啃大头菜-吃大头菜啥意思

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啃大头菜-吃大头菜啥意思

成都名小吃有豆腐脑、白家肥肠粉、廖排骨、棒棒鸡。廖排骨、棒棒鸡最好吃。

1、棒棒鸡:成都特有的一道凉菜,最早是在眉山市汉阳镇起源的,这道菜制作过程中会选择优质的汉阳鸡作为原材料,将汉阳鸡煮熟之后,再用木棒子将鸡肉捶打至松软之后吃,经过多年的发展,棒棒鸡已经成为成都的特色了,是成都一道地道的凉菜,味道比较丰富,鲜香麻辣酸爽等味道一应俱全,吃一口的你,绝对乐不思蜀!

2、廖排骨,是四川传统名小吃之一,全国著名的卤食品牌,现今已发展成以廖排骨与其他地方有着很大不同之处就是采用廖氏祖传卤味秘方卤制而成,其所制的排骨味道鲜美,色香俱全,骨肉分离,肉感极佳,将排骨的口感发挥到了极致。

廖排骨具有地道的配方,味道十足,呈金**,肉质酥松,最受啃吃一族的欢迎,四川廖排骨五香卤猪蹄含有丰富的维生素和营养物质,尤其是五香卤猪蹄中的蛋白质水解后,更是美味,让消费者无法阻挡。

狗狗最喜欢吃什么蔬菜?

估计你是小型鹦鹉,蔬菜要喂的,油菜,白菜,大头菜,苹果,这都是常吃的,品种不同口味上有点差异,牡丹鹦鹉多数爱吃肉厚的叶梗,虎皮喜欢嫩叶的多,你看你家鸟喜欢啃哪边,就哪边多给点。(梨和菠菜不要喂)主食就小米的话也有些单调,如果购

湖北都有什么特产?

狗狗适合吃什么蔬菜 怎样才能让它喜欢吃

狗狗有自己的喜好,建议不要勉强。而是慢慢尝试,找到他喜欢的口味为止。 参照我家狗狗的喜好给你几个推荐, 1,胡萝卜 我家是玩具贵宾,大块的东西都不吃,所以我把胡萝卜切成小丁或者胡萝卜条,要挑甜一点儿,水分充足的新鲜胡萝卜,比较喜欢吃,看她小人家心情,呵呵 2,甘蓝类 我家的狗狗喜欢甘蓝类蔬菜的茎部,比如卷心菜(也叫大头菜,圆白菜)的中心硬硬的那部分,西兰花的茎部,剥了皮以后中间很水灵很嫩的那部分。不管冬天夏天,都喜欢这两样放在冰箱冰镇一下以后吃,不敢让她吃太多凉的,所以一般会拿出来放一会儿再给它 3,黄瓜 自己种的地黄瓜是最爱吃的,超市买的黄瓜就要看黄瓜的品质,跟她的心情了,呵呵 4,南瓜 最爱,不惜厚著脸皮来讨,呵呵。 5,地瓜(勉强算菜吧。) 但是好像皮的部分不好消化,有一次吃多了一点,吐了一次 6,西红柿 经常西红柿炒蛋,我吃她也吃,但是给她的是不放盐的,生的也蛮喜欢吃的。但是据说茄子科的东西给狗狗生吃会让她肚子疼,所以很少给她。 7,牛油果(算菜吧。) 超级喜欢吃,不熟透的不喜欢。。含有丰富的不饱和脂肪,叶酸和纤维。通便效果很好。适合狗狗也适合狗爸狗妈,呵呵 我觉得这些基本上可以维持狗狗的需要了。另外,人类需要蔬菜水果来补充vc,可是狗狗并不需要这样,所以就算他不吃,其实问题也不大,不要担心。有时候让它吃一些蔬菜水果,仅仅是安慰我们自己罢了。。。 我家狗狗小时候,我经常给她炖马肉和鸡肉,切胡萝卜放进去一起炖,会吃得比较干净,呵呵。另外,混一点豆浆轧蔬菜汁的时候,她也会喝,轧汁的渣滓大概也因为沾了豆浆的味道,所以还蛮喜欢吃的。都将一定要沸腾过充分煮开的豆浆,或者超市买得可以直接饮用的豆浆。。。 希望对你有帮助

狗狗最喜欢吃什么东西呢?

以吃:吃狗粮,可以喂火腿肠、鸡蛋(非常爱吃),毛会非常光亮。粥也很好。不要喂牛奶和肥肉,容易拉稀。另外狗狗爱吃甜食,如果它不吃蔬菜就应该经常喂些苹果,梨之类的水果。狗狗吃胡罗卜,煮熟后和狗粮啦肉啦拌在一起,补充维生素和胡萝卜素,对消化好。

不可以吃:1.) 朱古力--朱古力所含的咖啡因 (Caffeine) 及可可碱 (Theobromine) 对动物而言是种毒药,它会使输送部的血液流量减少,对狗狗的心脏及中枢神经系统有严重的影响,更会有致命的威胁,纯度愈高的朱古力所含的咖啡咸含量愈高,对狗的危险性也愈大。

致毒量: (小型犬 15~20磅/6~9公斤) 牛奶朱古力: 8~12盎司 (226g~340g) 黑朱古力: 1盎司 (28g)

