1 土豆长牙到什么程度不能吃
土豆一旦发芽之后就不能再吃了。
土豆是茄科属一年生草本植物,味甘性平,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、淀粉以及多种矿物朱化合物,营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎。
土豆发芽之后会产生龙葵素,这些物质是具有一定毒性的,食用之后可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状,严重时还可能会导致食物中毒,有人觉得土豆发芽比较少是可以吃的,但其实土豆一旦发芽之后,整个土豆就已经滋生了龙葵素,食用之后是不利于人体健康的,所以土豆一旦发芽之后就不建议再吃了。
2 吃了发芽的土豆有什么不良反应主要有以下不适症状发生。
土豆中含有一种叫龙葵碱的物质,在正常情况下含量十分轻微,食用后不会中毒,但要是在土豆未成熟或发芽时,这种有害物质会大量增加,食用之后龙葵碱就会对肠胃道产生较强的刺激和腐蚀作用,对神经中枢系统也有一定的麻痹作用,或对红细胞产生溶解作用而引起溶血,出现一系列中毒的症状表现。
有时候还会导致人体出现出现咽喉发痒,伴随灼热感,另外会出现腹痛、恶心想吐、呕吐、腹泻、头昏等不适感对人体的健康造成伤害。
3 吃了发芽的土豆怎么办根据实际情况而定。
一般要是自身的体质比较好,再加上没有食用过量的发芽土豆,身体并没有出现明显的不适症状,那么这时候可以不用太担心,只需要多吃一些促进消化的食物,加快发芽土豆的代谢即可。
但要是吃了发芽的土豆之后,身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,并且情况还在不断加重,那么这时候建议及时去医院,在医生的指导下治疗,避免耽误病情。
4 土豆怎么保存不会发芽土豆是一种比较容易发芽的食物,要想很好的预防其发芽,那么最好的方法就是将土豆进行避光保存,因为土豆见光,就很容易变绿或者发芽。
其次土豆在保存的时候,需要放置干燥、阴凉、通风处保存,然后散开平铺在纸袋或者干草、麻袋上。
最后还可以将土豆放在冰箱中进行保存,在冰箱的低温条件下,可以延长其保质期以及保留其鲜味。
长牙的土豆到底能吃吗
生牙的土豆有毒么吃了会有什么后果
有毒,不能吃.
土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素.质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多.吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病.最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状
,症状较轻者,经过1~2小时会通过自身的解毒功能而自愈,如果吃进300~400毫克或更多的龙葵素,则症状会很重,表现为体温升高和反复呕吐而致失水,以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降,极少数人可因呼吸麻痹而亡.所以对于症状较重的病人要尽早送医院治疗.
吃长牙的土豆有什么后果?会中毒,最好别吃,土豆发绿了也别吃
天天吃土豆会有什么后果?我也爱吃土豆,但是也没长胖,吃什么食物都得适可而止,不能伤身,健康最重要,那你试试尖椒炒土豆丝,豆角炖土豆块<加点肉>,牛肉炖土豆块、、、、、、
满意请采纳
短时间里不会有事,可一结婚后,身材很容易变形啊,美国那些土著人的身材就是最好的见证 来自百度首先要把土豆洗干净,然后用水煮熟,注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉,放在一旁待用。
炒锅里加上油,油要放得充足一些,因为土豆很吃油,少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后,把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅,不停地翻炒,同时把土豆压成泥状,并且加上适合自己口味的盐,味精,甚至辣椒面,然后就可以起锅了。
起锅之后其实就可以说完成了,但要是你想让自己制作的 豆泥更美味一些的话,可事先准备好鲜汤,比如鸡汤,鱼汤什么的,等土豆泥做好之后,先在小碗里盛上少许汤,后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃,哇,简直酷呆了,一点也不比肯得基的差哦!
