阿根廷红虾是软甲纲十足目管鞭虾科美红对虾属，其体橙红色，第二触角鞭橙红色，这个种类的虾可以有不同的做法，口感是不一样的，具体的吃法如下：
1、油焖阿根廷红虾：先清理红虾，从冰箱取出后解冻，把虾头去掉，再去掉虾线，用水冲洗干净，另外姜切丝，蒜切片备用，锅烧热倒少量油，先放生姜再放蒜爆香，倒入红虾，两面煎至5成熟盖上锅盖，焖一会儿，大火收汁即可。
2、椒盐阿根廷红虾：红虾洗净，在第二节处挑出虾线，烤盘铺好锡纸，红虾用竹签串好，涂一下橄榄油，一半撒上盐和黑胡椒，另一半撒上盐，黑胡椒和辣椒末，烤箱180度，中上层，烤五分钟后翻面涂油和调料，再烤五分钟即可。
3、盐焗阿根廷红虾：阿根廷红虾洗净控水，不粘锅内把海盐平铺均匀，大火加热，直至听见盐粒嘣脆的声音，将控干水的红虾依次放入加热好的海盐上，盖盖中火焖烤10分钟即可。
煎阿根廷红虾的正宗做法，煎阿根廷红虾怎样做才好吃的
主料
阿根廷红虾
10个
辅料
姜
适量
葱
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
椒盐粉
适量
步骤
1.阿根廷红虾拿出冰箱解冻
2.解冻后开虾背，去虾线
3.去虾线后，就是这样
4.正反面都要撒盐！
5.然后铺姜和葱，放入烤箱180度，烤25分钟，焦一点也没关系，30分钟也行的。
6.完成！
阿根廷红虾做法
主料阿根廷红虾500g 辅料黄油适量新鲜罗勒适量现磨黑椒适量海盐适量
步骤
香煎阿根廷红虾的做法步骤11.阿根廷红虾从冰箱冷冻拿出常温解冻。
香煎阿根廷红虾的做法步骤22.黄油、新鲜罗勒、现磨黑椒、海盐备好。
香煎阿根廷红虾的做法步骤33.解冻好的红虾用厨房剪把虾背煎开。
香煎阿根廷红虾的做法步骤44.然后挑出泥肠，并洗干净红虾。
香煎阿根廷红虾的做法步骤55.用厨房纸抹干红虾的水份。
香煎阿根廷红虾的做法步骤66.煎烤机接上电源，打开总开关，并盖上盖子上预热。
香煎阿根廷红虾的做法步骤77.预热快结束时，将黄油放入，用木铲铲匀黄油。
香煎阿根廷红虾的做法步骤88.当煎烤机发了蜂鸣声后预热完毕，然后选择“烧烤”程序，将红虾放入。
香煎阿根廷红虾的做法步骤99.撒上海盐和罗勒叶子，并现磨上黑椒。
香煎阿根廷红虾的做法步骤1010.虾煎至卷曲后，翻另一面，撒上海盐和罗勒叶子，并现磨上黑椒，再翻煎一次，直至虾两面煎黄熟透即可。
干烧阿根廷红虾
材料：大红虾、酱油、料酒、番茄沙司、盐、糖、葱、姜、蒜。
1. 把大红虾放在室温下解冻，然后清洗干净以后剪去虾须，挑去虾线备用。
2. 在锅中放少许油，烧到五成热时，放入准备好的红虾，两面煎。
3. 两分钟后放入蒜、姜末，然后继续煎至九成熟。
4. 倒入料酒、酱油、番茄沙司、糖、盐以后翻煎两面。
5. 5分钟以后就可以起锅装盘了，最后撒上葱花即可开吃。
扩展资料：
红虾烹饪小常识：
1. 用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲。
2. 上锅蒸用中火，锅开后改小火，防止虾变老。
3. 蒸的时间开锅后不要超过三分钟，否则虾就变老了。
