特色健康美食-健康美食做法大全

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特色健康美食-健康美食做法大全

有哪些家常菜实惠健康美味,吃过的都是赞不绝口呢?土豆炖鸡块

用材,鸡肉土豆盐米酒葱生抽酱油辣椒干作法,鸡脯肉切片,用盐,米酒,生抽酱油,葱翻拌腌渍15min土豆去皮切1cm厚为的一小块锅内烧开油,放姜蒜下黑椒鸡块翻炒至黑椒鸡块掉色。

水分绝大多数消退,下生抽酱油和土豆条翻炒2min放水与原材料平齐,加盐,大火烧开,小火慢炖20min,转中火加好多个辣椒干收干料汁就可以!

黑胡椒香菇牛肉粒

用材,牛里脊香菇杭椒蒜耗油米酒生抽和老抽黑胡椒粒食用油,作法牛里脊切割成2cm厚为的粒,添加耗油、生抽酱油、少量老抽王和食用油提早开展腌渍进味,最少三十分钟。

香菇切割成2cm厚为的粒,蒜剁碎。锅中下油,油烧再放香菇文火爆锅,炒出香菇独有的香气,且或是变黄时,倒进蒜泥,再次爆锅。

炒出蒜香味后,倒进腌渍好的牛羊肉,中小火翻炒,由于调味品较为浓稠,要勤翻以防糊底,期内撒进黑胡椒粒。牛肉炒熟后,放入切割成小段的杭椒,就可以起锅。

香辣猪蹄

用材,炖料生姜适量香叶适量麻椒适量砂仁2颗八角3颗白砂糖2勺老抽王适量熬料葱姜小葱适量麻椒适量香叶适量辣椒干适量辣椒适量白芝麻3勺主要材料猪脚2只作法,猪脚剁碎一小块清洗,在开水里稍煮一下,除去白沫子,猪脚绰山泉水捞起来用凉水多清洗几回,除掉残渣待用。

炖料:生姜适量切成片,麻椒数粒,香叶适量,砂仁2颗,八角3颗锅内放入少量冷水,放入2勺白砂糖小火将糖炒至深褐色。糖汁炒之后放入猪脚翻炒着色

刨开猪脚到一边,运用锅中余油将调料炒出香气开,转小火盖上盖子小火慢炖1小时左右煮好的猪脚打开表盖添加适量老抽王,少量盐大火收汁

大火收汁后夹出猪脚,全部炖料都不要哦再度准备材料:葱姜适量,小葱切成丝,麻椒,香叶,辣椒、辣椒干剪段,锅适量油烧开放入剪好的辣椒段,小火炒出香味

在放入葱姜,麻椒,香叶,辣椒翻炒调味品炒出香味后放入煮好的猪脚翻炒,最终添加适量盐,鸡精小勺,冬茹,白芝麻炒出香味摆盘出锅。

有哪些吃货不容错过的健康美食?

食材: 杏鲍菇、蒜苔、鸡肉、干辣椒、葱姜蒜、花椒、生抽、蚝油、料酒、盐、鸡粉、水淀粉

制作步骤:

1、杏鲍菇洗干净后切成条,用开水烫一下,蒜苔去掉硬根后切成段,干辣椒切段,葱姜蒜切末

2、鸡肉切成丝,然后里面加入适量的料酒、生抽和水淀粉抓匀后腌制一会

3、锅中烧油,油热之后放入干辣椒、花椒和葱姜蒜炒出香味

4、接着放入腌制好的鸡肉炒至变色,然后加入蒜苔翻炒至断生

5、然后加入杏鲍菇,加入适量的盐、生抽、蚝油和鸡粉大火快速翻炒均匀

6、出锅之前淋入适量的水淀粉进行勾芡,炒匀出锅就可以了

食材: 莴笋、木耳、干辣椒、蒜、盐、生抽、蚝油、鸡粉

制作步骤:

1、莴笋去掉皮后切成片,木耳泡发,为避免影响口感,要将硬根去掉,干辣椒切段

2、锅中烧油,待油温升至3成热时,将蒜剁成末放入,炒出香味,接着放入干辣椒

3、然后放入莴笋大火进行煸炒,炒至断生后加入木耳

4、依据自己的口味加入适量的盐、生抽、蚝油和鸡粉,炒均匀就可以出锅了

食材: 卤猪头肉、大葱、泡椒、干辣椒、料酒、生抽、鸡粉、盐

制作步骤:

1、猪头肉切成片,大葱去掉外皮后洗干净,然后斜切成稍微大点的段,泡椒剁碎,干辣椒切成丝

2、锅中烧油,油温升高后,放入猪头肉煸炒,加入适量的料酒,炒至稍微发黄就可以了

3、然后里面加入泡椒和干辣椒丝炒一会,让其入味

4、接着放入大葱段进行煸炒,炒至大葱发软,后调入适量的盐、生抽和鸡粉

5、大火快速的翻炒均匀后就可以出锅了

食材: 豆皮、韭菜、瘦肉、葱、酱油、蚝油、淀粉、五香粉

制作步骤:

1、里脊肉切丝,加点油,酱油,淀粉抓均腌一会

2、豆皮切丝用开水烫一下去腥味,韭菜择洗干净切段,葱切丝

3、平底锅加入适量的油,油热之后放入葱丝煸炒,然后加入适量的肉炒至变色

4、接着放入豆皮翻炒,最后放入韭菜炒至变软

5、依据自己的口味加入适量的盐、酱油、蚝油和五香粉,炒至入味后就可以上桌了

食材: 油菜、木耳、葱姜蒜、蚝油、盐、水淀粉、鸡粉、枸杞

制作步骤:

1、油菜摘洗干净后切成段,要是小就没必要切啦,木耳泡发后去根切小块

2、锅中烧水,水开后放入木耳焯一下水

3、锅中烧油,油热之后放入葱姜蒜末炒出香味

4、接着放入油菜,翻炒至断生发软后,放入木耳和枸杞

5、加入适量的盐、蚝油和鸡粉,炒至入味

6、一般这样炒出的油菜会出很多水,出锅之前加点水淀粉勾芡,汤汁浓稠就可以出锅了

一、松软可口的轻芝士蛋糕

有的轻芝士蛋糕会有点甜,吃上一个就腻了。这款轻芝士蛋糕只有一点点甜,让人吃过之后意犹未尽,好期待下一个啊。

每盒有6个,有原味和白桃味两种口味。每次买回来,就会把它们的包装拆了,藏在零食桶里。每次从零食桶里掏出来,好像掏出一件宝贝似的,让人充满期待与惊喜。

萌萌的小猫咪仿佛也看上了这款美味可口的轻芝士蛋糕呢,哈哈。

二、含铁量丰富的葡萄干

另外一款就是含铁量丰富的葡萄干啦,最喜欢的就是红绿香妃葡萄干了,个头比较大,清甜可口,每天吃上几颗就好啦。

还有如水葡萄干也不错,个头小一些,不过性价比比较高。

葡萄干含有丰富的铁元素,除了可以当零食吃,还可以用来搭配营养早餐。

做上一顿热气腾腾的营养早餐,再搭配一些水果,鸡蛋,坚果和干果,食材丰富营养均衡,开启元气满满的一天。

三、葡萄干的营养价值

葡萄干除了可以当零食吃,还有很不错的营养价值:

1、葡萄干中的膳食纤维,可以吸附肠道壁的毒素,促进排毒,适量吃些葡萄干对胃肠道很有好处;

2、葡萄干含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老;

3、葡萄干含有丰富的铁质,对于改善脸色苍白,手脚冰凉等轻度贫血症状有较好的效果。