藕大骨头汤的做法-大骨头藕汤的营养全

前言

莲藕有生津止渴，清热除烦，养胃消食，养心生血等功能。大骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等...喝些骨头汤，可以减缓骨骼老化。

材料

主料：大骨450g、莲藕250g；

辅料：绿豆50g、胡萝卜50g、姜10g、干鱿鱼10g、蜜枣1个、盐适量

莲藕大骨汤

1

准备的食材。

2

食材：蜜枣。

3

胡萝卜切块，干鱿鱼用剪刀剪成条状。

4

莲藕切去头尾，削皮，切成滚刀块。

5

大骨用开水焯一下。

6

锅里放水，放入全部食材。

7

大火煮开后转小火煮1个小时。加盐就可美美的享用啦。

小贴士

放了干鱿鱼，汤就不需要再加鸡精调味就已经很鲜美了。