中毒征状:严重的流口水、频尿、瞳孔扩张、心跳快速、呕吐及腹泻、极度亢奋、精力旺盛、肌肉颤抖、昏迷、心跳率及血压亦会大增。

2.) 咖啡 无论狗儿是吃下咖啡粉或咖啡豆,都会出现咖啡因中毒,其征状与吃下朱古力面中毒相若,甚至会更严重。

3.) 生肉或未完全煮熟的肉类 狗在野外虽会猎食动物,但他们的免疫系统却无法适应人工科学饲养出的家禽及肉类,最常见的2种毒素是家禽肉类中的沙门氏菌 (Salmonella) 及大肠杆菌 (E.coli),这些细菌都会引起狗狗肠胃道的疾病。

沙门氏菌中毒征状: 食欲极差、高烧、下痢、腹泻、脱水、下腹部疼痛、意气消沉没有精神。

芽胞杆菌中毒征状: 呕吐、胃痛、下痢、严重带血、休克、 麻痹。

4.) 盐 当狗狗吃到毒物时有人会以盐水来催吐,但是狗狗每公斤摄取一茶匙的盐就具有致命的危险性,所以狗狗不小心吃入有毒物时应尽速送医,不要随便采信小偏方而酿成大灾难。

5.) 菇类

市售的食用香菇,磨菇等对狗是无害的,但还是避免让狗食用,以免到野外时误食有毒茹类。

6.) 葡萄/葡萄干 据美国动物中毒控制中心 (Animal Posion Control Center) 的报告显示,每年约有十头狗儿是因吃下葡萄或葡萄干而中毒的,它们所吃下的葡萄或葡萄干约九安士至两磅,狗儿吃下这份量便会导致肾毒性(肾衰竭),若不治疗的话,患犬会如此而亡,所以绝对不可以喂狗狗吃 (一粒都不可以)。

7.) 豆蔻

虽然至目前为止,仍未能确知何解狗儿在进食豆蔻后会中毒,不过若狗儿吃下"大量"豆蔻后,不单会中毒,更可能会致命呢!

中毒的征状: 颤抖、抽缩、神经系统不正常等。

8.) 过期或发霉的食品

有些人会因为过期食品的外观看起来没有发霉或是闻起来无异味而舍不得丢弃,但是这些过期食品都存有潜在性的危险,也许已经有霉菌或是其它的细菌产生,只用眼观鼻闻是很难发现,而且你自己都心理怕怕不敢吃,就不应该丢给狗狗来解决过期的食品。 而且很多狗儿都喜欢走到垃圾筒找食物,但垃圾筒的食物多已发霉及腐烂,狗儿吃下后,便会食物中毒,所以垃圾筒必须用盖盖上。

9.) 骨头碎片/家禽骨/鱼骨 大部分的人都知道细小尖刺的鸡骨/鱼骨不可以喂狗狗,但是却认为牛及猪的骨头粗大可以让狗狗啃著玩,这是错误的想法,因为任何骨头都有可能被狗狗咬成小碎片,碎片刺入狗的喉咙,或割伤狗的嘴巴,食道、胃或肠,或是造成肠胃道的阻塞。 如果要喂食骨头,应先用压力锅将骨头煮烂,骨髓是极佳的钙、磷、铜摄取来源,啃咬大骨也有助于清除牙垢。

出现窒息现象: 惨白发青的齿龈、喘气、张嘴呼吸 、扒捉脸部、浅弱且慢的呼吸、没有意识、瞳孔扩大。 "

10.) 油腻......

狗狗吃什么蔬菜好?

象白菜、黄瓜、胡萝卜、西兰花、南瓜、甜薯、西葫芦这些常见的蔬菜狗可以给狗狗吃,尤其是胡萝卜,生吃对狗狗补充维生素效果是很好的,但是不要整个胡萝卜给狗狗吃,整个狗狗药不碎,大块大块的吞下去很难消化和吸收,所以要搅碎了给狗狗吃,每顿喂一点,少量的喂,不要太过,吃太多也容易引起狗狗拉肚子,拉稀

吃什么蔬菜对狗狗好

这个全凭狗狗的喜好而定,每只狗狗的口味都有所差别,你可以在日常的喂养中慢慢发觉,不过通常它们是不会主动吃蔬菜的,你可以将蔬菜剁成碎沫半在狗饭里给它,肉类、蔬菜、和主食的比例控制在2:1:2为宜,肉类也要剁成碎沫,以防止狗狗挑食。但如果喂狗粮的话就不用这么麻烦了。

另外要注意一些东西狗狗不能吃:

1、刚从冷冻库拿出的鱼肉、牛奶(容易引起下痢)

2、鱿鱼、章鱼、贝类、虾子、螃蟹等海鲜类(不易消化)

3、鸡骨和鱼骨尖锐且硬,容易刺伤口腔及消化器官,也不可以喂食。(有时会引致肠出血)

4、甜点蜜饯类(会成为蛀牙和肥胖的主因)

5、姜、咖喱粉、辣椒等 *** 性香料,太过于 *** 肠胃

6、盐分高的食物.

7、香菇、鲜磨等不易消化的食品,可能造成腹泻或者呕吐。

8、洋葱含有溶解红血球的毒性、摄食后易造成血尿或者贫血等中毒症状。

9、 巧克力,也可能会产生有毒物质而引起尿失禁、痉挛、羊癜疯等病状。

10、 有些狗一喝牛奶就会造成腹泻,遇到这样的情况可以给狗喂食酸奶。

11、 幼犬切忌喂食火腿肠,香肠,尤鱼丝等含防腐剂、色素等食

物。

12、不要给狗狗吃西瓜,其它瓜类水果也尽量不要吃,容易引起腹泻。

希望你的狗狗健康、活泼!!

