摘要：补血的汤有哪些？生活中很多的女性朋友遭遇了贫血、血虚的困扰，这给女性的健康，容颜都带来了不小的影响，下面，就来看看补血汤的做法，平时也可以看多煲点补血汤来喝喝。补血的汤补血的汤有哪些补血汤的做法大全
补血汤的做法大全
1、乌鸡补血汤
材料：乌鸡1只，当归10克，熟地10克，白芍10克，知母10克，地骨皮10克，精盐、料酒、酱油、葱、姜各适量。
制法：将乌骨鸡宰杀，去毛，内脏洗净；五种药材洗净，葱、姜拍松。将药材装入鸡腹放入锅内，加清水适量，放入盐、料酒、酱油、生姜。武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖至鸡烂熟，去掉药渣，调味即成。
用法：每周1～2剂，分次服用，连用3～5周方可见效。
注释：本汤菜以乌鸡与中医名方“四物汤”去川芎加知母、地骨皮而成。“四物汤”乃中医补血调经首选方剂。药食共用，则具有补血调经、除烦退热之功。对于气血不足、月经不调、肝肾阴虚而见潮热盗汗者疗效更显著。
2、当归补血汤
材料：黄芪30克，当归6克。
制法：以水二盏，煎至一盏，去滓，空腹时温服。
功用：补气生血。
主治：血虚阳浮发热证。肌热面赤，烦渴欲饮，脉洪大而虚，重按无力。亦治妇人经期、产后血虚发热头痛;或疮疡溃后，久不愈合者。(本方可用于妇人经期、产后发热等属血虚阳浮者，以及各种贫血、过敏性紫癜等属血虚气弱者。)
禁忌：阴虚发热证忌用。
3、安神补血汤
材料：猪肝300克，酸枣仁30克，玉竹3钱，川芎3钱，红枣7颗，陈皮3钱，生姜片3片，米酒1大匙，盐少许。
制法：（1）红枣洗净泡软并去核，猪肝切大块用米酒（份量外）腌泡后_洗去血水。
（2）酸枣仁用1000cc的水用小火熬煮40分后过滤，以酸枣仁煮的水当高汤。
（3）将其他材料(猪肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小时后，再放入猪肝煮熟。
（4）添加米酒及少许盐调味即可。
4、桂芝补血汤
材料：桂圆肉400克，黑芝麻300克，冰糖100克。
制法：（1）桂圆肉蒸熟，置阳光中暴晒约2小时，蒸5次晒5次，剁细成末。
（2）黑芝麻炒酥压碎，冰糖砸成碎粒，三样混合均匀，盛入瓶内备用。
（3）每次取20克用沸水冲服。
用法：每日早、晚各1次食用。
功效：益气血，止脱发。
应用：适用于血不足、面色萎黄、四肢寒冷、极易脱发之症。
5、藕杞莲生汤
材料：鲜藕，莲子，枸杞，花生，红枣。
制法：（1）鲜藕去皮，切大块。
（2）将所有原料加适量水，煲熟即可。
（3）依个人口味也可加盐或是红糖。
6、黑豆红花汤
材料：黑豆50克，黑米50克，红花3克，红糖适量。
制法：（1）黑豆用清水浸3小时至透身、黑米、红花洗净。
（2）将黑豆、黑米放入瓦煲内加入清水，用慢火煲烂。
（3）在放入红花、红糖稍煮片刻即成。
（4）没有红花可以用红枣或是枸杞替代。
7、红豆乌鸡补血汤
材料：红豆三两，黄精一两，陈皮一块，乌骨鸡一只。
制法：（1）红豆、陈皮浸透，洗干净；黄精洗干净；乌骨鸡削洗干净，去毛、去内脏。
（2）材料放入滚水中，用中火煲三小时，以少许盐调味，即可饮用。
功效：由于红豆补益血气；黄精补血；陈皮行气健脾、燥湿化痰；乌骨鸡补血益阴、补而不燥，故此本汤有养颜、强壮身体效用。若有脾虚体弱，血虚、血压低、精神不振、面色苍白、饮食无胃口、月经不调，可用本汤作食疗。
8、黑木耳红枣补血汤
材料：黑木耳10克，红枣50克，白糖适量。
制法：加适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。
用法：月经前1个礼拜到月经结束这段时间饮用，每天吃或隔天食用都可以。
功效：黑木耳是所有蕈类食品中，含铁量最高的，而且，它和白木耳一样，都是多糖类，有一定的抗肿瘤作用，加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维。此外，红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等。因此，如果女性的脸色常常呈现**，多吃一些红枣，就可以看到气色红润，即使不用化妆品也能晶莹剔透。
饮用这帖药膳汤方要注意：不要和海鲜一起吃，否则容易腹痛;肚子不舒服、胀气的时候，先不要吃：红枣每次使用不要超过10颗。
9、滋补煮鸡酒、养颜补血汤
材料：姜丝、木耳丝、红枣丝、鸡块。
制法：（1）先把锅烧热，放油把姜丝炒香。再把鸡块放下锅炒干水分。
（2）加入米酒两碗或米酒和糯米酒各一碗，再把木耳丝、红枣丝一起放下去，约煮十分钟左右。
（3）加上适量的红糖或冰片糖。
10、首乌当归补血汤
材料：（1）乌骨鸡一只，何首乌四钱，熟地四钱，当归三钱，山药半两，黄耆一两，枸杞子二钱。
（2）老姜六片、盐一小匙、不织布袋一个。
制法：（1）鸡肉切块，放入热水中川氽烫后，捞出备用。
（2）锅内烧煮开水，水滚之后，放入鸡块、药材包、老姜及少许盐（也可以不加盐）。
（3）鸡与药料在水中，俟再度_滚后，改用小火，再炖煮约一小时即可。
注解：（1）必须等水煮滚后，再放入鸡块煮；如此，鸡肉的口感较有咬劲。
（2）选取乌骨鸡的舌头黑色，脚趾五爪者为佳。
功效：这个药膳汤方有养血补气，健脾补肾之功。
补气血汤的10种做法
