学缙云烧饼的学费在3千元左右。
学习缙云烧饼的话一般要3天左右，费用大概在3千以内，每个地方学习费用不同，可以去学校里面具体了解一下情况。
现在有比较多的美食家对于这种美食也是很认可的。它的味道是不错的，而且它的口感还是非常好的。一般人们喜欢把它和疙瘩汤搭配着吃的，这样才能够让我们的膳食结构有所改善的。
缙云烧饼之所以能声名远扬，不仅因为它好吃且营养丰富，还因为它有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。缙云烧饼也叫轩辕饼，是流行于浙江省丽水市缙云县的特色小吃和具有浙南民间独特风味的传统面食，因采用特殊工具饼桶烤制而成，又称桶饼。
在广大食客中享有盛誉，其制作技艺是国家级非物质文化遗产。它源于轩辕黄帝，盛于元末明初。长期以来，缙云烧饼师傅通过跟随戏班摆摊铺或挑着特制烤桶远赴他乡，以烤饼为生，从而形成地方特色鲜明的缙云烧饼。
缙云烧饼的由来
缙云烧饼是中国浙江省缙云县的一种传统小吃，它的由来可以追溯到清代。相传，在清朝时期，乾隆皇帝巡游南方，途径缙云县时，皇帝品尝了当地的烧饼并非常喜爱，对其味道赞不绝口。为了纪念皇帝的光临，当地人开始大量制作这种特殊的烧饼，称之为缙云烧饼。
缙云烧饼的制作过程需要许多手工操作，使用的原料主要有小麦粉、猪油和糖等。烧饼面皮薄而酥脆，内馅甜而软糯，口感独特。它的形状类似圆盘，呈金**，外观精致美观。
缙云烧饼以其独特的口感和制作工艺逐渐走红，成为缙云县的代表性美食之一。至今，缙云烧饼依然流传于该地区和其他地方，深受人们喜爱。缙云烧饼的由来故事虽然只是传说，但它代表了中国传统美食文化的一部分，也是对历史和传统的一种纪念和传承。
在封丘能学打烧饼师傅吗
烧饼松软又酥脆，外酥里嫩，非常好吃，做烧饼和面也是很重要的，和面的方法也是很简单，就是把酵母用温水化开，加入到面粉里，用温水和面，要掌握好水和面粉的比例，和成光滑面团，醒发就可以了。
烧饼可是我们北方人的最爱，本来就喜欢吃面食，烧饼外酥里嫩，香软好吃，可以做成各种口味的，甜的、五香的、豆沙馅的等，都非常的好吃，我们家都是自己种植的小麦，磨成面粉，做出来的烧饼麦香味十足，我也是最喜欢吃妈妈做的烧饼，每次回家妈妈都要做给我们吃，下面就来分享下做烧饼如何和面。
一、做烧饼如何和面做烧饼和面也是很重要的一步，面有没有和好，直接影响着做出来的烧饼好不好吃，做烧饼和面要用温水和面，先把酵母粉用温水化开，加入到面粉里，再加入白糖，温水边加入边搅拌，搅拌成絮状，下手揉成光滑面团，烧饼的面要和的稍微软点，一般100克面粉加入60克水这样，盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至原来的两倍大。
二、制作步骤1、食材：面粉500克、酵母粉5克、白糖10克、温水300克、芝麻
油酥：面粉、盐、五香粉、热油
2、盆里加入500克面粉，把酵母粉用温水化开，加入到面粉里，加入10克白糖，用温水和面，边加入边搅拌，搅拌成絮状，下手揉成光滑面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至原来的两倍大。
3、发面的时间可以来做油酥，碗里加入适量的面粉，盐，五香粉搅拌均匀，起锅烧油，锅里加入适量的油，把油烧热冒烟，浇入到碗里，边倒边搅拌，搅拌成糊状，油酥就做好了。
4、醒发好的面团里面蜂窝组织丰富，案板上撒上干面粉，把面团放在案板上，揉搓排气，再分成大小均匀的小剂子。
5、取一个小剂子，用擀面杖擀成牛舌状，均匀的抹上油酥，卷起把两头整理一下，使油酥不流出来，再擀成圆饼，撒上芝麻，全部做好后开始烙。
6、平底锅加热，刷上适量的油，把油饼坯放进去，中小火烙制，烙至两面金黄就可以了，烙制的时候，可以在面饼上刷点油，烧饼要趁热才更好吃，外酥里嫩，非常好吃。
小技巧1、做烧饼和面要用温水和面，水要慢慢加入，不能一下全部倒进去，面团要和的偏软一点，这样做出来的烧饼才会香软好吃。
2、做烧饼面一定要醒发好，里面蜂窝组织丰富，这样烙出来的烧饼蓬松喧软，油酥也很重要，加入油酥，可以使做出来的烧饼更酥脆更好吃。
3、烙制烧饼的时候，火候要掌握好，一定要小火烙制，烙制的时候，可以把饼皮上面刷上油，这样做出来的烧饼外酥里嫩，香软好吃。
总结：外酥里嫩、香软好吃的烧饼就做好了，特别是刚烙出来的烧饼，最好吃了，我家孩子也是非常喜欢吃，做烧饼和面的方法也是很简单，按照我上面的方法就可以了，做烧饼面一定要和好，醒发好，揉好，烙制的火候要掌握好，做烧饼的时候油酥也很重要，这样做出来的烧饼外酥里嫩，酥脆好吃。
您要问的是在封丘有能学打烧饼的师傅吗？有。根据查询企查查显示。封丘烧饼培训学校是非常多，有专业的烧饼培训学校，比如食为先烧饼培训学校，对于做烧饼也专业。在选择的时候要看看是否资格证书齐全。所以在培训学校有能学打烧饼的师傅。烧饼的制作已有三百多年的历史。主要原料是面粉、牛油、白糖香料，经反复揉搓搅拌制成实心饼，两面粘上脱皮芝麻，薄如铜镜，颜色金黄。这种饼酥脆香甜，油多而不腻，久放而不变质。