狗吃什么蔬菜好

狗不能吃的水果蔬菜

作者:佚名 文章来源:好狗网 点击数:1796 更新时间:2007-7-30

说蔬菜,其实像红萝卜,马铃薯煮熟后对狗没有伤害,却也没什么太高的营养价值,只是模仿人类餐点的装饰。或许有的狗很爱吃某些蔬菜,但也间接造成挑食,饲料中已包含纤维质。

从国外网站和讨论文章探讨的结论与我们的认知不同,水果对于狗并没有益处,只有口感,不具备狗需要的蛋白质(毕竟是狗不是人,需要的营养不同),甚至许多水果种子和果皮对狗是有害的。水果对狗的肠胃只有 *** 性,人类摄取水果是为了得到VC,而狗从肉类食品或饲料中就能得到(经由一些复杂的生化过程自体转化为VC)VC会使动物的尿液酸化,过量的VC甚至会造成尿结石。

下面列出狗不能吃的蔬菜水果以及部位,还有可能产生的症状:

杏仁桃子野霉苦瓜李子类梅子类

果肉不可过量,种子是完全不能吃。因为多数瓜果类的种子含氰化物(cyanide),可能导致下痢,呕吐,下腹疼痛。

梨果肉,果皮和花都有毒,会导致呼吸困难和胸腔下腹或心脏积水。

花椰菜 *** 肠胃

樱桃川致呼吸急促,休克,口腔炎,心跳急促。

洋菇导致急性肠胃反应,肝脏和肾脏损伤,下腹痛,反胃恶心,呕唾液。

葡萄葡萄干梅子

肾衰竭,严重呕吐,下痢

香蕉等五毒性植物

香蕉目前在ASPCA(新西兰流浪动物救助组织,就是救助中国黑熊的)还是列于五毒性植物之一,但ASPCA也特别提到,所谓五毒性只是让狗食用后如果有产生上述症状还是比较轻微的,或者对于狗的胃肠道没有很大影响,通常不需要特别治疗。这类蔬菜水果可以吃,但如果出现上述症状,就表示喂食过量了。

用人类的角度来帮狗思考,怕他们吃腻了,吃烦了,这样问题反而更多哟。

葡萄和葡萄干: 葡萄和葡萄干可以导致狗肾衰竭. 有时仅仅一个葡萄干就可以害一条狗.

洋葱: 洋葱破坏狗的红细胞并可导致贫血.

巧克力:巧克力可导致心脏病发作,昏迷和亡.

咖啡,咖啡豆,茶和袋茶:含咖啡因的饮料/食品对狗和巧克力一样致命.

澳洲坚果和胡桃:澳洲坚果可导致虚脱,肌肉痉挛以及瘫痪.其他坚果对狗来说也不好,坚果里有很高的磷含量有可能导致肾结石,应尽量避免.花生酱是一个例外,不过如喂食花生酱,应选用有机无糖花生酱

动物脂肪和油炸食品:过量的脂肪会导致胰腺炎

骨头:熟骨头会扎破狗的内脏.当喂食生骨头时,一定要时刻监督.注意不要让狗吞咽骨头碎片.

西红柿:西红柿会导致痉挛和心率失常.不过这个问题是有待辩论的,因为有一些高品质狗粮里含有西红柿.

牛油果:牛油果本身,果核和果树都是有毒的。他们会导致狗呼吸困难以及胸腔腹腔以及心脏积水.据一些人的理论.牛油果的油对狗是有好处的.

肉豆蔻:肉豆蔻可导致痉挛,心脏病发作以及亡.

苹果,樱桃,梨以及类似水果是对狗非常有好处的---但是,他们的籽和果核含有氰化物,对人和狗来说都是致命毒物.氰化物可也存在狗的肠道里,并在24小时之内没有任何预兆的使狗亡.

生鸡蛋:生鸡蛋可致使沙门氏菌中毒.稍炒一下再给狗食用最为合适.

盐:过量的盐可导致肾脏问题.

蘑菇:可以致命.

对狗安全并有好处的水果蔬菜:

去皮去核无籽的苹果,梨

胡萝卜

西兰花

蓝莓

豌豆.

青豆.

水田芥.

芹菜.

南瓜

甜薯

去皮土豆(土豆皮对狗有毒)

白胡桃汁.

香蕉

苹果

参考资料:

百度一下...

狗狗吃什么蔬菜好

对狗安全并有好处的水果蔬菜:

去皮去核无籽的苹果,梨

胡萝卜

西兰花

蓝莓

豌豆.

青豆.

水田芥.

芹菜.

南瓜

甜薯

去皮土豆(土豆皮对狗有毒)

白胡桃汁.

香蕉

苹果

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泰迪狗狗能吃什么蔬菜

跟其他,只要不是洋葱就好了

两个月的狗狗适合吃什么蔬菜

狗狗吃胡萝卜不好的

白菜帮子剁碎了和在饭里就行

狗狗最喜欢吃什么食物?