如果说减肥是女人一生的事业，那补血就是女人一生的责任。补血汤之所以受这么多女性的欢迎，就是因为其良好持久的功效和美味清香的味道。很多女性在煲补血汤的时候，也常常能感觉妈妈就在身边。对于一些贫血严重的朋友可以吃一些效果好的补血产品，如古方茶疗血彦茶，配合补血的汤一起，效果较好，对于一些贫血不严重的朋友来说，就直接通过食疗的方法就可以了。 1、四物汤 材料：当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。 1）排骨洗净斩块，汆水捞起； 2）将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净； 3）煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。 功效当然是补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙。 2、云耳红枣煲黄鳝 材料：黄鳝2～3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。 做法： 1）云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。 2）黄鳝宰洗净，用热水烫去黏液，洗净、切段，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（8碗量）。 3）武火煲沸后，改为文火煲约1个小时，调入适量食盐便可。 这道补血汤适合经期，主要是因为其能养阴活血，帮助女性调经补血。
煲什么汤可以补血
补气血汤的十全秘方，为健康元气满满！
气血亏虚，精神不振？别让这些问题成为你的困扰！补气血汤，作为中华传统养生食谱中的瑰宝，可是滋补养生的好帮手。今天，就让我们深入探秘补气血汤的十全做法，助你重焕活力，神采奕奕！
一、当归羊肉汤
药材界的“补血之王”当归，遇上滋补强壮的羊肉，可谓是绝佳搭配。当归羊肉汤不仅能补气血，还能温补脾胃，缓解手脚冰凉等寒症。
二、人参乌鸡汤
人参的补气功效早已名扬天下，与乌鸡的滋补养血之效结合，堪称气血双补的极品。人参乌鸡汤能增强免疫力，改善气色，让您容光焕发。
三、红枣银耳汤
红枣补气养血，银耳滋阴润肺，两相结合，既能补气血，又能调理脾胃。红枣银耳汤清甜可口，是滋补养生的理想选择。
四、黄芪炖鸡汤
黄芪素有“补气之王”之称，与鸡肉一同炖煮，补气血的同时还能补肾益精。黄芪炖鸡汤特别适合体虚乏力、免疫力低下的人群。
五、莲藕排骨汤
莲藕清热生津，排骨健脾益气，两者搭配，能补气血、养脾胃。莲藕排骨汤清香可口，老少皆宜，是滋补日常的绝佳选择。
六、党参炖牛肉
党参补气健脾，牛肉补气血，两者的组合，不仅能补气血，还能强筋骨。党参炖牛肉汤鲜味浓郁，是冬季进补的佳品。
七、阿胶红枣汤
阿胶补血止血，红枣补气养血，二者相辅相成，补气血效果显著。阿胶红枣汤温热滋补，特别适合女性补血养颜。
八、枸杞龙眼汤
枸杞补血明目，龙眼补气安神，两者搭配，能补气血、益气安神。枸杞龙眼汤清甜爽口，是滋补养生的好选择。
九、桂圆乌鸡汤
桂圆补血益气，乌鸡温补脾胃，两者的结合，不仅能补气血，还能补肾益精。桂圆乌鸡汤味道鲜美，是滋补身体的绝佳选择。
十、益母*红糖汤
益母*活血调经，红糖补气养血，两者相配，能补气血、调理月经不调。益母*红糖汤温热可口，是女性补气血的理想选择。
上述补气血汤的制作方法简单易学，在日常生活中即可轻松制作。只需根据自己的体质和喜好，选择合适的食材搭配，就能轻松滋补气血，重焕健康活力。
健康有效的补血养生汤有哪些
煲什么汤可以补血
煲什么汤可以补血,女人是天底下最需要补血的动物，那么你知道煲什么汤可以补血吗，如果你不清楚的话，下面就跟着我一起来看看煲什么汤可以补血吧，希望能帮助到你。
煲什么汤可以补血11、圆肉姜枣煲瘦肉
材料：圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。
做法：圆肉、红枣洗净，红枣去核。猪瘦肉洗净，切块。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。
2、章鱼干猪脚姜汤
材料：章鱼干1～2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。
做法：章鱼干略浸洗。老姜切片。猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净(即“飞水”)。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量的食盐便可。此量可供3～4人用，章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。
3、百合白果牛肉汤
材料：百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。
做法：白果去壳，浸去外衣洗净。百合、红枣洗净，并红枣去核。牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(8碗水量)，武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油便可。
