料
肥牛片100克 胡萝卜一根
洋葱半只 土豆一只
爱必丝咖喱块一块 盐两茶匙
芝士片一片
媲美丸龟制面的咖喱肥牛乌冬面的做法步骤
1. 配料大集合,忘了把芝士片拍进去了。
2. 胡萝卜,土豆切块,洋葱切丝。肥牛肉焯水,变色立即出锅,防止过老
3. 热锅热油,下洋葱煸炒出香味后,加入土豆和胡萝卜,大火翻炒三四分钟后加入两碗水煮开
4. 水开后加入一块爱必思咖喱,加入两茶匙盐,中火接着焖煮十分钟左右
5. 煮咖喱的同时烧一锅开水,煮乌冬面,水开后一分钟捞出
6. 过凉水放在碗中
7. 汤汁开始收汁成大概一碗水,略显浓稠时,加入牛肉片,略微煸炒,加入一片芝士片,关火,慢慢翻炒至芝士片融化
8. 将美味咖喱倒入面中,大功告成
主料
鱼蛋(鱼丸)200g 蟹100g
咖喱块3块 水适当
油适量 乌冬面2个
用料小秘诀
6碗水加两颗浓汤宝
在家轻松做火锅
咖喱鱼丸乌冬面的做法步骤
咖喱鱼丸乌冬面的做法图解11. 准备好鱼丸和蟹
咖喱鱼丸乌冬面的做法图解22. 将其切块!
咖喱鱼丸乌冬面的做法图解33. 开火,冷锅下油!
咖喱鱼丸乌冬面的做法图解44. 放入3块咖喱
咖喱鱼丸乌冬面的做法图解55. 炒至咖喱融化!
咖喱鱼丸乌冬面的做法图解66. 加入适当水将咖喱冲开,多放水哦(后面还要煮乌冬面)
咖喱鱼丸乌冬面的做法图解77. 放入鱼蛋和蟹棒
咖喱鱼丸乌冬面的做法图解88. 开锅后放入乌冬面
咖喱鱼丸乌冬面的做法图解99. 面条熟后关火