养胃食物
1、牛奶
味甘、性平,归肺、胃经。
作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
2、粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、汤水
比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
4、主食
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。
5、苹果
味甘、性凉。
作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
6、包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
7、菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
8、红薯
性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:"补中,暖胃,肥五脏。"天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
9、南瓜
《本草纲目》载:"南瓜性温,味甘,入脾、胃经",能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可"吸附"细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
10、胡萝卜
性味甘平,中国医学认为它"下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效"。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
健脾养胃的食物:如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。
脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑,对脾胃病患者来说,食疗亦不可缺少,但必须根据病人平素的体质和病情不同来选择饮食,即所谓“辨证施食”。
若平素脾胃虚寒的人,或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等,应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等。
若脾胃虚弱的人,宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。
若胃热素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品;
若气机阻滞的病人,宜多食萝卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的调料。
脾胃不好时,性寒的食物不能吃:
猕猴桃、甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、梨、荸荠甜瓜、绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。
早晨起来喝鸡蛋汤养胃吗?
肠胃不好的人,可以多吃流食会比较好消化,建议是鸡蛋汤会好消化。\r\n肠胃不好的调理方法包括:饮食调理:饮食要有规律,要定时、定量,粗细搭配。忌过饥过饱,少食刺激、过冷、过热的食物,饭后避免剧烈运动,以免引起胃下垂。精神调理:保持情绪稳定,避免紧张、恼怒等不良情绪刺激。作息调理:规律作息,保证充足的睡眠,增强抵抗力。
鸡蛋汤的好处
养胃可以喝稀粥,日常要注意规律饮食。养胃现在比较好的就是稀健丁香茶。丁香具有健胃消胀、促进排气的功效,减轻因胃部发酵产生的呃逆、反胃与口气不佳,缓和因拉肚子所引起的腹部疼痛。现在大众都是喝稀健丁香茶养胃,长期养胃效果大。
开水冲蛋真的能养胃吗?实在太腥吃不了啊。
1、鸡蛋中所含的微量元素硒、锌,维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以,经常食用鸡蛋能健身益寿。
2、鸡蛋中还有丰富的卵磷脂,可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。
3、蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。
4、番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。
5、常食用番茄,对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可抑制黑色素,从而使沉着的色素减退或消失。
鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。
胃不好吃什么食物最养胃?
开水冲鸡蛋具有润肺、化痰、利咽等保健功能。对缓解慢性支气管炎造成的声音沙哑以及支气管哮喘等病症有一定的作用。
开水冲鸡蛋是将鸡蛋磕到碗里,再用滚烫的开水烫熟使蛋白凝固保持鸡蛋完整,同时保持蛋黄为液体状态,也是我们民间俗称的“水泼蛋”,“糖心蛋”。中医理论讲,稀蛋黄入脾经;蛋白入肺经。具有补脾润肺作用。现代研究表明,鸡蛋含有丰富的卵白蛋白、卵球蛋白、氨基酸、脂肪、卵磷脂、固醇类、蛋黄素、钙、磷、铁、维生素等成分,可有效补充人体所需的营养,还可增进神经系统的功能。开水冲鸡蛋有时还会加入蜂蜜,加入蜂蜜后还具有补中、止咳、润燥、解毒的功效,可以抗菌、解毒、润肺、安神、提高睡眠质量等,对预防或辅助治疗咳嗽、支气管炎、高血压、心脏病、肺病、眼病、肝病、痢疾、便秘、贫血、胃和十二指肠溃疡等疾病具有良好的保健效果。
尽管开水冲鸡蛋具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗,不能代替药物。
什么食物养胃
10大养胃食物:
1、牛奶
牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。
研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
2、粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
养胃早餐的3点原则:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。
汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些辅料进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。
4、苹果
味甘、性凉。健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
5、菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。
在食用菠菜的时候要注意,由于菠菜中草酸含量高,过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
6、卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
7、桂圆
“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
8、胡萝卜
性味甘平,“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
9、山药
天气转冷时,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。
10、南瓜
《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,其果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
健脾养胃的食物有哪些?
对于胃部经常不适,患有胃病的朋友们来讲,每日的健康饮食是十分重要的。众所周知,我们每日所摄入的食物营养,都要依从胃部进行消化吸收,所以,对于一个人的健康状况来讲,胃部是非常重要的。那么,怎样才能够合理的保护胃部健康呢?胃病患者应该多吃哪些胃病饮食呢?下面,我们就来给大家介绍,养胃护胃饮食,保护胃部健康。
养胃护胃饮食:
一、粥类
要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化,尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
二、牛奶
牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
三、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。
四、主食
在吃什么养胃的问题上,应该适量的多吃主食,在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质,因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。
五、包心菜
要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
六、菠菜
面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃,中医指出菠菜具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便。临床上并不存在养胃的明确概念,更多的是老百姓的一种观念,长期摄入所谓的养胃食物也不一定会起到保护胃黏膜、降低肠胃负担的作用,因此建议肠胃功能较差的患者遵循清淡饮食、少食多餐、营养均衡的原则,达到养胃的目的。但是,确实有一部分食物对于胃部的消化功能有一定促进作用,并不局限于十种,可根据自身营养需要适量食用以下食物:
1、粥类:包括小米粥、大米粥、粳米粥、八宝粥、南瓜粥、薏米粥、山药粥、绿豆粥、银耳百合粥等;
2、面食:包括面条、面头、荞麦面、全麦面包等;
3、汤类:包括菠菜汤、鸡蛋汤、粉丝汤等;
4、蔬菜类:包括卷心菜、银耳、南瓜、山药、胡萝卜、白菜、红薯、土豆、西红柿、大蒜、蘑菇等;
5、水果类:包括苹果、香蕉、木瓜、鲜枣、葡萄、梨等;
6、其他:牛奶、蜂蜜、藕粉,以及羊肉、牛肉等食物对于帮助胃消化也具有一定的作用,患者可适量饮用或者食用。
但患者也无需过于追求上述食物的养胃功能,而大幅度增加摄入量。养胃的关键还是保证规律、均衡的饮食习惯,保证胃肠道功能的正常发挥,避免给胃肠道加重负担。
胃不舒服可以吃鸡蛋吗?肠胃出现问题,饮食上应该注意什么?
