排骨炖小白菜的家常做法如下:
食材:小白菜、排骨、蒜、姜、盐、葱、八角、料酒。
1、锅内放冷水,开大火,耽误葱姜,加入料酒。
2、锅内放入排骨,开炒。
3、将排骨炒好后捞出洗净,重新放入锅内炖,加入小白菜。
4、炖5分钟后加入一勺盐调味。
5、小白菜炖排骨完成。
一道色香味俱全的排骨炖小白菜就做好啦!这道菜有着前所未有的新鲜味,温润的肉香味,让整盘菜更显出奥妙无比!小白菜清爽甘甜的甜味,跟排骨的味道十分搭配!让人赞不绝口!
小白菜丸子汤的家常做法家常小白菜丸子汤的做法
排骨汤炖小白菜的做法如下:
原料:猪大排800g,小白菜500g,食盐适量,葱适量,姜适量,料酒适量
1、排骨切小段洗净沥干。
2、准备好葱姜大料,将葱和姜切成小段。
3、白菜洗净沥水,准备备用。
4、将白菜从中间切开,不要切的过小,否则炖出来的白菜基本看不见了。
5、排骨放入锅中,加适量水,将其煮沸。
6、锅里煮沸后去除浮沫,加入葱姜大料。
7、加适量料酒,不能倒的过多否则影响味道。
8、加适量盐,改小火煮半小时左右。
9、将切好的小白菜放到煮好的排骨汤中。
10、再将锅盖盖上煮十分钟即可。
小白菜汤怎样做的做法
小白菜丸子汤的家常做法一
材料: 牛肉200g、小白菜200g、油适量、盐适量、清水适量、葱花适量、淀粉适量、料酒适量、蠔油适量、鸡蛋1个、姜末适量。
做法:
1、牛肉馅中加入淀粉、葱花、姜末、料酒、鸡蛋、盐。
2、搅拌均匀备用。
3、小白菜焯水备用。
4、锅烧热放入适量植物油。
5、加入葱花爆出香味。
6、加入适量清水。
7、水沸后将牛肉馅做成的丸子加入水中。
8、撇去浮末。
9、加入焯水后剁成段的小白菜。
10、加入葱花。
11、加入盐。
小白菜丸子汤的家常做法二材料: 猪肉末500g、小白菜250g、油适量、盐适量、味精适量、蛋清适量、玉米淀粉适量、葱花适量、姜片适量。
做法:
1、肉馅里放蛋清、盐、少许淀粉、顺时针搅拌至成团,待水微微沸下丸子。
2、加青菜、葱姜调味,加盐。
3、出锅。
小白菜丸子汤的家常做法三材料: 五花肉270g、豆腐200g、植物油适量、盐适量、土豆淀粉适量、鸡蛋1个、料酒适量。
做法:
1、五花肉切块放到料理机中。
2、打成肉馅。
3、放入捏碎的豆腐。
4、放入鸡蛋。
5、放入盐、料酒、土豆淀粉。
6、用手拌匀,搅打上筋。
7、锅中放入油,中火烧至七八成热,用手挤出丸子放到锅中炸到八九成熟。
8、炸好的丸子。
9、丸子全部炸好后,再大火将丸子复炸一遍。
10、小白菜苗洗好。
11、锅中放入清水烧开,放入豆腐丸子。
12、放入小白菜苗、盐、葱花。
小白菜丸子汤的家常做法四材料: 小白菜200g、香油适量、盐适量、姜末适量、葱花适量、鸡精适量、肉馅适量。
做法:
1、肉馅姜葱。
2、姜葱切末,加入鸡精、香油、盐。
3、将肉馅拌匀。
4、锅里面放清水烧开后,调小火,汆入丸子。
5、汆熟后盛出。
6、小白菜洗净。
7、切碎。
8、油锅里面放少量油将姜片煸香。
9、放入小白菜炒一下。
10、放清水。
11、烧开后放入丸子烧煮片刻,加盐出锅。
小白菜丸子汤的家常做法五材料: 小白菜适量、猪肉馅500克、葱适量、姜末适量、香油少许、鸡蛋1个、盐适量。
