毛哥、桥头、德庄、吉顺隆、好人家。老鸭汤十大品牌包括但不限于:
1、毛哥:重庆市毛哥食品开发有限公司成立于2002年1月,是以农副产品为主要原材料的调味品生产企业,是一家集食品开发与生产、农业种植、餐饮连锁经营的综合性实业公司。
2、桥头:百年品牌“中华老字号”重庆桥头火锅始创于宣统元年,百年来严格采用独特的传统工艺及配方,坚持五味中求平衡、鲜香中求醇厚、麻辣中求柔和、口感中求层次的老鸭汤。
3、德庄:重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业,下属6个子公司、一个研究所、一所职业培训学校,有大型自营酒楼30余家,特许加盟店近400家。
4、吉顺隆:重庆正航食品有限公司,位于重庆三江汇聚的合川区大石产业园,是一家集食品研发、生产、销售的综合型民营企业,公司具有食品研究工程师和高标准的研发团队,有独立的原料基地和现代化的生产设施、设备及强大的销售团队。
5、好人家:好人家调味料知名品牌,四川名牌产品,致力于“大红袍”、“好人家”、“天车”、“羊羊羊”四大系列川味复合调味料的研发、生产和销售的调味料专业生产企业。
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