主料
玉米面
25克
牛奶
150克
辅料
白糖
适量
清水
少量
步骤
1.主料
2.少量清水加入玉米面中
3.调成均匀糊状
4.牛奶倒入锅中煮沸,转小火
5.一边徐徐加入玉米面糊,一边不断快速搅拌
6.不断加热搅拌至再次煮沸
7.加入白糖,搅拌均匀,离火
8.倒入碗中,食用
玉米面青菜粥的家常做法大全怎么做好吃视
红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。 红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。
食材
玉米面
50克
红薯
100克
水
适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
黄皮黄红瓤的红薯,是红薯里最甜的一种。拿出一个。洗净去皮。
2
切块,切不能太小,太小了,容易化在锅里,不成块。
3
切好的红薯块,放到锅里,添水。开火。
4
挖一勺头玉米面,放碗里用水和成糊状。
5
锅开后,把碗里的玉米面糊,用勺子边搅边倒入开水锅里。全部倒入后,再用勺子在锅里搅一下。盖盖等开锅。锅开后,稍微的小火,再煮上五分钟左右,红薯玉米粥算做好了。
6
盛碗开吃吧。红薯块面,甜,玉米面香。很好喝的一碗
小贴士
1、玉米面粥,越熬的时间长越好喝,玉米味越浓,如果想的熬粥时间长一点,就要把红薯切成大块。小块会煮化到锅里。 2、和玉米面时,一定要添够水,稍微的搅一下,然后再停一小会儿,再搅,就很容易和成没有疙瘩的玉米糊了。入锅时再边搅,边倒,这样做出的粥,没有小疙瘩。
嫩玉米粥怎么做好吃,嫩玉米粥的家常做法
玉米面青菜粥的做法
1.玉米面用水搅成面糊,可少加点碱
2.锅内水烧开,倒入面糊,迅速不停地按一个方向搅动
3.开锅后转小火,加入切碎的红肠和青菜碎,继续煮和搅动
4.开锅后,小火再煮3分钟。
玉米粉粥的家常做法大全怎么做好吃视频
玉米粥的做法
1.锅中倒入凉水,先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软
2.将蚕豆胡萝卜煮软后捞出,放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出
3.将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块,大小以适合自家的宝宝消化为准。煮食的汤不用扔,可以用来煮粥
4.如果直接把玉米面倒入锅中煮粥,很容易结块,所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊
5.继续加热煮菜的水,但是不要沸腾,以85度左右的温度最好,倒入调好的玉米面糊,边倒边搅拌,水沸腾后,玉米粥就慢慢粘稠了。呵呵
6.把切好的菜倒入粥中拌匀,如果加一勺甜味的宝宝奶酪搅拌均匀,小孩子会喜欢喝的
玉米片粥怎么做好吃,玉米片粥的家常做法
玉米糁粥的做法
1.
80克粗玉米糁
2.
放进小碗里,加水泡2分钟,一些脏东西就会浮在水面
3.
慢慢把脏水倒掉,再洗1至2遍
4.
加入半碗清水,搅拌均匀
5.
锅里放入650克清水,大火煮开
6.
大火保持水沸腾的状态,将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里,然后迅速画圈搅拌锅里的面糊,防止结块、粘底
7.
水再次煮开后搅拌一下
8.
改小火,盖上锅盖,错开一些缝隙。(防止粥溢出来)
9.
熬粥的过程,每隔几分钟搅拌一下,防止粘底
10.
大约20分钟左右,粥变的黏稠,关火盖上锅盖焖一会就可以吃了
怎么做好吃,玉米面南瓜粥的家常做法
主料
玉米面
2勺
玉米片
2把
辅料
食用碱面
1g
步骤
1.玉米面用水调开。
2.锅里水烧开,倒入玉米面水搅拌均匀。
3.加入玉米片搅拌均匀。
4.用筷子沾一下水,沾一点食用碱面搅拌均匀。
5.用勺子搅动避免粘锅,煮熟即可。
6.装碗食用。
小贴士
加入玉米片后要用勺子多搅动,避免糊锅。
玉米面粥应该怎么煮啊?
1.准备南瓜一块,去皮洗净切滚刀块。(今天选用的是甘肃蜜南瓜,口感香甜,绵软)
2.汤锅中加入清水,下入切好的南瓜,加盖煮至南瓜用筷子能扎透即可。
3.玉米面加清水搅拌成稀面汁。
4.将搅拌好的面汁缓缓淋入锅中,一边淋,一边用筷子不停地搅动,防止面汁入锅后坨在一起。
5.调小火煮10分钟左右至面汤浓稠,色泽金黄。
6.煮好的玉米面南瓜粥色泽金黄,南瓜香甜绵糯,玉米面的汤汁也很滑爽,配上一碟小咸菜,赶紧来一碗吧!
一、玉米营养丰富,含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中,有一种尼克酸对健康非常有利。 ?但玉米中的尼克酸不是单独存在的,而是和其他物质结合在一起,很难被人体吸收利用。 如果在做玉米面窝窝头或煮玉米粥时放些小苏打,尼克酸就能释放出来一半左右。同时,小苏打还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2,避免营养损失。?
用料:玉米面20克、水300ml。
二、玉米面粥的做法:
1、把水烧温,下入玉米面,边倒入边搅拌。
2、开锅后调小火,加入一点小苏打,2分钟即可熬制香糯。
三、小贴士
1、玉米面一定要温水下锅,如果水过热,很容易产生面疙瘩。?
2、如果想吃甜的,最好在开锅后就加入白糖,如果盛出加糖,搅拌后很容易泻口。?
3、玉米面粥的热量是45大卡/100g。是减肥者的好选择。