一、狗狗的食物:

犬最好的食物是狗粮,如不能给它吃狗粮而吃家制食物时,要注意搭配保证营养均衡。动物内脏(注意:不要长期喂食猪肝,会中毒),肉类,玉米粉,鱼肉(注意:鱼的硬刺可能会卡住,最好挑去),胡萝卜等,都可以是犬的食品,几乎不放盐煮熟后喂食。另,喂食幼犬狗粮时需和拌少许温水。

喂食次数:

出生- 12 周: 4 – 5 次/天 ;12 周- 4 个月: 喂食3 – 4 次/天;4 个月-一1岁 : 喂食2次/天;一岁以后:喂食1次/天

注意:幼犬对饥饿的控制能力很差,要按照狗粮说明书上的喂食量进行喂食,以防吃得太饱造成肠胃疾病。

二、狗狗的营养要素

狗为杂食性动物,凡是人吃的东西它都想吃,但是本性还是以肉食倾向较浓。所以还是多以含有动物性蛋白质的食物喂食较为理想,特别是正当发育阶段的幼犬,大约每一公斤每天须补充8-9克的蛋白质。

动物性蛋白摄食的方法很多,如牛肉、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、牛肝或鸡肝、牛奶等都还有这项成分。但一般来说,以鱼肉所还蛋白质最丰,应尽量多替小狗喂食。

仅次于蛋白质的营养素为脂肪,幼犬需要成犬的二倍,肉类及乳制品仍然是幼犬成长所需脂肪不可缺少的获取来源,但注意鱼肉水煮过比较安全。

维他命是影响狗狗体力,新陈代谢的重要因素。健康的狗能在体内合成维他命C,但其它含维他命A、B1、B2、B6、D等的食品就需要靠饲主喂食补充。因此在替狗安排三餐的时候,即应将这类食品列入菜单。将牛肝、鸡肝、鸡蛋、乳制品等搭配混合在它的食物中,问题是狗儿可能不喜欢吃这些食物,所以初时应掺混一些平时它爱吃的食物,让狗儿吃下,这样才不致造成影养偏差,或有维他命缺乏的情形。

三、犬食物合理营养配比

幼犬:肉类 35% 谷类 33%

成犬:肉类 28% 谷类 40%

蔬果 30% 添加剂 2% 添加剂 2% 蔬果 30%

四、狗狗不宜喂食的食品

狗狗看到家人在餐桌前啃著大鱼大肉和好吃的点心时,也会嘴馋想吃,但为考虑到它的健康,除正餐外一切食物应拒绝狗儿的乞食,下述食品由应该收藏好:

1、刚从冷冻库拿出的鱼肉、牛奶(容易引起下痢)

2、鱿鱼、章鱼、贝类、虾子、螃蟹等海鲜类(不易消化)

3、鸡骨和鱼骨尖锐且硬,容易刺伤口腔及消化器官,也不可以喂食。(有时会引致肠出血)

4、甜点蜜饯类(会成为蛀牙和肥胖的主因)

5、姜、咖喱粉、辣椒等 *** 性香料,太过于 *** 肠胃

6、盐分高的食物.

7、香菇、鲜磨等不易消化的食品,可能造成腹泻或者呕吐。

8、洋葱含有溶解红血球的毒性、摄食后易造成血尿或者贫血等中毒症状。

9、 巧克力,也可能会产生有毒物质而引起尿失禁、痉挛、羊癜疯等病状。

10、 有些狗一喝牛奶就会造成腹泻,遇到这样的情况可以给狗喂食酸奶。

11、 幼犬切忌喂食火腿肠,香肠,尤鱼丝等含防腐剂、色素等食物。

12、不要给狗狗吃西瓜,其它瓜类水果也尽量不要吃,容易引起腹泻。

五、新犬饲养注意:

1. 刚购回的幼犬最好能立即注射血清或免疫球蛋白,以增强体制。

2. 切忌立既给犬洗澡,应在犬几天后适应新环境后,且进食排泄正常的前提下,再给犬洗澡。

3. 到家后应控制犬的食量,低于正常食量喂食,几天内慢慢增加至正常食量。

4. 刚买回的幼犬若有任何可疑情况,请立即打电话咨询医生,若有必要尽快带爱犬去动物医院就医,以免造成无法挽回的后果。...

狗狗可以吃什么蔬菜啊!!!

可以喂些自制的狗粮、米饭、玉米粉、瘦肉、青豆、动物内脏、钙粉、煮在一起给它吃。蔬菜就喂菜豆生菜这些, 不要喂有 *** 性的菜,比如洋葱啊,蒜啊,姜啊,总之如果要喂自制的食物就要配搭著喂,不要人吃什么它就吃什么。不要喂零食 ,平时喂点妙鲜包,喂个狗饼干就好了,可以清洁牙床,建议喂狗粮。不要喂牛奶,好多小狗对牛奶中的乳糖成分不消化,导致肠胃炎。小狗的食物一定要煮烂了给它吃,不要喂多了,少吃多餐。

介绍3种《昆虫记》里的昆虫

1、热干面

热干面是武汉最著名的食物之一,是武汉人生活中不可分割的一部分,并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。

吃热干面是有讲究的。首选做武汉热干面的店铺要规范,厨子要正宗;原料要地道;调料要上等;配菜要天然。此外,还可以根据各人的喜好,喜欢辣的可以加入辣椒红油,另外还有咸菜,萝卜干,酸豆角等供选用,加香菜也可以。

在食用之前要乘热把面拌匀,芝麻酱全都糊在面上,似蚂蚁上树。这时再吃,就格外的香气扑鼻,味道好极了。吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆,一边吃一边喝。只吃不喝,就觉得嘴巴干干的,也就吃不出热干面的极品味道了。

2、精武鸭脖

精武鸭脖是武汉最有名的汉族小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上好火计精武鸭脖培训,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比,所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃,仅在精武路一带就有十几家店。如今,精武鸭脖在全国各地随处可见,并且形成一些新的流派。

