首先，在回答这个问题之前我觉得很有必要介绍一下自己，我是一个穷光蛋，我也是一个5D公民，低情商 低智商 低财商 低颜值 低学历的5D美！
我表示，我做不出精美的日系单人早餐，我也做不出花里花俏的欧式糕点，我能做的就是一个瑟瑟发抖的穷苦少年的D丝早餐！
以上纯属真话，如有巧合，愿君共勉！哈哈！
首先，你会煲粥吗？就是煮白开水和煮饭中间那种，先煮一份白粥！
然后再煮粥这段时间内去小区楼下小卖部买一包榨菜，一个鸡蛋，顺便买一点点瘦肉，带点肥肉也好，纯瘦也好！只要你喜欢就可以！
然后把瘦肉切丝，鸡蛋搅匀！拿起你那可爱的小手，热锅入凉油！加入大蒜末炒香，加入榨菜和瘦肉炒熟，将榨菜炒到变色，然后四周倒入蛋液！再来一个转锅，对，动作要快，姿势要帅，咱们这些穷D丝拼的就是谁有多肤浅！
然后你会惊讶的发现你做成了一个煎饼，这时围上你的围身裙，来个前后颠勺，对，大力点，最好把鸡蛋颠在半空中，然后来个180度翻转！对了，别把鸡蛋颠在自己围身裙袋子里啊，吃个早餐可不能这么牛逼啊！！
然后把榨菜鸡蛋肉丝装盘，我们最后一步必须要有仪式感，像撒盐哥那样撒上葱花，然后一道榨菜鸡蛋肉丝饼配白粥的D丝单人早餐就做好了！哎呀，你看，，，，简单粗暴！
别学那些什么精致早餐，LZ问你，你这个月房贷还了吗？你车贷还了吗？你彩礼钱准备好了吗？你奶粉钱有着落吗？你老板给你涨工资了吗？要是没有，就乖乖的先做个D丝，然后再去学享受生活！
美好的一天从早餐开始，营养的早餐是开启一天能量的钥匙，怕路边摊不卫生，自己在家做是最好的了。
今天分享一个面糊鸡蛋饼的做法，不费时间，十几分钟就能做好，就算是新手也可以轻松学会。
在盆子里放入面粉，根据个人食量，一个人的话，平时吃饭的小碗一碗就差不多了，可以做半大的饼子两个。
再加入一个鸡蛋，想让饼子暄软的可以多放一个鸡蛋。放入盐，五香粉，鸡精，调味，再放入切碎的小葱。
慢慢加水搅拌，用筷子蘸一下捞出，看面糊可以在筷子上挂成根面丝的程度，就不用再加水了，搅拌面糊，直到面疙瘩完全消失。
锅里加适量油，倒入面糊，转动锅子让面糊均匀覆盖整个锅底，开中小火，等到表面面糊凝固后翻面，两面金黄就可以了。
配上小米粥或者是豆浆就是一顿完美的早餐。
一个人吃饭通常没什么胃口，也嫌做饭麻烦，所以大部分喜欢买早饭，一个杂粮煎饼，一杯豆浆，还有的是包子，馒头，粥等等，我们家并不是这样，即使是一个人，也会选一些特别快手，但是味道和营养都要兼顾的早餐，为什么呢？
民间有“春日佳蔬韭为先”的说法，春天的韭菜最是鲜嫩，口感和味道也都是最棒的。春韭根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁；到了夏季菜叶肥厚，根粗而味道浓重，也就没有了春日里的那种鲜香。
韭菜的吃法多样，但最经典的搭配就是韭菜和鸡蛋。韭菜鸡蛋饺子，韭菜盒子都是深入人心的 美食 ，虽然味道有点点重口味，但一点儿也不影响食欲。今天我们就来换一种吃法，不包饺子，不做韭菜盒子，简单这样做，越吃越香！
原料：胡萝卜、鸡蛋、韭菜、面粉、淀粉
做法：
1、韭菜洗净切成碎末；
2、胡萝卜切末装入大碗中；
3、给胡萝卜和韭菜中打入2个鸡蛋搅拌均匀；
