银耳红枣枸杞汤是以银耳、红枣等食材制成的一道美食。
银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。
制作方法
1、红枣用水洗净备用
2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。
4、剪去蒂部**部分,洗净备用(根蒂**部分太硬了,口感不好)。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放入高压锅中,加适量水。
7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
注意事项
1. 选银耳时候一定要选择白色微黄的,朵大体轻且有光泽的。
2. 选择莲子,大小一致,如果不喜欢苦味选择无心莲子,莲心有去心火的功效。
3. 银耳汤也可以用普通锅煮,时间要长一些,煮出粘稠的感觉即可。
4. 喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖,糖尿病患者就不要放了。
5. 银耳红枣枸杞汤,可以趁热喝,也可以放入冰箱冰镇后喝。
6.注意银耳泡发后量是很大的。
7.银耳性良,三伏天谨慎服用
食用须知
红枣味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
枸杞为中医常用的滋补药物,性平和,味甘甜,入肝肾二经,有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
银耳红枣枸杞汤是一道滋补的汤,银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显著。也确实有美白效果。
银耳怎样煮才会又烂又好喝?
银耳红枣枸杞汤的功效:
有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。
具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显著。也确实有美白效果。
具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
扩展资料:
1、红枣用水洗净备用
2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。
4、剪去蒂部**部分,洗净备用(根蒂**部分太硬了,口感不好)。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放入高压锅中,加适量水。
7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
注意事项
1. 选银耳时候一定要选择白色微黄的,朵大体轻且有光泽的。
2. 选择莲子,大小一致,如果不喜欢苦味选择无心莲子,莲心有去心火的功效。
3. 银耳汤也可以用普通锅煮,时间要长一些,煮出粘稠的感觉即可。
4. 喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖,糖尿病患者就不要放了。
5. 银耳红枣枸杞汤,可以趁热喝,也可以放入冰箱冰镇后喝。
6.注意银耳泡发后量是很大的。
7.银耳性凉,三伏天谨慎服用
参考资料:
银耳红枣枸杞汤的功效是什么?
想把银耳煮的又烂又好喝煮银耳之前,泡发的过程很重要。银耳一定要泡发好才能够煮粘稠煮烂。选购优质的银耳,用冷水泡2个小时以上,温水为1小时以上,泡发后再处理洗净杂质。有些品种的银耳泡发后会变得很多,因此需根据食用量来泡发。
而且单煮银耳因为没有别的调料不会有什么味道。所以还是加上枸杞和红枣比较好喝。
用料
主料 ? 白银耳100g ? 冰糖150g
辅料 ? 水500g ? 红枣50g ? 枸杞10g
银耳汤的做法
1.首先拿出我们刚刚泡发好的银耳,,洗干净并撕成小块的放入加好水的锅中煮20分钟,在放入枣子和枸杞。
2.在小火煮20分钟。
3.熄火,先不要急著掀开锅盖,让它再烂一会儿才会好吃.
4.开锅,加入冰糖,如果喜欢吃得甜就在放白糖。在起锅的时候加糖,不然会焦
坐月子可以喝银耳莲子红枣汤吗
银耳红枣枸杞汤,不仅能够起到美容的作用,还能够有效排毒养颜。
吃一些银耳红枣汤可以让肝脏解毒能力变得更强,达到保护肝脏效果,还可以让抵抗肿瘤的免疫系统功能变得更强,红枣汤里面含有非常丰富的维生素d,能够预防钙质流失,可以让成长发育变得更好。
银耳红枣汤里面的多糖成分也是很丰富的,能够让免疫能力有所提高,达到补气补血作用,适当的喝一些银耳红枣汤,还能够补充身体所需要的维生素d,防止钙质流失,让生长发育更好。
原料:
银耳20克、红枣10克、枸杞3克。
做法:
1.银耳温水中浸泡30分钟。
2.连同温水一同倒入锅中,中火加热。30分钟后放入红枣和枸杞,改小火慢炖。
PS:银耳汤需要持续服用,如果一次做的量剩下了,不要扔掉,可以留下点‘福’根,和新汤一起煮,这样的效果是,能让新汤更容易腐烂,并且颜色漂亮,汁液变得更加浓稠!
