切掉黄瓜两端，用削皮刀削出一条长长的黄瓜片；将黄瓜片整齐放入玻璃碗中，加入小米椒、白糖、盐、醋、雪碧；雪碧要把食物淹没，然后盖上盖子，腌制一个小时左右，然后上桌。偷偷摸摸，冷藏更好吃。
注意:
首先你要选择一根直的黄瓜，弯曲的时候不容易切片。其次，不能选特别粗的黄瓜，太粗了也不容易切片，因为黄瓜籽会比较老。夏天天气特别热。如果你没吃过这种雪碧泡黄瓜，不妨试试。好像春天又出现在你面前了。又脆又腻，又酸又辣，还有黄瓜的鲜香。越吃越想吃！
夏天，就馋黄瓜这种吃法，1瓶雪碧1个柠檬，爽脆解暑，吃不够
黄瓜切去两头，用削皮刀削一条长长的黄瓜片；将黄瓜片码整齐放入玻璃碗中，加入小米辣，白糖、盐、醋、雪碧；雪碧要淹没过食材，然后盖上盖子，腌制大约一个小时左右后，就可以上桌开吃了，偷偷地讲一句，冷藏口感更佳哦。
注意事情：
首先要挑笔直的黄瓜，弯的不好削片，其次不能选特别粗的，太粗的黄瓜也不容易削片，因为黄瓜籽会比较老。夏天天气特别炎热，如果没有吃过这道雪碧泡黄瓜，不妨尝试一下，仿佛春天又出现在眼前了，爽脆解腻，酸酸辣辣带着黄瓜的清爽，越吃越想吃哦！
男朋友做的雪碧做菜居然这么好吃
临近三伏天，户外炙热如火，人们都喜欢吃一些可口多汁的食物，清甜爽脆的黄瓜是夏季很受欢迎的蔬菜之一，既能当水果也能当蔬菜，不想做菜的时候随手用刀拍几下，拌上简单的料汁和大蒜就能做成一道爽口的凉拌菜。前一段时间在餐厅吃到一种特别爽口酸甜的腌黄瓜，和寻常的腌黄瓜不同，可以明显吃出来有雪碧的味道，不怎么爽脆但特别的有味道，感觉用来搭配喝粥、喝酒做配菜再好不过，试着在家做了一盘还挺好吃，薄薄的黄瓜片还能做个小造型，卷成卷放入盘子中码成了一盘精致的小菜，即使招待客人也不失面子，做法分享给大家。
雪碧腌黄瓜
所需食材：黄瓜3根、小米椒5根、柠檬1个、白糖1勺、白醋3勺、蒜5瓣、适量盐。
1、黄瓜清洗干净，小米椒用清水清洗干净后切成圈，大蒜剥皮先拍扁，剥掉表皮后切成大的颗粒。柠檬切片捏几下让出汁水备用，小米椒也可以用泡椒代替，风味不同。
2、黄瓜用刮皮刀刮成长条状的薄片，刮好的黄瓜片排列整齐放入碗中，撒上一些盐杀一下水分，吃起来会更爽脆。
3、碗中适量的雪碧、3勺白醋、切好的蒜末、小米椒圈、1勺白糖和适量的盐，把挤过的柠檬也加入混合在一起搅拌均匀。
4、将黄瓜片整齐地摆放在一个合适的容器中，将调好的料汁倒入碗中，封上一层保鲜膜，放入冰箱中冷藏1个小时左右即可。
——老井说——
一道简单的夏日凉拌菜，酸酸甜甜的爽脆黄瓜还挺好吃，为了拍图好看我简单给做了一个造型，在家食用没有必要做成黄瓜卷，黄瓜条太长也可以从中间切断后再腌制；由于料汁中加入了雪碧和白糖，口感会偏甜，加入盐要比平时凉拌小菜添加的盐适当多一些，调好的料汁后可以尝一尝，应该是甜、酸、咸的复合味道，酸甜是主味。
男朋友做的雪碧做菜居然这么好吃
雪碧拌面
厂所需食材
方便面、雪碧、白芝麻、辣椒粉、蒜末、小米辣、香菜、黄瓜√做法步骤
①泡面煮好，放凉水中浸泡一下调拌面料汁：蒜末，芝麻，小②米辣，辣椒粉各一勺，淋上热③油爆香，加蚝油1勺、生抽1勺、醋1勺、雪碧3勺
泡面装盘，依次放入香菜、黄瓜丝、花生米、还有调好的料④汁，再来一勺老干妈，拌匀即可，超级香!
雪碧黄瓜
厂所需食材
黄瓜、雪碧、小米辣、白醋、白糖、盐、柠檬
《做法步骤
①黄瓜洗净，用削皮刀刮成长长的薄片
②小米椒切圈，柠檬切片去籽③把黄瓜片放入碗中铺好，放入小米辣和柠檬片，加盐一勺，白糖一勺，白醋三勺，倒入雪碧淹没黄瓜
④蒙上保鲜膜，冰箱冷藏腌制一个小时，冰凉解暑，巨好吃!
雪碧鸡翅
√所需食材
鸡翅中、雪碧、生抽、老抽、料酒、葱、八角、姜、盐
《做法步骤
①鸡翅洗净，正面划两刀，用牙签反面扎很多小洞，便于入味②放入1勺生抽，1勺老抽，1勺料酒抓匀，腌制15分钟
③起锅烧油，鸡翅煎至两面金黄加1勺生抽，1勺老抽，翻炒均匀上色，倒入雪碧，大火煮开后，转中小火，加八角，适量盐，大火收汁，出锅撒白芝麻
雪碧香菜牛肉忆所需食材
雪碧、香菜、小米辣、牛肉、蒜、辣椒粉、白芝麻
做法步骤
①牛肉切片，放一勺料酒，一勺老抽，半勺盐，一勺淀粉腌制十五分钟
②水开下牛肉煮两分钟，捞出放盘里，加入小米辣，蒜、辣椒粉、白芝麻，淋热油爆香
③加一勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，50毫升雪碧，再加入香菜，拌均匀即可!
雪碧萝卜
Q所需食材
白萝卜、小米辣、白糖、白醋、雪碧、盐
√做法步骤
①白萝卜洗净去皮，切成薄片，放入盐抓匀，放置约半个小时腌出苦水
②倒出苦水，放入两勺白糖、三勺白醋、一听雪碧和切碎的小米辣，翻拌均匀
③密封放入冰箱，冷藏一个小时就可以吃啦!
话梅雪碧排骨√所需食材
排骨、话梅、雪碧、姜、料酒盐、生抽、老抽、蚝油、盐√做法步骤
①排骨冷水下锅，放一勺料酒，生姜片焯水去腥，洗净备用②起锅烧油，姜蒜爆香加入排骨③大火翻炒，加入适量盐、两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒翻炒均匀后，倒入一听雪碧、8-10颗话梅，不用加水
④小火焖煮40分钟，大火收汁出锅，撒上芝麻，完美!
