小白菜怎么做汤好吃又简单-小白菜的做法大全家常菜汤

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小白菜怎么做汤好吃又简单-小白菜的做法大全家常菜汤

排骨炖小白菜的家常做法如下:

食材:小白菜、排骨、蒜、姜、盐、葱、八角、料酒。

1、锅内放冷水,开大火,耽误葱姜,加入料酒。

2、锅内放入排骨,开炒。

3、将排骨炒好后捞出洗净,重新放入锅内炖,加入小白菜。

4、炖5分钟后加入一勺盐调味。

5、小白菜炖排骨完成。

一道色香味俱全的排骨炖小白菜就做好啦!这道菜有着前所未有的新鲜味,温润的肉香味,让整盘菜更显出奥妙无比!小白菜清爽甘甜的甜味,跟排骨的味道十分搭配!让人赞不绝口!

小白菜丸子汤的家常做法家常小白菜丸子汤的做法

排骨汤炖小白菜的做法如下:

原料:猪大排800g,小白菜500g,食盐适量,葱适量,姜适量,料酒适量

1、排骨切小段洗净沥干。

2、准备好葱姜大料,将葱和姜切成小段。

3、白菜洗净沥水,准备备用。

4、将白菜从中间切开,不要切的过小,否则炖出来的白菜基本看不见了。

5、排骨放入锅中,加适量水,将其煮沸。

6、锅里煮沸后去除浮沫,加入葱姜大料。

7、加适量料酒,不能倒的过多否则影响味道。

8、加适量盐,改小火煮半小时左右。

9、将切好的小白菜放到煮好的排骨汤中。

10、再将锅盖盖上煮十分钟即可。

小白菜汤怎样做的做法

小白菜丸子汤的家常做法一

材料: 牛肉200g、小白菜200g、油适量、盐适量、清水适量、葱花适量、淀粉适量、料酒适量、蠔油适量、鸡蛋1个、姜末适量。

做法:

1、牛肉馅中加入淀粉、葱花、姜末、料酒、鸡蛋、盐。

2、搅拌均匀备用。

3、小白菜焯水备用。

4、锅烧热放入适量植物油。

5、加入葱花爆出香味。

6、加入适量清水。

7、水沸后将牛肉馅做成的丸子加入水中。

8、撇去浮末。

9、加入焯水后剁成段的小白菜。

10、加入葱花。

11、加入盐。

小白菜丸子汤的家常做法二

材料: 猪肉末500g、小白菜250g、油适量、盐适量、味精适量、蛋清适量、玉米淀粉适量、葱花适量、姜片适量。

做法:

1、肉馅里放蛋清、盐、少许淀粉、顺时针搅拌至成团,待水微微沸下丸子。

2、加青菜、葱姜调味,加盐。

3、出锅。

小白菜丸子汤的家常做法三

材料: 五花肉270g、豆腐200g、植物油适量、盐适量、土豆淀粉适量、鸡蛋1个、料酒适量。

做法:

1、五花肉切块放到料理机中。

2、打成肉馅。

3、放入捏碎的豆腐。

4、放入鸡蛋。

5、放入盐、料酒、土豆淀粉。

6、用手拌匀,搅打上筋。

7、锅中放入油,中火烧至七八成热,用手挤出丸子放到锅中炸到八九成熟。

8、炸好的丸子。

9、丸子全部炸好后,再大火将丸子复炸一遍。

10、小白菜苗洗好。

11、锅中放入清水烧开,放入豆腐丸子。

12、放入小白菜苗、盐、葱花。

小白菜丸子汤的家常做法四

材料: 小白菜200g、香油适量、盐适量、姜末适量、葱花适量、鸡精适量、肉馅适量。

做法:

1、肉馅姜葱。

2、姜葱切末,加入鸡精、香油、盐。

3、将肉馅拌匀。

4、锅里面放清水烧开后,调小火,汆入丸子。

5、汆熟后盛出。

6、小白菜洗净。

7、切碎。

8、油锅里面放少量油将姜片煸香。

9、放入小白菜炒一下。

10、放清水。

11、烧开后放入丸子烧煮片刻,加盐出锅。

小白菜丸子汤的家常做法五

材料: 小白菜适量、猪肉馅500克、葱适量、姜末适量、香油少许、鸡蛋1个、盐适量。

做法:

