产妇猪肚汤怎么做好吃-产妇猪肚汤的做法大全

猪肚汤

猪肚是滋补食疗的佳品，特别是对身体虚弱者，孕产妇，有很好的滋补作用。

30分钟?咸鲜?中级

用料

猪肚

1个

潮汕咸菜

1个

胡椒?

适量

盐

适量

生粉

适量

白醋?

适量

做法

1.准备材料

2.把胡椒粒捣碎

3.猪肚先翻过来里面用生粉反复搓洗，将**的粘液洗净，再用粗盐，白醋，反复搓洗几遍。再翻过来正面，同样方法反复搓洗干净。

4.潮汕咸菜洗净，斜切片。

5.猪肚里放入胡椒粉，加清水，入砂锅大火煲开，转中火，煲两小时。

6.猪肚煲至软棉，加入潮汕咸菜烧开，调入适量盐。加入香菜叶。

7.上汤咯！

小贴士

清洗猪肚，用生粉揉搓，洗去粘膜，变得特别简单。去用白醋，去异味，煲出来猪肚口感比较爽脆.

中国古代的汤的做法，一般都是用动物的内脏洗干净加上各种中草药进行熬制，猪肚汤就是其中之一。

1、准备好材料糯米、猪肚、青菜。，将材料洗净。

2、将洗净的糯米放入高压锅，加入适量水，大火上气改小火慢炖。

3、猪肚切丝，青菜切小段。

4、糯米炖到二十分钟后放气打开，加入肚丝稍煮。

5、将青菜段倒入锅肉稍煮。

6、调入适量盐和味精。