鸭脖子,本身食之无味,弃之可惜。可是经过用红辣椒、花椒、八角等几十种纯天然香料进行精心烹制料理之后就完全不一样了,再剁成一节一节,大小刚好能在嘴巴里自由转动。鸭颈肉层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,接着吸吮骨节中间的骨髓,“滋溜”一声,让人觉得颇有成就感。

照老一辈人的说法,鸭脖是活肉,鸭子整天寻吃觅食,纤长的头颈一伸一缩,肌肉纤维锻炼得非常有韧劲,所以味道格外的好鸭脖子所以能脱颖而出就在于它肉附于骨,鸭肝鸭肠之类属于一口香,很易满足,而鸭翅、鸭掌骨肉较易分离,吃起来没有难度,只有鸭脖子骨肉相连,任你啃嚼吸嘬,也只能得其味之八九,让人总是难以充分满足,这便是鸭脖子的妙味所在了。

3、武昌鱼

武昌鱼,俗称团头鲂、缩项鳊。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。”属名贵淡水鱼菜。

的著名诗句“才饮长沙水,又食武昌鱼”,使武昌鱼名扬中外,香飘万里,成为湖北的一道当家名菜。用武昌鱼可以烹制出数十种不同风味的鱼菜,如清蒸武昌鱼、花酿武昌鱼、红烧武昌鱼、蝴蝶武昌鱼、茅台武昌鱼、鸡粥奶油武昌鱼、杨梅武昌鱼、白雪腊梅武昌鱼等,其中尤以清蒸武昌鱼脍炙人口,清香扑鼻,肉嫩味鲜。

4、孝感麻糖

“孝感麻糖”是湖北著名的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料,配以桂花、金钱桔饼等,用传统的配方精心配制,经过12道工艺流程,32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。?

孝感麻糖历史悠久,相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口,从而一举成为皇家贡品。后来各地也都仿制,但味道就是及不上孝感本地的土产,故不相传,只有用孝感城关西门外城隍潭的“龙吐水”熬糖,才能制出上品的麻糖来。

5、洪湖莲子

洪湖莲子,湖北省洪湖市特产,中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区,产品颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。具有广泛的食用和药用价值。

洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。洪湖莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分,可以制成多种饮料、食品。

在医疗上莲子有止血、散淤、健脾、安神等功效,是一种滋补佳品。其莲心制成茶,有减肥功效。《本草纲目》称洪湖莲子是一种难得的纯中药野生植物。

扩展资料

湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色,有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情,历史故事丰富,知名度高。像武汉热干面、老通城三鲜豆皮、秭归清水粽子、黄州甜烧梅、黄梅白莲汤、黄冈绿豆糍粑、云梦鱼面、恩施炕土豆、巴东五香豆干、孝感米酒、江陵散烩八宝饭、四季美汤包等,这一路小吃令您流连忘返,美不胜收,无肚能容。

湖北小吃由武汉小吃、荆沙小吃、襄阳小吃、恩施民族小吃等组合而成,其取料广、技法多样,能满足不同人的口味,适应南北各地人的需要。

百度百科-湖北小吃

百度百科-湖北

故乡的吃食中第三段是如何起到过渡作用的

卷心菜毛虫

卷心菜几乎可以说是我们所有的蔬菜中最为古老的一种,我们知道古时候的人就已经开始吃它了。而实际上在人类开始吃它之前,它已经在地球上存在了很久很久,所以我们实在是无法知道究竟是什么时候,它出现了,又是什么时候人类第一次种植它们,用的又是什么方法。植物学家告诉我们,它最初是一种长茎、小叶、长在滨海悬崖的野生植物。历史对于这类细小的事情的记载是不愿多花笔墨的。它所歌颂的,是那些夺去千万人生命的战场,它觉得那一片使人类生生不息的土地是没有研究价值的。它详细列举各国国王的嗜好和怪癖,却不能告诉我们小麦的起源!但愿将来的历史记载会改变它的作风。

我们对于卷心菜知道得实在太少了,那实在有点可惜,它的确算得上一种很贵重的东西。因为它拥有许多有趣的故事。不仅是人类,就是别的动物也都与它有千丝万缕的联系。其中有一种普通大白蝴蝶的毛虫,就是靠卷心菜生长的。它们吃卷心菜皮及其一切和卷心菜相似的植物叶子,像花椰菜、白菜芽、大头菜,以及瑞典萝卜等,似乎生来就与这种样子的莱类有不解之缘。

它们还吃其它一些和卷心菜同类的植物。它们都属于十字花科--植物学家们这样称呼它们,因为它们的花有四瓣,排成十字形。白蝴蝶的卵一般只产在这类植物上。可是它们怎么知道这是十字花科植物呢?它们又没有学过植物学。这倒是个谜。我研究植物和花草已有五十多年,但如果要我判定一种没有开花的植物是不是属于十字花科,我只能去查书。现在我不需要去一一查书了,我会根据白蝴蝶留下的记号作出判断--我是很信任它的。

白蝴蝶每年要成熟两次。一次是在四五月里,一次是在十月,这正是我们这里卷心菜成熟的时候。白蝴蝶的日历恰巧和园丁的日历一样。当我们有卷心菜吃的时候,白蝴蝶也快要出来了。

白蝴蝶的卵是淡橘**的,聚成一片,有时候产在叶子朝阳的一面,有时候产在叶子背着阳光的一面。大约一星期后,卵就变成了毛虫,毛虫出来后第一件事就是把这卵壳吃掉。我不止一次看到幼虫自己会把卵壳吃掉,不知道这是什么意思。我的推测是这样的:卷心菜的叶片上有蜡,滑得很,为了要使自己走路的时候不至于滑倒,它必须弄一些细丝来攀缠住自己的脚,而要做出丝来,需要一种特殊的食物。所以它要把卵壳吃掉,因为那是一种和丝性质相似的物质,在这初生的小虫胃里,它比较容易转化成小虫所需要的丝。

