奶酪布丁有什么营养吗能吃吗-奶酪布丁有什么营养吗

芝士又叫奶酪，是发酵的牛奶制品，其性质与酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分可以自己做

，但是需要仪器

奶酪布丁是一道美味可口的甜品，是许多人心目中的完美选择。它的口感细腻，味道浓郁，是一道非常受欢迎的甜品。在这篇文章中，我们将会介绍如何制作一道完美的奶酪布丁。

材料

奶酪：200克

鲜奶油：200毫升

糖：100克

明胶粉：10克

水：50毫升

香草精：适量

步骤

1.准备工作

将奶酪放入碗中，加入适量的香草精，用打蛋器搅拌均匀。然后将鲜奶油倒入另一个碗中，用打蛋器将其打发。

2.加入糖

将糖加入到奶酪中，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全溶解。

3.加入打发的鲜奶油

将打发的鲜奶油加入到奶酪中，用橡皮刮刀轻轻地搅拌均匀。

4.加入明胶粉

将明胶粉加入到50毫升的水中，搅拌均匀。然后将其加入到奶酪混合物中，再次用橡皮刮刀轻轻地搅拌均匀。

5.倒入容器中

将混合物倒入容器中，用勺子轻轻拍打一下，让其表面平整。然后将其放入冰箱中，冷藏至少3个小时，直到其凝固。

6.完成

取出冰箱中的奶酪布丁，用刀子沿着边缘切开，然后将其倒出。可以根据个人口味加入一些水果或者果酱，让其更加美味。