水果果冻的做法
材料
1.果冻粉60公克，细砂糖200公克，水1000㏄，2.奇异果1颗，细砂糖30公克，3.水蜜桃罐头1罐，4.柠檬汁50㏄
做法
(1)奇异果洗净削去外皮后，取中间部位切成0.2公分圆薄片，水蜜桃自罐头取出后稍沥干糖液，亦切成0.2公分薄片备用。
(2)锅中加入30公克细砂糖，奇异果薄片表面沾满砂糖后避免重叠排于锅中，以小火加热至砂糖融化，两面煮约5?10分钟在奇异果尚未变黄之前熄火备用。
(3)将奇异果的糖液稍沥干后排放于模型中，水蜜桃薄片亦整齐排放于另一个模型内。
(4)将果冻粉与细砂糖置于锅中充份拌匀，加入水继续搅拌并置于炉火上加热，至糖完全溶化后即可停止搅拌。
(5)果冻液继续加热至70?80℃左右时，即可熄火并加入柠檬汁拌匀，捞除表面气泡后，即可将果冻液徐徐倒入模型内，稍冷却后放入冰箱冷藏，约1?2小时凝结后即可扣出食用。
白凉粉怎么做水果果冻
1准备好材料和份量
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 2取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 3混合成凉粉浆
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤：4奶锅里放入850克的水，我放的多了一点点
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 5大火加热把水煮开
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 6黄桃和芒果切成小块的颗粒
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 7转小火继续加热，倒入白凉粉浆
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 8继续大火煮开凉粉2分钟
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 9把做果冻用到的模具洗干净沥干水份
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 10模具里倒入三分之一的凉粉水，放入适量的果粒
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 11继续倒入凉粉水到模具的9分满，放凉凝固成型
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 12想吃的时候脱模就可以了
白凉粉制作果冻
1准备好材料和份量
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 2取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 3混合成凉粉浆
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤：4奶锅里放入850克的水，我放的多了一点点
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 5大火加热把水煮开
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 6黄桃和芒果切成小块的颗粒
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 7转小火继续加热，倒入白凉粉浆
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 8继续大火煮开凉粉2分钟
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 9把做果冻用到的模具洗干净沥干水份
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 10模具里倒入三分之一的凉粉水，放入适量的果粒
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 11继续倒入凉粉水到模具的9分满，放凉凝固成型
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 12想吃的时候脱模就可以了
1准备好材料和份量
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 2取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 3混合成凉粉浆
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水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 5大火加热把水煮开
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 6黄桃和芒果切成小块的颗粒
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 7转小火继续加热，倒入白凉粉浆
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 8继续大火煮开凉粉2分钟
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 9把做果冻用到的模具洗干净沥干水份
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 10模具里倒入三分之一的凉粉水，放入适量的果粒
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 11继续倒入凉粉水到模具的9分满，放凉凝固成型
水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 12想吃的时候脱模就可以了
