;和滴滴这样的朋友在一起，你会发现美食是你生活的一部分。阅读滴滴的博客，你会发现食物是爱的无声传递~让我的爱在我们的结婚纪念日做出不一样的冬荫功的汤~让他和我的爱一起再一次幸福快乐~ ~爱是一种浓汤~香味四溢~四目交会，汤的味道更好~让爱更浓，看起来更美味~我
佐料
水(1升)大虾(1公斤)鲜草菇(一盒)小番茄(一盒)
佐料
姜片(半片)配暖心冬阴功酱(227克)鱼露/风味酱(700毫升)tcc椰奶/椰奶(400毫升)、青柠檬(两个)和乐嘉浓汤(适量)
炊具
陶罐
一个
首先，清理虾的泥线。
2
然后，将虾头与虾身分开，剪掉虾头的胡须和尖刺，备用。
三
将青柠檬均匀地切在虾肉上。
四
然后放入淡盐水中去腥。
五
草菇切片，小西红柿切四块备用。
六
准备一个砂锅，倒水~加入乐嘉汤包~用长筷子搅拌~使汤汁均匀。
七
煮沸后，加入切好的草菇片。
八
这就是整锅主角——东银贡江酱。
九
水再次沸腾时，加入冬阴功酱~我看滴滴s帖又放了三勺~原来三勺味道经典。
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搅拌均匀后加入虾头和虾身~为什么要分开处理虾头和虾身？虾头是为了带出虾的浓郁味道，虾身是吃的关键。这样，当你分开吃的时候，你就不会我不需要做鱼虾头汤。
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当然，你可以这时候别忘了加鱼露~去腥增鲜~你不当你放鱼露时，不需要加盐。
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接下来把切好的小番茄放入汤中~颜色很细腻~味道很好。这时候把剩下的青柠檬切好放进汤里~加一点柠檬汁调味。
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这时候可以关小火~看到沸腾后去掉浮沫~加入整罐椰奶。
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搅拌均匀，撇去浮沫，关火。
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用香菜装饰碗，最后是一碗香浓温热的椰奶冬阴功汤。
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请给我一个近一点的。
本站将与大家分享椰奶冬阴功汤的做法。你学会椰奶冬阴功汤的做法了吗，需要的时间和调料搭配？我们将通过我们的双手教你如何制作椰奶冬阴功汤。可以把椰奶冬阴功汤做的营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。期待分享椰奶冬阴功汤配方的烧制成果。
泰国冬阴功汤的做法泰国冬阴功汤的做法介绍
在汤里放上丰富的蔬菜和海鲜，再放入冬阴功酱一起煮，喝起来酸酸辣辣的，简单又开胃。
做法如下：
食材：香茅、南姜、柠檬叶、青柠、虾、口蘑、小番茄、香菜
调料：冬阴功酱、椰浆、鱼露
1、虾开背去皮留尾，去掉虾线，把虾头和虾尾分开放。
2、香茅斜刀切断、南姜去皮切片、柠檬叶从中间撕开、朝天椒切小段、口蘑切块、小番茄对半切开、青柠对半切开。
3、热锅热油，放入虾头炒香。
4、锅中倒入800ml热水。
5、煮一分钟后放入南姜、柠檬叶、香茅、朝天椒。
6、再煮两分钟让香料的味道慢慢释放出来，然后放入口蘑。
7、后放入番茄。
8、放入两勺冬阴功酱。
9、放入虾仁。
10、倒入五勺椰浆。
11、一勺鱼露。鱼露是起到咸味，还有提鲜的作用。
12、挤一个青柠汁进去。挤完的青柠可以直接放进汤里。
13、然后就可以出锅了，点缀一点香菜。
注意事项：
冬阴功汤里的材料也可多变，可以加蛤蜊、鱿鱼、螃蟹等你喜欢的食物，让它不再是，你在哪家餐厅吃过的一道菜，而是自己出品。
冬阴功汤的做法
1、材料：虾、蛤蜊、草菇、朝天椒、冬阴功酱、香茅、姜、柠檬、白糖、椰浆、鱼露、白胡椒粉。
2、虾去壳去虾线，蛤蜊放淡盐水里吐沙半小时，将处理好的虾和蛤蜊飞水后洗净沥干。
3、草菇切片飞水去草腥味后洗净沥干，朝天椒取两三颗切小段备用。
4、香茅和姜片在烧开的水中煮约30分钟，出香味。然后滤掉香茅和姜片不要，留下汤。
5、将剩下的汤烧开，放入焯好的草菇、虾、蛤蜊、切好的辣椒、冬阴功酱，调入少量鱼露、盐（可最后根据咸淡再加）、白糖、白胡椒粉，搅匀，去浮沫。
6、在正在熬的汤中挤中适量的柠檬汁。
7、熬约十五分钟，倒入椰浆拌匀起锅关火。
泰式冬阴功汤的做法
做法一
食材准备
冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶、少许盐
制作步骤
1．虾、草菇洗净，红椒、香茅、良姜洗净切碎，青柠檬切片；
2．起油锅，将大虾放入橄榄油中，炒至粉红色；