4、加入盐、少量多次加入面粉和淀粉，搅拌成糊状；
5、锅中倒油，放入面糊均匀平铺在锅底，定型之后翻到另外一面，等到饼两面金黄就可以出锅了。
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适合一个人的早餐有哪些？
说实话，一个人的早餐是不好做，没动力又不好掌握量，做多吃不了，做少锅都不愿意，不超过最底量，电饭锅都不启动。
所以说，我认为一个人的早餐适合做点面条或疙瘩汤，最简单就是休息时间做些小馄饨、包子、馒头，冻起来，早晨起来蒸一下，刷牙洗脸结束，美味热好，配老干妈酱，牛奶，早餐搞定。
想滋润些还是做碗疙瘩汤，下面分享具体做法:
食材:
主料:面粉，西红柿，油菜，鸡蛋
调料: 葱姜蒜，盐，香菜。
做法
1、西红柿上切二刀成十字花，热水烫一下，去皮，切成碎粒。
2、鸡蛋打散成鸡蛋液备用。
3、面粉中一边用喷壶往面粉上喷水，一边用筷子搅搓成小疙瘩，边喷边搅，直至面粉全部变成小小的湿面疙瘩，一不小心水喷多了，变成大疙瘩，也可以用筷子或手改成小疙瘩。直至面粉变成小小疙瘩。
4、热锅凉油，下姜蒜末爆香，下入西红柿碎粒，大火翻炒至西红柿软烂。
5、添加2、3倍的热水，大火烧开。如果愿意喝汤汁浓郁的，就少放水，愿意喝汤的，水就宽些
6、用筷子分次把湿面疙瘩向热水锅里拨散，马上用勺子搅匀，免得粘连。锅开放入油菜拌均。
7、再次煮开后，转圈淋入鸡蛋液。
8、待蛋液浮起，调入酱油、盐调味，出锅前撒入香菜。
推荐一款大人小孩都爱吃的早餐！
主料:螺丝面、胡萝卜、火腿肠、大葱。
做法:水烧开把螺丝面煮熟捞出放入凉水中冷却，胡萝卜切成小片，火腿肠切成小片，葱切碎备用。
起锅烧油，油温五成热下入葱碎，然后放入胡萝卜火腿肠翻炒，加入适量的盐、鸡精、十三香、生抽，然后捞出凉的螺丝面倒入锅里一起翻炒就可以出锅了。
一道简单快捷的早餐就做好了，大人小孩都喜欢哦！
作为长期独立生活的人简直太有发言权了
一般来说，西式早餐比中式要快速、简单，也没有那么多油烟，重点是还特别容易摆出造型，拍个好图。非常能够满足姑娘们show生活的欲望。
各种谷物麦片又好吃又方便，随便牛奶冲泡就可以了。满足十分钟吃完出门。
如果嫌麦片不够饱，可以再加一个煎蛋或者剪火腿。小煎锅搞定，冲洗方便。
现在有很多小炖锅可以预约bb粥，一人一盅，晚上预约早上就能吃。加上一些咸菜、咸蛋就挺美味了
一个人的早餐很好做啊，想吃什么做什么。
鸡蛋饼加杯牛奶
粥
包子加杯豆浆
鸡蛋饼
面粉加温水调成稀面糊，平底锅少许油，小火，倒一些面糊，转动锅摊成薄薄的，上面打一个鸡蛋，洒些葱花、盐，用筷子搅匀鸡蛋，翻面，两面烙制金黄。
小米粥
一个人的粥量少，少加点大米和小米，电饭煲煲粥键按下，剩下的时间梳洗打扮，完了差不多粥也煲好了。当然可以换成其他自己喜欢的粥。
包子
前天晩上把面和好，第二天早上起来面就发好了。天气热的话前天可以把和好的面放在冰箱里发酵，把馅做好放冰箱，第二天早上直接做就是了。或者把包子多做点蒸好放冰箱冷冻，第二天早上再拿出来蒸一下，吃几个蒸几个。再用豆浆机打杯豆浆配着吃
早餐还可以蛋面、炒面，炒饭，一个人的早餐就是简单、随意