1、准备好葱末,姜末。

2、小白菜洗净,切小段。

3、把肉馅里打入一个鸡蛋,葱姜末,香油,味极鲜,花椒粉,盐放入,用筷子顺时针搅打上筋。

4、锅中放水烧开,先放入小白菜煮一下。

5、用勺子挖肉圆放入煮小白菜的锅中。

6、全部挖完,煮到肉丸熟透,再调一下味。

7、小白菜丸子汤做好了,荤素搭配,营养全面。

小白菜丸子汤的家常做法六

材料: 丸子适量、小白菜一盆、姜一块、蠔油一勺、盐一勺、鸡精半勺、淀粉一勺。

做法:

1、准备丸子。

2、准备姜。

3、小白菜洗好备用

4、锅中倒入热水,放入姜。

5、烧开后放入丸子。

6、小火煮5分钟,放入一勺蠔油。

7、小白菜放入后,大火烧开。

8、倒入淀粉水,最后放入鸡精即可。

怎样做小白菜汤

健康功效

白菜:除烦、利水、清热解毒

食材用料

白菜500克相克食物

骨头汤1大碗

葱姜适量

盐少许

鸡粉少许

小白菜汤的做法

1.白菜去根,洗净沥干水分,切小段。

2.锅中下底油,加葱姜爆锅。

3.加入小白菜翻炒1分钟

4.倒入一大碗排骨汤

5.汤烧开后,加盐,少许鸡粉。

6.小白菜汤加做好了,盛碗。

7.好喝的白菜汤。

用手机看这道菜做法

小贴士

白菜汤里可以加土豆,粉丝,都好吃,小白菜要先炒后加汤,这样的白菜好吃。

小白菜豆腐汤怎么做好吃

小白菜丸子汤

用料:肉末200g,小白菜100克,老豆腐120g,姜末2g,葱花5g,生抽5g,蚝油10g,鸡蛋1个,白胡椒粉0.5g,盐3g,香油3g,葱花少许,盐3g,水1000ml

菠菜丸子汤的做法:

肉末加姜末、葱花、盐、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉、鸡蛋,朝一个方向搅拌上劲。再放入豆腐,捏碎搅匀。手上沾水,将肉馅搓圆成丸子。

把水烧至微沸,放入丸子煮。丸子颜色变白,稍微有弹性即可。撇出浮沫,放入白菜煮至断生。加盐、撒葱花。

小贴士:小白菜含钙量高,可以补充维生素D,而且对于一些缺钙的人都有帮助,还可以提高他们身体的免疫能力。小白菜里面含有的营养物质可以减少动脉硬化,使得血管可以弹性。小白菜里面的营养物质有利于促进人体皮肤细胞的新陈代谢,可以防止皮肤变得粗糙,使的皮肤更加亮丽。小白菜中很有很丰富的维生素C,这种物质可以抗癌,所以对抗癌有一定的功效。小白菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,从而促进消化。小白菜中含有的某些物质对清肺有很大的功效。

小白菜豆腐汤好吃的做法如下:

材料/工具:小白菜一颗、嫩豆腐100g、虾仁7个、葱一小段、盐半小勺、油半勺、淀粉两勺、清水、胡椒粉、香油、煮锅。

1、白菜洗干净。

2、嫩豆腐切丁、虾仁去虾线切小丁、小白菜和葱切末。

3、油热六成,放葱花炒出香味,倒入清水,再放入豆腐丁。这时候准备勾芡用的淀粉,取淀粉放入碗内倒入少许清水和匀备用。

4、水开煮五六分钟后,放入虾仁和菜末,煮一二分钟倒入和好的淀粉水,边到边搅拌水开放入盐。

5、如果喜欢胡椒粉可以适当加点白胡椒粉,出锅淋香油根据个人喜好来定。

6、然后出锅即可,美味的小白菜豆腐汤就做好了。