十大最好吃的饼干有：嘉友1MM土豆饼干、乐淘小樽芝士饼干、可顿熊手工曲奇饼干饼干、可弗曲奇饼干礼盒、茱蒂丝夹心饼干、法丽兹夹心曲奇饼干、Goahead网红水果酸奶夹心饼干、好时巧克力华夫薄脆饼、煌记岩烧芝士脆、黑芝麻小黑饼。
1、嘉友1MM土豆饼干
这个饼干是烘焙的，口感香脆，用料讲究，用新鲜土豆和小麦粉以及棕榈油压制而成的，饼干轻薄，薯片差不多，吃起来嘎嘣脆，很清爽，有一股咸香味，酥脆但不油腻，饼干方方正正的，吃起来很方便。
2、乐淘小樽芝士饼干
外层的饼干超级酥脆，带着浓浓的奶香，夹心层是芝士和奶油，芝士味超级浓厚，甜甜的奶香中夹杂着丝丝芝士独有的咸味。
3、可顿熊手工曲奇饼干饼干
不管是包装还是曲奇饼干，咬上一口，带有浓浓的奶香，酥脆的口感，香甜美味，看着太可爱了，都不忍心下口，但是要吃一个，就忍不住吃第二个。
4、可弗曲奇饼干礼盒
这个曲奇饼干，用料讲究，没有防腐剂和化学添加，口味堪比“小熊珍妮”，曲奇饼干都被装在漂亮小巧的铁罐里面，作为宿舍、办公室零食刚刚好。
5、茱蒂丝夹心饼干
这款饼干有0反式脂肪酸，吃了不怕胖，饼干金**，适度的甜味与咸味混合，富含纤维，入口脆酥，夹心是纯正的乳酪或巧克力，饱满酥香，甜度刚刚好，不会觉得很腻。
6、法丽兹夹心曲奇饼干
这个曲奇饼干，很厚实，酥软程度和湿润度都刚刚好。浓浓的曲奇饼干香，馅料十足，不用用力去咀嚼就松散开，酥到不行，真的好吃！有酸奶巧克力，芝士味，醇香黑巧克力，柠檬草香四种口味。
7、Goahead网红水果酸奶夹心饼干
这个真的巨好吃！尤其推荐在减肥期间，想吃小零食的。酸奶涂层，里面的果干有嚼劲，怎么吃都开心。
8、好时巧克力华夫薄脆饼
这款巧克力饼干味道那也是杠杠的，饼干一片圆圆的，上面还有华夫格纹路，非常的薄，一口咬下超级的酥脆，巧克力味也真心是超级浓。
9、煌记岩烧芝士脆
芝士黄灿灿的颜色，香香脆脆，口感酥脆，咸甜口味。
10、黑芝麻小黑饼
这款小黑饼，绝对是香酥薄脆的代表之作，口感酥酥脆脆的，吃起来超级香。一口下去全是芝麻香，蜂蜜原味调和，甜度刚刚好。
DIY的小饼干，美味又安全，做起来还十分简单而且颜值又高，今天几款容易上手的，在家用最普通的电烤箱就能搞定，大家可以GET这几项新技能，瞬间变身烘焙小能手吧~
黄油曲奇
材料：
黄油：120G
低筋面粉：200G
鸡蛋：1个
细砂糖：80克
步骤：
1、准备材料。
2、黄油软化后，用打蛋器搅打至顺滑
3、加入细砂糖，再次用打蛋机打，等黄油颜色变浅，体积变大时即打发，并且形成顺滑的纹路。
4、分三次加入打散的鸡蛋液，每次等打至融合后再加入下一次蛋液。
5、筛入面粉，用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法（从底部往上捞起）搅拌，不要转圈搅拌，避免面粉出筋。
6、烤盘铺上油纸，把曲奇面糊填入裱花袋，再把曲奇挤在烤盘上。
7、电烤箱170度预热10分钟左右，放中层烤15--18分钟即可，当然，具体的时间和温度需要根据自家烤箱的属性进行调整。
出炉
蔓越莓饼干
材料：
低筋面粉：230G
黄油：120G
白砂糖：65G
蔓越莓干：80G
鸡蛋：一个
淡奶油：10G
步骤：
1、黄油室温软化，用打蛋器搅拌至顺滑。
2、加入绵白糖，无需打发，与黄油搅拌均匀。
3、分3—4次加入全蛋液，搅拌均匀（每次都要等蛋液与黄油混合均匀后再加入下一次，以免油水分离）。
4、蛋液加完后继续加淡奶油搅拌，搅拌好的黄油如下图：
5、筛入低筋面粉，用刮刀将它们搅拌均匀。
6、黄油与低粉混合均匀后，倒入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀如图。
8、面团用保鲜膜包好，把形状整理成长条形，放入冰箱冷冻1小时左右。
9、冷冻成型后拿出，切成约12.5px后的片。
10、烤盘垫油纸，依次排入切好的饼干片，烤箱170℃预热，放入烤箱中层上下火烤大约20分钟。
最后取出放凉即可。
樱花曲奇饼干
材料：
无盐黄油：160G
糖粉：80G
蜂蜜：50G
低筋粉：225G
盐渍樱花少许
步骤：
1、将黄油、糖粉、蜂蜜混合，搅拌均匀，注意不要打发。
2、加入低筋粉，搅拌均匀。
3、选择长梗盐渍樱花，温水浸泡2小时左右，需换水两次，等到樱花花瓣完全舒展即可。
4、取出樱花，整理形状
5、用自己喜欢的模具把面饼刻出形状，把樱花放在刻压好的饼干上。
6、烤箱170预热5分钟左右，170度中层烤10分钟左右，等颜色烤至金黄即可。
巧克力软曲奇
材料：
无盐黄油：100G
红糖：35G
糖粉：35G
小苏打粉：2.5G
盐：一小勺
中筋面粉：155G
巧克力豆：140G
热水：一小勺
步骤：
1、黄油常温溶解，加入白糖和红糖，混合搅拌至均匀。
2、加入蛋和蛋黄，然后搅拌均匀。
3、先将面粉，苏打粉，盐筛好拌匀，然后分3次加入加入面糊中，用胶刮搅匀。
4、搅拌到无粉末就可加入巧克力豆粒，最多拌10下。
5、用勺子随意整形放垫了油纸的烤盘上，稍稍压一下即可～不要压太扁，饼干烤的时候会延伸的！
6、放入175度预热好的烤箱，烤10—15分钟，看到周围一圈发黄就拿出来，放置冷却就可以吃了。
以上介绍了几种美味又简单的饼干制作方法，聪明的你是不是已经发现了大概步骤都大同小异呢？如果你掌握了这几种基础的方法，可以发挥创意，DIY出更多美味的饼干了。