银耳:
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
红枣:
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,所以大枣具有安神、镇静之功,能够让女性朋友补血,气色更显红润。
枸杞:
能够补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用,可以让女性朋友们更加美白。
红枣银耳枸杞汤的做法大全窍门
做月子能吃银耳红枣汤。对于正在坐月子的产妇银耳红枣汤有以下几点功效:
1、银耳富含天然胶质,有祛除黄褐斑和雀斑的功效,不但可以润泽皮肤,还能保护皮肤健康,使肌肤白嫩。
2、银耳含有大量的维生素D,可以促进钙质的吸收和利用,有预防产后骨质疏松和提高乳汁质量的作用,有利于产妇身体恢复和促进宝宝的生长发育。
3、银耳中的铁元素可以预防产后贫血症,产后妈妈可以经常吃些用银耳炖煮的甜品,滋补身体。
4、银耳中所含膳食纤维不但可以改善便秘,还能使人增加饱腹感,有很好的减肥作用。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/e4dde71190ef76c6ab3dbf449316fdfaae5167f5"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/e4dde71190ef76c6ab3dbf449316fdfaae5167f5?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>
扩展资料:
银耳红枣汤的功效与作用虽然很多,但是也有不少禁忌,在一些特殊时候,对待一些特殊人群,是不能乱吃红枣的。
1、有眼肿或脚肿的现象的女性,这是湿重的表现。这些女性不适合服用红枣,因为枣味甘甜,多吃易生湿,湿积于体内,水肿的情况会更严重。
2、腹涨的时候。腹胀的人,不适合喝红枣水,越喝情况越严重。
3、患有糖尿病的时候。红枣糖分丰富,不适合糖尿病患者食用,否则易导致血糖升高,使病情恶化。
/baike.baidu.com/item/%E9%93%B6%E8%80%B3%E7%BA%A2%E6%9E%A3%E6%B1%A4/7223667?fr=aladdin"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科—银耳红枣汤
银耳红枣汤的做法产妇
用料 ?
银耳 1朵
红枣 8颗
枸杞 15粒
冰糖 少许根据个人甜度
阿胶枣 5颗
银耳红枣枸杞汤的做法 ?
把银耳冷水充分泡发,温水泡30分钟,洗去泥沙,摘除硬蒂部分。我是先撕碎在泡发的。
在把红枣冷水泡发一下。
银耳泡发后撕碎,我撕的比较碎,这样炖的时候更容易出胶,成品出来后银耳还会变大。
把银耳放入电饭锅内,水一次性加足,大概三个小饭碗的水,(上面我这种碗)煮40分钟在放入红枣继续煮30分钟至银耳软滑起胶质
在加入蜜枣冰糖调味,融化后关火,在加入枸杞,根据个人口味即可。
冷却后放入冰箱冷藏一会儿,风味更佳哦
产妇通乳:红枣木瓜银耳汤怎么做
月子期间产妇不要乱吃东西,否则容易对宝宝和自身都不好。有些产妇在月子里想吃银耳红枣汤,但是不知道月子里能不能喝。因此,就想了解下,坐月子可以吃银耳红枣汤吗?现在来介绍下。
坐月子产妇可以吃银耳红枣汤,因为银耳红枣汤对产妇体内的恢复非常有帮助。红枣银耳汤含有丰富的营养成分,可以帮助产妇补气养血,补充维生素,还有美白肌肤的功能,因此月子里产妇可以适当的吃些银耳红枣汤。
银耳含有非常丰富的氨基酸和蛋白质,矿物质含量也很丰富。它可以用来滋润肺部,缓解咳嗽,强化肾脏,强化大脑,提高身体的免疫力,强化身体,对抗衰老,因此产妇可以适当的吃点银耳。
大枣是一种可以滋养血液和气血的食物,特别是对于产后有贫血症产妇以及失血较严重的产妇,都可以多吃点。这样不仅有补血功效,可以改善面部颜色,还能促进恶露排出。
由此可见,月子里产妇可以吃银耳红枣汤,吃银耳红枣汤不仅能够补充营养,还能促进肠道蠕动,软化大便,帮助排出体内粪便,帮助分娩后排毒。
红枣枸杞银耳汤的做法及功效是什么?
材料
原料:木瓜1个、银耳一朵、红枣8粒、冰糖
做法
1、木瓜去皮切块;
2、银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵;
3、红枣提前泡一会清洗干净;
4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,关火前10分钟放入冰糖。
红枣枸杞银耳汤的做法:
一、红枣用水洗净备用;
二、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用;
三、泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部**部分,洗净备用(根蒂**部分太硬了,口感不好);
四、枸杞洗净备用;
五、银耳放入高压锅中,加适量水;放入红枣。封闭高压锅煮1小时;
六、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
红枣银耳枸杞汤的功效:
一、红枣味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
二、枸杞为中医常用的滋补药物,性平和,味甘甜,入肝肾二经,有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
三、银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
红枣银耳枸杞汤是一道滋补的汤,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显著,此外,大枣银耳枸杞汤也有美白效果。