健脾养胃的食物:牛奶、粥类、苹果、胡萝卜、菠菜
1、牛奶:味甘、性平,归肺、胃经。作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
2、粥类:粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、苹果:味甘、性凉。作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
4、菠菜:味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
5、胡萝卜:性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
人民网-吃什么养胃?10种健脾养胃食物效果佳
生活当中很多人由于工作的关系,饮食不是特别的规律,有时经常会感觉到胃部不舒服,一个月总会有几次出现。
如果胃不舒服的话,很多人会非常在意饮食,有些食物一点也不敢吃,而且有些人会疑问,胃不舒服的时候可以吃鸡蛋吗?不妨了解一下。
如果感觉到胃部不舒服的话,可以吃鸡蛋,但是在食用的时候,应该注意烹饪方法。
此时避免吃一些煎鸡蛋,炸鸡蛋等,也不要放其他的调味品,否则会引发消化不良,不利于控制病情。
如果感觉到胃不舒服的话,尽量选择吃水煮鸡蛋,如果觉得没有味道的话,也可以选择鸡蛋羹,鸡蛋汤等等。
1、烤馒头
说起烤馒头,生活当中很多老年人在冬天的时候,会喜欢用炉子烤馒头吃。
其实烤馒头片可以健脾养胃,可以当做主食来食用,而馒头当中含有大量的碳水,如果直接食用会造成胃酸分泌过多,使得反酸更加严重。
所以在吃馒头片的时候,我们可以选择烤馒头片,因为烤制以后会产生融化层。
这种物质可以减少胃酸的分泌,还可以中和胃酸,对胃黏膜起到保护的作用,胃不好的人可以适量的吃烤馒头片注意不要过多。
2、鲜面条
鲜面条中含有大量的碳水,可以为身体补充能量,而且在制作时会吸收水分,所以能够增强饱腹感。
其实面条的吃法非常的多,有些人喜欢吃水煮面条,而有些人喜欢放凉以后再食用,但是注意温度不要过高,否则会损害到食道。
面条煮出来以后,尽量也不要放在冰箱中降温,如果温度过低的话,不利于消化,对胃部也会造成不良的刺激。
3、地瓜
地瓜是一种常见的食材,可以 养生 保健,深受人们的欢迎与喜爱,而且地瓜还可以健脾养胃。
地瓜中的膳食纤维含量丰富,可以消食化积,增进食欲,加快胃液的代谢。
如果在平时经常感觉到胃部烧心,胃酸分泌过多的话,尽量要少吃,可以选择蒸地瓜以及小米地瓜粥。
吃地瓜的时候尽量选择一边喝水一边吃,或者是用地瓜煮粥喝,可以有效缓解胃部不适的问题。
尤其是在冬天的时候,吃一次烤红薯,可以温暖胃部,还能够健脾养胃。
4、冬瓜
中医理论认为,冬瓜性温,可以消炎止痛,益气除菌,冬瓜中含有大量的阿拉伯胶。
这种物质可以帮助身体排毒,清理有害物质以及病菌,比如说重金属铅等等。
这种物质还可以避免胃部受到不良的刺激,减少胃溃疡的发生概率,还可以为身体补充能量。
1、适量运动
运动对于胃部的 健康 也非常的有利,选择运动的时候尽量选择强度适中的运动方式,不妨选择有氧运动,如散步,慢跑,骑自行车等等。
尤其是饭后坚持运动的话,可以帮助食物消化与吸收,减轻胃部的负担,有利于保护胃部 健康 。
吃完饭以后尽量避免久坐不动,可以抽出半个小时的时间适当的散步,还可以增强体质。
2、多喝水
平时也应该养成主动喝水的好习惯,可以加快基础代谢,提高血液流动的速度。
平时多喝水的话,还可以为肠胃补水,使得食物可以更好的消化,还可以避免便秘的出现。
结语:胃部对于身体而言特别重要,同样胃部也非常的脆弱,平时一定要多注意保护胃部 健康 。
尤其是在饮食方面,一定要格外注意,同时应该选择一些对胃部有利的食物,也要注意补充膳食纤维,加快肠胃蠕动。
平时可以适当的多吃地瓜,吃面条,冬瓜等,可以有效健脾养胃,饭后也可以适当的散散步,对于保护胃部都有好处。