做法:
1、准备好葱末,姜末。
2、小白菜洗净,切小段。
3、把肉馅里打入一个鸡蛋,葱姜末,香油,味极鲜,花椒粉,盐放入,用筷子顺时针搅打上筋。
4、锅中放水烧开,先放入小白菜煮一下。
5、用勺子挖肉圆放入煮小白菜的锅中。
6、全部挖完,煮到肉丸熟透,再调一下味。
7、小白菜丸子汤做好了,荤素搭配,营养全面。
小白菜丸子汤的家常做法六材料: 丸子适量、小白菜一盆、姜一块、蠔油一勺、盐一勺、鸡精半勺、淀粉一勺。
做法:
1、准备丸子。
2、准备姜。
3、小白菜洗好备用
4、锅中倒入热水,放入姜。
5、烧开后放入丸子。
6、小火煮5分钟,放入一勺蠔油。
7、小白菜放入后,大火烧开。
8、倒入淀粉水,最后放入鸡精即可。
怎样做小白菜汤
健康功效
白菜:除烦、利水、清热解毒
食材用料
白菜500克相克食物
骨头汤1大碗
葱姜适量
盐少许
鸡粉少许
小白菜汤的做法
1.白菜去根,洗净沥干水分,切小段。
2.锅中下底油,加葱姜爆锅。
3.加入小白菜翻炒1分钟
4.倒入一大碗排骨汤
5.汤烧开后,加盐,少许鸡粉。
6.小白菜汤加做好了,盛碗。
7.好喝的白菜汤。
用手机看这道菜做法
小贴士
白菜汤里可以加土豆,粉丝,都好吃,小白菜要先炒后加汤,这样的白菜好吃。
小白菜豆腐汤怎么做好吃
小白菜丸子汤
用料:肉末200g,小白菜100克,老豆腐120g,姜末2g,葱花5g,生抽5g,蚝油10g,鸡蛋1个,白胡椒粉0.5g,盐3g,香油3g,葱花少许,盐3g,水1000ml
菠菜丸子汤的做法:
肉末加姜末、葱花、盐、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉、鸡蛋,朝一个方向搅拌上劲。再放入豆腐,捏碎搅匀。手上沾水,将肉馅搓圆成丸子。
把水烧至微沸,放入丸子煮。丸子颜色变白,稍微有弹性即可。撇出浮沫,放入白菜煮至断生。加盐、撒葱花。
小贴士:小白菜含钙量高,可以补充维生素D,而且对于一些缺钙的人都有帮助,还可以提高他们身体的免疫能力。小白菜里面含有的营养物质可以减少动脉硬化,使得血管可以弹性。小白菜里面的营养物质有利于促进人体皮肤细胞的新陈代谢,可以防止皮肤变得粗糙,使的皮肤更加亮丽。小白菜中很有很丰富的维生素C,这种物质可以抗癌,所以对抗癌有一定的功效。小白菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,从而促进消化。小白菜中含有的某些物质对清肺有很大的功效。
小白菜豆腐汤好吃的做法如下:
材料/工具:小白菜一颗、嫩豆腐100g、虾仁7个、葱一小段、盐半小勺、油半勺、淀粉两勺、清水、胡椒粉、香油、煮锅。
1、白菜洗干净。
2、嫩豆腐切丁、虾仁去虾线切小丁、小白菜和葱切末。
3、油热六成,放葱花炒出香味,倒入清水,再放入豆腐丁。这时候准备勾芡用的淀粉,取淀粉放入碗内倒入少许清水和匀备用。
4、水开煮五六分钟后,放入虾仁和菜末,煮一二分钟倒入和好的淀粉水,边到边搅拌水开放入盐。
5、如果喜欢胡椒粉可以适当加点白胡椒粉,出锅淋香油根据个人喜好来定。
6、然后出锅即可,美味的小白菜豆腐汤就做好了。