不久,小虫就要尝尝绿色植物了。卷心菜的灾难也就此开始了。它们的胃口多好啊!我从一颗最大的卷心菜上采来一大把叶子去喂我养在实验室的一群幼虫,可是两个小时后,除了叶子中央粗大的叶脉之外,已经什么都不剩了。照这样的速度吃起来,这一片卷心菜田没多少日子就会被吃完了。

这些贪吃的小毛虫,除了偶尔有一些伸胳膊挪腿的休息动作外,什么都不做,就知道吃。当几只毛虫并排地在一起吃叶子的时候,你有时候可以看见它们的头一起活泼地抬起来,又一起活泼地低下去。就这样一次一次重复着做,动作非常整齐,好像普鲁士士兵在操练一样。我不知道它们这种动作是什么含义,是表示它们在必要的时候有作战能力呢,还是表示它们在阳光下吃食物很快乐?总之,在它们成为极肥的毛虫之前,这是它们唯一的练习。

吃了整整一个月之后,它们终于吃够了。于是就开始往各个方向爬。一面爬,一面把前身仰起,作出在空中探索的样子,似乎是在做伸展运动,为了帮助消化和吸收吧。现在气候已经开始转冷了,所以我把我的毛虫客人们都安置在花房里,让花房的门开着。可是,令我惊讶的是,有一天我发现,这群毛虫都不见了。

后来我在附近各处的墙脚下发现了它们。那里离花房差不多有三十码的距离。它们都栖在屋檐下,那里可以作为它们冬季的居所了。卷心菜的毛虫长得非常壮实健康,应该不十分怕冷。

就在这居所里,它们织起茧子,变成蛹。来年春天,就有蛾从这里飞出来了。

听着这卷心菜毛虫的故事,我们也许会感到非常有趣。可是如果我们任凭它大量繁殖,那么我们很快就会没有卷心菜吃了。所以当我们听说有一种昆虫,专门猎取卷心莱毛虫,我们并不感到痛惜。因为这样可以使它们不至于繁殖得太快。如果卷心菜毛虫是我们的敌人,那么那种卷心菜的敌人就是我们的朋友了。但它们长得那样细小,又都喜欢埋头默默无闻地工作,使得园丁们非但不认识它,甚至连听都没听说过它,即使他偶然看到它在它所保护的植物周围徘徊,他也决不会注意它,更不会想到它对自己会有那么大的贡献。

我现在要给这小小的侏儒们一些应得的奖赏。

因为它长得细小,所以科学家们称它为"小侏儒",那么让我也这么称呼它吧,我实在不知道它还有什么别的好听一点的名字。

它是怎样工作的呢?让我们来看看吧。春季,如果我们走到菜园里去,一定可以看见,在墙上或篱笆脚下的枯草上,有许多**的小茧子,聚集成一堆一堆的,每堆有一个榛仁那么大。每一堆的旁边都有一条毛虫,有时候是的,看上去大都很不完整,这些小茧子就是"小侏儒"的工作成果,它们是吃了可怜的毛虫之后才长大的,那些毛虫的残尸,也是"小侏儒"们剥下的。

这种"小侏儒"比幼虫还要小。当卷心菜毛虫在菜上产下橘**的卵后,"小侏儒"的蛾就立刻赶去,靠着自己坚硬的钢毛的帮助,把自己的卵产在卷心菜毛虫的卵膜表面上。一只毛虫的卵里,往往可以有好几个"小侏儒",跑去产卵。照它们卵的大小来看,一只毛虫差不多相当于六十五只"小侏儒"。

当这毛虫长大后,它似乎并不感到痛苦。它照常吃着菜叶,照常出去游历,寻找适宜做茧子的场所。它甚至还能开展工作,但是它显得非常萎靡、非常无力,经常无精打彩的,渐渐地消瘦下去,最后,终于去。那是当然的,有那么一大群"小侏儒"在它身上吸血呢!毛虫们尽职地活着,直到身体里的"小侏儒"准备出来的时候。它们从毛虫的身体里出来后就开始织茧,最后,变成蛾,破茧而出。

武汉特产小吃

《故乡的吃食》中第三段起到过渡作用的句子是:家常便饭到了节日时,就像毛手毛脚的短工,被打发了,节日自有节日的吃食。其中“家常便饭到了节日时,就像毛手毛脚的短工,被打发了”是对上文介绍的北方家常菜的总结;而“节日自有节日的吃食”这句话则是引出下文北方节日的吃食。

附《故乡的吃食》原文如下:

故乡的吃食

迟子建

北方人好吃,但吃得不像南方人那么讲究和精致,菜品味重色黯,所以真正能上得了席面的很少。但那些家常菜一直是我们的最爱。

如果不年不节的,平素大家吃得都很简单。由于故乡漠河地处苦寒之地,冬季漫长,寸草不生,所以吃不到新鲜的绿色蔬菜。我们食用的,都是晚秋时储藏在地窖里的菜:土豆、萝卜、白菜、胡萝卜、大头菜、倭瓜,当然还有腌制的酸菜和夏季时晒的干菜,比如豆角干、西葫芦干、茄子干等等。人们喜欢吃炖菜,冬天的菜尤其适合炖。将一大盆连汤带菜的热气腾腾的炖菜捧上桌,寒冷都被赶走了三分。人们喜欢把主食泡在炖菜中,比如玉米饼和高粱米饭,一经炖菜的浸润,有如酒经过了岁月的洗礼,滋味格外醇厚。而到了夏季,炖菜就被蘸酱菜和炒菜代替了。园田中有各色碧绿的新鲜蔬菜,菠菜呀黄瓜呀青葱呀生菜呀等,都适宜生着蘸酱吃;而芹菜、辣椒等则可爆炒,这个季节的主食就不像冬天似的以干的为主了,这时候人们喜欢喝粥,高粱米粥以及小米绿豆粥是此时餐桌的主宰。

