素炒圆白菜
用料 ?
包菜 1个
糖 1勺
盐 1勺
酱油 5勺
蒜 2瓣
辣椒 2个
素炒圆白菜的做法 ?
圆白菜洗净,撕大块
准备2瓣蒜和2个辣椒
起锅烧油,油热后把蒜和辣椒下锅
下入圆白菜继续翻炒,圆白菜缩水变小后下入5勺酱油
出锅
炝炒圆白菜
用料 ?
包菜 半个
生抽 1勺
鸡精 一点点
盐 3克
蒜 5瓣
葱 1小段
花椒 8粒
干辣椒 4个
炝炒圆白菜的做法 ?
圆白菜洗净手撕成块,易入味
葱姜蒜切碎
一捏?花椒
大概这些
油温高一些哈,下入的花椒变黑前捞出
葱姜蒜干辣椒爆香
下入圆白菜大火爆炒至半透明
沿锅边淋入生抽,加鸡精、盐
西红柿炒洋白菜
用料 ?
洋白菜 半个
西红柿 2个
生抽 两勺
耗油 一勺
西红柿炒洋白菜的做法 ?
洋白菜切丝备用
西红柿切小块儿,不用去皮
热锅倒油,放入西红柿,炒出沙和汁,再放入洋白菜翻炒
翻炒均匀加入生抽两勺,耗油一勺即可,喜欢吃软一点儿的,可以多熬一会儿。
辣炒洋白菜
用料 ?
洋白菜 一棵
辣椒 适量
花椒 适量
葱
油
盐
鸡精
辣炒洋白菜的做法 ?
洋白菜洗净控水,切成块状即可
上锅倒油,热锅凉油加葱爆香,加花椒和干红辣椒,稍微爆香就可以下白菜啦
等白菜炒到变色,加盐,继续翻炒。直到完全断生,加鸡精出锅即可。出锅前可再加点鲜红椒来点缀下颜色!
粉条炒圆白菜
用料 ?
包菜 半个(350克)
湿粉条 200克
生抽 15克
香醋 5克
料酒 5克
糖 5克
盐 2克
葱 2克
蒜 2瓣
花椒 10粒
粉条炒圆白菜的做法 ?
半颗圆白菜,去根洗净,切成宽条
如果想让它脆一点儿就在水里多泡。一会儿
粉条200克(干粉条开水下锅煮了7分钟,关火焖5分钟取出)不要煮太烂了
生抽,料酒,香醋,糖,盐兑成调味汁
葱,蒜,花椒粒备好
锅内倒入油15克,同时下入花椒粒
花椒粒颜色变深加入蒜片
出蒜香加入圆白菜,中火翻炒
全部变软加入酱汁和粉条
继续翻炒均匀,如果太干可以在锅边淋少许水,水干出锅
还是挺好吃的
圆白菜炒肉片
用料 ?
圆白菜
猪肉后尖
蒜片
剁椒
盐
生抽
料酒
白糖
圆白菜炒肉片的做法 ?
圆白菜用流动的水洗净,用刀切成两半,用手撕成片,蒜2瓣切边或者用刀背拍扁,备用
猪肉后尖切片,用料酒、白糖、酱油拌一下,备用
锅内放油烧热,下肉片炒至断生,加蒜片炒出香味,放入圆白菜,撒盐,逼出菜里面的水分。
看到菜断生变软的时候放一勺剁椒,加点生抽,就可以起锅了。
炒洋白菜的做法?
素炒圆白菜的做法如下:
1、将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成象眼块。
2、将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用。
3、放入葱花、姜,稍煸即放入圆白菜翻炒,加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。
辣炒洋白菜丝的做法,辣炒洋白菜丝怎么做好吃,辣炒
配料组成洋白菜五两,食油五钱,酱油二钱,盐半钱,花椒、葱花各少许。
烹制方法1.把洋白菜洗净,沥干,切成半寸宽的长条,按斜刀切成菱形。
2.锅中放入食油烧热,加入花椒炸出香味(不可炸焦),取出花椒不用,放入葱花,稍炸即放入洋白菜翻炒,加酱油、盐再炒拌均匀,即可出锅。
烹饪须知要用旺火炒,时间不要太长,使保持脆嫩。
主料
洋白菜
500克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
干辣椒
少量
酱油
少量
步骤
1.洋白菜,洗净,沥水。
2.切成细丝。
3.干辣椒切丝,姜切片,葱切小段。
4.热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。
5.放入干辣椒,爆香。
6.放入洋白菜丝,翻炒。
7.炒至7成熟后放入盐。
8.放入酱油。
9.翻炒均匀后即可出锅。