土豆泥的做法
1.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。
差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的*子,不算合适,不
过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀
)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。
土豆泥的做法- -
土豆泥的做法:把土豆切成薄片煮熟,捞出空干后,用大勺压碎,加入盐、鸡精和少许黄油,搅拌成泥状即可。
学做新鲜的瑞典风味
在瑞典有许多吸引人的美食,其中的一道菜就是小燕今天要给你们介绍的——牛肉丸子。瑞典人对牛肉丸的钟情程度决不亚于我们中国北方人对饺子的偏爱,所以在瑞典人节日的餐桌上总少不了这道菜。喜欢厨艺的小燕自然不会错过这样的美味,现在小燕做的牛肉丸让包括老公在内的瑞典人都赞不绝口。不过好吃的牛肉丸却并不难做,而且口味也很适合我们中国人,再加上土豆泥或炸薯条做配菜,你的家人也一定会喜欢。
材料:牛肉馅猪肉馅各300克,洋葱一个,鸡蛋一个,面包粉,牛油或素油。
做法:把牛肉和猪肉馅混合并放入一个鸡蛋和少量面包粉一起搅拌,洋葱切成末用油炒熟也放入肉馅里,在拌好的馅里放盐、鸡精粉和少许牛奶把肉馅团成大小适中的丸子,平底锅里放少量牛油或素油,再放入丸子煎熟。
配菜:水煮土豆,或土豆泥和炸薯条。
土豆泥的做法:把土豆切成薄片煮熟,捞出空干后,用大勺压碎,加入盐、鸡精和少许黄油,搅拌成泥状即可。
小燕点评:瑞典牛肉丸子非常符合小燕的健康美食原则。瑞典人在吃牛肉丸时还喜欢配上调味汁或者一种甜果酱,不过你可以用番茄沙司来代替它。不用复杂的准备,你也可以做一顿正宗的瑞典菜,给家人换换口味,调剂一下家居的情调。怎么样,试试看吧
土豆泥的做法
·配 料: 土豆若干、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、甜面酱和白糖、猪肉碎
·操 作: 土豆泥胚子的做法:
(1)土豆削皮切块,煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,不用煮太长时间。
(2)煮好用漏勺捞出,浸水。据说要浸冰水,起码也要冷水,因为这样可以把空气逼出来,味道好。
(3)搅泥。这可是件力气活,要搅到很匀才可以
鸡汁土豆泥
(1)热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。
(2)盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
(3)油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
肉酱土豆泥
(1)一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
(2)这次可以用清油了,油热了放甜面酱和白糖。
(3)小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。
(4)翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。
不好意思暂时没有
香葱土豆泥
(1)热油(清油就可以),下土豆泥、盐、鸡精翻匀。
(2)盖上锅盖闷2分钟,打开,撒上香葱,再闷1分钟就好了。
·营养价值: 土豆 - 首先,吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减...
青豌豆拌土豆泥的做法
材料:
青豌豆150克,土豆100克,花生油3匙,花椒半匙,小海米1匙,精盐适量,味精少许。
步骤:
1.将土豆洗净,放锅中加水煮烂,捞出晾凉,去皮,捣碎成泥,放碗中,加适量精盐拌匀。
2.取炒锅置火上,加入花生油(一匙半)烧热后,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将花椒油浇在土豆泥上,拌匀。
3.将小海米洗净,放少许热水中泡软后,切碎,撒在土豆泥上。
4.剥出豌豆,冲洗一下,沥水,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐,即励在土豆泥上,加入白糖、味精、调拌均匀后,即可。
鸡蛋和土豆一起煮人吃了会有什么后果?不会,我家经常在煮西红柿鸡蛋汤时放些土豆,吃了几十年也没出什么问题啊。
铝有毒吗?人要吃了会有什么后果?有毒!长期摄入能引起痴呆!
油条、粉丝、米粉等食物用明矾做改良剂和膨松剂,明矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。
所以生活中也尽量少用铝制的炊具!
是这样?现在不是PVC管不让做饮用水管了!里面不仅仅是铝的毛病啦,而是里面含铅,铅对人的危害更大!
PVC管如果严格按照工艺生产是没有关系的,关键是现在生产的东西都是偷工减料,为了降低成本,加一些对人有害的东西。
吃了毒豆芽会有什么后果毒豆芽是一种对人体有害的豆芽,它外表看似新鲜,但是至少含4种违法添加剂 ,尿素超标27倍。沈阳市农委法规处杨宏介绍:“生产豆芽过程中是不允许使用任何添加剂的。而该黑加工点使用了至少4种添加剂,其中尿素严重超标,恩诺沙星是一种兽用药,6-苄氨基腺嘌呤是一种激素。加入尿素和6-苄氨基腺嘌呤可使豆芽长得又粗又长,而且可以缩短生产周期,增加黄豆的发芽率。但是人食入后,会在体内产生亚硝酸盐,长期食用可致癌。”
羊吃了发牙的土豆,奶水也会有毒吗?No
吃了牙膏会有什么后果吃少量的牙膏是不会有什么问题的,牙膏主要成份就是碳酸钙和去垢增泡剂。所以不会有大伤害,你可以放心,你刷牙的时候尽量注意点就行了,不必过于担心,要不然你也不要刷牙算了哦。
吃发牙的土豆身体会有什么反应?不会怎么样 土豆的芽是有毒的 土豆又没毒 在北方冬天 的土豆都会长芽 大家不是也很好嘛
土豆长点芽还可以吃吗
不能。
土豆的芽孔部分及胚胎部分会含有一种毒素,称为龙葵素或土豆素,对人体有毒害作用。所以如果我们发现自己买的土豆发芽,切不可不采取任何措施就直接食用,否则可能会发生中毒。
质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状。
土豆皮有一点变绿了有毒吗?