家常便饭到了节日时,就像毛手毛脚的短工,被打发了,节日自有节日的吃食。先从春天说起吧。立春的那一天,家家都得烙春饼。春饼不能油大,要擀得薄如纸片,用慢火在锅里轻轻翻转,烙到白色的面饼上飞出一片片晚霞般的金黄的印记,饼就熟了。烙过春饼,再炒上一盘切得细若游丝的土豆丝,用春饼卷了吃,真的觉得春天温暖地回来了。除了吃春饼,这一天还要“啃春”,好像残冬是顽石一块,不动用牙齿啃噬它,春天的气息就飘不出来似的。我们啃春的对象就是萝卜,萝卜到了立春时,柴的比脆生的多,所以选啃春的萝卜就跟皇帝选妃子一样费周折,既要看它的模样,又要看它是否丰腴,汁液是否饱满。很奇怪,啃过春后,嘴里就会荡漾着一股清香的气味,恰似春天草木复苏的气息。立春一过,离清明就不远了。人们这一天会挎着篮子去山上给已故的亲人上坟。篮子里装着染成红色的熟鸡蛋,它们被上过供后,依然会被带回到生者的餐桌上,由大家分食,据说吃了这样的鸡蛋很吉利。而谁家要是生了孩子,主人也会煮了鸡蛋,把皮染红,送与亲戚和邻里分享。所以我觉得红皮鸡蛋走在两个极端上:出生和亡。它们像一双无形的大手,一手把新生婴儿托到尘世上,一手又把一个衰朽的生命送回尘土里。所以清明节的鸡蛋,吃起来总觉得有股土腥味。

清明过后,天气越来越暖了,野花开了,草也长高了,这时端午节来了。家家户户提前把风干的粽叶泡好,将糯米也泡好,包粽子的工作就开始了。粽子一般都包成菱形,若是用五彩线捆粽叶的话,粽子看上去就像花荷包了。粽子里通常要夹馅的,爱吃甜的就夹上红枣和豆沙,爱吃咸的就夹上一块腌肉。粽子蒸熟后,要放到凉水中浸着,这样放个两天三天都不会坏。吃粽子跟吃点心是一样的,完全可以拿着它们到门外去吃。门楣上插着拴着红葫芦的柳枝和艾蒿,一红一绿,看上去分外明丽,站在那儿吃粽子真的是无限风光。我那时对屈原的诗一无所知,但我想他一定是个了不起的诗人,因为世上的诗人很多,只有他才会给我们带来节日。

端午节之后的大节日,当属中秋节了。中秋节是一定要吃月饼的。那时商店卖的月饼只有一种,馅是用青红丝、花生仁、核桃仁以及白糖调和而成的,类似于现在的五仁月饼,非常甜腻。我小的时候虫牙多,所以记得有两次八月十五吃月饼时,吃得牙痛,大家赏月时,我却疼得呜呜直哭。爸爸会抱起我,让我从月亮里看那个偷吃了长生不老药而飞入月宫的嫦娥,可我那双朦胧的泪眼看到的只是一团白花花的东西。月光和我的泪花融合在一起了。在这一天,小孩子们爱唱一首歌谣:蛤蟆蛤蟆气臌,气到八月十五,杀猪,宰羊,气得蛤蟆直哭。

蛤蟆的哭声我没听到,倒是听见了自己牙痛的哭声。 所以我觉得自己就是歌谣中那只可怜的蛤蟆,因牙痛而不敢碰中秋餐桌上丰盛的菜肴。

中秋一过,天就凉了,树叶黄了,秋风把黄叶吹得满天飞。雪来了。雪一来,腊月和春节也就跟着来了。都说腊七腊八冻掉下巴,所以到了腊八的时候,人们要煮腊八粥喝。腊八粥的内容非常丰富,粥中不仅有多种多样的米,如玉米、高粱米、小米、黑米、大米;还有一些豆类,如芸豆、绿豆、黑豆等,这些米和豆经过几个小时慢火的熬制,香软滑腻,喝上这样一碗香喷喷的粥,真的是不惧怕寒风和冰雪了。

一年中最大最隆重的节日莫过于春节了。我们那里一进腊月,女人们就开始忙年了。她们会每天发上一块大面团,花样翻新地蒸年干粮,什么馒头、豆包、糖三角、花卷、枣山,蒸好了就放到外面冻上,然后收到空面袋里,堆置在仓房,正月时随吃随取。除了蒸年干粮,腊月还要宰猪。宰猪就是男人们的事情了。谁家宰猪,那天就是谁家的节日。餐桌上少不了要有蒜泥血肠、大骨棒炖干豆角、酸菜白肉等令人胃口大开的菜。

人们一年的忙活,最终都聚集在除夕的那顿年夜饭了。除了必须要包饺子之外,家家都要做上一桌的荤菜,少则六个,多则十二、十八个,看到盘子挨着盘子,碗挨着碗,灯影下大人们脸上的表情就是平和的了。他们很知足地看着我们,就像一只羊喂饱了它的羊羔,满面温存。我们争着吃饺子,有时会被大人们悄悄包到饺子里的硬币给硌了牙,当我们“当啷”一声将硬币吐到桌子上时,我们就长了一岁。

喂兔子应该注意些什么?