补血的食物有哪些
补血先补铁，因为铁是造血的主要原料，贫血需要补血，应该多食用含铁丰富的'食物如动物肝脏、肾脏、动物血、猪肉、牛肉、羊肉、海带、黑木耳、香菇、蛋黄、蚕豆、紫菜、芹菜、油菜、大枣、桂圆肉、桑葚、紫葡萄干等；补血的同时还应注意合理膳食，营养搭配；我们需要了解从食物中获取的补血元素铁多为三价铁，而只有二价铁才容易被人体吸收，搭配服用一些二价铁的补血铁剂来辅助补铁补血效果会更好些。
煲什么汤可以补血2第1种汤是四物汤
就是其中有4种药材，当归，熟地，白芍，川芎，经过辨证配伍之后，做成的汤类可以调节女性的月经，对于贫血有很好的改善，效果将四物和排骨放在一起炖，吃肉喝汤，补血效果很好。
第2种汤是银耳南瓜补血汤
做法非常的简单，将南瓜银耳还可以放一些其他的东西，比如红枣莲子等一起来炖煮喝汤，吃银耳莲子红枣，补血效果也很快。
第3种汤是乌鸡补血汤
乌鸡的营养价值非常的高，喝一些乌鸡血糖能调理身体，有助于身体的恢复，然后在其中加上中药材，川芎，白芍，当归等熬上两三个小时吃肉喝汤。
第4种汤是党参猪心当归汤
这道菜能够起到补血益气，改善气血不足，失眠，多梦，贫血等表现的作用。做法很简单，将猪心当归，党参，枸杞放在一起煲汤，等成熟之后，然后放上少量的调味品就可以了。
第5种方式，桂圆红枣猪肝汤
这款汤类对于因为贫血所造成的面色苍白头晕，心慌乏力，等多种症状具有改善的效果，能补血健脾。做法也非常简单，将猪肝桂圆，太子参，红枣和少量的食盐放在一起炖煮，大火烧开之后再用小火煮一段时间就可以了。
煲什么汤可以补血3
1、四物汤
材料：当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。
做法：
1）排骨洗净斩块，汆水捞起；
2）将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净；
3）煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：当然是补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙。
2、三红汤
材料：红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量
做法相当简单，就是一个字 熬。
功效：这道补血汤，最容易准备，东西容易买到，煮起来也相当简单。更重要的是，补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花，面容苍白，就喝这道汤吧。
3、云耳红枣煲 黄鳝
材料：黄鳝2～3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。
做法：
1）云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。
2）黄鳝宰洗净，用热水烫去黏液，洗净、切段，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（8碗量）。
3）武火煲沸后，改为文火煲约1个小时，调入适量食盐便可。
功效：这道补血汤适合经期，主要是因为其能养阴活血，帮助女性调经补血。
健康有效的补血养生汤有：
一、红枣木耳汤
材料：红枣30枚，黑木耳25克。
做法：
1、先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸。
2、煮沸后改用小火炖煮30分钟，待黑木耳熟烂时，放入红枣和红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成。
功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，口唇、指甲淡白，体虚无力，心悸失眠，头晕目眩者。
二、双红补血汤
材料：红薯500克，红枣10克，红糖适量。
做法：先将所有材料清洗干净，然后锅中入水，一起煮至红薯熟透之后，加入红糖进行调制即可食用。喜欢吃南瓜的，也可以把红薯替换成南瓜。
功效：此汤具有补血养颜的功效，女性朋友可以长期食用。
三、菠菜鸡蛋汤
材料：菠菜60克，鸡蛋2个，姜丝、盐各少许。
做法：将菠菜洗净后切成段，用沸水煮，水再开后放入姜丝和盐，打入鸡蛋再煮。
功效：补血健脾。主治血虚型贫血，面色萎黄，头晕目眩，口唇、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脉细者。
四、八珍乌鸡汤
材料：党参20克，熟地、白术、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，当归、炙甘草各6克，红枣4个，乌鸡半只，生姜3片。
做法：
1、先把材料全都洗干净。
2、药材稍浸泡，红枣去核。
3、乌鸡去脏杂、尾部，切块。
4、所有材料一起下炖盅，加冷开水1000毫升(约4碗量)，加盖隔水炖约3小时，然后下盐即可食用，为2~3人量，或1日分2次进饮。
功效：益气补血、滋阴调经。