土豆长芽了是坚决不能吃的。因为发芽的土豆,在芽孔周围有一种神经毒素,即龙葵碱。如果龙葵碱达到一定的量,可以导致人的呼吸肌麻痹,出现咽痒、喘闷、咳嗽、恶心、呼吸困难。
如果是比较严重的情况,会造成呼吸肌麻痹而致亡。经常有人是把发的芽剜了,多泡泡,多炒一炒,也绝对是不行的。
因为土豆一旦发了芽,土豆原有的营养成分就会流失,再吃经过浸泡、高温蒸煮的土豆没有任何意义,无论是从生命的角度,还是健康的角度,对于生了芽的土豆都要坚决扔掉。
经常在网络或者电视上看到,有人食用了长牙的土豆,结果造成了食物中毒现象,对身体造成了很大的伤害,严重的还有威胁生命的案例。所以我们为了身体健康着想,一定要谨记,千万不能吃长芽的土豆。
长牙的土豆削掉能吃吗
土豆皮有一点变绿了有毒。
土豆发绿最好不要吃。
土豆发芽和土豆皮变绿了一样,都是不能吃的哦,所以削土豆的时候一定要注意了,如果发现土豆变绿了一定要把绿色的部分削掉,尽量多削一点,如果绿色的面积比较大,这样的土豆最好还是扔了。
土豆的绿色是叶绿素的着色,本身是没有毒害的,但是它反映了土豆中茄碱量的升高。茄碱是一种有毒物质,0.2——0.5克茄碱足以使一个成年人丧命。这才是变绿土豆有毒的真正原因。
当土豆长期暴露在阳光下时,其中的茄碱量就会增加,这是土豆为了防止被食草动物吃掉而形成的一种自我保护方式。茄碱会使土豆的味道变苦,吃了含有茄碱的土豆后,会感到口干舌燥、心悸气短、更严重的还会出现精神错乱,出现幻觉,造成瘫痪。
茄碱存在于整个土豆中,表皮要多一些,削皮可以去除30%——90%的毒素,所以,土豆最好是削了皮吃。一但出现土豆发绿的情况,不要舍不得扔掉,因为这时候整个土豆的茄碱含量已经很高了,只是把发绿的部分削掉,仍然会中毒。
土豆发芽到什么程度不能吃?
看情况决定。
很多人知道土豆发芽不能吃,就把发芽的部分去掉,吃未发芽的部分,但并不是所有的发芽土豆都适用这一方法,例如:有的土豆不仅发芽,还带有黑斑腐烂现象的,就不能吃;另外土豆发芽较为严重,其含有的龙葵素有毒成分可能渗透进整个果实中,这种情况下削去发芽部位食用,很可能出现食物中毒风险,千万不要吃。
请问土豆放一段时间变绿还能吃吗?
不能。
任何问题都必须综合考虑量的问题,一般情况下不会吃得下足以导致食物中毒的土豆量,因此如果一个大土豆长了一个不大的芽,挖掉吃也不会有什么问题。
但如果土豆表面霉变、发青情况较严重,或者一个土豆上长了好几个芽就应当毫不犹豫地扔掉,这样的土豆即使挖掉芽,即使没有中毒危险,营养和口感也所剩无几,没有留下来吃的价值。
扩展资料:
对于发了一点芽的土豆如果舍不得丢弃,那么挖掉芽的土豆泡水加醋烹饪更安全一些。也就是说可以在挖了芽以后,将准备吃的土豆泡入水中,吃的时候去掉水会更加安全。
另外,在烹饪的时候加入些许醋,可以加速龙葵素的破坏,防止龙葵素对人体造成危害。另外,在烹饪土豆的时候也应当注意多煮几分钟,尽量将土豆做得熟一些,不要吃半生不熟的土豆。
人民网-土豆发芽了能不能吃?怎样吃土豆更安全?
都说长芽的土豆不能吃,长芽的土豆到底能不能吃呢?
土豆变绿或者长牙都不能吃了,有毒。
补充:
马铃薯(学名:Solanum tuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称地蛋、洋芋、土豆等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
马铃薯,高15-80厘米,无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。
马铃薯是块茎繁殖,可入药,性平味甘,可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物,其保存周期不宜太长,一定要低温、干燥、密闭保存。(注:幼芽有轻微毒性),有证据表明,马铃薯的维生素C含量是苹果的4倍左右。
都说长牙的土豆不能吃,长牙的土豆到底能不能吃呢?长牙的土豆。应该是不能吃了,因为长牙子的土豆吃了会中毒的,所以长牙子的土豆可以做土豆栽子,但是不能吃。如果吃了是会对身体健康有很大影响的。