东北炒粉的做法-炒粉的做法

炒粉的做法如下：

用料：酸菜500克、粉条200g、猪肉200克、蒜2瓣、葱花少许、姜少许、油1勺、十三香1勺、蚝油1勺、生抽2勺、老抽1勺、水淀粉适量。

1、热锅凉油，加葱姜蒜炒香。

2、加入肉块翻炒。

3、加生抽上色。

4、加入酸菜翻炒微干后加入提前泡好的粉条。

5、加入其他调料。

6、加入水淀粉勾芡即可。