"麻婆豆腐"是一道非常受欢迎的川菜，被称为下饭神器的原因主要有以下几点：
1. 麻辣味道：麻婆豆腐以其麻辣的口味而闻名。它使用辣椒、豆瓣酱、花椒等调料，烹制出浓郁的辣味，令人食欲大增。这种辣味可以刺激味蕾，增加食欲，使其成为下饭的绝佳选择。
2. 丰富的口感：麻婆豆腐不仅辣，还有丰富的口感。豆腐本身柔嫩细腻，搭配上麻辣的调料和肉末，给人一种软嫩、滑爽和咸香的口感。这种丰富的口感和层次感使得每一口都充满了满足感，让人回味无穷。
3. 色香味俱佳：麻婆豆腐的颜色鲜艳，辣红的调料和豆腐的白色形成了鲜明的对比，给人一种诱人的视觉享受。而且，麻婆豆腐的香气扑鼻，辣椒和花椒的香味混合在一起，让人垂涎欲滴。整体上，色香味俱佳的麻婆豆腐令人难以抗拒。
4. 营养均衡：麻婆豆腐的主要原料是豆腐和猪肉末，其中豆腐富含蛋白质、钙和多种维生素，猪肉末则提供了蛋白质和脂肪。同时，麻婆豆腐中的辣椒和花椒也含有丰富的维生素和矿物质。因此，麻婆豆腐在提供美味的同时，也能够为身体提供一定的营养。
综上所述，麻婆豆腐以其麻辣口感、丰富的口感、诱人的色香味和营养均衡而被称为下饭神器。无论是与米饭、面条还是馒头搭配食用
我们是一所初中，求一份学生餐厅一个星期一日三餐菜谱，越细越好，谢谢!
很久之前优酱就听说日本人超喜欢吃中华料理，尤其是麻婆豆腐，比如你们的老婆新垣结衣，饿的时候就喜欢猛吃一大碗。所以也就不奇怪为什么会有很多人在日本开中餐馆，而其中的招牌菜就是麻婆豆腐了。
在日本**中也常能看到吃麻婆豆腐的场景，可以说是他们必点的菜品之一。日本各种综艺节目里，也出现了各种富有创意精神的麻婆豆腐。
其实不光在**里，在日本人的现实生活中，麻婆豆腐也是一道非常普通的家常菜，也是日本人最喜欢的中华料理。甚至在日本很多超市都能买到便利包装的麻婆豆腐。
说起麻婆豆腐的历史，其实源于一个人——陈建民，他在1958 年和朋友在日本创办了四川饭店。那时日本处于战后恢复阶段，很多人营养不良，为了教主妇让孩子吃到价廉却营养的食物，陈建民把麻婆豆腐与日本人的口味结合，这才有了如今的麻婆豆腐。所以日本的麻婆豆腐也不算是正宗的麻婆豆腐，是改编而来的，光看外形还挺像的对吧~
日本人眼中的麻婆豆腐辣中带甜，很刺激味蕾。而很多中国人却觉得日本的激辣顶多算我们的微辣，现在少辣可还行？谁特么想吃甜的麻婆豆腐啊！不觉得腻么？但是没办法，日本人就好这一口.其实不光是麻婆豆腐，很多日本人喜欢吃的中华料理其实都是经过改良而成的。
一、每日膳食总量
主食：（米、面、杂粮）300—400克
肉类：（包括鱼、虾）75—100克
蛋类：（包括鸡、鸭蛋）50—100克
豆制品：100—200克
新鲜蔬菜：300—400克
水果类不>400克
植物油：10克
食盐：4—6克
牛奶：150—200克
甜食：（糕点、糖果）不>15克
芝麻、花生、大蒜不>50克
二、早餐食谱
鸡蛋1个；豆浆1碗；牛奶200克；面包1块；水果1个
三、午餐、晚餐食谱
星期一：凉拌黄瓜清炒冬瓜番茄炒蛋稀饭一小碗
星期二：鲫鱼汤一碗清炒凤尾芹菜猪肝米饭一小碗
星期三：三鲜汤一份青椒玉米粒猪肉炒胡萝卜米饭一小碗
星期四：八宝粥一份清蒸鱼一条西红柿炒鸡蛋馒头2两
星期五：萝卜丸子汤炒青菜一份冬瓜炒肉米饭一小碗
星期六：炒胡萝卜丝番茄蛋汤香菇肉片米饭一小碗
星期天：青椒牛肉丝虾或鱼一份凉拌三丝红苕稀饭馒头或面包
四、注意事项
晚餐前后最好都不要吃甜食，因为晚上活动较少，吃太多甜食身体吸收不了，长期堆积在身体里有助于肥胖的形成。晚上最好吃到七分饱，晚餐后最好不要吃水果，俗话说早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是等于零，晚上吃得太多水果身体都不会吸收它的营养。
在按食谱安排饮食期间一定要有比较固定的作息时间，食物在做出来后必须要每样都吃得相同的数量，不能光吃自已平时喜欢的食物，不喜欢的就不吃。每天要少吃最好不吃零食，因为那些会影响正餐摄入量。
每天做好笔记，记录都吃了哪些东西，有没有按菜谱上的东西吃，有没有完全摄入食物和多食其它零食。这样有助于统计在初期的营养进步情况和身体自身的变化，随时可以调节菜谱的种类，帮助营养最好的吸收。只要坚持下去，孩子就会得到一个健康强壮的身体，这吃再多的药都换不过来的！
