种很好的抗氧化剂,浓度高的时候就可以把肠道里面致癌物质给有效的清除,让粪便更快排出,这样致癌物质和肠粘膜接触的`时间就可以达到预防结肠癌效果。

芹菜胡萝卜里面的铁元素含量非常丰富,对于女性来说就非常的适合,能够解决缺铁性贫血问题,还可以让皮肤干燥苍白的问题得到解决,头发可以变得更加黑亮,颜色更加有光泽,能够起到益肝明目效果,它里面含有胡萝卜素,维生素a。

能够让眼睛里面的黑色素更好的生成,能够预防夜盲症出现,而且也可以让眼睛干燥,眼睛疲劳的感觉减轻,所以适当的吃一些芹菜胡萝卜还是相当不错的。

宝宝怎么吃芹菜

如果想要给孩子做芹菜食物来吃,就可以打成芹菜汁,需要把芹菜清洗干净,切成小段状,然后放到砂锅中加入一些清水,用大火煮熟,再放进搅拌机里面,连水一起打成泥状,过滤渣滓以后就可以喝了。

还可以做绿豆芹菜汤,需要准备精盐,鸡蛋,芹菜以及绿豆,先把绿豆清洗干净,放到清水里面浸泡一下,杂质过滤掉,然后再放到水中浸泡两个小时以上,芹菜的叶子去除清洗干净切断,放到搅拌机里面,鸡蛋的蛋黄去除,把蛋清打散,绿豆。

芹菜以及清水放到搅拌机当中打成泥,锅中加入一些清水,用大火煮开,然后再打成泥状,绿豆,芹菜搅拌均匀,煮开以后把鸡蛋清倒进去,加一些精盐调味就可以吃了。

胡萝卜芹菜凉拌怎么做好吃3

芹菜胡萝卜拌花生

原料:花生米、胡萝卜、芹菜、八角、香味、姜、盐。

做法步骤:

第1步、大粒花生米洗净

第2步、放入汤锅里,加足量的水,再加八角、香叶、姜片、盐,大火煮来后转小火

第3步、煮到自己喜欢的花生米的口感。喜欢吃软面一点儿的多煮些时间,喜欢吃脆的少煮一会儿。煮好后,浸泡半小时,让花生米充分入味

第4步、煮好的花生米捞出

第5步、胡萝卜去皮切小丁

第6步、芹菜去叶洗净,切约1.5厘米左右的小段

第7步、煮完花生米的汤再次煮开,下胡萝卜丁,大约煮2分钟

第8步、接着下入芹菜丁

第9步、芹菜丁汆烫一下即可

第10步、芹菜丁和胡萝卜丁捞出,放入花生里

第11步、拌匀即可

第12步、很好的佐餐小拌菜,清爽营养,尤其适合搭配年菜的大鱼大肉,特别解腻。

导语: 常吃芹菜对于人身的益处非常多,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲。一起来看看芹菜炒胡萝卜的做法吧!

 食材主料

 芹菜300g 胡萝卜100g 猪肉100g 青椒1个

 辅料

 植物油适量 精盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 花椒适量 酱油适量 料酒少量 味素适量

 步骤

 1.把芹菜切成段后,清洗沥水。(因为芹菜叶的营养成份非常高,所以我没摘掉芹菜叶。)

 2.把青椒和胡萝卜切成条。

 3.把猪瘦肉切成丝。

 4.将葱、姜、蒜切碎。

 5.锅内倒入适量植物油,烧至七成热。

 6.放入肉丝翻炒。

 7.当肉丝炒到发白时,放入葱、姜、蒜爆香。

 8.放入胡萝卜翻炒。

 9.放入适量花椒面翻炒。

 10.倒入芹菜翻炒。

 11.把芹菜炒到变成深绿色。

 12.倒入适量酱油。

 13.倒入少许料酒。

 14.放入适量精盐翻炒。

 15.撒入少量味素炒均匀即可。

 16.将炒好的菜盛入盘中,真是色香味俱全呀!