酸辣柠檬巴沙鱼
食材
巴沙鱼柳一片（直接买巴沙鱼片也行），葱蒜末，小米椒，辣椒面，芝麻，一颗柠檬（青黄柠檬都可以），洋葱或者香菜若干。
做法
1.巴沙鱼切片，加葱姜料酒煮至变色捞起备用。
2.碗中加葱蒜末，小米椒圈，辣椒面，白芝麻，热油浇透，拌匀后静止3分钟左右更好析出红油。然后再加两勺生抽，一勺蚝油，两勺醋，适量盐，糖，鸡精
3.一颗柠檬切片调味（盐可以最后加，以免放太咸了）。
4.将调好的酱料倒入鱼片，再加点洋葱或者香菜拌匀就可以开吃啦~或者什么都不加，直接酱料拌一拌就Okk啦~
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