3．原锅加水6杯，再加1匙盐及两匙椰奶，将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中，煮沸；
4．放入草菇，慢火煮3～4分钟，加入鱼露及鲜柠檬汁调味后即可出锅，然后再放置冰箱过3-4分钟便可。
做法二
食材准备
鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只、姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量
制作步骤
1、虾洗净去壳（不去壳也行）。
2、草菇去蒂洗净，切对半。
3、姜拍松，香茅拍松切段，香菜洗净。
4、将鸡汤倒入锅中，放入姜和香茅和香菜头。
5、汤煮沸后放入草菇 。
做法三
材料：虾 蛤蜊 草菇 朝天椒 冬阴功酱 香茅 姜 柠檬 白糖 椰浆 鱼露 白胡椒粉 做法： 1.虾去壳去虾线，蛤蜊放淡盐水里吐沙半小时，将处理好的虾和蛤蜊飞水后洗净沥干。 2.草菇切片飞水去草腥味后洗净沥干，朝天椒取两三颗切小段备用。 3.香茅和姜片在烧开的水中煮约30分钟，出香味。然后滤掉香茅和姜片不要，留下汤。 4.将剩下的汤烧开，放入焯好的草菇、虾、蛤蜊、切好的辣椒、冬阴功酱，调入少量鱼露、盐（可最后根据咸淡再加）、白糖、白胡椒粉，搅匀，去浮沫。 5.在正在熬的汤中挤中适量的柠檬汁。 6.熬约十五分钟，倒入椰浆拌匀，起锅，关火。
做法四
主料：鲜香菇、龙虾
辅料：香茅、柠檬叶、柠檬
调料：姜、方便冬阴汤配料、辣椒(红，小)、法香、橄榄油、椰浆、食盐、鱼露
做法：
1、食材较多，请酌情准备。草菇对半切开备用。
2、锅中加入700ml的水，放入香茅、姜片、柠檬叶和法香煮水。放入小米椒和冬阴功汤块，也可以用冬阴功酱代替。大约煮20分钟左右出香味后，捞出材料不要。
3、放入草菇同煮。再放入剥好的虾仁。
4、加入鱼露。再放入椰浆（10克椰浆粉+20ml清水）。
5、最后青柠檬半个挤汁。放入柠檬汁即可出锅。
减肉利器，泰式冬阴功汤是怎么做的呢？
1、虾洗净剪去脚、须。
2、草菇去蒂洗净，切对半。
3、南姜拍松，香茅拍松切段，香菜洗净。
4、将鸡汤倒入锅中，放入南姜和香茅和香菜头、柠檬叶、干葱。
5、汤煮沸后放入草菇。
6、再次沸腾后放入冬阴功酱。
7、再次沸腾后放入虾。
8、加入鱼露、青柠汁和砂糖调味，再次煮沸后根据口味放入鲜辣椒。
9、关火，放入椰奶即可 。
冬阴功汤怎么做好吃，冬阴功汤的家常做法
泰式冬阴功汤的做法，准备食材香茅、红辣椒、草菇、柠檬、姜、冬阴功酱、椰浆。1、把姜、香茅、柠檬、辣椒分别切一下，这四个材料是做这道汤的不可缺少的食材。2、把草菇切好备用。3、烧水把刚才切好的材料放进锅中煮三分钟。4、然后再放入草菇、海鲜加小火煮开，在拿两勺冬阴功酱放在汤中融化，不用再加盐了。煮三分钟虾熟了就可以转小火了，再放入椰浆搅拌均匀就可以了，泰式冬阴功汤就做好了。盛出来的时候，可以再放一些柠檬汁，香味儿无比回味无穷的。冬阴功汤是泰国的一道名菜也叫东炎汤，在泰国非常的普遍，主要食材有香茅、虾、柠檬、冬阴功酱等，大小餐厅家常都是必备的，在家里轻轻松松的做好。新加坡、印度尼西亚也是非常受欢迎的。首先虾的营养非常丰富，且容易被人消化，对身体虚弱即病后需要调养的人是非常有效的。虾中含有镁，镁对心脏也有好处，能保护人的心脑血管也可以减少胆固醇含量。如果要是有条件的话，也可以放一点儿蛤蜊，蛤蜊具有高蛋白、铁、钙、脂肪少的特点，它可以降低胆固醇的含量，还对人烦恼多疑有很好的缓解作用。柠檬产于东南亚。它是草本植物，又叫益母果，它的果皮非常的粗糙，是黄颜色的，里面的果肉是乳白色的，它的籽种子小。花期一般是四到五个月。冬阴功汤非常适合女性吃，因为里面有蛋白质，容易被人吸收，可以增强人的免疫力。冬阴功汤的味道也是比较辛辣的，有活血化瘀的效果，对于女性来姨妈也是有很好的辅助作用的，冬阴功汤里的钙含量非常高，如果女生有关节不合适，也有一定的好转作用。
主料
虾250克
真姬菇200克
辅料
青口
100克
西红柿
1个
调料
干辣椒
2个
香茅
2克
冬阴功酱
25克
高良姜
2片
柠檬叶
6片
椰浆
4大勺
青柠
半个
水
2大碗
冬阴功汤的做法
汤底：冬阴功酱25克、香茅2克、高良姜2片、柠檬叶6片、干辣椒2个、椰浆4大勺、青柠檬半个、西红柿1个、水2大碗
食材：虾250克、海鲜菇200克、青口贝100克
1.虾去沙线，水烧开后和青口贝一起下锅焯水，变色即捞出
2.重新洗干净锅，放水、冬阴功酱、香茅、高良姜、柠檬叶、干辣椒、切片的西红柿
3.将锅中水煮开，酱煮开煮匀后加入草菇(我加的海鲜菇，如果草菇类土味重的记得先焯水)，小火煮10分钟
4.加入虾和青口贝煮2分钟左右(贝类可随意)
5.加入4勺椰浆(椰浆比椰子粉好)，柠檬汁(用青柠檬挤的汁，放多少尝后自己调整)，搅匀后即可，还可按喜好调入鱼露和虾酱
