城市：上海
楼盘名称：上海国和二村
别名：中原社区网
规划信息：其占地面积为21333平方米，容积率暂无数据，绿化率40%，共0栋楼，停车位国和二村共有80个车位，小区是老公房，全部都是地上停车位。
周边配套：幼儿园：国和二村幼儿园、国和一村幼儿园、小蝌蚪音乐幼儿园(杨浦园) 开鲁幼儿园 中小学：国和中学、上海市世界中学、思源中学 开鲁中学 复旦附属中学 大学：中国第二军医大学继续教育学院 复旦大学 上海大学 商场：上海新纪元商场、国和商城 欧尚商场 医院：市东医院、东方肝胆医院、长海医院、华氏大药房 新华医院 邮局：中国邮政民星邮政支局 邮政储蓄银行 银行：中国工商银行、上海银行、中国农业银行 交通银行 浦发银行 其他：餐饮： 红霞火锅店、德林酸菜鱼 洋人啊婆 小区内部配套：菜场、百佳超市、美容美发
（所载信息仅供参考，最终以售楼处信息为准。）
点击查看更全面，更及时，更准确的新房信息
莱诗邸的周边配套
楼盘名称：上海国和二村
别名：中原社区网
城市：上海
楼盘位置：杨浦国和二村1-211号
规划信息：其占地面积为21333平方米，容积率暂无数据，绿化率40%，共0栋楼，停车位国和二村共有80个车位，小区是老公房，全部都是地上停车位。
周边配套：幼儿园：国和二村幼儿园、国和一村幼儿园、小蝌蚪音乐幼儿园(杨浦园) 开鲁幼儿园 中小学：国和中学、上海市世界中学、思源中学 开鲁中学 复旦附属中学 大学：中国第二军医大学继续教育学院 复旦大学 上海大学 商场：上海新纪元商场、国和商城 欧尚商场 医院：市东医院、东方肝胆医院、长海医院、华氏大药房 新华医院 邮局：中国邮政民星邮政支局 邮政储蓄银行 银行：中国工商银行、上海银行、中国农业银行 交通银行 浦发银行 其他：餐饮： 红霞火锅店、德林酸菜鱼 洋人啊婆 小区内部配套：菜场、百佳超市、美容美发
内部配套：安全管理:自由出入、单元门锁、摄像头小区保安24小时执勤
卫生服务:小区内部杂物清理整洁专门有人定时打扫
小区入口:中原路国和路
（所载信息仅供参考，最终以售楼处信息为准。）
点击查看更全面，更及时，更准确的新房信息
德林酸菜鱼火锅的做法，详细的，做得好有
轨道交通 1号线、9号线、11号线、四号线 公交 830、946、15、56、920、926、徐闵线、大桥六线、隧道二线 学校 光启小学、徐汇中学、市四中学、淮海中学、龙山幼儿园、地段幼儿园、董恒甫职业技术学校(蒲汇塘校区综合高中部),上海工艺美术职业学院,徐汇科技进修学院,上海电视大学商学院 医院 龙华医院、中山医院、国际妇婴医院、第六人民医院、徐家汇地段医院,上海市心理咨询中心、漕溪北路地段医院、光启老年护理院、上海畜牧兽医研究所动物门诊部、LDC鸿虎口腔门诊部、徐家汇社区卫生服务中心 银行 中国银行、上海银行、建设银行 商场 徐家汇商圈、联华超市、乐购 餐饮 诸葛烧烤、德林酸菜鱼、吴记火锅、小肥羊火锅 娱乐 八万人体育场、上海体育馆、舒适堡运动世界、光启公园、徐家汇公园，徐家汇天主教堂
淡水鱼1条、酸菜1袋、泡椒6粒、大蒜3瓣、生姜1小块、八角1粒、花椒1小把、干辣椒10条、香菜1根。
腌鱼材料：蛋清1粒、淀粉1汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2汤匙、盐1/2茶匙、白胡椒粉1/3茶匙。
做法：
1、将鱼平放在案板上，取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉，贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来，然后翻面将另一边的鱼肉片下来；将片下来的大片鱼肉平放在案板上，刀与案板呈45度的角度下刀，将鱼肉切成薄片备用；
2、在切好的鱼肉内调入所以腌鱼材料，用手轻轻抓匀，腌制15分钟；
3、将酸菜洗净后切成小条、大蒜和生姜切成片，干辣椒切成段；
4、锅内倒入比炒菜稍多的油烧至7成热，然后放入1半的花椒和干辣椒段呛锅，待香味出来后再放入八角、大蒜、生姜和泡椒和切好的酸菜一起翻炒；
5、待酸菜的香味炒出来以后，加入约1升的清水然后放入之前剔下的鱼头鱼骨盖上锅盖大火煮开后转文火煮15分钟至汤变浓；
6、轻轻地倒下鱼片烫熟后即可熄火将煮好的酸菜鱼倒入一个大碗或砂锅内（建议使用砂锅，请注意附后的贴心建议）；
7、将锅清洗干净，然后倒入少许油烧至7成热后放入另一半花椒和干辣椒爆香后倒在煮好的酸菜鱼上，最好放上2根香菜即可。
小贴士：
1、制作酸菜鱼的鱼最好选用淡水鱼，肉质的口感会更好；
2、片鱼的时候刀一定要快，事先最好先磨磨刀，事半功倍；
3、腌制鱼的时候加蛋清会让鱼肉吃起来更嫩滑，但是也有个小缺点就是会使汤汁稍为混浊，如果大家有好的办法，请讲出来和我分享哈；而加一点白糖，我觉得会让肉质吃起来更鲜美；
4、烫鱼片的时候一定不要烫太久，看到变色了大致就差不多，时间长了肉老了也就不鲜美了；
5、建议选用砂锅来盛装的好处就是：吃过之后的汤汁和酸菜往往会剩下一些，第二天买块豆腐回来放进去一煮，又是一道很美味的菜哦；