湖北武汉也是一个小吃的集中地,全国各地的小吃几乎都在武汉的美食街出现,不过,武汉也有自己的特色小吃,我是湖北人,在武汉读书的时候这些小吃都没逃出过我的魔掌,超好吃了!特别是热干面~~武汉十大著名特色小吃攻略介绍给大家!

1、热干面

热干面是武汉最负盛名的传统早点。既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,拌油摊晾,吃时再放在沸水里烫热,加上芝麻酱等各色调料,成品面条筋道,黄而油润,香而鲜美,诱人食欲。历史上虽以“蔡林记”热干面最为出名,可街头巷尾的各式热干面也风格各异,毫不逊色。

2、三鲜豆皮

三鲜豆皮是武汉人“过早”的另一种主要食品,也是武汉民间的一种传统小吃。以前人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮,包上糯米、肉丁,油煎后作为节日佳肴,后来成为寻常早点。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”,这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。煎好后油光闪亮,色黄味香。以“老通城”三鲜豆皮最为出名。

3、“四季美”汤包

武汉的“四季美”小笼汤包是在苏式汤包的传统做法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩的武汉风味特色,不仅为武汉人所喜爱,而且在全国也颇有名气。

4、面窝

面窝是武汉独有的地方性小吃,因四周厚而中间薄,呈凹状而被称为“面窝”。其实用“面”来修饰“窝”并不贴切,因为它的成分中面粉只占少数,大部分是粳米磨成的米浆,还要加一定比例的黄豆浆,加葱花、细盐。炸时用铁勺子,直径约5寸,四周下凹,中央凸起,炸成后像个圆圈圈,吃在嘴里,酥、脆、软三种感觉混合。

5、糊汤米粉

要说武汉的糊汤米粉,那确实是独特,它的独特,就在这“糊汤”上。这个汤,一定要是用小鱼熬的,将鱼洗净放在一口大锅里面熬烂,熬得完全不见鱼肉,只剩下鱼骨头,然后用捞子把鱼骨头、鱼刺都捞出来,捞干净,汤里面是不能有鱼刺的,再放上各种调料。

吃的时候,先把粉条在开水锅里烫热,放在碗里,再把“鱼胶糊”浇在粉条上,拌匀了,吃上一口,那鱼香的味道十分鲜美。正宗的吃法,是要就着油条吃,有的将油条蘸着糊汤吃,有的将油条撕成小段,泡在汤里吃,不管怎么吃,都别具风味。

6、煎包

煎包是武汉另一特色美食,刚出锅的生煎包冒着热气,上面洒着葱花和白芝麻,金黄薄脆的底子,一个个看着就觉得可爱,味道鲜中带甜。好的生煎包不但是口味上佳,重量也是要控制好的。通常做包子的人都知道跟小笼汤包一样,皮和肉的标准是对半,皮四钱,肉四钱,一个包子是八钱重。

7、水饺

“谈炎记”水饺馆是1920年由黄陂人谈志祥创办,有独到的水饺制作工艺。从选肉、配料、点味、制馅、制皮到包制、熬汤、煮熟等各道工序,水饺的馅嫩、汤鲜、形美、皮薄,吃起来爽口润腹,余香满口。

8、五芳斋汤圆

现今的武汉五芳斋,已由过去单一的“宁波汤圆”小吃品种开拓到几十种多味汤圆及速冻系列,其汤圆、粽子、糕团等产品先后被授予“中国名点”、“中华名小吃”等称号。

9、糯米包油条

武汉的糯米包油条要先抹上核桃花生粉,再抹上白糖粉,如此往复抹多次,甜得恰到好处,口感又细腻。糯米很白,蒸的火候较到位,米像是竖起来的,嚼劲大。

10、鸭脖子

在武汉,经常看到俊男靓女不顾形象的大啃鸭脖子,那叫一个香!特别适合火辣口味的人士。天气炎热的时候,吃点鸭脖子可以发汗,其性凉,味甘,温补,益气,与辣互相作用,可以益气养血。男人们喜欢边喝啤酒边吃鸭脖子,女人们则是把它当成晚餐后消遣的零食。正宗的鸭脖子要麻、辣、鲜、咸诸味俱全交相辉映,且味香入骨,“表里如一”,一吃到底,欲罢不能。

注意事项如下:

1、兔子需要喝水,但不宜喝生水,一般需要给它准备新鲜的凉白开。如果兔子本身吃的含水量高的蔬菜,则可以少饮水。

2、虽然兔子可以吃蔬菜水果,但日常应以干牧草为主食,干牧草不仅能补充兔子所需的粗纤维,还能有助于其磨牙。蔬菜水果类应作为辅食,且饲喂前应先将蔬菜上的农药残留洗干净,再适当晾干,不要将含有生水的菜叶给兔子喂食。

3、兔子是直肠子,吃得多拉的多,并且它的排泄物味道难闻,应每天清理一下便盘。兔子的尿液味道很臭,最好在饲养笼底部垫上吸水性强的猫砂,避免其尿液沾到兔子身上,导致兔子身体发臭。清理兔子排泄物还能有效避免滋生细菌。